今月のミルクレシピ 2015年 10 月 20年以上前、私が初めてレストランを開いたときからこのアップルパイは人気のメニューでした。もともと子どもたちのおやつに作っていたレシピで、りんごさえ煮ておけば手軽に作れます。お店では注文が入るたびに焼きたてを出していました。あつあつにマスカルポーネクリームとチェリーソースをかけて食べればおいしくて思わず大人も頬がゆるみます。 材料(6個分) りんごの甘煮 ・りんご 2個(600g) ・「雪印北海道バター」 20g ・グラニュー糖 60g ・ラム酒 大さじ3 ・レモンの薄切り 2枚 ・シナモンパウダー 小さじ1/2 冷凍パイシート2枚 溶き卵 適宜 マスカルポーネクリーム ・「雪印北海道100 マスカルポーネ」 1パック(100g) ・グラニュー糖 大さじ2 チェリーソース ・ダークチェリー 1缶(約440g) ・コーンスターチ・水 各大さじ1, 1/2 準備 オーブンは230℃に予熱する。 天板にクッキングペーパーを敷いておく。 作り方 りんごの甘煮は最後にもう一度火にかけて 水分をとばすのがコツ 1. りんごは皮をむき、6つ割りにして芯を除く。 2. 鍋にバターを入れて火にかけ、グラニュー糖を加えて混ぜる。 バターが溶けたらりんごを加えて弱火で炒める。水分が出てきたらときどき上下を返しながら約15分炒め煮する。 3. ラム酒、レモン、シナモンを加え、クッキングペーパーで落とし蓋をし、 りんごがやわらかくなるまでさらに約15分煮て、火を止める。 4. 5分ほどして水分が出てきたらペーパーをはずして中火にかけ、水分をとばしながら照りよくからめる。 火を止め、冷ましておく。 パイシートでりんごをはさむだけ。 焼いている間に端がくっつきます 5. 『旅館のお土産☆いま話題の『焼きたてアップルパイ』』by 泉水 : 滝味の宿豊年万作 - 袋田/旅館 [食べログ]. パイシートは1枚を6等分に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。もう1枚のパイシートも同様に切り分け、1切れにつき切り込みを3本入れる(写真a)。 ※室温でパイシートがやわらかくなって扱いにくいときは、少し冷蔵庫で冷やすとよい。 6. りんごの甘煮を1つに2切れずつのせ(写真b)、切り込みを入れたパイシートをかぶせる(写真c)。端は押さえなくてよい。 7. パイシートの表面に溶き卵を塗り(写真d)、230℃のオーブンで約15分焼く。 仕上げはチェリーソースと マスカルポーネクリームで 8.
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茨城県産のヒラメも堪能できる御造り。大子町は漁港のある日立市の近く。産地直送の鮮魚も味わえるのです メニューの一例「秋茄子・秋鮭博多焼き」。旬を迎えた地場産の秋ナス、鮭をさっぱりとしたトマトソースで 奥久慈しゃもは相性の良い奥久慈豆腐、焼き葱、ブロッコリーと。まろやかな味わいに箸が止まりません! わたしのオススメは「大子ブルワリー」の地ビール!料理と一緒に美味しく頂きました♪ 鳥のさえずりで目覚める爽やかな朝。まだ観光客がいない静寂に包まれた袋田をゆるりと歩く…。そんな贅沢な時間を過ごしに、滝の水が流れる滝川沿いをテクテクと朝さんぽ。絵の具のパレットのように木々が赤や黄色に染まる、この時期ならではの光景を満喫しました。眼下に流れる浅瀬の滝川は、見ているだけで心が洗われるよう。童心に帰って「ここにも!あそこにも!」と川魚の家族を見つけながら歩いてしまいました♪ ベランダからの景色も絶景!全室から深緑が眺められるフォレストビューです 澄み切った清水が流れる滝川。日本一美しい鳴き声を持つカジカガエルも生息しています 色付く木々の下をゆったりとお散歩。ヒンヤリ心地よい早朝の空気を満喫できるのは宿泊客の特権! 豊年万作の朝食はハーフバイキングの和定食。この日は大津港産の大ぶりなイワシが主菜。大子名産のこんにゃく、濃厚な味わいの出来たて温豆腐といった朝の人気メニューがテーブルに並びます。バイキングコーナーでは、常陸大宮産の新鮮生卵、地元契約農家が手掛けた奥久慈米、茨城の農家が作ったドレッシングで味わう新鮮サラダ、茨城名物の納豆などが食べ放題。中でも梅干しは、女将お手製なのだそう!程よい酸味が口の中いっぱいに広がり、食欲をそそる逸品です。炊きたて、出来たてを味わえるのは、食が豊富な土地ならでは。いつもの朝食と比べて倍近く食べてしまいました♪ これぞ日本の朝食!といった心身が喜ぶメニュー。豆腐は柚子塩をかけて味わうのがオススメ バイキングコーナーはこだわりの食材がズラリ!「あれもこれも食べたい♪」とつい取りすぎてしまいます 常陸大宮市にある「石黒たまご園」の平飼い有精卵。箸でつまめる弾力のある新鮮卵です!
外出中に充電切れても大丈夫…? そんな時 「モバイルバッテリー充電器」があれば安心です…。 これがあれば 「充電切れになったらどうしよう…」 ってドキドキしなくて済みますからね。 でも、私の場合、外出時に「モバイルバッテリー」忘れて何度も悲惨な目にあったので…。 今では、カバンに(予備として)もう1つ入れたままにしてます。 なるっほどっモバイルバッテリー2個持ちという手があったのか — ず ん だ も ち (@zundamoti_56) October 26, 2020 モバイルバッテリーを忘れるという大失態 — パトリック・侑平 (@bokusochi_zange) September 18, 2020 ■ 「予備」があれば安心ですね! → iPhone用モバイルバッテリー充電器|おすすめ人気ランキング iPhone用モバイルバッテリー充電器『おすすめ人気ランキング』 iPhone 用のモバイルバッテリーをお探しのあなた! 人気の iPhone用モバイルバッテリー ベスト3 を紹介しますね。 【重要】iPhoneバッテリーの寿命をのばす方法 iPhone のバッテリー消費が早くて困っていませんか…? IPhoneXs バッテリー交換[川西市からのご来店] | iPhone修理大阪 豊中市 吹田市 | スマートクール エトレとよなか店・イオン吹田店. 実は私も困っていたんですが、先日 「iPhoneショップの店員さん」に 「iPhoneバッテリーの寿命をのばす正しい充電のやり方」 を聞き、今まで間違った充電方法で「バッテリーの寿命を縮めていた…」ことを知りショックを受けました…。 意外にみなさん知らないと思います…。あなたも間違った充電方法で「バッテリーの寿命を縮めていないか…?」今すぐチェックしてみて下さい。 → 充電のやり方、間違えてませんか?iPhoneバッテリーの寿命が縮む… iPhone店員に聞いたバッテリー寿命を長持ちさせる充電方法とは? あなたは「iPhone」の充電方法、間違えていませんか? 実は、間違った充電方法だと iPhoneバッテリーの寿命を短くしてしまうのです…。そこで正しいバッテリーの充電方法をまとめました。 買い替えなら…お得な【キャッシュバック】! 最速キャッシュバック実施中!【スマホ乗り換え】 人気のiPhoneSE(64GB)にのりかえで毎月の機種代金 は『284円~』 Y! mobile正規取扱店【Yステーション】でキャッシュバック中 家族での乗り換えがオトク!月額『990円』(税込)~の通信料も可 能 【スポンサーリンク】 ガラス割れ・壊れたiPhoneも高価買取(全国対応)
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