ホーム 商品情報 パスタソース 青の洞窟 ボンゴレビアンコ あさりのあふれる旨味に、エキストラバージンオリーブオイルと白ワインの香りが重なる濃厚なおいしさが楽しめます。フライドガーリック・イタリアンパセリ付。 容量 120g 個包装サイズ 160×130×18 (mm) JANコード 4902110328844 栄養成分表示 アレルゲン情報 法令で規定する特定現在料7品目 表示を推奨する特定原材料に準ずるもの20品目 その他 その他のラインナップ この商品を使ったレシピ RECOMMENDED 青の洞窟 ボンゴレビアンコ カテゴリー一覧 CATEGORY
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第二次世界大戦後、カベルネ・メルロー・シャルドネなどの国際品種のブームがあり、植え替える生産者が続出。危うく、カンパーニャ独自の地品種が絶滅しそうになった時がありました。。。 がしかし、『伝統を後世に伝える』との熱い想いで他の生産者に地品種の存続の声かけをしたのがマストロベラルディーノでした。 フィアーノ種 蜂(Api)が寄ってくることから、Apianusという名前が派生してできた葡萄名。 グレコ種 酸度が高いことが特徴的。ミネラル感豊富で硬質的な口当たり。 コーダディヴォルペ種 「キツネの尻尾」という名前。葡萄が成るその様子から名づけられた。 アリアニコ種 カンパーニア州の他、バジリカータ州やモリーゼ州でも造られている葡萄。 晩熟タイプの葡萄でワインに複雑さを与え、最初は収斂性溢れるタンニンだが、熟成を経てネッビオーロのような優雅な味わいへと変貌を遂げる。 絶滅の危機を救う!最高格付けDOCGの立役者!! 絶滅の危機から繁栄⇒最高格付けへ。 ①タウラージDOCG ②グレコ・ディ・トゥーフォDOCG ③フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ DOCG マストロベラルディーノがいなければ、この3つが最高クラスのDOCGに認定されなかったと言っても過言ではありません。 それでは、次にそんな彼らが造るワインをご紹介します! マストロシリーズ マストロ ビアンコ マストロ ロッソ 赤も白も冷やして飲むのがベスト! マストロベラルディーノ バイザグラスキャンペーン(キャンペーン) - ワインリンク. 強すぎない果実味、酸味と少しのビター感がアクセントになり、どんな食事にも相性抜群のワインです! 地ぶどうシリーズ ラクリマクリスティ白 ラクリマクリスティ赤 ラクリマクリスティとは『キリストの涙』 という意味。 あさりや牡蠣など、魚介類にぴったりの白。 ボンゴレロッソやマルゲリ-タピザ、ハーブを使った鳥・豚などにぴったりの赤! フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ DOCG シンプルに調理された白身魚の料理や、アスパラなどの春野菜にぴったり! グレコ・ディ・トゥフォDOCG トマトやオリーブオイルを使った料理、出汁の効いた和食料理とばっちり! アリアニコ カンパーニャロッソ アリアニコって、果実味濃くてぽってりしているよねぇ。 いえいえ違います。 こんな綺麗な果実感のあるアリアニコができるなんて、びっくりします! チョリソーや、唐辛子を使ったアラビアータなど、ピリ辛系に合うんです!
レディモーレ イルピニア アリアニコ レディモーレとは「ベリーの王様」の意味。 しっかり果実味のつまった、 濃厚でパワフルなアリアニコです。 ジビエや煮込み料理にぴったり! 9月 マストロベラルディーノ 「バイザグラス」 キャンペーン開催!! これまで読んでいただき、ありがとうございました。 「マストロベラルディーノのワインが飲みたいっ! !」 と感じていただけたことかと思います。 実は、9月の1ヶ月間、 マストロベラルディーノのワインがグラスで楽しめるイベントが開催されます。 首都圏のレストラン様が対象になりますが、Wine-Link加盟店のみ「参加店」ページでイベント参加店をご覧いただけます! 青の洞窟 ボンゴレビアンコ アクアパツァ. ※8月15日時点に加盟した店舗まで掲載しております ※WEBサイト版で全ての参加店がご覧いただけます シャルドネ、カベルネはありきたりだなぁと感じていらっしゃる方、地ぶどうの魅力をぜひ感じてください! 美味しい食事、美味しいマストロベラルディーノのワインで、この夏を乗り切りましょう! お店でお待ちしています!! ワイナリー キャンペーンへの応募はこちら プレゼントへの応募はWine-Linkのスマートフォンアプリからできます。スマートフォンアプリをダウンロードして、アプリからご応募ください。 PCサイトから応募はできません おすすめ!キャンペーン おすすめ!マガジン
落語を応援したいので寄席に行くのをお勧めします。
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"高い音が出る"クマ鈴を鳴らす 右から2番目と3番目がクマ鈴。鈴の形で音色が違う クマ鈴はもっとも知名度が高いクマ対策グッズのひとつ。米田先生は過去に、その効果を確かめるべく、現れたクマに鈴を鳴らすとどんな反応をするか、ビデオで映像に収めたことがあると言います。その結果、中には効果がないクマ鈴があったそうです。 「神社にある鐘のように、ガラガラガラと音がする鈴は全然効果がありませんでした。クマには聞こえてないみたいなんですよね。人間の存在をクマに知らせるには、チリーンチリーンと高い音が鳴る鈴がいちばんいい」。 これは初耳! クマ鈴を買う人は店頭で音色をチェックしましょう。 ちなみに、人間の存在をクマに音で知らせる道具は他にもあって、ホイッスルやラジオを使う人もいます。 「ホイッスルは吹きながら山に登ると息が切れるので、オススメしません。ラジオを使ったこともありますが、自分の意識が散漫になって、クマが近くにいても音が聞こえない場合が。だからラジオも使うこともやめました」。 どちらも実体験に基づくリアルな話。事前対策としては、甲高い音が鳴るクマ鈴を持ち歩くのが良さそうです。 確率を下げる方法は意外と少ない… 遭遇する確率を下げるには、臭いの強い食べ物を持ち歩かない、持ち歩くときは臭いが出ないように注意することも大切です。最近は登山の行動食に、コンビニのおにぎりや菓子パンなどを持参する人が多いと思いますが、たとえばサラミやビーフジャーキーなど、脂っこい臭いがするものを用意するときは、臭いが漏れないように梱包に気を配りましょう。 実は、クマとの遭遇を下げる方法は、これまで紹介してきた「出没情報がある山域を避ける」「"高い音が出る"クマ鈴を鳴らす」、そして「食べ物の臭いに注意する」しかありません。 それなのに、すべて実践してもクマに遭遇する確率はゼロにならないのが現実です。では、万が一出会ってしまったらどうしたらいいのか。遭遇したときの対処法も教えて頂きました。 (次回に続きます!) 教えてくれた人 日本ツキノワグマ研究所 米田一彦先生 1948年生まれ。青森県出身。秋田県町生活環境部自然保護課を1986年に退職した後、フリーのクマ研究家として活躍。島根県、山口県、鳥取県からの委託や、環境省のもとでツキノワグマの調査を行ってきた。著書に『山でクマに会う方法』(山と溪谷社)、『熊が人を襲うとき』(つり人社)などがある。