立ち振る舞いがスマート これはその素敵だと思われる人の立ち振舞いを見た人の印象でしか話ができないので、つまりどういうことなのか説明が難しいのですが。 簡単に言えば、人生経験が豊富だから、色んな物事に対して考え方も持っている技術も応用がきくし、何かあっても慌てない落ち着き様など、つまり「慣れている感」といったところでしょうか。 日常業務でも大小事故対応でも、慣れている人は立ち振舞いがスムーズでカッコイイですよね。 素敵な人と言われる魅力的な人間になる4個のヒント ここまでにも少しそういう話を交えながら、素敵な人の特徴を紹介してきましたが、ここからは「こうしていけば、素敵な人になれるのではないか?」という話をしていきたいと思います。 1. 自分をしっかり持つ 「自分をしっかり持つ」とは、自分の考え方をちゃんと持つという事です。 でも、「その考え方が間違っていたらどうしよう?このままこの考え方で生きていっていいのかな?」と不安になりませんか? 素敵な人は皆、優しい。人に優しくできる人になるため心掛けたいこと - girlswalker｜ガールズウォーカー. そういう風に自己を客観視するのは良いことですが、自分の考えを確立させるために色々勉強したり、人の話を聞いたりしても、そんな不安を抱きながらだと、あっちに流され、こっちに偏る。 みたいなことになって、いつまでも自分の考えなんか生まれないんじゃないか、とも思ったりするかもしれません。 また、前項でも紹介したような「信念を持つ」ということも、「自分をしっかり持つ」ということになりますが、やはり自分の信念を確立するまでにはかなりの時間を要します。 人生経験が必要だからです。 色んな勉強もしなければ、沢山の仕事もしないと培えないものでもあります。 だとしたら、自分をしっかり持てるようになるには、かなり年取ってからになる気がします。 でも、大丈夫。 人間は無意識のうちに自分を肯定して生きていくようにできているんです。 だから、生半可な知識と経験だけでも自分をしっかり持ってしまうこともあるし、若くして凝り固まった考えになってしまうこともあります。 大事なのは、常に自分に対して「これでいいのか?」という疑問を持ちながら、自己の更なる啓発と成長を望むことです。 すると、自然に自分がしっかり持てるようになるでしょう。 2. 堂々と振舞う これは、「自分に自信がなくてもいいから堂々としろ」と言いたいわけではありません。 自信があれば人は自然と堂々としてくるものです。 ならば、自分に自信をつけることが先行する目標になりますね。 また、自信がない現時点でも、自信をつけるために何か努力していることがあるのなら、敢えて堂々と振る舞ってもいいと思いますよ。 もちろん、その努力を途中で投げ出してはいけないし、結果も出さなければ、ただのハッタリと思われるかも知れませんが、そんなことにならないように自分のハードルを上げるつもりで胸を張ればいいのです。 3.
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いつもニコニコしている いつも笑顔でいる人って素敵ですよね。 「笑顔」というもの自体は、いつもじゃなくても素敵なものです。 「あの人、いつも暗い顔してるけど、話すと意外に明るくて笑顔が素敵よ」 「課長っていつもニコニコしてるけど、ここぞって時に真剣な表情になるとカッコイイ」 などと言うように、「笑顔」ができることによって、自分の他の表情もプラスに見てもらえることもあります。 なので、別にいつもニコニコしてなきゃダメと言うわけではないのです。 でも、何か自分に困った問題がない限りは笑顔でいたほうが得なように思えます。 いつもニコニコしていると、「いつもいいことが有るんだろうな」と羨ましがられます。 「いや、そんな事はない、私にだって苦労していることは沢山ある。だけど、人生明るく生きていきたいし、みんなに心配かけたり、迷惑かけたくないし、できるだけ笑顔でいようと思っているんだ。」 こう思っているいつも笑顔の人もいるかもしれません。 だからこそ、そういう気持ちでいつもニコニコしているその人の姿勢が素敵じゃないかと思うんです。 つまり、いつもニコニコしているにはそれなりの精神的努力が必要です。 人間的に成長もしていなければならないわけで、それができている人というのは尊敬に価する素敵な人なんじゃないかなと思います。 3. ポジティブ ある夏の日に、大雨が降ってサーファーは舌打ちするけれど、近所の農家さんは恵みの雨だと喜んでいる。 これはもちろん例えです。 何が言いたいかというと、同じ性質の同じ事象が起こったとしても、それを見て喜べる人と喜べない人が世の中にはいるということです。 その人の仕事や生活に関わることであったりするので、もちろん人によって物事の捉え方や感じ方は違います。 でも極力、いいように考えられる、ポジティブな人って素敵です。 決して結果待ちの楽観主義というわけではなく、一生懸命やった上で上手くいかなかったことを、ポジティブに考えてへこたれない人。 ちょっと先ほど紹介した「いつもニコニコしている人」と共通するところがありますよね。 ポジティブな思考ができるということはそこそこ精神的に鍛えられていないとできないものだと思います。 つまり、それだけ苦労もしてきているはずです。 だから、「素敵な人」っていうのは、背も高くて顔もよくてスタイル抜群、やることなすこと成功ばかり、という人では必ずしもないということですね。 4.
2020年9月18日 手作りパンを冷凍するタイミングを変えて、食べくらべました! ふと思ったんです。手作りしたパン生地を冷凍すれば、いつでも焼きたてが食べられるのではないかと。朝から、手作りパンですよー。最高に幸せじゃないですか。いつから冷凍してあったのかわからない食パンさようならと、山崎パンを手に取ったとき、ふと思ったのです。焼いてから冷凍しても同じではないだろうか。 気になるので試したら、 焼く前のパンを冷凍した方がふわっふわになりました 。 パンをつくる まず、パンをつくります。といっても、ホームベーカリーさんが全部やってくれます。冷凍に向いているのはクロワッサンやバターロールらしいので、今日はバターロールをつくります。 材料をセットします 材料を入れてポチッとするだけで、生地ができました。14等分にして丸めて、濡れたふきんをかけて20分おきます。ちなみにですね、筆者、バターロールは初見プレイです。全然、上手ではないです。おいしいバターロールの作り方を知りたい方は、この記事には期待しないでください😆 生地ができました 取説から「14等分にしろ」との難易度の高い指令 つぶして丸めろ言うからやったけど…絶対違う それっぽく…なった? 2次発酵して、そのまま冷凍する 成形後、40度に設定したオーブンで40分ほど2次発酵させます。発酵っていいですよね。生地がふっかふっかになっています。この状態、赤ちゃんの腕くらいきもちよくて好き。 成形後、2次発酵しました 通常なら、ここから焼きますが、今日はそのまま冷凍します。冷蔵庫に"新鮮冷凍"というモードがあるので、そちらにぶち込みました。 クッキングシートをつけたまま、アイストレーにのせました もう半分は、2次発酵のあと焼いて冷凍 半分は、そのまま焼きます。卵を塗る刷毛がないので、塗ってません。なので「お前のどこがバターロールじゃ、お焼きじゃろ」みたいになっています。だから、筆者は、それほど、バターロールをつくるのは…得意では…ない…と、さっきから……。しかし、手に取ると、結構ふわっふわのほっかほかなんですよ!むふ。 焼きました 粗熱が取れたら、そのまま冷凍しました。 翌日。冷凍したパンを焼いてみよう! パン生地は冷凍保存できる？やり方と解凍方法、焼き方の解説. さて、冷凍したパンを食べ比べます。事前に焼いていない方は、180度のオーブンで20分。焼いてある方は4分焼きました。どちらもおいしそうです。 焼いて冷凍(左)、焼かずに冷凍(右) ぶぅーーーーーーん 焼けましたー!
Description パンは時間を掛けてまで一気に作らなくても生地だけ作っておいて冷凍保存して置けば約1時間ずつの作業で済みます。もっと気軽にパン作りを・・・。 材料 (リーンなパン生地以外なら。) 薄力粉の食事パン生地 今回はコレで説明します。 イースト 小1→小1と1/2にする。 粉の仕込が300g~350gまでならイーストを 小1→小2にします。 作り方 1 普段通り一次発酵までやって・・・ 3 成形する。丸でもいいけどコンパクトにするためにロール形に。あのパンのモコモコは伸ばした生地が徐々に細くなっていくことできれいな層に。 4 ここから冷凍の手順にいきます。 シートを敷いた天板にくっつかないように生地を並べる。上からラップをかぶせてこの天板を・・・ 5 レジ袋などのビニール袋ですっぽり覆う。(乾燥防止のため。) 6 覆って封をしたら冷凍庫で凍らせる。 7 カッチリ凍ったら・・・ 8 フリーザーバックに入れて、きっちり封をして冷凍庫で保存。 焼きたくなったら好きな個数解凍して発酵させて焼けば、一から作るよりは時間も掛からずおいしいパンが食べられます。 9 ・・・・食べたいよ~。焼いてみましょう♪ レンジ解凍なら生地をラップにくるんで「レンジの弱」で、一個につき約30秒チンしてください。もちろん自然解凍でも!
(焼かずに冷凍(左)、焼いて冷凍(右)) 実食→焼かずに冷凍した方がふわっふわ! どちらもおいしいんですが、焼かずに冷凍した方が、よく膨らんでいてふわっふわしていました。 焼いて冷凍したパン ちょっとぺったりしていて、ちぎりにくい 焼かずに冷凍したパン 生地がつぶれておらず、ふわっとしています 焼かずに冷凍すると、焼き時間に20分かかります。朝食にすることを思うと、その間電子レンジが使えなくなるというデメリットがあります。が、味の好みでは断然 「焼かずに冷凍」に軍配 があがりました。 ホームベーカリーでつくった食パンは、販売品と違って日持ちが心配なので、焼いたときにはしばらく毎食食パンでした。生地の段階で冷凍できるなら、もう少しカジュアルにホームベーカリー使えそうだああああ、と光明が見えてきました。ピザ生地も冷凍できるらしいので、あいつもカッチコッチにしてやるぜー。 ワッホイ、ワッホイ。