手作り 2021. 07. 06 最近スーパーで赤じそを見かけませんか?6~7月下旬この時期だけ登場する赤紫蘇。梅干しを作っているご家庭では、毎年この時期に欠かさず購入する食材だと思いますが、そうでない方には、無縁なもの?そんなことはありません。赤紫蘇ジュースの素、赤紫蘇シロップはとても簡単に作れます。 水や炭酸で割ってジュースにすればお子様は大喜び、焼酎&炭酸で割って、ご主人の晩酌にも大活躍。 シロップを作った後の残りかす(? )で、赤シソふりかけ=ゆかりも、できてしまうという、こんなお得な食材を見過ごす手はありません。 本当に簡単にできるので、今年は是非、赤紫蘇シロップ・ジュース、おまけでふりかけ、作ってみて下さい!
手仕事 2021. 07. 15 鮮やかなピンク色のさっぱりした紫蘇ジュース! 我が家では梅ジュースと並ぶ夏の美味しい味です♪ いろいろなレシピがありますが、私はさっぱりと酸味がある酢を使ったレシピが大好きです。 お野菜の直売所農家さんレシピをアレンジして毎年作っています。 覚え書きと作ってみたい方の参考になるように書いていきたいと思います(^^)/ スポンサーリンク 赤紫蘇の効能 赤紫蘇の紫色の色素にはには アントシアニン というポリフェノール が含まれています。 抗酸化、抗炎症、抗がん作用 などの健康効果がある物質です。 また、 βカロチンやビタミン も豊富な食材です。 紫蘇のさわやかな香りには 食欲増進、整腸作用、殺菌・防腐作用 があります。 和性ハーブとも呼ばれ、赤紫蘇を乾燥させて作る蘇葉という漢方もある位、暑い夏の身体作りに取り入れたい食材です! 準備するもの <材料> 赤紫蘇・・・300g(葉のみ) 水・・・・・1. 5ℓ 砂糖・・・・350~400g クエン酸・・大さじ1(約10g) 酢・・・・・大さじ6(90㎖) <道具> ステンレス鍋 ボールやザル お玉 保存瓶(熱湯消毒する) 作り方 ①赤紫蘇は葉だけにして、よく水洗いしてザルにあげておく。 ※虫が付いている事が多いのでよく洗ってください。 ②大きめの鍋に水1. しその賞味期限はどれくらい？腐るとどうなる？保存方法は？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. 5ℓを沸かし、赤紫蘇を入れて煮出す。(約5分) ③煮出したらザルで濾して、紫蘇の葉を取り出して絞る。 ※絞った紫蘇の葉は後で佃煮等に使用できるので取っておく。 ④紫蘇の液が熱いうちに砂糖350~400gを加え溶かす。 ※もし砂糖が溶け残る場合は、再度日にかけて溶かします。 ⑤人肌に冷まし、クエン酸大さじ1と酢大さじ6を加え混ぜる。 ⑥冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫に保存 。 飲み方 濃縮タイプなので、 2倍位~お好み の 濃さに で薄めて飲んで下さい 。 冷たい水や 炭酸水 で割ると美味しいです♪ 残った赤紫蘇は ☆絞って残った赤紫蘇は刻んで、小魚とかつお節を加えて醬油・みりん・砂糖で佃煮に! ☆塩とクエン酸を混ぜて漬けて、葉を乾燥させてゆかりにも! 紫蘇ジュースのために煮出しているので、少し味が薄い感じがするので濃い目に味をつけた方が良さそうです♪ まとめ 梅仕事と一緒に楽しみたい赤紫蘇ジュース! 葉をちぎったり、煮出して絞ったり少し手間がかかる感じがしますが、梅干しの赤紫蘇の処理に比べたら工程が少なく簡単ですよー(^^)/!
しそジュースの賞味期限は砂糖を使うか使わないかで大きな違いがあります。また、しそジュースを日持ちさせるには、適切な方法で保存することも重要です。保存期間に気を付けて、しそジュースを美味しく楽しみましょう。
79 弁護士先生の推測だけど 「娘の成績の良い事をどこかから聞いて自分達が引き取って 医者なり弁護士なりの稼げる職業につけ将来的に搾取する気じゃないのか?」 って事言ってた。 社会的にステータスがある職業に就かせれば 自分達が安泰で鼻高々って事を考えてるとしたら絶対許せん。 娘の人生は娘自身が決める事だからね。 「でも先生娘はあいつらと同じ所にキャリアとして入って 奴らより出世してイビるのが夢みたいですよ」 って言ったら笑いながら 「それもどうかと思いますがまだ中学生長い目で見てあげてください」 「今はまだ母親を憎んでますがそのうち変わると思います」 「親子の絆をしっかりとしとけば大丈夫です」 って元気付けられた。 いい弁護士さんで良かった。 因みに女性弁護士で中央大学法学部卒の52歳。 259: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/18(土) 19:06:08. 43 951乙。 まともじゃないから調停や裁判起こしそうですね。 娘も探しに来そうな感じだししっかり守ってあげてくださいね。 260: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/18(土) 19:10:03. 72 引き受ける弁護士が居るのか見もの。 261: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/18(土) 21:18:27. ジムのお試し体験会や習い事イベントの話をすると 「やーん、すごーい行きたいー」と言うのに一緒に来るか聞くと、なんでそんなこと聞くのみたいなキョトン顔になる友達にドン引き:女性様｜鬼女・生活2chまとめブログ. 73 弁護士に嘘ばっかり言や~引き受けるのも出てくるよ。 で、いざ話し合いになって聴いてる事と違うってなって この件、降ろさせて頂きますと・・・ 当然 着手金は戻ってこず! 268: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/19(日) 09:18:01. 77 間男と元嫁が一緒になって住むところを確保したくなったんだろうね。 金はそれほどないし、報告者にたかるしかないんじゃないのかなあ。 間は裸でたたき出されたし、汚は実家に頼れないし、で、 どうしたらいいのかわからなくなった。 二人とも報告者を憎んでいるんで、娘を引き取り養育費を 請求することにしたんじゃないのか。 この二人が公務員ってことで本当に世間を知らないのか、 それとも、真性のバカだかよくわからない。 他スレでの役場嫁、胸苦しい、おっとせいなども公務員世界での不イ侖だからな。 世間知らずが多いことは確かだな。 271: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/19(日) 16:09:32. 46 元嫁は再婚してからも養育費を取れるの?
273: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/19(日) 19:16:47. 22 >271 養育費は、あくまでも子供の権利だからね。 再婚したしても引き取った側は請求することは原則出来る。 但し、非請求者の収入や請求者の収入などを勘案して査定される。 だから、親権者の収入が非親権者の収入を下回っていて、且つ、非親権者の生活に支障がない範囲が養育費の金額になる。。 逆に親権者が養育に問題ない収入があると査定されると、非親権者からの養育費は免除されることもある。 274: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/19(日) 19:28:24. 28 養育費ってほんと不明瞭だよな 払う払わないじゃなくて 298: 951 ◆GSGkmkqOhs 2015/07/21(火) 18:33:56. 93 お久しぶりです。 進展あったので報告。 娘は夏休み中は先生の所に決定。 これは先生両親が是非にとの事でこうなった。 両親だけでなく弟さんと弟さんの婚約者も大賛成だった。 それで汚の両親と俺が当面同居ということになった。 これは汚の帰る場所をなくす為の措置。 それで将来的に汚両親と俺が養子縁組するかも。 これはまだ考え中だが。 懸念だった汚母が完全にこちら側についた。 これは汚が汚母の老後資金に手を付けていたのが発覚したため。 メインの汚母の父上が亡くなった時の遺産は無事だったが 退職金の半分を入れていた口座がすっからかんだったそうだ。 これに汚母が激怒した。 先日の3連休にこのさいだから先生一家と俺と汚両親で相談した結果こうなった。 これから汚父の退職金もあるし汚が全てをかっさらっていけないようにしようと言う事。 養子縁組もその措置の一つ、 遺留分も渡したくないとの事なんで弁護士さんに相談する予定。 301: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 18:45:30. 98 >>298 報告乙。 弁護士さんとも相談された結果だと思うけど、養子縁組はリスキーではないか? 汚両親の老後の生活・介護の責任も負うし、兄弟姉妹の関係になる汚、 その配偶者たる間が莫大な借金・トラブルを負った時に無関係ではいられなくなるのでは? 299: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 18:41:25. 06 乙です。 汚嫁両親と養子縁組って、先生はどうすんの?
この先介護の問題がついて回るわけだけど。 300: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 18:42:49. 84 金の出所がわかったか。車もそこから使ってるみたいだね。 それ弁護士に聞いて横領罪か窃盗か何かで捕まえられないのか? 302: 951 ◆GSGkmkqOhs 2015/07/21(火) 18:51:41. 29 >>299 あくまでも汚を兵糧攻めにする手段だからね。 「親子になっても迷惑をかける訳にはいかないから」 って言ってくれたしね。 まだ言ってなかったけど俺は両親いないから憂う事もないしね。 >>300 そのあたりも聞いてみるけど親子間の盗みだからどうなんだろ。 汚母昨年11月に40年勤めた大手の会社退職したばっかりなのに。 306: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 20:42:53. 56 >>302 汚が持ってった金、生前贈与って事にして相続税は汚が払うって税務署に申告したらどうなっちゃうんだろう 303: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 19:01:00. 34 汚嫁に兄弟居なかったっけ?そうであれば理解できるかな。 304: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/07/21(火) 19:04:11. 92 その年代の40年勤務の退職金の半分て。 8ケタ超えてそう タグ : 間男 汚嫁 事故 修羅場 制裁 フリン 衝撃 長文 PickUp! 「家族・親族」カテゴリの最新記事 「浮気・不倫」カテゴリの最新記事 コメント ※コメントの反映には多少時間がかかります。