おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! 菊芋(キクイモ) <キク科> 天然のインスリンと呼ばれる イヌリンが豊富な健康食材として・・ ここ数年、注目されている、菊芋。 見た目は生姜のようですが・・ 血糖値を下げる効果があると言われ、 糖尿病や肥満・便秘に効果があると 世界中で注目されている食材の1つなんです。 。 ☆~菊芋を知ろう~☆ 菊芋は、"菊に似た花"をつけ、地下に芋ができるため 『キクイモ』と呼ばれています。じつは菊芋はキク科なんです。 姿は、生姜に似ていて・・表面が少し凸凹(でこぼこ)しています。 味は・・ゴボウとじゃがいもを足して割ったような食味で、 同じ健康野菜「ヤーコン」にも似た食感。(ヤーコンほど甘みはないです) きんぴらやサラダ、カレーやスープ・煮物や天ぷらなどにと 色々な料理に使って頂けます。 ☆~菊芋栽培についても、知っておこう~☆ 栽培方法は、とても簡単で・・どこでも育つため~ 「バカイモ、ブタイモ」などとも呼ばれているほど。(*≧m≦*)プププw 毎年2月~3月頃に、園芸店やHCなどで「種芋」が販売されます。 そして、その種球を2月~4月頃に植えて~枯れてきたら収穫するだけ! 病害虫の被害もほぼないので、無農薬、放任で栽培が楽しめます。 9月頃には、草丈は約1.
生姜みたいな芋、菊芋ってどうやって食べるのか、下処理すればいいのか?使うときにはいろんな疑問が浮かびますよね。 今回はそんな 菊芋の使い方、下処理や保存方法、おいしい食べ方 などを調べてみました。 スポンサーリンク 菊芋とは? 「菊芋って何?初めて聞いた!」と思う方も少なくないと思います。実を言うと、私もつい最近まで聞いたことがありませんでした。 菊芋というのは キク科ヒマワリ属の多年草 で、その根の部分を食します。見た目は しょうがにそっくり の生姜に似た芋なのですが、芋と名前に付きながらも実は ごぼうの仲間 なんです。 生 で食べてみるとほんとにごぼうです! ちなみにこちらが菊芋の花です。とっても可憐でかわいい黄色の花ですね。 花は9月から10月が見ごろで、収穫時期は11月以降、 菊芋の旬は11月から2月 ごろです。 江戸時代末期に北アメリカから日本に渡ってきたものですが、非常に繁殖力が強く全国各地に天然の菊芋が散見されています。 最近ではこの菊芋の栄養成分が非常に注目され、 健康食品や医薬品の原料 としても多く用いられるほどです。 菊芋の下処理はどうするの? 菊芋は、まさに生姜と同じように、皮が非常に薄いので皮ごと 食べることができます。 ですので基本的にはよく洗って、芽や赤色になっている箇所を取り除けば下ごしらえは完了です。 ただ、皮には 多少アクがあります。 アクが気になる場合は、皮を剥いたほうが美味しく食べられます。 更に、煮物などの調理法によっては、皮が口に残ってしまう場合もあるので、気になる方はやはり皮は剥いたほうがいいかもしれません。 皮は金属たわしなどで擦り落とすか、少し加熱すれば指で剥くこともできます。もちろん包丁やピーラーで剥いてもOKですよ。 photo by 暮らしにいいこと 菊芋のおいしい食べ方は ?生で食べられる?
コツ・ポイント 菊芋は綺麗に洗い皮は剥きません!気になる汚れだけ取り除いてください! (歯ブラシ使うと便利♪) ☆沸騰させること! このレシピの生い立ち 糖尿病に良い菊芋!家族の為に…手軽に美味しく食べれるように! 菊芋…天然インシュリンと言われる! (イヌリン) 毎食少しでも食べると良いみたいです! 血糖値が良くなりますように…(。-人-。) ※覚書の為、画像おかりしましたm(*_ _)m
6回となっています。 また、骨折は症状によって手術が必要になることもあります。 アイペット によると、手術で折れた骨をつなげた場合の参考診療費は30万8, 700円となっています。 ペット保険の中には、通院のみ補償、手術のみ補償というように、補償の内容を限定することで保険料を抑えたプランもありますが、 ノルウェージャン・フォレスト・キャットには通院・入院・手術を幅広く補償するプランがおすすめです。 猫全般に多く、ノルウェージャン・フォレスト・キャットのかかりやすい病気でもある慢性腎臓病は通院回数が多くなることもある病気です。 アニコム損保の 家庭どうぶつ白書2019 によると、慢性腎臓病(腎不全含む)の年間診療回数の平均は15回、年間診療費の平均は27万2, 598円となっています。 ペット保険は、通院1日(1回)あたりの支払限度額が抑えられていたり、年間の限度回数が少なめになっていたりするものもありますが、 ノルウェージャン・フォレスト・キャットには、長期の通院に備えることのできる通院補償の充実したプランを検討することもおすすめです。 近年、動物医療の発展と飼育環境の充実に伴い、ペットの平均寿命は伸びています。 アニコム損保の 家庭動物白書2017 によると、ノルウェージャン・フォレスト・キャットの平均寿命は12.
2%だったのに対し、純血種のそれが66. 7%と非常に高い値を示したといいます。さらに品種別で見たところ、ノルウェジャンフォレストキャットが91. おとなしいノルウェージャンフォレストキャットの性格・寿命etc | PET LIFE. 60%(88/96頭)という標準以上の値になったとも。 詳細な原因に関しては不明ですが、繁殖施設における密飼いがウイルスの伝播を促しているのではないかと推測されています(→ 出典 )。 白猫関連の聴覚障害とは、被毛が白い猫で片方~両方の耳が聞こえなくなるという現象。発症メカニズムは、メラニン細胞の働きを抑制する「W」と呼ばれる遺伝子が、耳の中にある蝸牛と呼ばれる器官内部の血管線条に作用→音の認識に必要な繊毛が栄養不足で劣化・脱落→音を電気信号に変換できなくなる→耳が聞こえなくなるというものです。「W」遺伝子は耳のほか被毛や目(虹彩)のメラニン細胞も抑制しますので、色素が生成されず全身が真っ白になったり目がブルーになったりします。 2009年に行われた調査では、白い被毛を持つ84頭の猫に対して聴覚テストが行われました(→ 出典 )。その結果、20. 2%に相当する17頭で片側~両側の聴覚障害が確認されたといいます。そしてノルウェジャンフォレストキャットでは、6頭のうち片方の聴覚障害が1頭、両方の聴覚障害が3頭という高い割合で含まれていたとのこと。 ノルウェジャンフォレストキャットの中には、優性遺伝子「W」による美しい白い被毛を特徴とするものがいますが、白猫関連の聴覚障害を発症する確率が高いと考えられますので要注意です。 肥満とは脂肪細胞に過剰な脂肪が蓄積されている状態のこと。いわゆる「デブ猫」。診断は体型を目視チェックで評価するBCS(ボディコンディションスコア)や体重測定で下します。治療法はダイエットです。 2014年、オランダ・ユトレヒト大学獣医学部は2つのキャットショーに参加していた22品種・268頭の猫を対象とし、体型(BCS)を9段階で評価していきました(→ 出典 )。その結果、体重過多の目安であるBCS7以上が4. 5%で見られ、特に不妊手術を受けた猫で数値が高くなる傾向にあったといいます。さらに品種別で体型を評価していった所、全体平均が5. 55だったのに対し、ノルウェジャンフォレストキャット54頭の平均が5. 86(±0.
5~5. 5kg 体長40㎝ オス 体重4. 5~7.
72倍(4/210)のリスクが確認されたとも。
出典: さて、ここでクイズです。別名「森に住む妖精」と呼ばれているネコの名前は何でしょう?正解は「ノルウェージャンフォレストキャット」です! 最近は日本でも人気が上昇中なので、見たことある!という方がいるかも知れませんね。 メインクーンやサイベリアンと同じく、大型ネコ種であるノルウェージャンフォレストキャットの隠された秘密について、早速探ってみませんか? Ads ~基本情報~ 原産国 ノルウェー 体長:約40cm 体重 オス:3. 5~6. 5kg メス:3. 5~5.
ノルウェージャンフォレストキャットってどんな猫? 歴史やカラダの特徴について 4/28(水) 11:30配信 ノルウェージャンフォレストキャットってどんな猫?