簡単!安全!食いつき最高♪ 飼い主の失敗(薬を食べ物に仕込んだこと)から始まった、我が家の愛犬クリンの食べムラで悩んでいた時、ブロ友さんから「ドッグトレーナーさんが考案された、 薬を飲ますのに最適な手作りおやつ があるよ!」と教えてもらったのが レバーケーキ でした。 ネットで調べると、いろんな方が紹介されていて、しかも口をそろえて「 食いつき抜群! 【簡単手作り】犬の誕生日ケーキの作り方 | レオろぐ. 」と書いてありました。 実際に作ってみましたが、めちゃくちゃ簡単で、ものすごく食いつきが良くて、レバーケーキを焼いていると我が家の3姉弟はキッチンでうろうろするくらいでした。 今回はレバーケーキのレシピをご紹介させていただきます。 準備するもの 鶏レバー 400g 小麦粉 200g 卵 1個 にんにく ほんの少し(香りづけ用) ※グルテンフリーがよければ小麦粉の代わりに米粉でもOK ※鶏レバーの代わりに豚レバーでもOK ※この分量で薄めのホットケーキ4~5枚くらいです フードプロセッサー・大きめのボウルもご準備ください。 作り方 ①鶏レバーと卵、にんにくをフードプロセッサーにいれてよく混ぜ合わせます ※レバーが滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせた方が、火が通りやすいです。 ②①をボウルに移し、小麦粉を入れてよく混ぜます ※水気があまりないので生地は固めです。混ぜるのに結構力がいります。 ③フライパンにクッキングシート(またはクッキングホイル)を敷き、油をひかずに薄めに生地を流し入れます ※生地が厚くなると、めちゃくちゃ火が通りにくいです。 ※クッキングシートを敷かないと焦げつきやすくなります。 ④蓋をして弱火で7~8分焼き、ひっくり返し、同じくらいの時間焼きます ※竹串や菜箸などを刺し、生地がつかなければ火が通っています。 ⑤レバーケーキの完成! 薄めに焼き、細切りにすると食べやすくておススメです! 保存方法と注意事項 レバーは傷みやすく、長期保存に向きません。非常に食いつきはいいですが、時間が経つと匂いも風味も落ちてしまうので、少量ずつ作ることをお勧めします。もし余ってしまったら、1~2週間くらいなら冷凍でも大丈夫だとは思いますが、食べムラのある子の場合は香りがなくなると食いつきは悪くなってしまうのでご注意ください。 冷凍した場合は、レンジでチンすると香りが強くなりますが、水分が飛んでしまうので時間は短めがいいと思います。 我が家の場合は、レバー200g・小麦粉100gで作っていました。その分量で卵1個使うとかなり生地は柔らかくなりますが、さほど問題はなかったです。 にんにくは風味付けのために使用します。香りが強いと食いつきは良くなりますが、犬ににんにくはNGといわれているので、気になる方はにんにくを入れずに作ってください。 ものすごく匂いがきついため、作った後は部屋中にレバーの香りが広がります。そして焼いている間、犬がめっちゃ興奮します笑 換気はしっかりとすることをお勧めします。 洋服に飛んでしまうと非常に取れにくいため、汚れてもいい服で作ってくださいね。 薬を仕込むのにも、食べムラのある子のおやつにも!
ということになってしまいます。 犬が家族の一員であり、また社会の一員でもあるということを、犬の飼い主はしっかり自覚しなくてはいけません。パリの犬たちのように、「犬、飲食店だって大丈夫!」というイメージになると、盲導犬もパートナーの方も安心して飲食店に入れるようになれるかなと思います。 犬を愛する者として、盲導犬がもっともっと広く理解されて、活動しやすい社会になるように、せめて、一般の犬と飼い主ができることはしよう。日本盲導犬協会のCMを見て、そんなことを考えました。 Credit 写真・文/海野美規(Unno Miki) フラワー&フォトスタイリスト。ハーバルセラピスト。愛犬あんとの暮らしを通じて、動物のための自然療法を学ぶ。パリで『エコール・フランセーズ・ドゥ・デコラシオン・フローラル』に入門、ディプロムを取得。『アトリエ・サンク』の山本由美氏、『From Nature』の神田隆氏に師事。『草月流』師範。フランス、ハンガリー、シンガポールでの暮らしを経て、現在日本でパリスタイル・フラワーアレンジメントの教室『Petit Salon MILOU(プチ・サロン・ミロウ)』を主宰。 参考: 『愛犬のためのホリスティック食材事典』(日本アニマルウェルネス協会監修) 「日本盲導犬協会」
リンゴは、くし形、さいの目など犬が食べやすい大きさにカットします。 2. 鍋にリンゴとひたひたになる程度の水、メープルシロップを入れ中火で煮込みます。 3. リンゴが透き通ってきたら、火を止めシナモンパウダーを振りかけます。 4. オーブンを180度に予熱開始。 5. オリーブオイル、卵、スキムミルクを入れ泡立て器でよく混ぜます。 6. 米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをビニール袋に入れ混ぜ合わせます。 7. 5に6を入れ、さっくり混ぜます。 8. 7に3を加え軽く混ぜ、好みの型へ流し込みます。 9. 180度のオーブンで30分〜40分焼いて完成です。 *薄くスライスしたリンゴ(分量外)をお花のように並べて飾り付けすると見た目にも華やかになります。 スイートポテトケーキ 材料 さつまいも(皮付き) 1個 卵黄(照りを出すため)1個 1. さつまいもは皮付きのまま、蒸すかレンジで加熱します。 2. 加熱して柔らかくなったら、皮をむきフォークやすりこぎなどでペースト状に潰します。(加熱されたさつまいもは十分に甘みが出ているので、砂糖などのを加える必要はありません) 3. ペースト状になったらシナモンを加えよく混ぜます。 4. 好みの耐熱容器に入れて、卵黄を表面に塗り、オープンまたはトースターで焼き目がつくように焼きましょう。 *クリームチーズを室温にしたものをホイップクリーム代わりにデコレーションに使用すると、華やかなケーキになります。 リコッタチーズで作るレアケーキ リコッタチーズ 250g プレーンヨーグルト 200cc 粉寒天 2g 水 100cc レモン汁 小さじ3 1. リコッタチーズとヨーグルトは水切りをして室温に戻しておきます。 2. ボウルに水切りをしたリコッタチーズとヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わせます。 3. 鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰してから2分ほどよくかき混ぜます。(沸騰させるのがコツです) 4. 2に3を入れ、よく混ぜ合わせレモン汁を加えます。 5. 好みの型に生地を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 *真っ白なケーキには、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリーをたっぷり盛り付けることがおすすめです。 犬も大喜びの手作りケーキで誕生日のお祝いをしましょう! 今回、ご紹介したレシピは飼い主も一緒に食べられる基本のケーキです。トッピングやデコレーションを工夫してオリジナルの「うちの子」スペシャルを作ってみてはいかがでしょうか。 飼い主が食べる場合は、バニラアイスクリームやはちみつと一緒にどうぞ。犬には誕生日という概念はありませんが、飼い主の愛情がたっぷり詰まった手作りケーキが目の前に出て来れば大喜びする事間違いありません。 市販の誕生日ケーキも豪華で素敵ですが、1年に一度の事ですからぜひ愛情たっぷりのケーキを作ってみてください。
2021. 03. 15 ※新型コロナウィルス感染拡大防止のため、大会は中止となりました。 代替大会が7月11日(土)から開催されました。 組合せ・結果 トーナメント表 準々決勝 8月1日(土) 武田 15 神辺旭 2 瀬戸内 3 高陽東 5 広島商業 8 広島新庄 8 呉港 1 広陵 9 準決勝 8月8日(土) 武田 3 高陽東 2 広島商業 5 広陵 18 決勝 8月9日(日) 全国高校野球選手権大会 秋季・春季大会の結果 第101回大会の結果
お疲れ様です〜トゲムーです☆ 今回は夏の高校野球2021に出場する広島新庄高校野球部について記事にして参りたいと思います。 では早速☆ 広島新庄高校野球部について 8/9(月)に開幕する夏の高校野球2021。 広島新庄高校野球部が 2021年夏の広島県大会決勝で祇園北を12-0で破って優勝し、春夏連続で甲子園出場 を決めております👏!