こんにちは!お城インスタグラマーのKAORIです!2016年の大河ドラマの主人公「真田幸村」の最後の戦いである「大坂の陣」の舞台を紹介します。真田幸村といえば戦国武将の中でも特に女性が高い武将として有名で、大河ドラマだけでなく、映画、漫画、ゲームと幅広く親しまれているスーパースターです!そんな真田幸村の最後の戦いである「大坂の陣」を巡っていきます! お城インスタグラマーKAORI() が今回ご紹介するのは、「真田幸村」の最後の戦いである「大坂の陣」の舞台です! 早速、歴女旅をスタートしていきましょう! 400年前の合戦の様子が現代に! 「大坂冬の陣図屛風」デジタル想定復元 制作:凸版印刷株式会社 2019年6月、一式の屏風が世に公開されました。 この屏風は元々着色されていない下絵の状態で保存されていて、どこで誰が制作したのかはわからない謎多き屏風でした。 そしてこちらの屏風には下絵に色の指示が書き込まれていたのですが、その色の指示をデジタル技術で再現し、さらに金箔を手作業で施すことで、色鮮やかで豪華絢爛な屏風が現代に現れました! 「大坂冬の陣図屛風」デジタル想定復元 私はこの屏風を近くで見ましたが、デジタルで制作したとは思えないほど、黄金が輝く極彩色な屏風でした。 この屏風に描かれているのは豊臣秀吉の息子豊臣秀頼が徳川家康と戦った「大坂冬の陣」と呼ばれる戦いの様子で、有名な戦国武将が何人も描かれています。 昔から伝わっている着色済みの屏風とは違い、制作されたばかりなので、描かれた戦国武将の顔の表情までしっかりと見ることができてとても興味深かったです。 ■大坂冬の陣図屏風特別展示(大阪城天守閣 3階展示室) 展示期間:2020年 7月23日(木・祝日)から10月7日(水)まで 住所:大阪市中央区大阪城1-1 開館時間:9:00~17:00(入館は16:30まで) 料金:大人600円 屏風で巡る大坂城 大坂冬の陣図屏風デジタル想定復元途中画像 画像提供:凸版印刷株式会社 大坂冬の陣図屏風には大阪城を中心とした当時の大阪の町が描かれています。 その場所が現在どうなっているのか巡ってきました! まずは大阪城! 大阪城(「大坂冬の陣図屛風」デジタル想定復元) 大阪城 現在の大阪城とは違い、壁が黒くなっていることがわかります。 実は現在建っている大阪城は徳川家康が江戸時代に作らせたもので、豊臣秀吉が建てた大阪城は今のものより大きく、形状も色彩も違うお城だったんです!
2016年に放送された大河ドラマ「真田丸」の主人公であり、大坂の陣の豊臣方を代表する戦国武将「真田 幸村(信繁)」。 ゆかりの深い天王寺区で、地域の皆さんが「真田幸村の地 天王寺」を盛り上げるべく行っている、様々な取組みをご紹介します! 大坂夏の陣 激戦地をめぐれーっ!! スタンプラリー 豊臣方と徳川方が戦国時代、激戦を繰り広げた「大坂夏の陣」。大河ドラマ「真田丸」が盛り上がりを見せる中、「てんのうじ観光ボランティアガイド協議会」では、大坂夏の陣ゆかりの地をめぐる「大坂夏の陣 激戦地をめぐれーっ!!
5m、総重量は約10トン)を正面に見せ、さらにその上に碑文が刻まれた、大きな円形の石をのせたものです。 真田画報 ―幸村が生きた街・歴史― ―戦国乱世最後の決戦「大坂の陣」の舞台にまつわる現在の歴史の軌跡を訪ねて描かれたスケッチと、真田幸村にまつわるエピソードの詩句に乗せながら過去と現在の時空が織りなす歴史探訪の世界― 大坂冬の陣・夏の陣にゆかりのある神社仏閣などをイラストと詩句で表現しています(全12種)。 絵はがきやレターファイル、一筆箋などができました。 絵はがき レターファイル
text/photo/model:お城インスタグラマーKAORI 「大坂冬の陣図屛風」デジタル想定復元 制作:凸版印刷株式会社 監修:千田 嘉博(奈良大学文学部教授)、東京藝術大学、徳川美術館、佐多 芳彦(立正大学文学部教授) 協力: 大阪城天守閣、京都市立芸術大学芸術資料館、東京国立博物館 ※JSPS科研費JP17102001(立正大学)の助成を受けた研究成果を活用しています。 るるぶ&more. 編集部 「るるぶ&more. 」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。
と一喝し、カッコよく去っていったのであります。 頼れる味方が次々と討ち死にしてしまった豊臣軍… 徳川軍はいよいよ全軍で大阪城へ詰め寄り、最終決戦に向けて大阪城の南側に陣を構えました。 完全に追い詰められている状況です。 ジリ貧の豊臣軍が決めた最後の作戦は 雑魚は無視し、ラスボス徳川家康・秀忠だけに狙いを定め一発逆転で勝利を得る というものでした。 とは言っても総大将である家康・秀忠親子が布陣しているのは後ろの後ろ。 そこまでたどり着くには名だたる大名達の軍勢を突破しなくてはならないので、かなり厳しい作戦です。 まさに特攻隊そのもの…。 そして5月7日、最終決戦の日… 幸村はもう一度総大将・豊臣秀頼の出陣を要請しました。 いよいよ最後の決戦。 秀頼様のご出陣が兵達の勇気となるのは必至! 負け戦待ったなしのこの状況…、 秀頼の出陣を望んだのには、兵の士気を上げる目的以外にも 豊臣家の名誉の為、秀頼直々の出陣で華々しい最後を飾るべき という武士の美学もあったことでしょう。 よし、満を持して秀頼出陣!! やっと覚悟を決めた秀頼は甲冑を纏い、馬へ跨り門へと進みました。 しかし… 秀頼の側近 ダメダメ!秀頼様が出るには早すぎる! 秀頼出陣の知らせを聞いた家臣が阻止してしまいました。 ここまで追いつめられた状態でも秀頼の出陣は叶わなかったのであります。 こういう時こそ大将が皆をひっぱり、味方を鼓舞するべきなのに。 所詮は戦を知らないお坊ちゃま…。 決戦の舞台は天王寺!真田幸村は伝説となる… 早朝から両軍対峙、開戦は昼頃 徳川家康は天王寺方面に陣を構え、その前方には徳川家の譜代の家臣を配置していました。 真田幸村はというと、豊臣軍全体の指揮を任され、茶臼山に3500の兵を率いて布陣しておりました。 真田の軍勢は全て赤備えで統一、その様子はとても華やかで堂々としていたと伝わっています。 さておき、幸村はこのギリギリの戦でも 明石全登 (あかしたけのり) の軍勢を家康の背後に回し、狼煙の合図待って突撃を開始する!挟み撃ちだっ! といった、お得意の奇襲作戦を考えておりました。 しかし、豊臣か徳川か、どちらかが鉄砲を撃ちかけた事により徳川軍が突撃を開始。 待機を命じられていた豊臣軍も戦わざるを得ない状況に陥り、一気に乱戦へと突入してしまいました。 またしても幸村の作戦は実現しなかったのであります。 無念。こうも何もかも上手くいかぬとは。 幸村の命もここまでか…。 覚悟を決めた幸村は兵を率いて一気に茶臼山を駆け下り、正面の松平忠直の軍勢に向かって突っ込んでいきます。 ※松平忠直…家康の孫。 松平軍は1万3000もの大軍で布陣していたのですが、幸村の軍勢は多数の死者を出しながらもこれを突破。 怒涛の勢いで突き進み、ついには徳川家康の本陣にまで突入しました。 嘘でしょ?!
真田幸村が歴史に名を残すほどの活躍したのは大坂の陣が唯一といってもいいくらい、それまで目立つ存在ではありませんでした。 もし、真田幸村が九度山でそのままひっそりと生涯を終えていたなら 真田昌幸の次男に幸村って人がいるよ。関ヶ原の戦いの時に昌幸と一緒に徳川秀忠と戦ったらしい。 といった、歴史好きなら知ってる程度の武将で終わっていたと思われます。 それが九度山を脱出し、幸村が死去するまでのわずか7ヵ月間の活躍で 真田幸村は豊臣家に最後まで忠義を尽くし、天下の徳川家康に死を覚悟させるほど勇猛果敢に戦った『日本一の兵』! と伝説を語り継がれる英雄になったんだからホントに凄い武将だと思います。 間違いなく真田幸村はカッコイイ! 関連ページ
次に京橋口!
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A をボウルに入れてよく混ぜる。フライパンを熱してサラダ油(分量外)をひき、1/2量を流し入れ、固まったらひっくり返して軽く焼き取り出す。残りの1/2も同様にする。取り出した薄焼き卵をくるくると巻き、包丁で細く切って錦糸卵にする。 2. ハム、きゅうりを細切りにする。トマトはくし形切りにし、カイワレは根元を切る。 B の材料を混ぜ合わせてタレを作る。 3. 焼肉レシピ｜おすすめレシピ｜モランボン. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら焼きそば麺を入れ、ほぐしながら45秒〜1分ほど茹でる。ざるにあげてお湯を切り、流水で粗熱を取ったら、そのざるに氷を入れ、麺とよく混ぜて冷たく冷やす。 4. お皿に麺をのせ、きゅうり、ハム、錦糸卵、トマト、カイワレを盛り付ける。 B のタレを回しかける。好みで辛子やマヨネーズを添える。出来上がり。 レシピ出典:Instagram(@cao_life) 焼肉のたれは、ごはんとも相性抜群。炊き込みご飯もおいしく仕上がります。 _rumiさんの「たこキムチの炊き込みご飯」は、ゆでたことキムチという2つの食材を切って入れて、調味料と一緒に炊くだけ。 焼肉のたれの甘辛い味わいが絶妙で、醤油味のたこ飯とはまた違ったおいしさがあります。お茶碗に盛ると、赤いたこがアクセントになって見た目もかわいらしいですね。 ・米……2合 ・ゆでたこ……150g ・キムチ……100g 【A】 ・酒……大さじ1 ・焼肉のたれ……大さじ1 ・ごま油……大さじ1 ・鶏がらスープの素……小さじ2 ・生姜のすりおろし……小さじ1 ・小ねぎまたはねぎ……適量(お好みで) ・白いりごま……適量 下準備 ・ゆでたこ、キムチは食べやすい大きさに切る。 ・小ねぎまたはねぎは細かく刻む。 ・米は通常通り研ぐ。 1. 内釜に米を入れ、 A を加え2合よりやや少なめの水加減にし、ゆでたことキムチを加え炊飯する。 2. 炊き上がったら、小ねぎと白いりごまを加えさっくり混ぜ合わせたら出来上がり。 ポイント ・焼肉のたれは、エバラ黄金の味(中辛)を使用しました。お好みの辛さで調節してください。 ・キムチの水分も加わるので、水加減はやや少なめにしてあります。 レシピ出典:Instagram(_rumi) ハレの日の人気メニューの巻き寿司。_rumiさんは、豚バラ薄切り肉を使ってボリューム満点で華やかな肉巻き寿司に。 焼肉のたれで味付けすることで、お子さんも喜ぶ味わいに仕上がります。ハレの日だけでなく、普段のごはんやお弁当でも大活躍すること請け合いです!
お酒が進みすぎる「甘辛マグロユッケ」 暑い時期は、キッチンで火を使う時間は極力短くしたいもの。そこで紹介したいのが、火を使わずに作れる簡単ユッケのレシピ。 刺身用マグロに、甘辛く風味豊かな「自家製焼肉のたれ」を和えるだけで、あっという間にお酒の進むおつまみが完成。大葉と卵黄を添えれば、赤・黄・緑の色合いが食卓を鮮やかに彩ってくれる。 ・自家製焼肉だれ … 大さじ2 ・長ネギ … 1/5本 ・マグロ … 150g ・ゴマ油 … 大さじ1/2 ・卵黄 … 1個分 ・白煎りゴマ … 小さじ1 ・大葉 … 2枚 ① 長ネギは薄い小口切りにする。マグロは5mmの角切りにする。 ② ボウルに①のマグロを入れ、自家製だれとゴマ油を加えて和える。 ③ 器に大葉をしいて②を盛り、長ネギを散らして中央に卵黄を乗せ、白煎りゴマをふる。 「自家製 焼肉のたれ」の作り方と、簡単アレンジレシピを紹介した。身近な材料だけで簡単に作れる上、常備しておけば料理の幅が広がるのでとっても実用的。 いつもの献立にはもちろん、バーベキューの予定を控えている人にもぜひ、このレシピを活用してほしい! 【レシピ作者プロフィール】 レシピ制作:フードクリエイティブファクトリー 「あなたとあなたの大切な人との暮らしをもっと穏やかで創造的に」を企業理念とする食のクリエイティブに特化した企画制作チーム。 食の企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、 イベントなどを手がけています。 HP: Twitter: Instagram:
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
焼肉のたれを活用した美味しい人気レシピ特集! 焼肉のたれは焼肉を作るときに購入することが多いですが、そのあとは特に活用しないのでそのまま冷蔵庫にしまってあるということはありませんか?
■「焼肉のたれ」は自家製がオススメ! 夏も終わりに近づき、少しずつ気温が下がり始める今の時季。過ごしやすくなるにつれて、バーベキューやキャンプなど、アウトドアを楽しむ機会も増えてくるのでは? アウトドア料理として欠かせないのがバーベキュー。メイン食材の肉選びももちろん重要だが、おいしさアップにかかせない「焼肉のたれ」にもぜひこだわってほしいところ! 手作り焼肉のたれ | とっておきレシピ | キユーピー. そこで紹介したいのが、「自家製 焼肉のたれ」のレシピ。 「自家製 焼肉のたれ」は、すり潰したタマネギやリンゴを、調味料と合わせて煮詰めるだけで簡単に作ることが可能。甘み付けにはみりん、きび砂糖、ハチミツの3種類を合わせることで、うまみの相乗効果も期待できる。添加物の使用を抑えることができるのも、自家製ならではの大きな魅力だ。 シンプルに焼いただけの肉や野菜も、「自家製だれ」があるだけでグレードアップ! 一度作って冷蔵庫に常備しておけば、普段の料理にも大活躍してくれるので、実用性も抜群だ。 それではさっそく、作り方を見てみよう! ■材料 (作りやすい分量) ・[A]ニンニク … 1片 ・[A]ショウガ … 1片 ・[A]リンゴ … 1/4個 ・[A]タマネギ … 1/4個 ・醤油 … 250ml ・みりん … 50ml ・酒 … 50ml ・きび砂糖 … 大さじ1 ・ハチミツ … 大さじ1 ・[B]白煎りゴマ … 10g ・[B]ゴマ油 … 大さじ1 ・[B]ラー油 … 適量 ■作り方 (調理時間:25分) ① Aの材料をすりおろす。 (※フードプロセッサーがある場合は、なめらかになるまで撹拌する方法でもOK) ② 鍋にB以外の材料を入れて強火で熱し、沸騰したら弱火にし、15分ほど煮詰める。 ③ 火を止め、②にBを加えて混ぜ合わせる。 ④ 煮沸消毒した瓶に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。 保存期間は、冷蔵保存で2週間。料理に使う際は、清潔な道具を使ってたれを取り出すようにすること。 「自家製焼肉だれ」の完成! 身近な材料を煮詰めるだけで作れる「自家製焼肉だれ」。たれ自体にうまみが凝縮されているので、常備しておけばいろいろな料理に応用が可能。 「自家製焼肉だれ」のオススメアレンジ方法も合わせてご紹介しよう。 2.自家製だれで炒めるだけの簡単アレンジ! 男性ウケ抜群の「ニンニク香る焼き飯」 カリカリに炒めたニンニクの香りと、うまみたっぷりの「自家製 焼肉のたれ」が絡んだ焼き飯は、食べごたえとパンチのある味わいが魅力。 調理時間はたった10分、炒めるだけで完成するので、「自家製 焼肉のたれ」さえ常備しておけば、食べたいときにすぐに食べられる。まさに、ワンランク上の"オトコ飯"だ。 ■材料(2人分) ・自家製焼肉だれ … 大さじ2 ・ニンニク … 2片 ・ニラ … 5本 ・牛薄切り肉(カルビ、ロースなど) … 150g ・ゴマ油 … 大さじ2 ・卵 … 2個 ・塩コショウ … 適量 ・ご飯(温かいご飯が好ましい) … 400g ■作り方(調理時間:10分) ① ニンニクは1mmの幅にスライスし、芯を取り除く。ニラを1cmの長さに切る。牛薄切り肉を1cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩コショウを加えて混ぜる。フライパンにゴマ油を熱しニンニクを入れ、弱火でキツネ色にカリカリになるまで炒めて取り出す。 ② ①のフライパンを中火で熱し、牛薄切り肉を加え色が変わるまで炒める。 ③ ②に溶き卵を加えて半熟状になるまで炒める。 ④ ③のフライパンに温かいご飯、ニラを加え軽く炒め、自家製だれを回しかけて強火で炒め、仕上げに①で炒めておいたニンニクを加え混ぜ合わせる。 3.マグロに自家製だれを和えるだけ!