1 TM-51 回答日時: 2007/11/30 22:19 無印のグリーンカレーを作ったことがあります。 その際は、確かにあくの様なものが沢山出てきましたが取りませんでした。 カレー粉で作るインド風カレーの場合、あくを取るとスパイスまで一緒に取ってしまうので、それと同じ考えで取りませんでした。 問題なく美味しかったですよ。 無印にあるんですね! そうなんです、あく(油? )と一緒に、とっても美味しそうなグリーンのカレーまで取れてしまって、とてももったいないと思ったんです。 やっぱり、アレはスパイスだったんですね!!! く~、悲しい。。。 取らなくても美味しく頂けるんですね! 次は取らずにやってみます。 お礼日時:2007/12/01 00:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
タイ風ココナッツカレーを作ったことがあるのですが、毎回ソースが分離してしまいます。いつもは美味しいのですが、ココナッツが固まってしまったように見えてしまいます。私が持っているカレーペースト(Thai Kitchensというブランドのもの)の側面に書いてあるレシピに従っています。ココナッツミルク(私はチャオコーを使用しています)の缶でペーストの一部を沸騰するまでかき混ぜます。ナンプラーとチキンスープを肉と野菜と一緒に加えます。3. 火が通るまで煮る。 私が疑っているのは、チキンストックを使いすぎているのではないかということです。私は通常、約1-2カップを使用しています。また、私が加える野菜(通常はパプリカや玉ねぎ)もカレーに液体を加えることになるのですが、この料理は家族も私も大好きなのですが、もっと完璧に仕上げたいと思っています。ココナッツミルクがカレーから分離しないようにするには、どのような手順を踏めばいいのでしょうか? curry thai-cuisine coconut 回答 [ 19] 2011-12-07 16:33:40 +0000 ココナッツミルクは牛乳ではありませんが(乳製品的な意味で)、普通の牛乳のように濃厚なクリームと薄い液体に自然に分離します。そのため、ココナッツミルクを使用する場合は、ミルクベースのクリームソースを作るのと同じ手順を踏む必要があります。* 沸騰させないこと!
12. 25 映画「グッモーエビアン!」の家庭のカレーレシピコンテストで山本監督賞を受賞しました。 【ワンポイントアドバイス】 ペーストを炒める時唐辛子成分を吸い込まないように注意! 最初に入れたココナツミルクははやや強火で油分を分離させ、後に入れたものは長く沸騰させすぎない。まったり感がなくなります。 鶏はさっと煮るだけ。
おまけ ※ ナムプラーが無いなら醤油をつかうより代りに塩の方がよいよ~♪ 美味しいタイ料理簡単なのは家でも♪ そしてお店で美味しいタイ料理☆ タイ料理に関していつも熱くなるわたしであった~ ちぃん☆
【Youtube】に動画を投稿しています この記事の内容を、 動画 で投稿しています。 実際に、過去問を解いたりノートにまとめたりしている様子を見ることができます。 「文章を読むのは苦手」という方は、ぜひ動画を見てみてください! 【登録販売者試験】勉強のベースはとにかく過去問!! 今までいくつかの試験勉強をしてきましたが、どんな試験であれ 過去問がもっとも大事 です!!
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排泄に関わる部位に作用する薬」と「6. 婦人薬」 「8. 鼻に用いる薬」と「9. 眼下用薬」 「12. 禁煙補助剤」と「13. 滋養強壮保健薬」 「15. 子育てしながら2ヶ月間の独学で【登録販売者試験】に合格した勉強法 - ゆるたん結婚生活. 公衆衛生用薬」と「16. 一般用検査薬」 は1日で2項目をまとめて勉強しました。これらは、どちらかの項目あるいは両方のページ数が少なく、覚えることが少ないためです。この配分なら、12日間で終わります。 第4章:薬事に関する法規と制度 第4章の構成は、次の通りです。 医薬品、医療機器などの品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律の目的など 医薬品の分類、取り扱い等 医薬品の販売業の許可 医薬品販売に関する法令遵守 基本は 1日で1項目 です。ただし、「2. 医薬品の分類、取り扱い等」と「3. 医薬品の販売業の許可」は、それぞれ2日がかりでやりました。 項目自体は少ないんですけどね、登録販売者試験を受験するまで薬事の法規や制度なんて無縁なところで生きてきたので、時間をかけて勉強しました。 第5章:医薬品の適正使用と安全対策 最後の第5章、構成は次の通りです。 医薬品の適正使用情報 医薬品の安全対策 医薬品の副作用等による健康被害の救済 一般用医薬品に関する主な安全対策 医薬品の適性使用のための啓発活動 1日で1項目のペースで進めます。これプラス、先述の「してはいけないこと・相談すること」の勉強を付属の冊子で進めています。 以上が、私が独学で登録販売者試験を合格したスケジュールです。2か月ちょっとの勉強期間で合格できると思えば、少し気が楽になるのではないでしょうか? 仮に「勉強できる期間、2か月切っちゃったよ」という方も、紹介したスケジュールを基に調整していけば、もっと短期間で合格できるかもしれません(過去問を集中して解く期間を2週間から1週間に短縮する…、1日あたりの勉強時間を増やす、など) これから登録販売者試験の受験を検討している方に、参考になれば幸いです。 ▼使用したテキストや過去問題集などの情報はこちらから▼
登録販売者 テキスト&問題集」のいいところ 表でまとまっているので見やすい 単元の最後に、ミニテスト・過去問が載っている 最後に予想問題がついている 「7日間でうかる! 登録販売者 テキスト&問題集」のイマイチなところ 簡潔すぎて、このテキストだけでは拾いきれないところもある あとタイトルの「7日間でうかる」という名前ですが…項目が項目が7つに分けられているというだけです。 決して7日間の勉強で合格できるわけではないのでご注意を!
登録販売者の勉強期間5ヶ月独学は厳しいですか? 現在新卒で管理栄養士としてドラッグストアで勤務しています。しかし栄養の知識を仕事でまったく生かせず、このままだと一般職やアルバイトと同じ業務を続けることになってしまいます。 薬の販売をすることが出来ないので登録販売者の資格を取ろうと思います。 今年受験しようと思うのですが難易度はどのくらいでしょうか?店長に話を聞くと受験資格が変わったから難易度は高くなると思う、とおっしゃっていました。管理栄養士のカリキュラムであった薬理学や人体の機能栄養学の知識は勉強に役に立ちますか? 登録販売者合格に必要な勉強時間は？独学での勉強方法や試験対策を解説！ | 資格Times. 一年に二回試験があると聞きましたが何月頃ですか? 過去問題集や参考書を買って休日はしっかり勉強する予定でいます。 わかる方教えていただけると助かります。 質問日 2015/04/13 解決日 2015/06/08 回答数 2 閲覧数 53026 お礼 100 共感した 3 >今年受験しようと思うのですが難易度はどのくらいでしょうか? 質問者さんもご存じの通り、今年から誰でも受験できるようになり、受験者数の増加が予想される為、試験問題も難しくなるのではないかと考えられます。しかし、下記の厚生労働省のウエブサイトでダウンロードできる「試験問題作成に関する手引き」を基に問題が作成される点は以前と変わらないので、「試験問題作成に関する手引き」の要所をきちんと理解すれば、合格できるはずです。 参考書や過去問題集を購入される場合は、少なくとも平成26年4月以降に出版されているものを購入することをお勧めします。もちろん最新のものが良いです。 平成26年3月に上記の「試験問題作成に関する手引き」が大きく改訂されたためです。過去問題集は、平成26年11月改訂版の「試験問題作成に関する手引き」の解説に基づいたものを購入する必要があります。平成26年3月以前の解説に基づいた過去問題集では、間違った答えを覚えてしまう危険性があるので、要注意です。 >登録販売者の勉強期間5ヶ月独学は厳しいですか? 5カ月あれば、独学でも十分合格可能だと思います。 >管理栄養士のカリキュラムであった薬理学や人体の機能栄養学の知識は勉強に役に立ちますか? 人体の機能栄養学の知識は、きっと役に立つと思います。登録販売者試験内容の「人体の働きと医薬品(主に解剖学や生理学)」は、管理栄養士の試験における「人体の構造と機能」と重複する内容があるので、一度、どの程度問題が解けるか過去問を解いてみてはいかがでしょうか。 また、管理栄養学でも出題される各ビタミンの働きなども、登録販売者試験内容と重複しています。 下記のウェブサイトで無料で過去問を解くことができます。 >一年に二回試験があると聞きましたが何月頃ですか?