さん この投稿をInstagramで見る 料理夫 パパイズム(@papa_izm_kitchen)がシェアした投稿 鶏もも肉の一枚揚げ(油淋鶏&カレーマヨ)レシピ チキンカツと唐揚げのいいとこどりのような「... ブログ記事を読む>> 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 2人分 (ID: b18894170) 2021/03/30 UP! このレシピに関連するカテゴリ
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TOP おでかけ 関東 東京 渋谷 行列必至の本格ジーパイ!渋谷の台湾屋台グルメ専門店「KAPI TAPI(カピタピ)」を実食レポ タピオカや魯肉飯など、近年話題になっている台湾料理、とくに屋台グルメが注目されつつあります。そんななか、SNSで人気沸騰中な台湾グルメ「鶏排(ジーパイ)」の本場仕様の味を楽しめる店がオープン!渋谷「KAPI TAPI(カピタピ)」に潜入取材してきました♪ ライター: china0515 フードアナリスト2級 / フードスペシャリスト 現役女子学生。macaroni随一のスイーツマニア。365日コンビニアイスを食べ、新商品のチェックは欠かさない。休日はカフェ巡りに勤しみ、気になるスイーツがあればどこへでも飛んでいく生… もっとみる いま台湾グルメ「鶏排(ジーパイ)」がアツい 近年、タピオカや魯肉飯(ルーローハン)といった台湾グルメが流行。SNSでもたびたび話題になり、各メニューの専門店が増えたり、テレビや雑誌などでも特集が組まれています。 なかでもいま一番注目度が高いのが、「鶏排(ジーパイ)」。鶏肉1枚をそのまま揚げた料理なのですが、台湾の屋台グルメとしては定番中の定番なんですよ。台湾の夜市へ訪れたことのある人は、なんとなくご存知ではないでしょうか? 【から揚げグランプリ最多受賞】の店主が伝授！本当にうまい「から揚げ」の作り方[PR] | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. そんな「鶏排(ジーパイ)」の専門店が、このたび東京・渋谷にオープンしました! 渋谷「KAPI TAPI(カピタピ)」 Photo by china0515 2020年10月7日(水)、渋谷の道玄坂に開店した「KAPI TAPI(カピタピ)」。鶏排(ジーパイ)をはじめ、本場の台湾料理を提供する "台湾屋台グルメ専門店" です。 中国出身の徐青さんと韓さんのお二人が、子どものころから食べてきたジーパイが日本ではまだそれほど浸透していない現実を知り、「日本に本場の味を広めたい」との思いでオープンさせました。 まだオープンして一ヶ月しか経っていないにもかかわらず、店横には行列が……!SNSで口コミが広まり、若い世代を中心に人が集まっているようです。 目印はカピバラ……!店名の由来は? お店の看板や壁には、温泉に入ってくつろいでいるようなかわいらしいカピバラが描かれています。お店の名前の "カピ" はカピバラで "タピ" はタピオカの意味とのこと。 オーナーのお二人とも「見ていると癒されるカピバラが好き」とのことで、店名までカピバラにしてしまったのだそう!たしかに見ているだけで心が和みます……。 お店の目印になり、印象的で覚えやすいのもポイント!
ころものパリパリ感が最高! 材料(2人分) とりもも肉 …大1枚(約300g) 下味 ・酒…大さじ1 1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々 ・小麦粉、片栗粉、サラダ油 とりもも肉…大1枚(約300g) 作り方 とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。 バット に 下味 を混ぜてとり肉にからめ、室温に約15分おく。途中上下を一度返す。 別の バット に小麦粉、片栗粉各大さじ2を混ぜ合わせ、1を汁ごと入れて全体に粉をしっかりまぶす。 卵は入れずに粉をまぶすため、はがれないようにしっかりと押さえつけながらころもをつける。余分な粉ははたく。 フライパンに油を2cm深さまで入れて 中温 (約170℃)に熱し、2の皮目を下にして入れて約6分揚げる。途中ころもが固まってきたら、時々返す。 強火 にして1分〜1分30秒揚げ、取り出して 油をきる 。約5分おいて 粗熱 をとり、食べやすく切って器に盛り、好みのソース(ここでは油淋鶏ソース)をかける。好みでサニーレタスを添えても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ レシピ・作り方 by momoれしぴ｜楽天レシピ. 8倍、700Wなら0. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 市瀬悦子 フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。 お料理メモ 香味野菜たっぷり!「油淋鶏(ユーリンチー)ソース」材料と作り方(作りやすい分量)長ねぎのみじん切り5cm分、にんにくのみじん切り1/2片分、しょうがのみじん切り1かけ分、しょうゆ、酢各小さじ2、砂糖小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせる。●カロリー全量で82kcal、塩分全量で0. 6g とりももの一枚揚げ に合うトッピング おすすめ読みもの(PR) 人気の鶏の唐揚げ・竜田揚げレシピ とりもも肉を使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介!
『鳥しん』店主もすすめる「から揚げ」専用油とは? 「イベントに出ることも多いのですが、油は必ず持参します。それほどまでにから揚げに油は重要な存在」と角さん。これは油にうま味が染み込んでいるからだそうで、うなぎのタレのように油を継ぎ足しながら使うのがから揚げ専門店の流儀。ただ、家ではから揚げのために継ぎ足し油を作るのは困難。そこでおすすめされたのが 「 から揚げの日の油」だ。 「 から揚げの日の油」は、から揚げ専用の油なので、から揚げのおいしさを最大限に引き出すことができるそう。さらにカラっと揚がるところも家庭料理には嬉しい。もし余ったら?と尋ねたところ、「別の揚げ物やチャーハン、餃子などに使うといいのではないでしょうか。肉料理にはきっと合うはず」と教えてくれた。 3. 鶏もも肉の一枚揚げ | ユンケルの酒場. 『鳥しん』店主考案の「から揚げ」レシピ から揚げ専門店『鳥しん』の角さんが 「 から揚げの日の油」に合う特別なから揚げレシピを考案してくれた。子どもに喜ばれる甘口味のから揚げだ。これは永久保存版である。 子どもが喜ぶ甘口「から揚げ」 【材料】 鶏もも肉:1枚(250~300g) 「 から揚げの日の油」:1袋 塩:1. 5g (タレ) 3倍濃縮めんつゆ:80cc ニンニク:5g 生姜:2g 塩:5g コショウ:5g 酒:大さじ2 ごま油:大さじ1 【作り方】 鶏肉を35~40gのサイズにカットしたあと、チャックのできる袋に塩1. 5gをとともに入れ、よく揉む(鶏肉に味をしみ込ませるため) ボウルに、めんつゆ、おろしたニンニク、おろした生姜、塩、コショウ、酒、ごま油を入れてよく混ぜ、タレを作る 1の中に、タレを25g入れてよく揉んで混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる 袋から鶏肉を取り出し、キッチンペーパーでタレを拭きとる(バットなどに鶏肉を出して、タレを切る形でも良い) フライパンに「 から揚げの日の油」を入れて、175~180℃まで熱したら、鶏肉の形を整えながら片栗粉をつけ、皮が下になるように油に入れる(一度に入れるのは最大4~5個) 2分たったら裏返し、さらに2分揚げたら油から取り出し、揚げ網に乗せて油を切りながら4~5分放置し完成(余熱で中心まで火を通すため、少し置くこと) タレはこのレシピで100gほどできるので、鶏もも肉4枚までは作ることができる。揚げている最中に揚げカスがでてくるので、その都度取り除くと焦げなく、おいしい仕上がりになる。 から揚げは何と言っても揚げたてが一番うまい。そのためには家で作るのが一番。からあげ専門店『鳥しん』秘伝のコツと 「 から揚げの日の油」があれば、自分史上最強のから揚げが作れるはずだ。 この記事をシェアする ランキング ランキング
◇お客様に直接ご負担いただく費用 申込金額に対する手数料率は3. 30%(税抜3. 00%)を上限として、販売会社が定める料率とします。 詳しくは販売会社にお問い合わせください。 「自動けいぞく投資コース」において、収益分配金を再投資する場合は無手数料です。 ◇お客様に間接的にご負担いただく費用 信託報酬 信託財産の純資産総額に対して下記に記載の率を乗じて得た額。信託報酬とは、投資信託の運用・管理にかかる費用のことです。日々計算されて、投資信託の基準価額に反映されます。 なお、毎計算期間の最初の6ヵ月終了日および毎計算期末または信託終了のとき「ひふみプラス」の信託財産から支払われます。 また、ひふみプラスは、純資産総額が一定金額に達すると、一定金額を超えた部分に対して信託報酬が逓減される仕組みとなっています。 信託財産の純資産総額500億円まで 年率1. 078%(税抜年率0. 980%) 信託財産の純資産総額500億円を超える部分 年率0. 968%(税抜年率0. 880%) 信託財産の純資産総額1, 000億円を超える部分 年率0. 858%(税抜年率0. ひふみプラス[9C311125] : 投資信託 : 日経会社情報DIGITAL : 日経電子版. 780%) 監査費用 信託財産の純資産総額に対して年率0. 0055%(税抜年率0. 0050%)の率を乗じて得た額 (なお、上限を年間88万円(税抜年間80万円)とします。当該上限金額は契約条件の見直しにより変更となる場合があります。)日々計算されて、毎計算期末または信託終了のときに信託財産から支払われます。
レオス・キャピタルワークスが運用する 「ひふみプラス」 の基準価額が設定来最高値を更新した。2日時点の基準価額は前日比751円高い4万4603円まで上昇し、これまでの最高値だった2018年1月23日の4万4454円を上回った。コロナショックで3月に急落した後、成績回復に伴い値上がりが続いている。 同ファンドは2012年5月28日に設定され、運用実績が8年3カ月に及ぶ。投資対象は国内外の株式のうち、株価が割安と判断した銘柄。最新の月次レポート(7月31日時点)によると、資産配分比率は76. 31%が国内株式、14. 20%が海外株式(海外投資証券含む)、9. ひふみ投信の基準価額は今後どうなる？買い時と売り時は？ -. 49%が現金などだった。 組み入れ銘柄数は255銘柄で、上位には国内リース大手の東京センチュリー(8439)、コンクリート補修のショーボンドホールディングス(1414)などが並ぶ(図1)。海外株式も米ディスカウントストアチェーンのオリーズ・バーゲン・アウトレット・ホールディングス(OLLI)など、上位10本中3銘柄が入った。 2日時点の設定来リターンはプラス346%。同期間の配当込み東証株価指数(TOPIX)のプラス168%に比べ大きく運用成果を上げている(図2)。分配金は運用を始めてから一度も出していない。 残高は4950億円で、国内公募の追加型株式投信(ETF除く)では12番目の大きさ。主に国内株式で運用するファンドとしては最大規模を誇る。一方、最近は8月まで4カ月連続で資金流出超過となっており、9月2日時点の年初来資金流出額(推計値)は国内で最も多い1124億円だった。 (QUICK資産運用研究所=西本ゆき)
30%(税抜3. 00%)を上限として、販売会社が定める料率とします。 詳しくは販売会社にお問い合わせください。 「自動けいぞく投資コース」において、収益分配金を再投資する場合は無手数料です。 ◇お客様に間接的にご負担いただく費用 信託報酬 信託財産の純資産総額に対して下記に記載の率を乗じて得た額。信託報酬とは、投資信託の運用・管理にかかる費用のことです。日々計算されて、投資信託の基準価額に反映されます。 なお、毎計算期間の最初の6ヵ月終了日および毎計算期末または信託終了のとき「ひふみプラス」の信託財産から支払われます。 また、ひふみプラスは、純資産総額が一定金額に達すると、一定金額を超えた部分に対して信託報酬が逓減される仕組みとなっています。 信託財産の純資産総額500億円まで 年率1. 078%(税抜年率0. 980%) 信託財産の純資産総額500億円を超える部分 年率0. 968%(税抜年率0. 880%) 信託財産の純資産総額1, 000億円を超える部分 年率0. 858%(税抜年率0. 780%) 監査費用 信託財産の純資産総額に対して年率0. ひふみプラス | 投資信託 | 楽天証券. 0055%(税抜年率0. 0050%)の率を乗じて得た額 (なお、上限を年間88万円(税抜年間80万円)とします。当該上限金額は契約条件の見直しにより変更となる場合があります。)日々計算されて、毎計算期末または信託終了のときに信託財産から支払われます。
ひふみ投信の基本情報。チャート、レーティング、組入銘柄(投資先)などが確認できます。基準価額を速報!比較チャートや同一分類ファンドとの比較、レビュー(口コミ)や関連ニュース・コラムで多彩な分析が可能です。 「ひふみワールド+」をご紹介するページです。松井証券は株・NISA・先物・FX・投資信託などの豊富な投資サービスを取り扱うネット証券会社です。 投資信託の投資提案から購入、運用のメンテナンスまで、投資信託サービスの全ての機能を備えたスマートフォン向けアプリです。 基準価額推移 | ひふみ投信 | ひふみ ひふみ投信 ひふみプラス ひふみ年金 ひふみワールド ひふみワールド+ もっと知る・もっと学ぶ セミナー・イベント よくあるご質問 ニュースリリース 運用メンバー インタビュー お問い合わせ 口座開設のご案内 はじめての方へ ひふみブランドに 世界にあふれるビックリ! をみつけにいこう「ひふみワールド+」募集開始※当初申込期間:2019年12月2日(月)から2019年12月11日(水)15:00まで お申込み受付日の翌営業日の基準価額 設定日 2012-05-28 償還日--投信協会 コード 9C311125 ベンチマーク なし 日経新聞の 掲載名 ひふみプラス 基準価額 2021年01月13日 50, 731 円 前日比 +299 円(0. 59 %) 純資産 総額 4, 617. 99. ひふみプラス-チャート|投資信託[モーニングスター] ひふみプラスの詳細チャートでは、最長10年のスパンにて基準価額や再投資をプロットしています。特定期間の基準価額や再投資、受取の場合の比較をクローズアップして確認も可能です。 No. 602 投資信託の申込受付日が本日であった場合、いつの基準価額で約定しますか? 商品によって異なります。現在、当社で取り扱いのある投資信託については下記の通りです。 ・ひふみプラス、ひふみワールド+・・・翌営業日の基準価額※ ※基準価額は、約定日17:30以降に当社ホーム. ひふみプラス【9C311125】:チャート:投資信託 - Yahoo. ひふみプラスの基準価額のチャートや分配金を含む基準価額のチャートを1日~10年の範囲でラインチャートや4本足チャート. マネックス証券 - ネット証券・株式・投資信託. ファンド詳細では、ひふみプラスの基準価額、分配金、純資産総額をはじめ、コストやトータルリターン、騰落率、シャープレシオといったパフォーマンスやファンドの評価(レーティング)なども確認することができます。 ひふみワールド+-ファンド詳細|投資信託[モーニングスター] ひふみワールド+の特色は、日本を除く世界各国の株式等を主要投資対象とする。運用にあたっては、成長性が高いと判断される企業の株式を中心に投資する。各国の投資比率については、各国の政治・経済動向の変化や市況動向に基づく相対的魅力度...。 ひふみワールドは今まで公式サイトからの直販のみの取り扱いでしたが、各種金融機関で購入ができる「ひふみワールド+(プラス)」が登場します。そこで今回はひふみワールド+(プラス)を「お金に生きる」が徹底評価してみます。 ひふみワールド:基準価格・チャート投資信託 - みんかぶ投信 投資信託情報:ひふみワールドは基準価額13, 908円、前日比+12円(+0.
ひふみプラス は、つみたてNISAで投資できます。 つみたてNISA で買える投資信託は、金融庁の定める要件を満たしている商品に限られています。 【要件の例】 純資産額 資金流入超の回数 信託報酬など このような多種多様な要件を、ひふみプラスはすべてクリアしています。つまり、 金融庁のお墨付きをもらっている 優良な投資信託であるということです。 「ひふみ投信」との違い【どっちがいいの?】 「 ひふみプラス 」と「 ひふみ投信 」は、投資方針や組み入れ銘柄などは同じですが、以下の表のように違いがあります。「どっちがいいんだろう」と迷っている方は参考にしてみてください。 「 ひふみプラス 」は、さまざまな証券会社で取り扱いがありますし、たったの 100円 から買えるので、お手軽に投資できます。 一方、こつこつ長い時間をかけて資産形成をしていく方には、保有期間が長くなればなるほどお得な「 ひふみ投信 」をおすすめします。 「基準価格が高い」=「割高」だから手を出すのは危ない!? 基準価格が高いのは、割高であることと関係ないです。よって、 危ないなどということはありません 。 基準価格は、投資信託の運用がはじまるとき10, 000円として設定されます。順調に運用されている投資信託は、運用期間が長ければ長いほど基準価格が高くなります。 (参考ページ: 基準価格が高い投資信託は割高ですか? ) ひふみプラス の基準価格は50, 000円を超える値となっていますが、これはファンドが設定されてからの 歴史が長いため です。決して割高などということはありません。 むしろ、ひふみプラスは徹底的な分析・調査をすることで、割安な銘柄をファンドに組み入れるよう努力しています。銘柄の入れ替えによって、ファンドの価格は変わりませんが、中身は変わっているのです。 おすすめの販売会社 ひふみプラス は、さまざまな証券会社・銀行で買えます。中でも、大手ネット証券では、投資信託を持っているだけで現金やポイントがもらえるサービスがあります。なんの特典もない金融機関で投資するよりも100%お得です。 銘柄によって還元率が異なる証券会社もあるので、銘柄ごとに最もお得なところで取引するために、複数の証券口座を開いて使い分けるのも良いでしょう。 ひふみプラスの各証券会社の還元率は、以下の表のようになっています。 ひふみプラスの場合、 auカブコム証券 が最も還元率の高い証券会社です。 ひふみプラス は、投資家たちからの評価も高い、極めて優秀なアクティブファンドです。しかし、不調なときや値下がりするような場面もあるので、目論見書や月次運用レポートなどをしっかり読んで、納得してから投資しましょう。 当サイト管理人は、2010年よりひふみ投信に毎月積み立てをしています!
投資に関しては自己責任でお願い申し上げます。 掲載した情報に基づき被った損害につきましては、当ブログは一切責任を負いません。 2021年06月18日 カテゴリ: ニュース 1: ムヒタ ★ 2021/06/17(木) 10:06:06. 86 ID:CAP_USER 【シリコンバレー=奥平和行】米アルファベットの子会社で自動運転技術の開発を手がける米ウェイモは16日、25億ドル(約2800億円)の資金を調達したと発表した。アルファベットのほか、米ベンチャーキャピタル(VC)大手のアンドリーセン・ホロウィッツをはじめとする既存株主が増資に応じた。研究開発費や採用に充てる。 ウェイモは米グーグルの研究部門のひとつが母体で、2016年にアルファベットから分離独立して発足した。20年に約30億ドルの外部資金を受け入れており、これに次ぐ資金調達となる。 今回は親会社のアルファベットも増資を引き受けたほか、米投資会社のシルバーレイク・パートナーズや米自動車ディーラー大手のオートネーションなどが追加出資した。共同最高経営責任者(CEO)のテケドラ・マワカナ氏とディミトリ・ドルゴブ氏は16日、「当社の蓄えた知見に対し投資家は大きな機会を見いだしている」と述べた。 16日の発表によると、同社の技術を搭載した自動運転車は米国の25都市で数千万マイル(1マイル=約1. 6キロメートル)の公道走行の実績があるという。18年には米アリゾナ州で自動運転車を使ったタクシーサービス「ウェイモ・ワン」を始め、数千人が乗車している。 ただ、技術者の採用などで費用がかさみ、損益は厳しい状態が続いているとみられている。アルファベットの21年1~3月期決算ではウェイモを含む「アザーベッツ(その他部門)」の売上高は1億9800万ドルだったのに対し、営業損益は11億4500万ドルの赤字だった。 自動運転車の開発では米ゼネラル・モーターズ(GM)系でホンダなども出資する米GMクルーズが15日、GMファイナンシャルから50億ドルのクレジットライン(融資枠)の供与を受けたと発表した。20年に発表した相乗り(ライドシェア)用の電気自動車(EV)「クルーズ・オリジン」の生産に充てる計画だ。 自動運転は当初の見込みよりも実用化までに時間がかかるとの見方が広がり、一部の新興企業は資金調達に苦戦している。米スタンフォード大学の出身者が設立した米Zoox(ズークス)は20年、米アマゾン・ドット・コムの買収を受け入れた。勝ち残りに向けて、技術開発に加えて機動的に必要資金を調達できる体制を築くことの重要性が高まっている。 2021年6月17日 8:03 (2021年6月17日 8:12更新) 2: 名刺は切らしておりまして 2021/06/17(木) 10:07:22.