って言われました。 果物に ホルモン剤 ? 民雄郷 旺萊山鳳梨文化園區 台湾で人気パイナップルケーキ本店へ潜入！PineApple Hill | たまねこトラベル. 驚きましたが、検索したところ、味をより良くする為に果物に限らず、色々な食物に使われているようです。気をつけましょう…。 パイナップル発見! この白いのは牛奶鳳梨ですね🍍 パイナップルの雑学 看板に書かれてある事はこんな感じ〜。😌なんちゃって訳でスミマセン〜💦↓ 民雄のパイナップルの総栽培面積は700ヘクタール以上で、 台湾全土でも最大のパイナップルの産地であり、パイナップルの故郷として知られています。 赤土は酸化鉄が豊富で通気性があり、排水がよく、土壌は酸性なので、パイナップルを植えるにの適しています。 現在, 23種類のパイナップルの品種があり、その中で最も有名な食用パイナップルは、 №17(金鑚鳳梨) 旬の時期は3~6月 №20(牛奶鳳梨)旬の時期は5~10月 多くの人は葉っぱがある方を頭だと思っていますが、実は大きな間違いです!それは、尾です。 尾の部分(立てた時に上の部分)は、一番酸っぱい部分であり、頭(立てた時に下の部分)は、一番甘い部分 。 パイナップルには茎や未熟な果実から抽出される多くの 酵素 が豊富に含まれており、 パイナップルの全植物にはパイナップル 酵素 が含まれていますが、パイナップルの茎の部分の 酵素 は実の部分の10倍です! パイナップルは70%以上が水分です。煮た後、1200gのパイナップルに対し、100gの餡しか作ることが出来ません。1つのパイナップルケーキを作るのに25gの餡を使用するので、 1つのパイナップルから4つパイナップルケーキが出来る計算になります 。 このパイナップル畑に3種類の文字が隠れているようです~☆ パイナップルの日焼けによるひび割れや損傷を避けるために、 パイナップルの収穫の最初の2か月間は、特別な帽子を着用します 。 どんな帽子なのか気になりますね〜。 旺萊山の目の前にあるお店『A‐Mei』 このパイナップルソフト、夜市で売っているような安っぽい味です。 綺麗なパイナップルがいっぱい〜 パイナップルとドラゴンフルーツ〜。同じ土で育ちます。 ドラゴンフルーツについてはコチラ↓ これ、カットされたパイナップルが中に入っています。 これで鶏肉を煮ると美味しい料理が出来る そうです。180元。 そう言えば、 鳳梨苦瓜鶏(フォンリークーグワ ジー )という料理が美味しいよ!