日本だけでなく、世界各国でミツバチの数が激減しているといわれており、 はちみつは非常に貴重な食材 になりつつあります。 一生懸命小さなミツバチが集めて、養蜂場の方が丹精込めて作ってくれたはちみつを無駄にしないように、最後まで美味しく食べきるようにしたいですね! 今回の記事を参考にしていただき、正しい保存方法を守ってカビが生えないように大切にいただきましょう♪
くるみは粗みじん切りにします。 2. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせて、クリームチーズを塗ります。 3. パイナップル、1をのせて、オーブントースターで5分程焼きます。 4. 器に盛り付け、はちみつをかけ、ミントを飾り完成です。 ※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 3. 缶詰で簡単 パイナップルケーキ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 パイナップルの缶詰を使って、台湾名物のパイナップルケーキを作ってみましょう!自分で作るのはハードルが高そうに思えますが、パイナップルジャムをクッキー生地で包み、オーブンで焼くだけととても簡単にお作りいただけます。焼きたてはサクッと香ばしく、パイナップルとバターの風味が絶妙にマッチしてたまらないおいしさですよ!本場台湾の味を、ぜひご家庭でお楽しみくださいね。 材料(8個分) -----生地----- 薄力粉・・・200g 無塩バター・・・70g 砂糖・・・20g 卵黄・・・4個 -----パイナップルジャム----- パイナップル缶・・・270g グラニュー糖・・・70g 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 パイナップル缶の水気を切っておきます。 1. トーストに合わせたい！「はちみつ」の種類と選び方. パイナップルジャムを作ります。パイナップル缶をみじん切りにします。 2. 鍋に1、グラニュー糖を入れて弱火にかけます。水分が飛んで半分くらいの量になるまで、かき混ぜながら煮詰めます。火から下ろして粗熱を取ります。 3. ボウルに無塩バター、砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。 4. 卵黄を加えて更によく混ぜ、薄力粉をふるって加えます。 5. 粉気がなくなるまで混ぜたら、8等分にします。 6. 2を中に入れ、立方体に成型します。 7. 180℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼いて完成です。 4. パイナップルとココナッツのパウンドケーキ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ふわっとココナッツ香る、エキゾチックな味わいのパウンドケーキです。ココナッツパウダー入りの生地にパイナップルをトッピングして、ふんわりと焼き上げました。パイナップルは焼くことで甘味がグンと増し、濃厚な味わいをお楽しみいただけますよ。焼きたてはもちろん、冷蔵庫で寝かせるとパイナップルの風味が生地に染み込んでさらにおいしくなります!ティータイムのおやつやおもてなしに、ぜひ作ってみてくださいね。 材料(1台分(20×7×5.
業務スーパーの「PifPafポンデケージョ」とは? 業務スーパーの冷凍食品コーナーで、残りわずかになっていた「PifPafポンデケージョ」。PifPafとは、ブラジルのパンメーカーの社名です。ポンデケージョとは、ブラジル出身のチーズパンのこと。 日本でもパン屋さんなどで売られていますよね!こちらは、本格的なブラジルのポンデケージョが、おうちで楽しめる商品なんです。独特な香り高いチーズと、もっちもっちのパンがおいしくて、これはもう手が止まりません♪ ▼商品情報 ポン・デ・ケージョ Cheese Rolls 内容量:400g 価格(税込):300円 賞味期限:私が購入したときは、購入日から約9か月でした 手のひらサイズのチーズパンが約15個入り 封を切ってみると、中にはコロンとかわいらしい手のひらサイズのポンデケージョが約15個入っていました。こちらは加熱処理されていない生の状態です。 カロリーは100gあたり263kcalですので、大体4個食べるとこのカロリーを摂取することになりますね。小さめサイズでついパクパク食べてしまいますので、ダイエット中の方は注意しましょう! 業務スーパー「ポンデケージョ」の調理方法 業務スーパーの「ポンデケージョ」は生の状態で冷凍されていますので、食べるときには調理が必要です。オーブントースターでの調理方法をご紹介します。 天板にアルミホイルを敷く 凍ったままのポンデケージョを並べる アルミホイルをかぶせ約10分焼く かぶせていたアルミホイルを外し、さらに約5分焼く ポンデケージョは焼くと膨らむため、間隔を開けて並べるのがコツです。焼き時間は機種によっても異なりますので、焼き色を見ながら調節してください。 チーズの香り&もっちもっち食感のとりこになる♡ 焼き立てのポンデケージョは、独特なチーズの香りが漂います。「ミナスチーズ」というブラジルでポピュラーなチーズが使われていて、濃厚な香りが食欲をそそります。 焼き立ては、ぷくっと膨れていますが、時間が経つとしぼんでしまうので、ぜひ焼き立てを食べてみましょう♪おもちのようなもっちもっち感とチーズの旨味がたまりません♡ 原材料名を見てみてみると、小麦粉は使われておらず、タピオカでん粉でできているとのこと!確かにパンというより、タピオカのもちもち感と言われた方が納得できます。 ポンデケージョのアレンジアイデア そのままでもしっかりとしたチーズの味が楽しめる業務スーパーのポンデケージョですが、せっかくならアレンジをしてみてはいかがでしょうか?
容器は最後まで使えるスタンドタイプで、逆流しにくい逆止弁キャップなのもおすすめポイントです! タリーズハニーの口コミ 容器がかわいい!コストコのおすすめくまはちみつ カークランド『ハチミツベアージャグ 3本』 コストコ 参考価格 2, 164円 (税別) クローバー カナダ 750g×3 カークランド『ハチミツベアージャグ 3本』の特徴 大型会員制ストア「コストコ」のはちみつです。 コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」の人気商品となっています。 一見くま型のボトルのかわいさだけに目がいってしまいますが、中身は 100%カナダ産の純粋はちみつ とあって品質の良さも折り紙つきなんですよ! 750gの大き目サイズで惜しみなく使えるのも嬉しい、品質・コスパともに優秀なはちみつです。 カークランド『ハチミツベアージャグ 3本』の口コミ 喉が痛いときの生姜湯作りに!生姜入りはちみつ 生姜蜂蜜漬 近藤養蜂場 参考価格 1, 329円 (税別) カナダ・アルゼンチン 280g 生姜蜂蜜漬の特徴 スライスされた生姜が入ったはちみつです。 厳選された国産の生姜をはちみつだけでじっくりと漬け込みました。 自分で作るとなにかと面倒な生姜はちみつを手軽に楽しむことができます。香りも豊かで 砂糖漬けとは違う、はちみつの自然な甘さが格別 です。 冬はお湯で割って体を温めたり夏は炭酸で割って爽やかにと、どの季節でも美味しく味わえるおすすめのアイテムです。 生姜蜂蜜漬の口コミ 容器までおしゃれ!成城石井のアカシア蜂蜜 ゴールデンネクター 成城石井 参考価格 1, 463円 (税別) ハンガリー ゴールデンネクターの特徴 成城石井で販売されているハンガリー産アカシアはちみつです。 ハンガリーはヨーロッパでも最大級のはちみつ輸出国なんですよ! そんなハンガリー産のはちみつは 華やかな香り が特徴で、 クリアで洗練された味わい で人気が高まっています。 食べ終わった後はなにか小物でも入れたくなるような、素敵な容器にも注目です! ゴールデンネクターの口コミ ハワイ土産でも人気!ハワイ産のおすすめはちみつ オーガニックホワイトキアヴェハニー Rare Hawaiian 参考価格 7, 236円 (税別) キアヴェ ハワイ 226. 8g×2 オーガニックホワイトキアヴェハニーの特徴 ハワイのはちみつ店「レア・ハワイアン」の生はちみつです。 キアヴェというマメ科の木の花から採蜜されました。 ホワイトハニーの名の通り "加熱・ろ過"処理が一切されていない ため、白く結晶化しているのが特徴です。栄養価もたっぷりなんですよ!
2021. 8. 1 甘酸っぱくフレッシュな味わいの「パイナップル」。日本で販売されているもののほとんどは輸入物ですが、旬である夏になると沖縄地方特産のパイナップルも出回ります。そんなパイナップルを使って、おいしいアイスやケーキを作ってみませんか? 今回は、ご家庭で手軽に作れる「パイナップル」のスイーツレシピをご紹介します。シャーベットやケーキ、トースト、ソテーなど、フレッシュな風味を存分に楽しめるレシピをピックアップしました。普段のおやつにはもちろん、おもてなしとしても大活躍するスイーツもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 1. パイナップルとアーモンドミルクのシャーベット ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 材料3つで手軽に作れる、パイナップルとアーモンドミルクのシャーベットです。パイナップルとアーモンドミルク、はちみつをミキサーで攪拌して、フォークで混ぜながら冷やし固めるだけで、シャリッと冷たいシャーベットのできあがり!ごろごろと入った果肉の食感もよく、甘酸っぱくフレッシュな味わいをお楽しみいただけますよ!暑い季節でもさっぱりといただける、おすすめの一品です。 材料(4人前) パイナップル (カット)・・・200g (A)アーモンドミルク・・・350ml (A)はちみつ・・・大さじ3 -----トッピング----- ミント・・・適量 作り方 1. パイナップルは1/3量を1cm角に切ります。 2. ミキサーに残りのパイナップル、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。 3. 1、2をバットに流し入れてラップをかけ、1時間ほど冷やし固めます。 4. 一度取り出してフォークで全体をかき混ぜ、再度ラップをかけて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。 5. 固まったらお皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。 ※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 2. パイナップルとクリームチーズのはちみつくるみトースト ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 パイナップルとクリームチーズを組み合わせた、おしゃれなデザートトーストはいかがでしょうか。華やかな見た目ですが、食パンにクリームチーズを塗り、パイナップルとくるみをトッピングしてトースターで焼くだけのお手軽レシピです!甘酸っぱいパイナップルと濃厚なクリームチーズに、くるみのカリッとした食感がアクセントになって絶品!朝食だけでなく、ブランチやおやつにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 食パン (6枚切)・・・2枚 パイナップル (カット)・・・150g クリームチーズ・・・40g くるみ (無塩)・・・15g はちみつ・・・大さじ2 1.
1. 牛乳寒天が固まらない理由は? 牛乳寒天を作るときに困る、固まらないという悩み。この理由がわからない人もいるだろう。失敗しない牛乳寒天を作るため、ここでは原因をまとめていく。 フルーツの酸 牛乳寒天にフルーツを入れたいと思う人もいるだろう。しかし凝固剤との相性があり、固まらないことがあるのだ。まず寒天は酸に弱い。つまりレモン汁や酸の強い100%ジュースなどを混ぜ合わせると固まらないことがわかっている。 寒天やゼラチンが溶けていない 牛乳寒天が固まらないのは、寒天やゼラチンが溶け切っていないことも理由のひとつである。しっかり溶かしてから使うようにしたい。ただ、この溶かし方もゼラチンと寒天で違う。ゼラチンは沸騰させると固まらない、対して沸騰させないと固まらないのが寒天である。その点を踏まえて牛乳寒天を作ろう。 2. 牛乳寒天が固まらない場合やり直しはできる? 牛乳寒天を作ってみたら固まらない、そんな失敗をしたらどうやってやり直しをしたらよいのだろう。ここでは牛乳寒天の工程途中で固まらない事態になったとき、どうするかを解説しよう。 再加熱をしてやり直そう! 牛乳寒天を作り、固まらないと焦ってしまったときでも安心。再加熱をしてやり直せば大丈夫だ。粉寒天の場合は常温では溶けない。しかし再加熱をすると溶けだすことがわかっている。固まらない状態になったら、もう一度鍋で火を通す、もしくは追加で入れて現在のものをしっかり溶かし切ってから牛乳寒天を作るのがよいだろう。 果物により固まらない可能性! 牛乳寒天に果物を合わせたくなる人も多いが、果物をそのまま入れてしまうと固まらないことがある。それはゼラチンの場合、たんぱく質分解酵素が含まれるパイナップルやキウイなど。粉寒天はレモンのような酸が強い果物に弱いが、たんぱく質分解酵素には強いためパイナップルを生でも使うことができる。固まらないことで悩んだときは、最初に寒天の下地を作り、粗熱を取ってから果物を入れて冷やすとうまくいくことが多い。 3. もう固まらないは卒業!失敗しない牛乳寒天の作り方 それでは実際に失敗しない牛乳寒天の作り方を紹介したい。固まらないという問題が起こらずに初心者でも安心の方法である。 固まらない悩みは解決!牛乳寒天の作り方 最初に牛乳を常温にしておく。この工程がないと寒天で作る際に、固まらないという事態になりやすい。用意した鍋に水と粉寒天を入れたら、沸騰するまで火をつけて止める。砂糖を入れて混ぜ、粗熱をとろう。この間に牛乳寒天にフルーツを入れたい人は、缶詰を用意してシロップと実に分けておくのがよい。シロップを混ぜて牛乳寒天を作るのもよい。ゼラチンを使う場合はできるだけ果物は缶詰を選び、沸騰させないこと。容器に移したらさきほど水分を切った缶詰のフルーツも入れ、合わせて固めておこう。 4.
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