ねらい 産業や地形条件から見て、特色のある地域の人々の生活を調べる。 内容 日本の食卓に欠かせない納豆。その生産量日本一が茨城県です。中でも有名なのは、水戸市。ここで作られる納豆は、水戸納豆と呼ばれています。元々、県内で取れた粒の小さい大豆で作られていました。水戸の納豆が全国的に知られるようになったのは、今から100年以上も前です。駅前で、おみやげ用に、売られたのが、きっかけでした。市内では、今も5軒の工場で納豆が作られています。納豆を作るには、まず大豆を蒸します。そしてその大豆に、ネバネバの元になる「納豆菌」を付けます。この状態で、40度ほどの温室で、半日から一日、置いておきます。すると、大豆が発酵し、納豆が出来上がるのです。水戸の納豆は、おみやげとして人気があります。 茨城県の名産品 水戸納豆 茨城県は納豆の生産日本一です。特に水戸市で作られるものは水戸納豆と呼ばれ、100年以上前から全国に知られています。納豆づくりの工程を紹介します。
本県の特産品である納豆は1世帯当たり年間消費支出額が5, 916円(全国平均の1. 7倍)となり, 7年ぶりに全国1位となりました。 平成18年 19年 20年 21年 22年 23年 24年 25年 23~25年 平均 6, 332円 福島市 6, 701円 6, 435円 7, 089円 5, 612円 盛岡市 5, 290円 5, 694円 5, 916円 5, 528円 6, 305円 6, 432円 6, 229円 5, 623円 5, 169円 5, 255円 5, 672円 5, 569円 5, 266円 青森市 5, 699円 5, 972円 5, 903円 5, 530円 仙台市 5, 133円 5, 123円 5, 547円 5, 485円 5, 183円 5, 584円 5, 795円 5, 595円 5, 240円 5, 005円 5, 029円 5, 351円 5, 298円 5, 101円 5, 522円 長野市 5, 408円 5, 420円 5, 105円 4, 840円 5, 000円 5, 297円 4, 808円 5, 046円 メロン, ヨーグルトは引き続き全国1位を維持 昨年1位だったメロンとヨーグルトは平成25年も1位を維持しました。また, 昨年5位だった干しのりは2位に, 同じく5位だったかつおは4位に順位を上げました。 メロン 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 261円(全国平均の2. 9倍)となり, 2位浜松市に652円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 ヨーグルト 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は13, 766円(全国平均の1. 3倍)となり, 2位の仙台市に80円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 干しのり 全国2位。 1世帯当たり年間消費支出額は4, 056円(全国平均の1. 昨年の納豆購入額 水戸市２位→５位に後退：東京新聞 TOKYO Web. 7倍)。平成24年の5位からの上昇。 かつお 全国4位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 350円(全国平均の2. 2倍)。平成24年の5位からの上昇。 年次 メロン(金額) メロン(数量) しじみ 平成25年 3, 261円 (全国1位) → 6, 094g 13, 766円 4, 056円 (全国2位) ↑ 3, 350円 (全国4位) 925円 (全国3位) 平成24年 5, 557円 11, 772g 14, 143円 3, 123円 (全国5位) 3, 198円 ↓ 778円 (全国7位) 平成23年 4, 490円 27, 946g 10, 314円 (全国10位) 2, 475円 (全国15位) 4, 211円 1, 061円 ( )は都道府県庁所在市別ランキング, 矢印は対前年の順位の変動を示す 〔参考〕近県の年間消費支出額が全国1位の品目(平成23~25年の3カ年平均) メロン, ヨーグルト もも, 納豆 いちご, せんべい グレープフルーツ, 乳酸菌飲料 ドレッシング ワイン, チーズ, ケーキ, サラダ, ミネラルウォーター シュウマイ, 豚肉, レタス, ブロッコリー, かぼちゃ, きゅうり, ケチャップ, ジャム 水戸市民のお菓子好きは相変わらず?
納豆を無料で配布した水戸の梅大使(左)たち=水戸駅前で 首位奪還ならず――。総務省の2019年家計調査が7日発表され、1世帯当たりの納豆購入額(県庁所在地)で、水戸市は6647円と2年連続の全国2位だった。市は名産地だけに「残念。今後も水戸納豆のブランド価値を高めていきたい」としている。 調査結果によると、19年の納豆購入額の1位は福島市の6785円で、2位の水戸市とは138円差だった。3位は盛岡市で6399円、4位は山形市で6281円だった。 水戸市の首位は16年が最後。それでも19年は前年より295円増えた。市と県納豆商工業協同組合は7日夕、市民への感謝の気持ちを込め、水戸駅前で納豆を無料配布した。水戸にちなんで納豆310個を用意した。
水戸市における菓子類の1世帯当たり年間消費支出額は90, 701円(全国平均の1. 納豆7年ぶりに日本一奪還！！／茨城県. 1倍)で, 全国2位です。 菓子類のランキングは, 平成22年の1位から, 平成23年は3位, 平成24年は5位と後退しましたが, 平成25年は全国2位と前進し, 依然として水戸市民のお菓子好きの傾向が見えます。 また, 菓子類を個別に見ると, ビスケット1位(年間消費支出額5, 540円, 全国平均の1. 6倍), せんべい2位(年間消費支出額8, 164円, 全国平均の1. 5倍)となっています。 昨年1位だったケーキは支出額7, 712円で全国9位, 同じく1位だったプリンは1, 922円で全国4位と順位を下げました。 菓子類(注) ビスケット ケーキ プリン せんべい 90, 701円 5, 540円 7, 712円 (全国9位) 1, 922円 8, 164円 85, 612円 4, 192円 8, 501円 2, 264円 6, 893円 88, 960円 4, 075円 8, 065円 (全国6位) 1, 797円 7, 411円 ( 注)「菓子類」とは, 「ようかん」, 「まんじゅう」, 「他の和生菓子」, 「カステラ」, 「ケーキ」, 「ゼリー」, 「プリン」, 「他の洋生菓子」, 「せんべい」, 「ビスケット」, 「スナック菓子」, 「キャンディー」, 「チョコレート」, 「チョコレート菓子」, 「アイスクリーム・シャーベット」, 「他の菓子」の合計。 参考資料) 平成25年品目別支出金額・購入数量の都道府県庁所在市別ランキング(抜粋)(PDF:140キロバイト) ページの先頭に戻る
世界初?納豆菌成長過程の映像!
■明治期に 水戸駅 前で販売、お土産として人気に 栄養たっぷりで体にも良く、なにより安いと、コロナ下の巣ごもり需要で家庭用の納豆が売れている。 茨城県 はそんな納豆の生産量日本一だ。「おかめ納豆」で知られるタカノフーズの本社や工場などが県内にあり、同社は全国の納豆生産量の約3割というトップシェアを… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 834 文字/全文: 984 文字
納豆の年間購入量が全国2位から5位に後退。コロナ禍で観光客が減少し、名物のわら納豆も苦戦 二〇二〇年の総務省家計調査が五日に発表され、一世帯当たりの納豆の年間購入額で水戸市は六千六十一円と、県庁所在地別で前年二位から五位に順位を下げた。一位は昨年に続く福島市(七千二百五十一円)、二位は山形市、三位は盛岡市、四位は仙台市だった。 水戸市は一六年に一位となったが、その後は二、三位に後退。首位を奪還するため、水戸商工会議所は昨年、納豆を使った菓子のレシピを募る「納豆スイーツコンテスト」などに取り組み、消費喚起を目指した。 新型コロナウイルスの感染拡大により観光客が減ったことで、売り上げが減少した市内の納豆メーカーが販売する伝統製法の「わらつと納豆」の購入支援事業にも力を入れたが、順位を落とす結果となった。 高橋靖市長は「残念な結果だが、今後も『納豆のまち 水戸』として、納豆文化を広くPRしたい」とコメントした。 (松村真一郎)
(同年長者扱い) 「バ〜バ」幼い子からは一番良い言い方かな? 「おばあさん」が普通に言いやすく、親しみやすいかな? 私は"ばぁ〜ちゃん"と呼んでもらっていますよ。 生まれる前から"ばぁ〜ちゃん"と決めてました。 なんとも言えない幸せ感じます。 おしゃれじゃなくてもぜんぜんかまわない。 呼び方よりもふれあいが大切。 私は ちゃあちゃんと呼ばせています。 初めての孫 だったので おばあちゃんと呼ばれることに 少し抵抗があったので、、、。後にも先にも一人だけですが。 パパの方のお母さんには あんちゃんと呼んでます。 パパがお母さんの事をあんちゃんと読んでたから、、、、。 ばぁばが好きだけど^^ 大きいお母さんとか、なになにちゃんって、名前で、 呼ばせる人もいるね。 あんまし、気取ったのは好きじゃない・・・あ!これは あたしの趣味だった^^ごめん バァーニー 『おばあちゃん』って可愛くて素敵な呼び方じゃないですか? 【コンビタウン】祖父母の呼び方｜妊娠・出産＆口コミ情報サイト. って、もしかして、貴女ご自身がおばあちゃんで、『おばあちゃん』って呼ばれたくないってことでしょうか?? 英語、フランス齬、本人はお洒落なつもりかもしれないけど、傍から見たら逆に滑稽ですね。 いっその事、ハングル語か中国語でも探してみたら如何ですか?? 私は今でもお婆ちゃんの事を 「ばあば」 と呼んでいます。(^^ゞ 2018年08月06日(月)20:29 国民年金で沈没 自営業だったので国民年金の支給額が低いのはわかっていましたが いざ旦那が支給されたら月5万弱でびっくりしてます 介護保険が引かれていますが まさかの低支給(>д<) 将来の為、付加金も合わせて納めていたのに これでは先々不安です まだ二人仕事はあるのですが いつま... 2015年03月17日(火)04:45 硬すぎる胡桃をうまく割る方法 数年前いただいて納戸にしまって置いた胡桃を思い出して料理に使おうと焙烙で煎って胡桃割りのペンチで割ろうとしましたが割れません。古くなったせいでしょうか。こんなに硬くなっ胡桃を割る方法がありましたらお聞かせください。勿論、ハンマーでたたけば割れましょうがそれでは飛び... 2014年08月28日(木)14:49 畳の変色を治すにはどうすればいいのでしょうか 今年1月に畳入れ替えました、日当りのいい部屋なので黄ばんできましたが家具を置いた跡は青畳です、青と黄色の畳を 青色に統一できる方法は ありますでしょうか?
孫が出来たら孫になんて呼ばれたいですか?
孫からの呼ばれ方ランキング結果は以下の通りです。 「じいじ・ばあば」・・・第1位 (38. 2%) 「おじいちゃん・おばあちゃん」・・・第2位 (30. 0%) 「じい・ばあ」・・・第3位 (15. 2%) 名前・あだ名「〇〇ちゃん」・・・第4位 (14. 孫になんて呼ばせたい？祖父母が悩む愛しさ溢れる老け込まない呼ばれ方は？ | アラフィフ女子孫LIFE. 2%) アンケート調査によると「じいじ・ばあば」と呼ばれれる割合が5人に2人と増えており,全国平均よりも 首都圏や地方都市の若い世代を中心 に普及しているとのことです。 ただ、一方で、「おじいちゃん・おばあちゃん」の割合も3人に1人であり、 「昔から聞きなじみのある呼称」 として、田舎暮らしの長い人や「おじい・あばあ」の呼称に抵抗ある人には、根強く利用されているようです。 また、「じいじ・ばあば」は幼児語であるため、 小学校ぐらいになると、「〇〇じい」や「〇〇ちゃん」のような、名前とMIXさせた呼び名が利用されるケースが多くなる ようです。 このような孫の成長に応じて、呼び名を変えるという方法も良い気がしますが、いかがでしょうか? ちなみに、私の場合は、 生まれてから3歳未満の未満児、もしくは6歳くらいの未就学児ぐらいまでであれば、「じいじ・ばあば」 で呼んでもらって、 孫が 小学生以降の年齢になった場合は、「〇〇じい(祖父)」「●●ちゃん(祖母)、●●ばあ」で呼んでもらう ことが嬉しいかな、と思ってます。 名前に抵抗ある場合は「パパじい・パパばあ」もアリ どうしても「名前+じい」やあだ名に抵抗がある場合があるかと思います。 たとえば、「 孫がなかなか覚えづらい名前 」や「 目上の人を名前で呼ばせたくない 」、またはそもそも「そんなに仲良くない人間関係」のときなどです。 その場合は、 「パパじい」や「パパばあ」、「ママじい」や「ママばあ」との呼び方 をしてもらっている、というアンケート調査結果もありました。 そのほか、 「パパのおばあちゃん」「ママのおばあちゃん」 というように、ちょっと孫にとっては長めですが、、そのままの呼び方を教えているところもあるようでした。 この呼び名の使い方も、場合によっては良いかもしれませんね。 沖縄の「 おじい 」「 おばあ 」も増えつつある? 「秘密の ケンミンSHOW 」(日本テレビ系列)などのバラエティ番組でも「沖縄特集」で紹介されることも多いですが、 その際に紹介される 沖縄の子供たちは 自分の祖父母のことを『親しみ』 を込めて「おじい」「おばあ」と呼んでいます 。 ただ、この呼び名、2019年時点で各方面調べると全国的には普及しておらず、あくまで沖縄限定の家族だけのようですね。。 「おじい・あばあ」もフレーズ自体が短く子供には覚えやすいので、呼ばせてみてはいかがでしょうか??
じいじ・ばあば、名前で呼ぶケースなどなど、一般的な「おじいちゃん・おばあちゃん」といった呼び名以外にも、祖父母の呼び方はいろいろあるようです。今どきの「おじいちゃん・おばあちゃんの呼び名」事情はどうなっているのでしょうか。今回、『kufura』では孫のいる男女418人にアンケートを行い、孫からの呼び名について調査してみました。 今どきは「じいじ・ばあば」呼びが主流に!? じいじ・ばあばが主流に!? 孫からどんな風に呼ばれてる？今どきの「おじいちゃん・おばあちゃんの呼び名」事情（kufura） - Yahoo!ニュース. まず最初に、孫からどんな風に呼ばれているのか、その呼び名について聞いてみたところ、以下のような結果となりました。 「じいじ・ばあば」・・・163人 「おじいちゃん・おばあちゃん」・・・103人 「じいちゃん・ばあちゃん」・・・52人 「じじ・ばば」・・・34人 「名前」・・・20人 「その他」・・・46人 もっとも一般的な「おじいちゃん・おばあちゃん」はもちろん多かったものの、それよりもさらに多かった呼び名が「じいじ・ばあば」。最近はテレビや雑誌などでもこの呼び名を耳や目にすることが多くなっていて、この呼び方が主流になってきているのかもしれません。 また、今は昔と違って見た目的にも気分的にも若い祖父母が多いせいか、「おじいちゃん・おばあちゃん」などではなく、やはり「名前」で呼ばれているという人もちらほら。孫が自発的に祖父母を名前で呼ぶことはあまりないと思うので、祖父母自身がそのように呼んでほしいと思っているということかもしれませんね。 自分の呼び名について祖父母はこんな風に思っている! では、祖父母の方々は、実際に孫からの呼び方についてどのように感じているのでしょうか? 呼び名ごとの感想をそれぞれ見てみることにしましょう。 ・じいじ・ばあば 「優しい響きなので気に入っています」(73歳・男性/その他) 「かわいい呼ばれ方で嬉しいです」(60歳・男性/営業・販売) 「この呼び方がいちばんいいと思い、こちらから頼んで呼んでもらうようにしました」(75歳・女性/総務・人事・事務) 「なんとなく『おじいちゃん・おばあちゃん』は年寄りくさい感じがするので、『じいじ・ばあば』という呼び方で満足しています」(60歳・女性/主婦) 「孫が小さいうちはこの呼び方でいいですが、大きくなったらちゃんと『おじいちゃん・おばあちゃん』と呼んでほしいです」(70歳・男性/その他) 人気の「じいじ・ばあば」という呼び名は、響きが優しい感じがして気に入っているという人が多い様子。ただ、呼び方的には少し子どもっぽい印象があるため、孫が大きくなったらほかの呼び方に変えてほしいと思っている人も少なくないようです。 【関連記事】 三世代同居について、じいじ・ばあばのリアルな声。「孫と暮らす」のは、実際どう?
(´ー`) 気付いたら「ちゃあちゃん」とみんなから呼ばれている方もいるそうです。もしかしたら、子供がおばあちゃんのことを最初に「ちゃあちゃん」と呼んだことがキッカケかもしれませんね。 最初から綺麗に発音できる子供は、少ないと思います。こっそり自身の親がいないところで、子供におばあちゃんの写真を見せながら、呼び方を馴染ませていくという方法もありそうです。そうしているうちに、子供自身が自然と可愛い赤ちゃん言葉で、おばあちゃんの呼び方を生み出してくれるかもしれません! 可愛いおばあちゃんの呼び方③ 実母はおーままと呼ばせてます 孫が産まれたときまだ40代だったのでおばあちゃんは絶対嫌だとそうなりました。 祖母も若くおばあちゃんになったので私はずっとマーミーと呼んでます。 マミーからきてるそうです^ ^ 「おーまま」や「マーミー」という呼び方もあるそうです。ママと呼ばれたい!という思いが強いおばあちゃんには、譲歩として、こちらの案はいかがでしょうか。ママという呼び方にも近いですが、ママとは違う呼び方です。お互いが折り合いのつく呼び方ではないでしょうか。 ちょっとおかしなおばあちゃんの呼び方① 私の母もばぁばって呼ばれたくなくて「バーバラ」って呼んで!って言ってきました。笑 会社ではそう呼ばせてることを笑われたらしいですが、本人がいいならそれでいいやとバーバラって呼んでます。笑 義理母がばぁばで、実母がバーバラなので区別がついていいと言えばいいと思います(´ω`)笑 少しおかしくて笑ってしまいますが、他のおばあちゃんとは被ることがなさそうな呼び方なので、もしかしたら良いかもしれません。おばあちゃんになり、年をとったことは、受け入れづらいことかもしれませんが、「バーバラ」という呼び名は、おばあちゃん自身も楽しく呼ばれることができそうですね! ちょっとおかしなおばあちゃんの呼び方② うちも、おばあちゃんとか呼ばれたくないといって、グンマって、呼ばせてます。 姉の子供が出来た時に自分で考えたみたいで😅 グランドマザーの略でグンマです(笑) 姉の子供、高2と、中3ですが、グンマって呼んでますよ😬 うちの子もグンマってよんでます😍 グンマはユニークな呼び方ですね!地名にも聞こえるため、受け入れられない可能性もありますが、グランドマザーの略であることを伝えれば、おばあちゃんも受け入れるかもしれません。呼び方の提案の一つに入れてみると良いかもしれません。 男の子ならパパママでもあり?
じいじ・ばあばからのプレゼントはありがたい!でも…「本音ではちょっと困ってしまったもの」を聞きました 「じぃじ・ばぁばには敵わない!」とママが心の中で思う育児のスキルとは? 「孫育て」の負担増?小学生を預かったのは約4割…祖父母の心の内は ずっと会えていない孫にしてもらって嬉しかったこと。祖父母234人に聞きました。