中米コスタリカの憲法には、日本の憲法9条と同じく軍隊不保持の条文がある。コスタリカは1948年に軍事費をゼロにして以来、教育や医療など社会福祉を充実させ、国民の幸福を追求してきた。そんなコスタリカの平和国家への歩みを追ったドキュメンタリー映画「 コスタリカの奇跡~積極的平和国家の作り方~ 」(2016年製作)の自主上映会が全国各地で人気を博している。 映画は、コスタリカの根幹を揺るがした1948年の内戦から1949年にかけての軍隊撤廃、その後の平和国家への道筋をたどる。コスタリカは軍隊をなくした後も、隣国ニカラグアの政情不安や米国の圧力により何度も戦争の危機にさらされる。だが条約や国際法、国際機関との関係強化を盾に平和を維持してきた。また軍隊の撤廃で浮いた予算を社会福祉に充てることで、教育や医療の無償化を実現。高い識字率(96%、2013年UNESCO=国連教育科学文化機関)や平均寿命(79.
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1948年に軍隊を廃止。軍事予算を社会福祉に充て、国民の幸福度を最大化する道を選んだコスタリカの奇跡に迫ったドキュメンタリー 映画『 コスタリカの奇跡 ~積極的平和国家のつくり方~ 』 2017年6月1日(木)より全国の cinemoシアター や市民上映会にて公開! 8月12日(土)より横浜シネマリン、アップリンク渋谷で劇場公開決定!
【イベント情報】3/9秦野市で講演します!
世界が"対テロ戦争"に突き進む一方で、「国家の非武装化」というもう一つの潮流がある。 足立 力也 扶桑社 2009-02-27 今日の映画 『コスタリカの奇跡 ~積極的平和国家のつくり方~ 』
エビは背ワタを取り、尾1節を残して殻を剥く。 2. 尾先を包丁で切って中の水分を出す。 3. 腹側に3〜4箇所、包丁で浅く切目を入れる。キッチンペーパーなどで水分をよく拭いておく。これでエビの下処理は完了。 4. さつまいもは皮ごと洗い、厚さ1cm弱の輪切りにする。 5. 続いて衣作り。まずは衣の材料を全て混ぜる。粘り気を出さないために、切るように菜箸でサッと混ぜること。 6. 「ソレダメ」フライパンで簡単、天ぷらの作り方！ミシュランシェフ直伝のサクサク天ぷらの裏ワザ 油はね対策も. 油を170度に熱し、さつまいもに衣をつけて揚げる。途中で裏返して火の通り方を均一にする。全体で2分強揚げたら網に取り出して油をきる。 7. 次はエビ天を揚げる。油の温度を180度に上げる。エビの尾を持って衣をつけ(尾にはつけない)、身をまっすぐ伸ばすようにして油に入れる。途中で裏返し、全体で1分強揚げたら網に取り出して油をきる。 以上で完成です。衣の作り方・揚げるときのコツをおさえて、ぜひ家庭でもからりとした天ぷらに挑戦してみてくださいね。
お手製衣で♪ 手作り天ぷら粉のご紹介です。薄力粉と卵を使った基本の天ぷら粉を作ります。ポイントを押さえてお店のようなサクサク食感をご家庭で再現しましょう♪基本をマスターすればいろんな天ぷらが楽しめます。 作り方 1. 《下準備》材料は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 ポイント よく冷やしておくことで、薄力粉のグルテンの発生をおさえます。 2. ボウルに卵を割り入れて混ぜ、冷水を加えてよく混ぜる。薄力粉を加えて菜箸でさっくりと混ぜる。 ポイント 粉を加えた後は、ダマが少し残る程度にさっくりと混ぜましょう!混ぜすぎてしまうと衣が重くなり、サクッと仕上がらない原因になります。 ※レビューはアプリから行えます。
天ぷら粉の裏ワザ仕上げで衣がサクサクに!