食楽web 日本全国から厳選した20種以上の煮干しをブレンドした超濃厚スープ。日本一煮干しを追求した"ニボい"ラーメンが食べられる店『すごい煮干しラーメン凪』。スープの濃度はものすごく、いったい、ラーメン一杯に何匹煮干しが入っているんだ? というインパクトあふれるラーメンの店です。 4月13日にオープンしたばかりの『NIBOSHI TSUKEMEN 凪 新宿ゴールデン街店 新館』を含め、都内10店、埼玉2店、福岡1店の店の中でも、新宿ゴールデン街 本館とほか1店舗でしか味わえないメニュー、それが「スーパーゴールデン」。値段も1杯1, 600円となかなかのお値段です。果たしてどんな一杯なのか。 トッピング全部のせだからゴールデン? それとも街にちなんでゴールデン? もしやスープの色がゴールデン? いろいろな想像を膨らませつつ、日中でまだ人が少ない新宿ゴールデン街へと向かいます。 階段を上がってすぐのところにある券売機。特製1, 200円も気になるが、写真付きのスーパーゴールデンのボタンをプッシュ! ドアを開け、細い階段を登って店内へ。壁にはニボシの絵がギッシリ描かれていて、食べる前からニボシ感がすごい!「社長がイメージしてニボシの絵を描かせたんですよ~」と広報の朱さん。ちなみに店内にかかっているBGMはオリジナルの煮干しソング。社長の煮干し愛、アツすぎます。 そんな朱さんに、ラーメン1杯に煮干しをどれぐらい使っているのか聞いてみると「1杯につき70g以上の煮干しを使っています。主に瀬戸内海産のものですね」とのこと。おそらくですが、煮干しダシの味噌汁の4~5倍は使っているのでは? そりゃ濃厚になるってもんです。 ノリがまさかの大きいまま1枚まるごと刺さってる! ということで、高さはノリの上部分で約22cm。ド派手な登場です 待つこと数分、いよいよスーパーゴールデンとの対面! 目の前に出されたのは、2種類の肉が乗った丼に、いわゆるカット前、20cm四方のノリが立った豪快なラーメン。うわわ~。 そして、何よりもインパクト大なのは、濃厚煮干しスープがドロドロすぎて、スープの下にある麺は見えないこと。スープより上にある麺がちょこっと見える程度。ツヤツヤしているのにドロドロ。見てわかる、旨味濃縮感。すごい、すごすぎる! すごい 煮干 し ラーメンドロ. 直径約21cmの器。重さは919g(器の重さを除く)。はかりより、濃度計を持って行って計測したかった… 濃厚な色のスープの上にあるのは、ノリ、ローストポークのチャーシュー2枚、自家製の角煮、タマゴとネギ、メンマ。なんだかタマゴがとっても白く見えます。味玉じゃない?「他のトッピングがみんな主張の強いものなので、タマゴは醤油漬けではなく塩味つけなんですよ」と朱さん。なるほど。 ちなみにローストポークのチャーシューは1枚約30gが2枚。角煮は約150gとのこと。煮干しの濃厚スープと対等に戦うには、肉だってそれなりの存在感がないと、ですね。 スープをレンゲで持ち上げた状態でも透けない!
ラーメン凪 オンラインショップにて4月15日(水)より本格販売開始!
・赤身牛ヒレ肉 赤身肉として人気が高く脂が少なく箸で切れる柔らかさ、サーロインの内側に当たる最も柔らかい肉質の部位です。 これらのお肉がずらっと専用のショーケースに並び、仲良くお分けいただいてもお1人様350gを超える圧巻のボリュームなのに全て食べ切りOKという贅沢で提供いたします! ご飯も副菜もドリンクも全て込み! ピカピカの秋田小町100%を炊いたお米も炊飯ジャー丸ごと食べ切りOK!サンチュ、煮込み、キムチ、ナムル、海苔など当日ご用意してある副菜も食べ切りOK! ドリンクも生ビール、ウィスキー、サワー焼酎各種、ワイン、マッコリ、ソフトドリンクをご用意してある分、全て飲みきりOK!こちらもセルフで飲み放題となっております! すごい 煮干 し ラーメンク募. もう 「誰がいくらの何を食べて、いくらのどれをこれだけ飲んだから一人頭いくら・・・」のような細かいことを考える必要はありません! 全て込みで1万円! 美味しい焼肉とご飯とドリンクを、余計なことは考えないで楽しんでいただける形になっています! あらゆるコストを極限まで削減したからセルフで召し上がっていただく形だからこそリーズナブルに提供できる良質なお肉をぜひお楽しみください! 「すごい焼肉屋(仮)」は、完全会員制を敷かせていただきます。そしてその会員権には、当店にご来店いただける権利がもちろん付与されますが、ご希望のご利用頻度やご都合に合わせてお選びいただけるよう、特典が異なる【 松/竹/梅 】の3つのランクを設けさせていただきました。 例えば、会員種別より予約日の期間を3つ設け、松会員様、竹会員様、梅会員様の順番で予約をお受けする方法となります。 詳しい各会員権のそれぞれ特典を、順にご説明させていただきます。 ※当店のご利用は8名以上12名以内でお願いいたします。 会員権【松】の特典 いつでもお得に行きたい!最優先で予約を取りたい!月に何度でも行きたい!ずっと凪を応援したい! そんな熱いご要望にお応えするのが「会員権【松】」です。 【松】特典その1) 常に20%OFF権 通常10, 000円のコース料金が、常に20%OFFの8, 000円でご利用可能。もちろんお連れ様も対象です。 【松】 特典その2) 会員権更新無料権 通常1年毎に5, 000円の更新料を頂戴いたしますが、松会員様は無料で自動更新いただけます。 【松】 特典その3) 初回優先予約権+全日予約権+最長予約権+予約回数制限なし 土日祝問わず、全ての営業日において予約が可能であり、会員様の中で 最長の半年先まで予約可能 です。 また、オープン前の初回予約のご案内を一番初めにお送りさせていただきます。 通常、予約できるのは月1回までの制限がありますが、松会員様は予約回数制限がなく何度でもご予約ご来店が可能です。 【松】 特典その4) 来店時お土産プレゼント 貸切会の終わりに、ご自宅でお楽しみいただけるお土産をプレゼントお渡しいたします。凪が作ったオリジナルの乾麺を使った煮干ラーメンを予定しております。 会員権【竹】の特典 普通の人より、お得に通いたい!
厳選した20種類以上の「国産煮干」を1杯のラーメンにつき60g以上ふんだんに使用した凪自慢の濃厚煮干スープ。 製粉会社と協力して辿り着いた専用ブレンド小麦粉「黄金郷」を使用。 多加水でもちもち食感「中太ちぢれ麺」。 まるでスープとの一体感を楽しめる幅広の「いったん麺」。 食材がもっている旨味の本質を知り尽くすことで完成した日本一のすごい煮干ラーメンをおうち時間でも。 ラーメン凪は、2004年 新宿歌舞伎町ゴールデン街の小さな一角から走り出しました。 4坪8席という小ぢんまりとしたスペースで、週に1度の間借り営業。 口コミが広がって週に1度、週に2度と営業日も増えていき、路面店を設ける。 今では東京・埼玉をはじめ、世界6カ国で50店舗を展開しています。 「麺を通じて世界をツナグ」 その想いで今日もおいしいラーメンをお客様へお届けしています。
当てられないはず。なぜなら「凪×文春マルシェ」のコラボ商品で随所に担当の知恵が入っていることが想像できるハイクオリティだから。
design works. 『FUJI ROCK FESTIVAL』でお馴染みの
旅の記念に集めたい! モンベルの"ご当地Tシャツ"知ってる? 提供:モンベル 登山が好きな人なら、足を運ぶことも多いであろうモンベルストア。アウトドア総合メーカーだけあり、ウェアからギアまで何でも揃うのはもちろんですが、全国各地のショップに 店舗限定デザインの"ご当地Tシャツ" があるのを知っていますか? 地域の魅力が凝縮!デザインは全国で65種類 撮影:YAMA HACK編集部(ご当地Tシャツの一部) ご当地Tシャツには、山・川・海・湖・動植物といった、各地の自然やアウトドアフィールドの特性が描かれています。つまり、Tシャツのデザインを見れば、その地で楽しめるアウトドアアクティビティや地域の魅力が一目瞭然なのです。 今回は、各エリアを代表して13のデザインをピックアップ。Tシャツに描かれている地元のアウトドアフィールドの魅力を、各地域にあるモンベルストアの店長さんに教えてもらいました!
生地に直接描いてもいいですが、より立体感を出したいならプラスチッククレヨンの型を使った方法がオススメ。 黄色いボディにカラフルなインコを描いたデザイン。 ゆるい曲線と塗りのまだらさが手描きならではの良さを感じさせます。 カラフルなカップケーキと小さなハートがとってもキュート! お母さんがお子様のために描いてあげるのも、思い出深い、素敵なプレゼントになりそうですね。 いかがでしたでしょうか? オリジナルTシャツと言えば、ショップにオーダーするイメージがありますが、意外にもクレヨンとアイロンさえあれば、家にあるもので簡単に作れちゃうんです。手描きやハンドメイドで作ってみたい方、ぜひお試しください。 ちなみに、自宅で試しに1枚作ってみたら、 意外にも上手くできた! 同じものを作りたい! 空の写真をプリントしたオリジナルの長袖Tシャツ | オリジナルプリント.jp お客様プリント作品集. と思った時には、お気軽にTplantにご相談ください。 Tplantのプリント技術を活かして、お客様の要望に沿える仕上がりで再現させていただきます。 初心者でも簡単? !オリジナルTシャツにおけるデザイン作成のコツ
T-shirt design デザインワークスM+designは、部活動やママさんマレーなどのチームTシャツや、文化祭などで使用するクラス単位のお揃いTシャツなど、オリジナルのデザインでTシャツを作成いたします。 Tシャツのカラー変更やお名前を入りなど、お客様のご要望に出来るだけお応えできるように努めています。 クラスTシャツ・部活Tシャツ・チームTシャツ・ママさんバレーTシャツなど、完全オリジナルTシャツを作ってみませんか? Tシャツ制作のご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい!