中学数学 2021. 07.
私は、塾に行きたがらない娘に勉強を教えるために、中学の勉強を一から学び直した普通のお母さんです。 これまでに、中学生向けのノートを300冊以上作成してきました。 私のまとめたノートは、ノート共有アプリClearの中で公開しています。 有り難いことに、1万人以上の中高生の皆さんにフォローして頂き、「認定ノート作家」にも認定されています。 詳しいプロフィールはこちら
小麦粉の保存はどうしていますか?
パン粉の役割 ハンバーグや揚げ物料理などを作る際に使うパン粉。このパン粉が料理の中でどのような役割を持っているのかご存知ですか?
お肉や使う油が少ないのに、ボリューム満点で食べ応え抜群に出来上がります。見た目の満足感とは裏腹に、とってもヘルシーで体に優しいおかずです。香味野菜を刻んでアクセントにしたり、胡椒を挽いて味付けしたりしても美味しくいただけます。 【作り方】8個分 たまねぎ1個は皮をむき、8等分のくし切りにする しゃぶしゃぶ肉8枚をたまねぎにぐるりと巻き、爪楊枝でとめる 小麦粉大さじ1を薄くまぶし、溶き卵1/2個をくぐらせ、パン粉をしっかりつける 深さのあるフライパンに1cmほどオリーブオイルを入れて中火にかけ、カツを並べて蓋をする 時々返しながら中まで火を通し、キッチンペーパーにとって塩を振ったら完成 トマトのしらすパン粉焼き トマトのしらすパン粉焼き(出典: トマトのしらすパン粉焼き ) しらすとたっぷりのパン粉、オリーブオイルを混ぜたものを、好きな野菜の上にかけてオーブントースターで焼くだけの簡単おかずレシピ! 今回は、トマトを使ってジューシーに焼き上げましたが、トマト以外の様々な野菜にも合わせることができます。カリッと香ばしい、パン粉の風味が食欲をそそるレシピです! ボウルにパン粉2カップ、しらす大さじ3、オリーブオイル大さじ6を入れてよく混ぜる トマト2個を5mm幅程度にスライスして耐熱皿に並べ、塩を振る 【1】をトマトの上にかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成
さあ、棚の中で眠っているパン粉を目覚めさせて、食卓の主役に大変身させてみましょう!
キャベツはしっかり絞って水気を切るようにしましょう 2.
!ちょっとめずらしいお菓子レシピです。ザクザクのパン粉が、まるでココナッツみたいな食感に。 中途半端な少量パン粉をリメイク!