サビキ釣りを楽しむ人のほとんどは「釣った魚を食べる」という目的で釣りをしているはず。 サビキ釣りはファミリーフィッシングの王道。家族でワイワイ釣りを楽しんで、持ち帰った魚を家で料理して食べるまでがセットになったレジャーといえます。 持ち帰って食べるのなら、できるだけ美味しく食べられるようにしっかり鮮度を保ったまま保存して持ち帰りたいですよね。 そこでサビキでよく釣れる20センチ前後ぐらいの小魚について、最適な保存方法と持ち帰り方を紹介します。 小魚は氷締めをして持ち帰るのがベスト 魚を締めるということ 釣り初心者であっても「 魚を締める 」という言葉は聞いたことがあるんじゃないでしょうか?
ナイフ 魚を締めるとき、血抜きをするのに必要な道具。 小さな魚だとナイフを使う機会はまずありません。 しかし、クロダイやスズキなど大きな魚が釣れた場合、ナイフが必要になります。 活け締めをすることで、魚の身の鮮度を長く保つことができます。 血抜きをすることで、魚の生臭さを減らすことができます。 釣った魚をおいしく食べるためにも、ナイフは必ず用意しておきましょう。 ※ちなみに法律関係の話ですが、釣り用のナイフを釣り場で所持・携帯するのは問題ありません。 国内の釣具メーカー製のナイフ(シマノとかダイワとか)であれば、法律上問題ない仕様になってるはずです。 当然、釣り場以外ではむやみに持ち歩いたりしないように。 4. ストリンガー 魚につないで海の中で生かしておくための道具。 クーラーボックスに入りきらないほどの大物が釣れたり、釣り場で魚を保冷する手段が無い場合に活躍します。 例えば、釣った魚をまずストリンガーにつないで生かしておきます。魚が生きてるうちは腐ったりしません。 そして帰るときに魚を締めてから、大きなビニール袋に包んで持って帰ります。(帰りに時間がかかる場合は、途中でコンビニに寄って氷を調達) また、大きな魚を血抜きするときにも活躍します。 水汲みバケツでは入らない大きさの魚の場合、ストリンガーがあれば海の中で血抜きすることができます。※サメがいる地域では注意。 使い方は、金具の先端を魚のエラから入れて口に出します。その後は金具をロックして開かないようにします。 5. ビニール袋 ビニール袋があれば、魚の身が水(溶けた氷)でふやけるのを防ぐことができます。イカやタコでは必須。 また、クーラーボックスが汚れなくなるので、後片付けが楽になります。 ビニール袋は以下のものが使えます。厚手のほうが破れにくいです。 フリーザーバッグ(小さな魚向け) ゴミ袋(大きな魚向け) 小さな魚であればフリーザーバッグ(ジップロック)が便利。 大きな魚の場合は30L~45Lサイズのゴミ袋が使えます。 ※魚のウロコや腹ワタを取り除くのは家でやるようにする 釣った魚をさばくのは家に持ち帰ってからやりましょう。 ※例外は、海釣り施設や船宿で「ここで魚をさばいてもよい」と決められた場所だけ。 釣り人の立場で考えると、釣り場で釣った魚のウロコや腹ワタを取り除いてしまえば、家から出る生ゴミが減らせます。手の空いてる時間(置き竿に魚がかかる合間とか)にやれば、合理的です。 しかし、それをやると釣り場が汚れます。 特に漁港や海沿いの公園の場合、釣り禁止になってしまう要因になります。 ここを読んでる人によっては、自分は釣り場を汚さないように気をつけてやってるから問題ない、と思うかもしれません。 もし、ある日、釣り場であなたが釣った魚のウロコや腹ワタを処理してる様子を見た人がいて、それをマネをするようになったとします。 その人が釣り場を汚さないように気をつけて処理できるかどうか?
質問日時: 2014/05/19 18:18 回答数: 7 件 釣った魚を持ち帰るときに、クーラーボックスは、必要ですか? いらない場合は、クーラーボックス無しの持ち帰り方法を教えてください。 No. 1 ベストアンサー 回答者: prca73 回答日時: 2014/05/19 18:28 発泡スチロ-ルに新聞紙を巻いた魚を入れ氷を上からかけ蓋をしてガムテ-プなどで口元を巻いておけば 大丈夫です。 できれば、えら、はらわたは、取っておいたほうが傷みにくいですよ。 4 件 この回答へのお礼 よくわかりました。ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/20 21:00 No. クーラーボックスなしで魚を持ち帰る - 車で40分くらいかけて一人で釣... - Yahoo!知恵袋. 7 fjdksla 回答日時: 2014/05/19 23:12 生の魚が食べたければ、冷やして持ち帰らないと腐ったりしますから・・・ 腐らない・食中毒菌が増えないように持ち帰る必要があります。 >クーラーボックスは、必要ですか? って言う質問がナンセンスですね。 釣った魚の調理方法によります。 刺身で食べたいならクーラーボックスに限らず保冷効果のある入れ物 もしくは帰るまで冷やして置けるほどの氷や冷却材 煮物や焼き物にするなら、腐らない温度と時間で帰宅する必要があります。 干物にするなら、釣った後に内臓やエラ・ウロコなどを取り除いて・・・・ 海水で良いので綺麗に洗って、塩を大量に振り掛けます。 釣りながら干してしまえば冷却の必要は無いでしょう。 塩焼きにするなら、内臓・エラ・ウロコを取って、 内臓の方にはパラパラと・・・皮のほうには表面が白くなるぐらいに塩を沢山ふりかけます。 この状態で持ち帰れば、クーラーボックスに入れるほど冷やさなくても大丈夫です。 完全に必要としない方法としては・・・ 完全にヒカヒカのカラカラになるまで干物にする。 煮干にする。 塩付けにする。 1 この回答へのお礼 詳しく教えてくれて、ありがとうございました。 お礼日時:2014/05/20 20:56 No. 6 3983495 回答日時: 2014/05/19 22:48 持ち帰りは生きたまま?それとも死んだ魚ですか?
いえ、ある特定の季節ではクーラーボックス必須です。 クーラーボックスがなくても魚を持ち帰ることはできるかもしれませんが、季節によってはできないときがあります。 それはもう分かるかもしれませんが A, 夏の暑い季節で生物が腐る温度の時 です。 このような時はさすがにクーラーボックスや氷等がなければ持ち帰れるのは難しいので、事前に準備は必要になります。 これは腐ることもそうですが、なんせ新鮮さがなくなり臭くなってしまったり美味しく食べれなくなるので、できれば避けましょう。 大型魚なのであれば現場で捌くか巻くか もし、大型魚が釣れた場合はどうするべきなんですか? クーラーボックスなしで釣った魚を持ち帰る場合の対処方法 | BASS ZERO. そうですね。そもそも入らないサイズは捌くか巻きましょう。 中型〜大型の魚であればクーラーボックスがあったところでそもそもそこに入れることができないのではないでしょうか!? そのため、どうすれば良いのか?とはなりますが選択肢は2つしかありません。↓ <持ち帰る方法> 派手に捌いて小さくする タオルや新聞紙で巻いて車へ 個人的にはこの2つの方法でしか持ち帰れることができないと思っています。 1つ目の捌く方法については、全員が全員できないだろと思われがちですが、そもそも中型〜大型を釣れる人なのであれば捌いて小さくすることができるはずです。 2つ目のタオルや新聞紙で巻くのは、最低限の持ち帰り方で、ただ単に血抜きしたあとのものがクルマに付かないようにしたり新鮮さを出来るだけ保つためのものです。 このどちらかをすれば、中型〜大型の魚を釣ったとしてもクーラーボックスに入れなくても持ち帰ることができます。 まとめ:クーラーボックスなしで釣った魚を持ち帰る方法について 本記事では 「クーラーボックスなしで釣った魚を持ち帰る場合の対処方法」 についてお話してしました。 結論、クーラーボックスなしでも釣った魚は持ち帰れるの? はい、" #見出し2 "のどれかをすれば持ち帰ることができます。 釣りに行く目的が釣った魚を食べるためなのか、それともただの釣りなのかで持っていく荷物の量は変わってきます。 特に、デカめのクーラーボックスは釣りガチ勢かファミリーでない限り持っていきません。 なので、後回しにされがちなクーラーボックスですが、夏には絶対必須ですしそうでなくても持っていれば便利なので持っておくべくです。 しかし、別に夏以外の季節でしたらきちんと下処理をしている状態なら別に買い物袋やコンビニのジップロックなどでOK!!
ここ最近、漁港などで釣り禁止になってるところがどんどん増えています。 これ以上釣り場を減らさないためには、周りのことも考えたうえで行動することが必要になります。 「自分は気を付けてる。だから問題ない。」ではなく、その行為によって周りに与える影響も考えなくてはならない、と管理人は思います。 関連記事 魚をさばくのに必要な道具とおすすめ~包丁やまな板、それ以外にあると便利なもの 海釣りを始めるのに必要な道具 魚が釣れたときに気をつけること 魚から針を外すのに必要な道具
6%減り、筋肉量は0. 65キロ増えていました。 体重だけで判断せず、全ての項目に目を向けることも大切です 。 まとめ アラフォーダイエットを成功させるためには、 ご褒美はほどほどに。毎日あげると痩せません。 目標は短期的ではなく、長期的に設定しましょう。1年で5キロとか。 今の自分にあった無理のないダイエット法を見つけましょう。(甘いコーヒーを無糖コーヒーに変える。白米を玄米に変える等) 体重だけではなく、体脂肪率、筋肉量、内臓脂肪レベルなど体の総合的な変化を楽しんで健康的に痩せましょう。 私も現在もダイエット中なので、ストレスを溜めず、焦らずのんびりやっていきましょうね~。では、また。
その他の回答(5件) 運動がんばってますね。でもたった3週間で結果を求めないでください。習慣になるまでいくらでもやればいいと思います。 あと血液中のとか内蔵の脂肪から燃えてくるらしいですよ。皮下脂肪はもうちょっと後です。 7人 がナイス!しています WHOが提唱している BMI指数 と言うのがあります。 体重と身長との方程式です。 154㎝の場合、43. 9㎏以上、59. 3㎏以下であれば健康に影響がないと考えています。 そして、健康に理想的な体重は52. 5㎏としています。 49. 8~50.
食事制限しているのに痩せない原因と停滞期の対策法! ダイエットのために 食事制限 をし、朝食は野菜や果物のスムージー、昼食はパンとカフェオレ、夕食は春雨入りの鍋・・というように、極力カロリーを抑えた食生活を送っているにも関わらず、思ったように体重が落ちない、 痩せない 。 このようなお悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 食事の量を減らしているのだから、これだけ我慢しているのだから、きっと体重がガクッと減っているはず。 そう思ってワクワクしながら体重計に乗ったのに、全然変わっていなかった時のショックってないですよね・・。 「食べなくても痩せないなら食べてやる~!」と、暴飲暴食に走ってしまう気持ちもわからなくもありません。 では、食事制限しているのに体重が減らない理由はなんなのでしょうか。 そこで今回は、 食事制限ダイエット中に痩せない理由や、その対策方法 についてご紹介したいと思います。 ダイエットで食事制限しても痩せない人の特徴 「頑張って食事制限しているのにも関わらず痩せない・・」と悩んでいる人の最大の特徴は、 自分では食事制限しているつもりが、結果として全く食事制限になっていないことにあります。 例えば、鶏のから揚げ3個と菓子パン1個があったとしたら、どちらの方がダイエットによいと思いますか? 「揚げ物はカロリーが高いっていうから、それはやっぱり菓子パンの方でしょ・・」と思いませんか。 実は、唐揚げ3個のカロリーと菓子パン1個のカロリーはさほど変わりません。 むしろ、唐揚げは中程度の大きさだと300㎉ほどですが、菓子パンは種類によっては1個で400㎉以上になるものもあります。 冒頭で一例として挙げた「朝食は野菜や果物のスムージー、昼食はパンとカフェオレ、夕食は春雨入りの鍋」という、一見するとダイエットによいと思われる食事も、そういう意味では食事制限にならないケースと言えます。 果物には果糖が入っているため、飲みやすさを求めて果物の量が増えると当然ながらカロリーも高くなってしまいますし、春雨もダイエットによい食品のイメージがありますが、原料にデンプンが使われていることからご飯などと同じ炭水化物に分類され、カロリーは思っている以上に高め。 このように、 食事(カロリー)を制限しているつもりが、全くカロリー制限になっていなかったことが、ダイエット失敗の大きな要因 と言えます。 食事制限ダイエット成功するやり方!痩せない場合の原因は?