圧力鍋で簡単!スペアリブのマーマレード煮 スペアリブじゃなくて、ふつうのかたまり肉でも大丈夫! 材料 (2人分) スペアリブ 400~500g マーマレード 100g しょうゆ 50cc 酒 50cc 作り方 1. フライパンを熱し、スペアリブの表面に焼き色をつけるように、焼く。 2. 圧力鍋に、1のスペアリブと、マーマレード、しょうゆ、酒を入れ、 ふたをし、強火にかける。 3. 圧がかかったら、弱火にして、10分加。圧が抜けたら、ふたをあけ、 汁気がなくなるまで、煮詰めてできあがり! 本当は、お砂糖を使うところを、マーマレードで作ってみたら。とってもおいしくできました。 普通のおなべで作るときは、30~40分ほど煮たら、大丈夫です。圧が抜けた後、 ゆで卵を一緒に煮ると、豚旨みがしみて、おいしいです♪
さん こんばんは、ゆり子です。 今日はスペアリブのマーマレード煮を作りました。 先日、冷凍されたオリーブ豚の詰め合わせが届いたのですが恐れ多くてなかなか手が出せずそのまま冷凍庫でお眠りあそばされてました(;... ブログ記事を読む>> 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 4人分 (ID: b17147590) 2017/11/12 UP! このレシピは クリスマスレシピコンテスト2017|レシピブログ に投稿されました! このレシピに関連するカテゴリ
材料 (2人分) 豚スペアリブ 300g 塩 少々 こしょう 少々 水 100ml マーマレード 50ml クレソン 適量 A おろしにんにく 1/4片分 おろししょうが 1/4片分 おろし玉ねぎ 1/4個分 おろしにんじん 1/5本分 赤ワイン 50ml しょうゆ 25ml サラダ油 大さじ1. 5 このレシピは、クリプソ ミニット デュオを圧力なべモードで使用するレシピです。 調理時間にはスペアリブの漬け込み時間は含みません。 味が染み込み、やわらかジューシー。 調理時間: 33分 ジャンル:洋風 レベル:簡単 調理手順 加圧時間 <圧力切替がないタイプの場合> 【13分→自然放置】 下準備 スペアリブは軽く水洗いして水気を拭き取り、塩、こしょうをする。 食品用ビニール袋に【A】の材料を入れて混ぜ、さらにスペアリブを加えたら空気を 抜いて袋を閉じ、一晩冷蔵庫でマリネにする。 なべにサラダ油(分量外)を熱し、スペアリブを焦がさないように焼き色をつける。 手順1のなべに水とマリネ液を入れ煮立て、浮いてくるアクを取り除き、マーマレードを加え、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたを開ける。 汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。器に盛り、クレソンを添える。
皆それぞれやり方に個性があって、改めて性格の違いを実感したところで絵の具遊びは終了~。 いい加減お腹が減ったので夕食準備!両家のチャレンジメニューは…? 琺瑯のポットもお鍋もオシャレです 今回はバーベキューの他に、お料理上手なM家ママが"ビーフストロガノフ"を振舞ってくれるというではないか!さすがオシャレなM家、"ビーフストロガノフ"なんて長い料理名、誰もまともに言えないだろうな…というF家は黙ってできるのを待つ。 コンロはイワタニ「マーベラス」!最近人気ですね~。この日、他のサイトでも使っている人を見かけました。 できあがり~!ご飯がすすむすすむっ! トマトの酸味が絶妙!空っぽの胃袋に染み渡る美味しさでした。何とM家ママ、調味料のコンソメを忘れたところをめんつゆで代用して作ったのだとか!何という気転、そして料理上手のベースがなければできない離れワザだな…とモグモグいただきながら、すっかり感心したところで再び教訓。 教訓4「忘れ物 あっても 臨機応変に!」 作:F家 母 お次はF家担当メニュー「ダッチオーブンでスモークチキン」!キャンプでトライする料理は、酒が進むメニューであることをモットーとしているF家。今回は、間違いなくビールに合う燻製料理にチャレンジ!まずは自宅で下ごしらえ。鶏モモ肉にフォークでブスブスと穴を開けて塩をもみこみ、出てきた水分をふき取ってから風通しの良い場所で2時間ほど寝かせます。 下ごしらえはあらかじめ家でしていくとスムーズです ザラメとスモークチップを用意! 汚れ防止にアルミホイルを敷き、カップ1/2のスモークチップとザラメ5gを乗せます。この日は軽量カップを忘れたので、目分量。。 さあ鶏肉よ、行ってらっしゃい! チップと網がくっつかないように脚付きの網で高さを出して、脂でチップが燃えないように皮目を上にしてセット完了! 焚き火もいい感じに燃えてますよ~ 上火の炭火もしっかり乗せてね! 秩父彩の国キャンプ村近く 温泉・宿泊 子供の遊び場・お出かけスポット | いこーよ. 中火~弱火くらいの火加減で、まずは30分ほど加熱。この加熱調理中の時間というのが、毎回ソワソワしてしまうもの。いや、ソワソワしていたはずが酒に夢中になって調理中なのを忘れてしまいそうになるもの。30分経つか経たないかの頃、下火が強すぎる?なんて話になり火からおろすと、まだ全然できてない…。しばらく火入れが続く。 ここでハプニング発生!! そうこうしているうちに、今回焚き火台をM家のおニューのテント「アメニティードーム」の近くに設置してしまったことに問題が生じはじめ、焚き火を中止。結局囲みテーブル上の網の上で火を入れることに。開けて中を確認したい気持ちを抑えつつ、待つことさらに数十分… 完成!ほろっほろでジューシーなスモークチキンのできあがり!
2020年5月30日(土)に 秩父彩の国キャンプ村 のオートキャンプサイトで1泊して来ました! 木がたくさん 生えていて、キャンプ場の真横には 川が流れて おり、 非常に自然を感じられる キャンプ場でした。 区画もたくさんあるため、広々としたキャンプ場です。 あとキャンプ場で飼われているウサギと触れ合えることもあり、 子供連れ の方もたくさんいました。 犬 を連れている人もいましたね。 個人的にすごくいいキャンプ場だったので、また来たいと思いました。 秩父彩の国キャンプ村の注意事項 ・薪は 持ち込み不可 のようです。(キャンプ場で買えるので問題なし) ・ソフトバンク、ワイモバイルの 電波は入りません でした。(他のキャリアの電波は分かりません) 動画を見たい人は前もってダウンロードが必要です。 受付 到着したらまずは受付へ行きチェックインしてお金を払います。 受付の建物は、缶が壁一面に埋め込まれていて圧巻でした。 自分の区画に行くときは、地図を渡されるわけではなく、 バイクに乗った受付の人の後ろを車でついていく感じでした。 あと、必要なものは受付で購入できます。 燃料 はもちろん、 調味料 も売っていました。(今回醤油買いました) 薪は持ち込み不可 ですが、 500円 で結構な量が入っておりまぁまぁ安いです。 火は付きやすいですが、すぐ燃え尽きてしまいました(針葉樹の薪かな?) 料金 今回大人二人、車1台でオートキャンプサイトを利用し、合計で5240円でした。 (入村管理料:大人一人520円、オートキャンプサイト:4, 200円) 動物たち キャンプ場内の広場で うさぎ が飼われていました。 自由に触って餌をあげたりできるため、 子供たちに大人気 でした! エサは50円でニンジンの切れ端を買うことができましたが、 ご飯を作った際に出た野菜の切れ端を与えてもよいそうです。 うさぎ以外は触ることはできませんでしたが、 ニワトリ や 鯉 などもいました。 鯉用のエサも購入することができました。 キャンプサイト 1区画ごとに 段差で区切り がありました。 車とテント・タープを張っても十分な広さがありました。 地面は 砂利 で 石がもごつごつ していたので、レジャーシートの上とかに膝をつくとめっちゃ痛いです。。。 区画の数もたくさんあり、キャンプ場全体が広かったです。 トイレ トイレは 女子トイレ3つ(洋式1つ、和式2つ)、男子トイレ3つ(洋式1つ、和式2つ) でした。 洋式トイレは ウォシュレット付き なのでありがたいです!
思い描いていた黄金色のスモークチキンに仕上がるまで、放置時間も入れて1時間近くかかって完成。一同文句なしの美味しさではあったものの、欲を言えばもう少し皮をパリッとさせたかった。上火を強めにして、じっくり焼くべきだったかな?こんがり感を出すには、ザラメももう少し多くても良かったかも。 教訓5「焚き火台 テントのそばに 置いちゃダメ」 作:F家 母 お腹も満たされ、宴の始まり~! M家とF家。リアルに隣人なため荷積みの時から一緒なのだが、この日も出発前にパパ同士が「ギター持ってく?」「持ってくよ」こんな会話が。子供たちが同い年というだけでなく音楽好きという共通点もあって、F家が越してきて以来ずっと仲良くさせてもらっている。 そして酔うと必ずギター片手に歌いだす両家のパパ。この日もビートルズにイエローモンキーなど次々熱唱。それを美しい微笑で聞き流すM家ママ。日本酒をドボドボ注ぐワタシ。テントの中では子供たちがスヤスヤ…なんて幸せな時間なんだ。 でも、歌声のボリューム、もうちょっと下げたほうがいいんじゃないかな? 秩父・長瀞エリアのキャンプ場紹介｜Camp Navi -埼玉版-. 教訓6「キャンプの夜 ギターと声は おさえめで」 作:F家 母 明けて二日目!だけどもう撤収… 夜は小屋に入っていたウサギさんたちも、朝には触れ合いゾーンに放たれます! 翌朝も快晴!子供たちは跳び起きて元気にウサギと戯れ、大人たちは「もう撤収かぁ…」と前日の渋滞ハプニングにより時間が足りなかったことを惜しみつつキャンプ場を後に。 前日のバーベキューの残りの野菜をあげる子供たち。ウサギって本当にニンジン食べるんだね 教訓まとめ「予想外 だから楽しい キャンプかな」 自宅に着くなり次のキャンプを計画するM家とF家であった。次なるキャンプ地は何処…!? 予想外のハプニングに見舞われた今回のキャンプ。とにかくあわただしく過ぎてしまって、計画していた子供達のレクリエーションや料理などのアクティビティをじっくり楽しめなかったのは若干心残りではあるけれど、そもそもハプニングというよりは自分の不注意に近いものだったので、これは次回のキャンプへ活かせるはず!とは言え、澄んだ空気や色づく木々の美しさといった真夏のキャンプとは全然違う秋キャンプ特有の魅力はしっかり堪能することができ、満足満足。そして何より、キャンプをより楽しいものにしてくれた素敵な隣人M家に大感謝です! 【秩父彩の国キャンプ村 概要】 住所:埼玉県秩父市浦山3236-10 電話番号:0494-25-3148 HP:
川遊び キャンプ場内にキレイな川が流れています。 岩が多いので潜って泳げる場所はありませんが魚を探したり、足をつけたりする事はできるので川沿いを散策してみたら楽しいと思います。 水量によって流れが急になる日もあるので子供と遊ぶ方は注意しましょう。 上流にあるので水がキレイで夏場でもとても冷たいですよ。 05. うさぎ小屋 キャンプ場内でうさぎが飼われているのでうさぎに 餌やりができます 。うさぎの数も多く20羽以上はいると思います。 柵に入りうさぎに直接餌をあげることも出来るので子供達は喜ぶのではないでしょうか。 うさぎの餌は50円で買えるので何度でも餌やりが楽しめますよ。 また鯉も飼っているのでコチラも餌やりが可能です。 こちらも50円で餌が買えるのでぜひあげてみてくださいね。 06. 遊具 キャンプ場内に遊びべる遊具が少しだけあります。 バスケットボール ブランコ 管理棟前にバスケットゴールがあります。大人向けの高さなので大人が少し遊ぶには楽しいと思います。 また川の方へ降りると手作りブランコがありますよ。 07. ドッグラン 場内の坂を登った上のスペースにドッグランがあります。 広いスペースではありませんが「小型犬」と「大型犬」が分かれているのでペットを一緒に連れてくる方は遊ばせる事が出来ますよ。 08. 売店 管理棟の中にレンタル品やお菓子などが売っている売店があります。 お菓子、アイスなどの食料品、薪や炭、花火、ロックアイスなども販売していました。 薪は500円で買えますよ。 参考までに、五右衛門風呂でお湯を沸かすのに薪は3缶使いました。 09. デイキャンプ 彩の国キャンプ村はデイキャンプの利用も可能です。 10時〜16時まで利用でき大人は1人1, 000円、小学生は1人600円でデイキャンプを楽しむ事ができます。 10.
500円~ バンガロー:9, 000円~ チェックイン / :チェックアウト: 13:00 / 11:00 公式はこちら: 彩の国キャンプ村 彩の国キャンプ村で自然を満喫 周囲に秩父多摩甲斐国立公園があるため、同じ山中でも人家の近い山里とは違った雰囲気で、秩父山奥の大自然がそのまま感じられる彩の国キャンプ村。山奥ながら各種設備は充実しているため、ベテランから初心者まで幅広い層のニーズにこたえられます。都心や関東圏からほど近い、埼玉の自然を満喫したい方におすすめのスポットです。 この記事で紹介したスポット 関連するキーワード キャンプ場
みんなで行こう!「秩父 彩の国キャンプ村」!
親子で楽しめる!3作品が新たに登場します。「イン... 宿泊も日帰りもOK!温水プールに温泉、ボウリングetc. 遊び充実 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596 白樺湖の東畔、白樺リゾートの中心に位置する「池の平ホテル」。 8つのスタイルから選べる全265室のリゾートホテルです。 「プリキュアルーム」や「仮... 2歳以下は入園無料!小さな子供が動物とふれあえる穴場スポット 千葉県野田市清水906 新型コロナ対策実施 清水公園は、日本最大級100ポイントもある「フィールドアスレチック」をはじめ、キャンプやバーベキュー、ポニー牧場などたくさんの楽しみ方ができる総合公園です...