レタスとキャベツはそれぞれ違った効果があります。 例えばレタスは腸内環境改善や美肌効果などが期待できるのでダイエットにはおすすめです。 一方キャベツも腹持ちが良くダイエットには向いていますが、レタスと比較すると劣ってしまいます。 キャベツは胃の不快感を減らしてくれるので、揚げ物など油物の付け合わせとしておすすめです。腹持ちが良いので油物の食べ過ぎ防止にもなります 。 まとめ 今回は知っているようで知らないレタスとキャベツの違いをまとめてみました。見た目の違いはもちろん、栄養素や期待できる効果も違います。ぜひ料理やシチュエーションによって食べ分けてみてください。 レタスの人気記事をチェック レタスで人気のある記事を4つ紹介します。 是非チェックしてくださいね(^^♪ 2020年6月23日 レタス3種類23品種まとめ|あなたにおすすめは球レタス?半結球?非結球? 2020年6月4日 レタスの主な栄養成分表と期待できる3つの効果効能を解説 2019年11月19日 レタスの保存期間ってどのくらい?「冷蔵・漬ける・干す」の保存方法まとめ 2020年6月4日 レタスのおススメレシピ10選!定番サラダに炒め物や蒸し物まで!
キャベツとレタス、どちらも食卓には欠かせない葉野菜ですよね。 慣れてる人には簡単だけど、そうでない人には意外と難しいキャベツとレタスの違い。 その見分け方や栄養素での違いなど、いくつかポイントを調べてきました。 白菜(ハクサイ)も紛らわしいかも知れないので、そちらも一緒に調べてきました。 キャベツとレタスの違い キャベツ 上の写真がキャベツです。 直径20cmくらいで重さが1~1.
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キャベツとレタスの栄養価の違い! きゃべつとレタスの見た目の違いには色や葉っぱが違います。 それもそのはず、キャベツとレタスは根本的に種類も違うのです。 キャベツは「アブラナ科」 の野菜ですが、 レタスは「キク科」 の野菜。 キャベツはブロッコリーや大根・白菜と同じ仲間で、レタスはサラダ菜や春菊・ゴボウと同じ仲間なです。 では、キャベツとレタスの栄養価に違いはあるのか? 表にまとめてみました。 100gあたり キャベツ レタス カロリー(kcal) 24 12 脂質 0. 1 0. 2 ナトリウム 18mg 28mg カリウム 170mg 194mg 食物繊維 1. 8g 1. 1g 炭水化物 5. 2g 2. 8g ビタミンA 50μg 240μg ビタミンC 36. キャベツとレタスの見分け方！見た目の違いは？栄養価や使い方について. 6mg 9. 2mg カルシウム 40mg 36mg ビタミンK 78μg 29μg マグネシウム 12mg 13mg 数字にして並べてみるとおおきな大差はないのですが、 特に違うのは「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンK」ですね。 レタスに多く含まれる ビタミンAは、免疫力に欠かせないビタミンの1つです。 特に 視力の維持 乾燥肌の予防 免疫力をあげ風邪予防 老化予防 といった効能が期待できる栄養素です。 そして キャベツに多く含まれるビタミンCは、抗酸化作用があることでお肌をしっとりツヤツヤにするため、また老化防止にも有効です。 それだけでなく、がんや動脈硬化の予防にも役立つビタミンなので積極的にとりたい栄養素ですよね。 さらにきゃべつには、特有のビタミンである "キャベジン(ビタミンU)" が含まれます。 キャベジンは胃の粘膜を保護・新陳代謝を活発にしてくれるといった働きをし、潰瘍の発生を抑える効果があります。 しかし多くのビタミンは加熱に弱いので、出来れば生のまま食べるのがおススメですよ。 キャベジンについて詳しくはこちら→→ キャベツのキャベジンは加熱はしたらダメ?胃もたれを改善する理由 キャベツとレタスの味の違いは? 次に食べたときのきゃべつとレタスの違いについてです! キャベツは煮込んだり、炒めたりといろいろな調理法がありますよね。 生で食べる時には、葉の柔らかい春きゃべつなら繊維が柔らかく、千切りにすれば繊維を細かくすることで食べやすい食感になります。 加熱をすればキャベツ特有の甘みも出て、火を通したならではのしっとりとした食感を楽しめます。 管理人もキャベツと豚バラだけのシンプル鍋が大好きです!
白菜は、実はキャベツと同じアブラナ科の植物です。 中国が原産で、形はキャベツやレタスのように丸まらず、縦長の形になります。 栄養素としては、レタスより、仲間であるキャベツに近いですが、糖質や脂質の代謝に良いと言われるナイアシンが特に多いとされています。 白菜は煮ると、くったくたに柔らかくなります。冬には鍋料理の具材としておなじみで、ぬか漬けやキムチとしてもよく見かけます。 キャベツ、レタス、白菜。 それぞれの違いと特徴をよく知って、おいしく楽しくいただきたいですね。
TOP 暮らし 雑学・豆知識 知ってるようで実は知らない?キャベツとレタスの見分け方 みなさんはキャベツとレタスを見分けることができますか?そんなの簡単!という方は多いかと思いますが、料理に慣れていない人にとっては意外とむずかしいものです。今回は、キャベツとレタスの見た目・形・重さ・断面・味の違いを詳しく紹介します。 ライター: aaaharp 紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。 「キャベツ」と「レタス」の違いって?
疲れをとりたいときは炭酸ガス系が効果抜群! 疲れたな…思ったら、迷わず炭酸ガスの入浴剤がおすすめ お湯に炭酸ガス系の入浴剤を溶かすと、シュワシュワと小さな気泡が発生します。この気泡が炭酸ガス、いわゆる二酸化炭素で炭酸泉と同様な効果を発揮してくれます。 お湯に溶け込んだガスは分子構造が小さいため皮ふから吸収されそれが刺激となって血管の内皮細胞から「NO(一酸化窒素)」が産生されます。 このNOは全身に張り巡らされた血管の守り神とも呼ばれている、医療現場でもっとも注目を集めている成分のひとつです。NOのもっとも特徴的な働きは、血管を広げて血流をアップさせることなため、全身で60兆個もあるといわれる細胞にしっかりと酸素と栄養が届けられるように。 さらに個々の細胞から出てくる老廃物や疲労物質も滞留することなく流れるため、抜群の疲労回復効果が期待できるのです。疲労困憊で疲れ切った日には炭酸ガス系のお風呂にゆっくり入浴して、1日頑張った身体を癒やしてあげましょう。 肩こり・腰痛・肌荒れなどには薬用植物系(生薬系)! 漢方医学に倣ったものも多く、効果を実感しやすい 入浴剤には化粧品と医薬部外品がありますが、薬用と明記されたものはすべて医薬部外品です。医薬部外品には、効果・効能に有効だと認められた成分が一定濃度以上配合されているため、手応えを実感しやすいのが特徴となります。 しかもこのタイプの入浴剤の入浴剤に配合されている生薬とは、もともと漢方薬などに使われてきた植物なため薬効は折り紙つき。 たとえば生姜(しょうきょう)や当帰(とうき)、川芎(せんきゅう)、カツミレなどは血行促進効果をもっています。 しかしそれだけではなく痛みのもととなる炎症を抑えたり、発疹などの肌あれを整えたりする作用や抗菌作用を合わせてもっているものも。 天然由来の植物由来だからこそ複合的な効果が期待できるのです。さらにうれしいことに生薬を数種合わせることでそれぞれが効果を高め合う作用を生み出すため、複合的な不調にも効いてくれるものが少なくありません。 とくに即実感できやすいのが、腰痛や肩こりなどの回復です。入浴することで全身にくまなく血液が巡りはじめると、筋肉や関節がゆるまるため全身がほぐれてリラックス。コリのもととなる疲労物質が流れやすくなり、頑固なコリや疲れが和らいでいきます。 お肌の乾燥が気になるあなたは、スキンケア系!
コロナ禍の現在、外出自粛によるストレスや運動不足による不調をリセットしてくれる心強い効果のある"入浴剤"が大きな注目を集めているのをご存知ですか? 実際、2020年の消費動向の中でも入浴剤の需要は大きく伸長。 でも入浴剤選びでは、効果や種類のバリエーションがあまりに豊富すぎて、迷ってしまうこともあるのではないでしょうか?
だーいすきなお風呂^^ 夏の間はシャワーで!という方も今年は湯船に入ってリラックスしませんか?エアコンで冷え切った体を温めてリセットする、健康維持には欠かせない手法です。そんな、お風呂タイムを楽しくしてくれるのは「入浴剤」 温泉気分を楽しめるタイプをはじめ、最近は美容やリラクゼーションアイテムとしても入浴剤が人気を集めています。人気のキャラクターのものや、野菜や果物、お花の形と、様々な入用剤が店頭に並んでいます。 でも、入浴剤の安全性って考えてみたことはありますか? 私は市販の入浴剤は使いません! なぜかというと、身体にも環境にもよくないと思っているから。私が湯船に入れるのは、天然塩やアロマオイル、それからユズ、ミカン、グレープフルーツといったかんきつ類などです。 ちょっとここで、お風呂の定番「入浴剤」について考えてみましょう! 入浴剤の箱を見てみると 「効能:疲労回復、肩のこり、腰痛、冷え症、神経痛、リウマチ、痔、荒れ性、あせも、しっしんにきび、ひび、しもやけ、あかぎれ、うちみ、くじき」などと書かれています。医薬部外品なので効能を表示できるのです。 持病で悩んでいる方も多い「神経痛」「リウマチ」「痔」などにも効果アリと書いてありますね。 入浴剤の有効成分は乾燥硫酸ナトリウムや炭酸水素ナトリウム炭酸ナトリウムなどです。 入浴剤は、厚生労働省が定めた「浴用剤製造(輸入)承認基準」に基づいて製造が承認されます。塩化ナトリウム(食塩)や炭酸水素ナトリウム(重曹)乾燥硫酸ナトリウムなど14種類の成分をいずれでも合計70%以上配合していれば 「あせも、荒れ症、うちみ、くじき、肩のこり神経痛、しっしん、しもやけ、痔、冷え症、腰痛、リウマチ、疲労回復、ひび、あかぎれ、産前産後の冷え症、にきび」これらをすべてを効能・効果として表示できます。 たとえば、食塩を70%以上含んでいればナント!