さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 料理紹介 塩麹に漬けておいた鶏肉をグリルで焼くだけの、忙しい時のお助けレシピです。 材料 鶏もも肉大身 2枚 塩麹ペースト 大2 作り方 1. 鶏もも肉大身をポリ袋に入れて、塩麹も一緒に入れよくもみ込んで、冷蔵庫で一晩寝かせる。 2. 魚焼きグリルを温め、1を皮目からこんがりと焼く。 3. 2を裏返して、弱火でじっくりと火を入れる。 ワンポイントアドバイス 鶏もも肉を塩麹につけた後、冷蔵庫に寝かしておけば、忙しい時に焼くだけで、とっても豪華な晩ごはんになります。 グリルで焼いているので、いらない脂が落ちて、とってもヘルシーです。 記事のURL: (ID: r503036) 2012/10/20 UP! このレシピに関連するカテゴリ
材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 塩麹 大さじ2 作り方 1 鶏もも肉と塩麹をビニール袋に入れて、よくもんで冷蔵庫で3~4時間寝かせておく。 2 魚焼きグリルにのせ、両面に焦げ目がつくまで焼く。 いったんとりだし、一口大に切り、赤い部分があれば再びこんがりするまで焼く。 きっかけ 塩麹を使ったレシピを考えてるので☆ レシピID:1340003920 公開日:2012/07/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 料理名 鶏の塩麹焼き zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) *すずさん* 2021/01/02 21:29 おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 コーンたっぷり鶏つくね 4 カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 あなたにおすすめの人気レシピ
数年前に大ブームとなった塩麹。今はブームが去ったと思っている人も多いのでは?
太鼓判 10+ おいしい! 献立 調理時間 25分 カロリー 399 Kcal 材料 ( 4 人分 ) 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れて、火が通りやすくし、酒をからめる。 レタスは食べやすい大きさにちぎって、冷水に放って水洗いし、水気を切る。 レモンは4等分に切る。トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 グリルの受け皿に水を入れ、予熱しておく。 1 鶏肉の汁気を軽く拭き取って塩を振り、皮を下にしてサラダ油を薄く塗った焼き網に並べ、焼く。 2 表面に美味しそうな焼き色がついたら、ひっくり返す。両面焼きグリルの場合は返さなくていいですが、焼きムラができる場合は置く場所を変えて下さい。 3 皮面に焼き色がついてパリッと焼けたら火を止め、食べやすい大きさに切る。 器にレタスと鶏肉を盛り付け、レモン、トマトを添える。 みんなのおいしい!コメント
Description H25. 11. 塩麹で簡単！鶏もも肉のグリルチキン☆ by makaron_ku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 4話題入り♪調味料は塩麹とブラックペッパーだけ! オーブンにおまかせで楽々美味しいチキンが出来ますよ♪ あらびきブラックペッパー 多めに 作り方 1 ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れて揉んで、冷蔵庫で 一晩 寝かす 。 2 鶏肉を水で洗って塩麹を取り除く。キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。 3 オーブンの天板に クッキングシート (焦げ付き防止の為)を敷いた上に乗せる。鶏肉の両面にブラックペッパーを多めに振りかける。 4 皮目 を上にしてオーブンの上段に入れて、両面グリルで17分くらい焼いたら出来上がりです。 コツ・ポイント お好みでレモン汁を付けて食べると更に美味しいですよ。 それでもまだ食べてみて、もし味が薄いようでしたら塩コショウを軽く振って下さい。 塩麹は焼く時に焦げやすいですが、洗い流している事で焦げにくくしています。 このレシピの生い立ち 塩麹を買ったので鶏もも肉を漬けてオーブンで焼いてみたら美味しかったです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
朝「塩麹」と一緒に漬けるだけ!夕食がぐんとラクになる"帰宅後15分焼くだけ"レシピ 6/24(木) 6:03配信 朝「塩麹」と一緒に漬けるだけ 今日は仕事が遅くなりそう……。なんて日もありますよね。そんなときにぴったりな、朝仕込んで夕食を時短できる鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介します。帰ってきて慌てずにすみますよ。 夜の夕食づくりが大変な方に 今回ご紹介するレシピは、塩麹に漬けておいた鶏ももをグリルで焼くだけの簡単料理です。 グリルで焼いている間に副菜も作れるので、忙しい人にぴったりな1品です。 味付けは「塩こうじ」のみ 今回味付けは「塩こうじ」のみ! 鶏もも肉を塩こうじをくわえて漬け込むだけです。 【材料】 ・鶏もも肉 1枚 ・塩こうじ 大さじ1 【作り方】 1. 鶏もも肉と塩こうじをポリ袋にいれて揉みこむ。 2. ナイロン袋の空気を抜いて、口を縛る。 3. 【みんなが作ってる】 鶏もも肉 塩麹 グリルのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 冷蔵庫に入れて漬け置く。朝、作業する場合は、ここまで。 4. 魚焼きグリルにポリ袋から取り出した鶏もも肉を置きます。 5. 塩麹をつけていると焦げやすいので、弱火で15分程焼く。焼き具合を見ながら、中までしっかりと焼きます。 6. 焼きあがった鶏もも肉は、ひとくちサイズにカットしてお皿に盛りつけてできあがり。 朝の時間で仕込みをすることで夕飯をラクちんに! 朝も忙しいかと思いますが、朝に鶏もも肉の漬け込みまで行ってしまえば、あと夜は焼くだけなのでラクです。また焼いている間に、お味噌汁を作ったり、副菜を作ったりと別の作業も同時進行でできるので夕食づくりがスムーズに進みます。 毎日大変かとは思いますが、もしよければ試してみてくださいね。 悠美/いしかわ観光特使&輪島観光サポーター 【関連記事】 朝「トマト缶」と一緒に漬けるだけ!夕食がぐんとラクになる"帰宅後煮込むだけ"レシピ 材料をタッパーに入れるだけ!包丁もフライパンも不要"帰宅後10分で夜ご飯をかなえる"レシピ2選 朝「味噌」と一緒に漬けるだけ!夕食がぐんとラクになる"帰宅後焼くだけ"レシピ 朝「めんつゆ」と「アボカド」を一緒に袋へ入れるだけ!帰宅後10分で夜ご飯をかなえるレシピ3選 【朝袋に入れるだけ】帰宅後20分で夜ご飯をかなえる「チーズタッカルビ」レシピ 最終更新: 6/24(木) 6:03 saita
新規お申し込みはこちら ご利用料金は 月額およそ3, 900~4, 600円(税込) です。 あなたは足りてる? 「カルシウム」「鉄分」 「明治ミルクで元気」には、1日に必要分以上の700m g ※1 、 ししゃも約10尾分のカルシウム が含まれてます! ※2 カルシウムは骨や歯の健康だけでなく、 体の正常な働き のためにも大切です! また、1日に必要分以上の7. 5m g ※1 、 ほうれん草約2. 7束分 の鉄分も含まれております!! ※3 鉄分は 体全体に酸素を運ぶ 、元気のために重要なミネラルです!! 「明治ミルクで元気」は、 これ1本で1日分のカルシウムと鉄分!! ※1 ※1 栄養素等表示基準値 国民の健康の維持増進等を図るために示されている性別及び年齢階級別の栄養成分の摂取量の基準を性及び年齢階級(18歳以上に限る。)ごとの人口により加重平均した値。 ※2 ししゃも1尾を約22gとして計算(ししゃも可食部100g中のカルシウムは330mg「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より算出) ※3 ほうれん草1束を約300gとして計算(ほうれん草可食部100g中の鉄分は0. 9mg「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より算出) あなたをささえる ビタミンDって? ビタミンDは、 カルシウムの吸収を促進 する 栄養素! ほかにも、 健康維持 に大切な様々な役割を担います。 ビタミンDが不足しやすいのは、 こんな人・時期・場所 中高年 外出が少ない 乳幼児 紫外線対策をしている 妊娠中 魚をあまり食べない 授乳中 冬期・寒冷地 出典: 新星出版社「栄養成分の事典」/日本文芸社「暮らしの栄養学」/医歯薬出版株式会社「栄養・運動で予防するサルコペニア」/日本骨代謝学会HP/ Craniotabes in normal newborns; the earliest sign of subclinical vitamin D deficiency. 「明治ミルクで元気」は、 1本にビタミンD 25µ g 配合!! 血をつくる葉酸も! カルシウムと鉄分の多いミルクSP（スリムパック） | 牛乳だいすき！. 葉酸は、緑黄色野菜などに含まれるビタミンB群の一種で、血をつくるために欠かせない成分です。 本商品は、栄養機能食品として表示可能な量(72µ g )の葉酸が入っています。 低脂肪 ※ なのに充実のコクとすっきり後味! 充実のコクとすっきりした後味でおいしさを実現!しかも、うれしい 「低脂肪タイプ」 。 だから気軽に毎日おいしく続けられます。 ※当商品は相対表示の低脂肪です。相対表示の低脂肪とは、栄養表示基準により、脂質を比較対象品から1.
08 12:46:42 ます さん 8 50代/女性/三重県 普通の牛乳よりは、カルシウムと鉄分が多いのには魅力ですね。昔からある牛乳の香り味がします。コクもあり濃い目の牛乳ですね。飲み終わった後牛乳が残る感じです。 2017. 31 18:46:34 コップ一杯半で一日の鉄分とカルシウムがとれる画期的なミルクです。味は牛乳とは違って低脂肪の濃い感じです。少しざらざらしたものが口に残りますが健康の為なら続けれそうです。 2019. 24 08:12:30 黒猫麦 さん 70 50代/女性/大阪府 カルシウムだけでなく、鉄分まで摂れるとあって貧血気味には嬉しいかぎりの牛乳。少し黄色みがかった色でスキムミルクのような甘みがあり、加工乳特有の味がします。普通の牛乳に慣れている方には、違和感を覚える味かもしれません。温めるとより甘味が増すので、ミルクティーにしたり、コーヒーミルクにしたりして飲んでいます。まだ試してはいませんが、料理に使うのも良いかもしれませんね。 2019. 06 16:05:25 masa-kun さん 40代/男性/福岡県 あまり牛乳は好きではないのですが健康のために飲んでいます。他の商品よりさらっとして、ほんのり甘く、牛乳臭さをあまり感じない飲みやすい商品です。 2017. 20 13:25:08 ミルクの香りやコクがあり、美味しいと思います。 また、カルシウムや鉄分が多く含まれているので、これを飲むことで、栄養のバランスをとることが出来ると思います。 2015. 12. 28 23:18:55 骨粗しょう症対策として、カルシウムという言葉にひかれて購入しました。牛乳を飲むと口の中がさっぱりしないのですが、これは後味がいいです。飲みやすいので、毎朝飲んでいます。 2016. 06. 18 19:34:00 カルシウムと鉄分がたっぷり入っているので特に不足しがちな女性にオススメです。味は意外と濃厚で深いコクとまろやかな食感が強かったです。ただクセの方もとくに無くスッキリしているわけではないですが飲みやすく毎日続けやすいと感じました。 2018. 05 18:02:48 カルシウムと鉄分が多いということで、普通の牛乳より少し味に癖がある気がします。少しの量でたくさんカルシウム補給ができるのでよく飲んでいます。私は味が少し気になるので、ココアやカフェオレにして飲んでいます。 2018.
5%以上 2. 2%以上 - 112kcal 4. 8g 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム 鉄分 葉酸 ビタミンD 4. 9g 12. 1g 122mg 682mg 5. 5μg カルシウムの多いミルクのみんなの評価 『カルシウムの多いミルク』を飲んだことがある人は、5段階の マークを押して投票して下さい♪ 投票数が増えると 牛乳ランキング に反映されます! ついでにコメントもどうぞ♪ 2 件のコメント \ この記事をシェアしよう! /