2018年7月15日 こんにちは! 今の所夏らしい予定は花火大会に行くことぐらいなオフィサーのアミです。 (オフィサー:餃包で働くスタッフの名称。詳しくは コチラ ) 僕が飲食店(餃包)のバイトで接客業を始めたのが2015年3月でして、気づけば4年目に突入しています。 内心は「早ッッッ!! !」って感じです(笑) 飲食店における最高の接客とは何か?を毎日考えながら、 3年とちょっとぐらい働いてますと、接客をする時にはある程度"自分の型"みたいなのが出来上がってきています。 まだまだ未熟ですが、そんな僕が 飲食店で最高の接客をするための6つのポイント を前編と後編に分けて綴ります! 飲食店で最高の接客をするための6つのポイント 前編 ①最高の笑顔で明るく! 飲食店での最高の接客とは 前編. まず僕の代名詞と言えば、 この最高の笑顔ですね! (自分で言うかw) 以前、自分の誕生日を利用して友達や知り合いに 「誕生日プレゼントとして、あなたから見た僕の強みや長所を3つ贈ってください!」 と聞いた事がありました!笑 その時も ダントツで「笑顔」 が集まりました。接客時にお客様からもよくお褒めの言葉を頂きます。有り難い限りです! 飲食店の接客で笑顔なんて当たり前すぎることですが、「分かっている」のと「できている」は全く別物なんですよねえ。 日々の体調管理・自分のご機嫌管理からやらないと、内側からの本物の笑顔って接客のとき出てこないですよね。 あと、日頃の鏡の前での表情筋トレーニングも大事です。無表情な人は単純に表情の筋トレ不足ということもあるそうです。 ②褒めて頂いたら褒め返す 笑顔やそれ以外でもお褒めの言葉を頂いたら、感謝の言葉と共にお客様へ おうむ返し をします。 具体的には、 お客様「笑顔が素敵ですね!」「接客が素晴らしいですね!」 とお言葉頂いた際には、感謝の言葉と共に アミ「お客様の笑顔がとても素敵でしたのでこちらまで笑顔になっちゃいました!」「そこまで見て頂いてるなんて、、お客様、褒め上手ですね!」 このやり取りをした後は記憶上、100%笑顔な時間が続く印象です! ③どんな背景か観察・共感・確認する 飲食店にご来店のお客様が友人同士なのか、職場の同僚同士なのか、上司部下交えてなのか、ご家族でなのか、またお仕事終わりか、プライベートかなどの観察や質問を交えながら確認します。 ここで注目しているのは お客様が僕を見て下さってるかどうか です!
接客 相手は物ではなく人間ですから、難しいですよね? それも扱う商品が高価であればあるほど、グレードの高いお客様になりますので 高度な接客 が求められます。 例えマニュアルがあったとしても相手が人(お客様)なだけに、どんな 変化球 が飛んでくるのか、予測できないこともしばしば。 そんな時はやはり長年の経験がものをいいます。 新人の頃は、マニュアル以外の事が起きると相手によっては緊張してしまい、声も身体も震えてしまった、なんていう経験が一度くらいあるのでないでしょうか?
飲食店を経営していく上で、重要なのが「接客」。接客の良し悪しでそのお店の評判が決まってしまうほど、接客は非常に重要なものになっています。今回はお客様に満足していただける接客をどのようにしてスタッフに反映していくのかを解説します。 飲食店を経営していく上で、重要なものといえば「味」はもちろんですが、それと同等以上に重要なものが「 接客 」です。接客の良し悪しでそのお店の評判が決まってしまうほど、接客は非常に重要なものになっています。 料理の味が最高に良かったとしても接客をおろそかにしていれば、繁盛店になることは難しいでしょう。 そこで今回はお客様に満足していただける、気持ちの良い接客はどのようなものなのか、どのようにしてその接客術をスタッフに反映していくのかを解説します。 飲食店の気持ちの良い接客とは?
どんなお店かご紹介! 公式PV
このタイミングで△△をしたら喜んでくれる…かな?
(サフィニア 花言葉 咲きたての笑顔) 笑顔はお金のかからない、最高のおもてなしだと思っています。 2 声 電話もお出迎えも、お見送りもお詫びの時も、声の調子がすべて一緒、なんてことありませんか?
5キロ 30グラム 8キロ 32グラム 8. 5キロ =340キロカロリー 9キロ 36グラム ※100グラム330キロカロリーの餌で計算した場合 猫に与える餌について 子猫から老猫、肥満猫まで、1回に与える餌の量が年代別や体型で変わってくるのはお分かりいただけたと思います。 猫に与える餌は飼い主が意識して、しっかり量って与えないといけません。与えすぎや、カロリーが足りず病気になってしまっては大変です。 また、餌は「総合栄養食」と記載されている餌を選びましょう。総合栄養食の餌には、それだけを食べさせていれば健康を維持できる栄養が入っています。市販されているキャットフードのパッケージには体重別に一日に与える量が記載されています。それを参考にするのもいいでしょう。 自分の愛猫に合わせた餌を正しく選び、1回にどれだけの量を与えたらいいのかを飼い主が把握することで、猫の健康を守ることができるのです。
初めて猫を飼う時色々と気になり調べると思います。 今は猫がペットになっていますが、昔の猫は残飯処理係りで、人間の残したご飯を食べていました。 一昔前は、それが当たり前でしたが、今は猫用のご飯(キャットフード)を与えるのが当たり前になりました。 いつからキャットフードを与えるようになったのかは定かではありませんが、そのおかげで猫の寿命は延びたのでしょう。 そこで今回は、検索している方も多い、猫餌(キャットフード)の与える量、回数、量の計算について紹介していきます。 【猫餌の量・回数・量の計算】 タイトルにもある通り、基本的には購入したエサの袋に書いてある通りで良いと思います。 そこまで神経質になる事はないと思います。 ☑私が与えている猫餌(キャネット)の例で紹介していきます。 一度に与える猫餌の量は? (猫の体重と餌の量) 私の普段与えている、猫餌の「キャネット」です。 基本は、袋に書いてある通りでOKだと思います。 子猫に与える量の目安(1日・1頭当たり) 生後月齢 現在の体重 与える量 離乳~3か月 0. 5~1. 5kg 35~60g 4~6か月 0. 8~2. 5kg 40~100g 7~12か月 2. 5~4. 0kg 80~115g 成猫(1~6歳)の与える量の目安 (1日・1頭当たり) 現在の体重 与える量 2. 0kg 50~70g 4. 0~5. 0kg 70~80g 5. 0~6. 0kg 80~90g どんな餌にもこのように与える量の目安が書いてあると思います。 猫餌を与える回数(頻度)は? 先ほどの猫餌(キャネット)の袋に書いてある通り、 生後1年未満の場合は1日に3から4回 成猫の場合は1日に2から3回 というのが目安です。 実際に私の家で飼っている猫の場合は、昔から1日2回です。 猫が小さいうちは一度にたくさん食べられないので、1日に3回がいいかもしれません。 猫餌の量の量り方は? 私が与えている猫餌の「キャネット」の例で言うと、「200mlの計量カップでこれくらい」という目安が載っています。 慣れないうちは、計量カップで量って与えるのもいいかもしれません。 何度か猫餌を与えている内に「だいたいどのくらいかな」という目安が分かって来るようになってきます。 あまり神経質になる必要はありません。 猫餌の実際の適量は? １回にあげるキャットフードの量について. 与える時間は? 猫餌の与える量、回数などを紹介してきましたが、 「家の猫はそれだけの量を食べていないよ」 「そんなのじゃぜんぜん足りていないよ」 という風に思う方もいると思います。 猫餌の実際の適量は?
飲水量が少ないと、猫ちゃんは泌尿器の病気にかかりやすくなります。 行く先々にお水を置いておく ドライフードにスープをかける ウェットフードをトッピングする 冷たいお水が苦手なら湯冷ましで など、 飲ませる工夫 をしましょう。 猫ちゃんに与えてはいけない食べ物 人が食べているものでも、猫には有害な食べ物がたくさんあります。 重い中毒症状を起こして命に関わることもあるので、絶対に猫ちゃんに与えないでください。 猫草は必要? 「猫草は、肉食の猫の野菜補給の手段で、飲み込んだ毛玉を吐くための必需品」・・そう思い込んでいる飼い主さんも多いようですが、本当にそうでしょうか? 「猫草」は猫のための「野菜サラダ」で、食べさせなければいけないと思っていませんか? それは誤解です。肉食動物の猫は生の草は消化できないので、栄養になるどころか、 そのままウンチに混ざって出てくるだけ です。一般に、猫はグルーミングで飲み込んだ毛玉を吐き出すために猫草を食べるといいますが、 毛玉は草を食べなくても吐きます。 猫草は食べても食べなくてもかまいません。 猫草はイネ科のエン麦 あわせて読みたい 猫と動物病院との付き合い方。猫を迎えたら動物病院へ 猫の行動・習性、その理由を理解しよう!猫の年齢を人間に換算すると? 【猫餌の量・回数・量の計算】はエサの袋に書いてある通りでOK! – ゆる生きライフ. 猫専門医が解説!猫が喜ぶ部屋づくり6つのポイントと注意点とは? 猫の汚れが気になったら?水嫌いでも大丈夫、子猫の頃から始めたいおうちシャンプーのススメ 猫砂の選び方。愛猫のオシッコチェックがしやすいタイプって…?獣医師が解説 愛猫がいるお部屋全体のニオイ対策。気になる場所別に消臭のポイントを紹介!
毎日の食事は猫ちゃんの大きな楽しみであり、 また健康を左右する重要な要素でもあります。 食事の選び方や与え方、与えてはいけない食べ物などを学んで、 猫ちゃんの健やかな食生活をサポートしましょう。 <監修>東京猫医療センター 院長 服部幸先生 北里大学獣医学部卒業。2年半の動物病院勤務。2005年より猫専門病院の院長を務める。2006年にアメリカのテキサス州にある猫専門病院 Alamo Feline Health Centerにて研修プログラム修了。2012年東京猫医療センターを開院する。2014年 JSFM(ねこ医学会)理事。15年間、猫の専門医療に携わる。主な著書に、『猫を極める本』(エデュワードプレス)、『もっと! ネコにウケる』(ワニブックス)、『猫専門医が教える こんな時どうする?
実は、 餌のパッケージに書かれている量は、愛猫が理想的な体重の時の給餌量なのです。 どういうことでしょう? 裏面は理想体重の猫を元に記載されている 例えば理想体重が4kgだけれども、実際には肥満で6kgの猫がいるとします。 そこで6kgの給餌量を見て、その通りに与えてしまうと、明らかに多過ぎる量の餌を与えることになってしまうのです。こうなると、どんどん体重が増えていくのは、目に見えていますね。 ですから、猫の餌のパッケージに記載されている量は、いい加減という訳ではなく、理想体重の猫を元に書かれていることを念頭に置いておくと、間違えて与え過ぎてしまうのを防げます。 まとめ 愛猫に与える餌の量、計算してみましたか? 簡単な計算式で、餌の適量を出すことが出来るので、手軽で良いですね!餌を与えるのは毎日のことですから、適量を把握するのは、愛猫の健康を守るためにはとても重要です。 我が家にも1匹、とても太りやすい子がいますので、餌の量には気をつけています。是非、愛猫の餌の適正量を、確かめてあげてくださいね!