アメリカの北側が原産地で、世界中に自生している菊芋。保存性があまりよくないこともあって、生鮮食材としては普及していません。 ただ、花びらがヒマワリに似てかわいいことや、芋として食べられる根っこ(根茎)の栄養価が高いなど、実は育てがいのある植物なんですよ。 今回はそんな菊芋の栽培について収穫や苗植えの時期と方法などをご紹介します。 菊芋を栽培しよう!鉢やプランターへの植え方は? 菊芋の保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！長期保存は乾燥 - YouTube. 菊芋を育てるには苗と植木鉢が必要です。たくさん育てたいときはプランターを用意しましょう。苗を植えるのは暖地や中間地なら2月下旬~4月中旬頃、寒冷地なら4月中旬~6月上旬頃が適期です。 もともと道端や荒れ地に自生するくらいですから土質は特に選びません。市販の野菜用培養土を用意しましょう。 購入した種芋やポット苗はなるべく広い場所に植えます。深さ30cm以上、直径40cm以上の大型プランターに1株が目安です。複数の株を植えるときは20~30cm間隔で植え付け、種芋の場合は5cmくらい土を被せてください。 種芋から発芽したら種芋1個につき2~3芽になるように間引いて元気な芽だけ育てましょう。 菊芋の栽培!水やりの仕方や肥料の与え方は? 水やりの仕方 乾燥に強く過湿を嫌うためやや乾き気味に管理します。植えたときにたっぷりと水を与え、その後は土が乾いてから水やりをします。 肥料の与え方 元肥として用土10L当たり5~10gの化成肥料を施したら、追加の肥料は必要ありません。他の作物を以前に栽培した畑の土では無肥料でも十分に育ちます。 菊芋の栽培は、誘引方法や支柱の立て方も大事 菊芋は生長すると3〜5m近くまで草丈が伸びることがあります。大きくなってきたら、倒伏防止と株元の日当たりを確保するため、株周りに支柱を立てて麻ひもなどで囲っておきます。 菊芋の摘心や剪定の方法は? 菊芋は生育期になると四方に茎葉を伸ばすので、邪魔になるようなら半分くらいに切り戻します。花を観賞するときは、枯れたものをこまめに摘み取ると秋まで長く楽しめますよ。 菊芋の栽培で注意する病気や害虫は?植え替えは必要? 菊芋は、病害虫に強いので被害の心配はいりません。また、菊芋は一度植えてしまえば3年ほどはあまり手をかけなくても収穫ができます。 また、同じ場所で栽培すると塊茎が太らないなどの障害が出るので、4年に1回は株分けも兼ねて新しい土に植え替えましょう。 菊芋の収穫の仕方!収穫後の保存方法は?
菊芋は常温保存には向いていないとお伝えしました。一般的な野菜であれば冷蔵保存をすれば2週間前後は持つと言われています。では菊芋の場合はどうでしょうか。 残念なことに菊芋は冷蔵庫で保存しても1週間も持ちません。なので、他の根菜類のように保存期間が長いと思って大量に菊芋を購入してしまうと、ほとんど腐らせてしまう可能性があるのです。冷蔵保存しか考えていない場合は長く見積もって1週間以内で食べ切れる量を購入することをおすすめします。 また、冷蔵保存をする際にもなるべく菊芋は洗わずに泥がついた状態で軽く水で濡らした新聞紙にくるんで入れるようにしてください。そうすることで1週間少し日持ちします。 菊芋は冷凍保存でどれくらい日持ちする?
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この項目では、 徳島県 にある町について説明しています。 和歌山県 にあった町については「 那賀町 (和歌山県) 」をご覧ください。 この記事は 検証可能 な 参考文献や出典 が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加 して記事の信頼性向上にご協力ください。 出典検索? : "那賀町" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · · ジャパンサーチ · TWL ( 2021年1月 ) なかちょう 那賀町 大轟の滝 町庁舎位置 那賀 町旗 那賀 町章 2005年 3月1日 制定 国 日本 地方 四国地方 中国・四国地方 都道府県 徳島県 郡 那賀郡 市町村コード 36368-5 法人番号 5000020363685 面積 694. 98 km 2 総人口 7, 195 人 [編集] ( 推計人口 、2021年7月1日) 人口密度 10. 4 人/km 2 隣接自治体 阿南市 、 美馬市 、 三好市 、 勝浦郡 勝浦町 、 上勝町 、 海部郡 美波町 、 海陽町 、 名西郡 神山町 高知県 : 安芸市 、 香美市 、 安芸郡 馬路村 那賀町役場 町長 [編集] 坂口博文 所在地 〒 771-5295 徳島県那賀郡那賀町和食郷字南川104番地1 北緯33度51分26. 7秒 東経134度29分47. 9秒 / 北緯33. 857417度 東経134. 徳島県 那賀郡那賀町 請ノ谷字川島. 496639度 座標: 北緯33度51分26. 496639度 外部リンク 公式ウェブサイト ■ ― 市 / ■ ― 町・村 地理院地図 Google Bing GeoHack MapFan Mapion Yahoo! NAVITIME ゼンリン ウィキプロジェクト テンプレートを表示 那賀町 (なかちょう)は、 徳島県 南部に位置する 町 。 剣山国定公園 の奥地には 高の瀬峡 や 剣山スーパー林道 などの大自然があり、貴重な野生動植物を抱える。また 那賀川 や 坂州木頭川 などの清流がつくる 大釜の滝 、 大轟の滝 などは紅葉と一体となり優れた景勝地となる。特に大小100以上の滝がある旧 木沢村 は「日本一の滝王国」と称していた。 農林業が盛んである。特に木頭地区の木頭 ゆず 、相生地区 オモト は正月飾り等に使われ日本一の産地である。また同地区では・彼岸等の仏花 ケイトウ の西日本一の産地であり、県内有数の 茶 の産地でもある。 目次 1 概要 2 地理 2.
徳島県那賀郡の位置(緑:那賀町 薄緑:後に他郡から編入した区域 薄黄:後に他郡に編入された区域) 那賀郡 (なかぐん・ながのこおり)は 徳島県 ( 阿波国 )の 郡 。 人口 7, 195人、 面積 694. 98km²、 人口密度 10.