おうち時間 に、たこ焼きを自宅で楽しむ人も増えています。そこで市販のたこ焼き粉を使うと手軽にできますが、人数や頻度によっては半端に余って困ることも。そこで今回は、たこ焼き粉を使ったアレンジ レシピ を紹介します。 衣をたこ焼き粉に変えるだけ!だし香るから揚げ 薄力粉とたこ焼き粉のいちばん大きな違いは、カツオなどのだしが入っていること。たこ焼き粉をから揚げの衣として使うと、うまみが効いていつもとは違った味わいになります。 ●材料(2人分) ・たこ焼き粉…100g ・鶏もも肉…200g ・溶き卵…1個分 ・好みの下味調味料…適量(今回は醤油、生姜、にんにくを使用) ●作り方 1. ひとくち大に切った鶏もも肉に、普段どおりの下味調味料を揉みこみ、しばらく置きます。 2. (1)に、たこ焼き粉と溶き卵を入れて混ぜ合わせます。 3. 低温の油でじっくり揚げて完成 たこ焼き粉を使うことで、カリッとした衣の歯ごたえと、だしの風味が感じられます。 ポイントは、低温でじっくりと揚げること。卵を使っているので衣が焦げやすくなっています。高温にならないように気をつけましょう。 カリモチ食感がやみつきに!和風チヂミ 外側はカリッ、中はもちっと焼き上がるたこ焼き粉は、韓国料理のチヂミを作るのにも向いています。 ●材料(1枚分) ・たこ焼き粉…100g ・卵…1個 ・ニラ…1/2束 ・シーフードミックス…50g ・豚バラ肉…100g ・ごま油…少々 ●作り方 1. ニラと豚バラ肉は3~5cm幅に切り、シーフードミックスは解凍しておく。 2. 大きめのボウルにたこ焼き粉、卵を入れ混ぜ合わせる。 3. ニラとシーフードミックスを加え、混ぜ合わせる。 4. ごま油をひいて熱したフライパンに生地を流し入れ、薄く広げる。 5. 少し余った「たこ焼き粉」で作る！簡単アレンジレシピ５選 | 残り物リメイクレシピ. 生地の上に豚バラ肉を並べる。 6. 生地に火が通ってきたら裏返してフタをし、2~3分蒸し焼きにする。 7. 両面に火が通ったら食べやすいサイズにカットして完成! 下味をつけていないのに、そのまま食べても、たこ焼き粉のだしがしっかり効いています。食感も、外はサクッ、中はモチッとしていて本格的。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。好みでポン酢や焼き肉のタレ、コチュジャンなどをつけても◎。 ポリポリ、止まらない♪たこ焼き粉のスティッククッキー たこ焼き粉のカリッとした焼き上がりは、スナック菓子を作るのにもぴったり。このスティッククッキーの レシピ は少量でも作れるので、たこ焼き粉が半端に残ってしまったときにおすすめです。洗い物がボウルだけなのもうれしいポイント。 ●材料(約30本分) ・たこ焼き粉…50g ・牛乳…大さじ1 ・サラダ油…小さじ2 ・青のり…少々 ●作り方 1.
材料(1人分) ★たこ焼き粉 大さじ4 ★卵 1個 ★水 100cc ★キャベツ(粗めの千切り) 8分の1個分 ソース、マヨネーズ、かつお節 各大さじ1 青のり 少々 作り方 1 ★の材料をボールに入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。 2 油を入れて熱したフライパンに生地をふんわりと入れて中火〜弱火できつね色になるまで1分半焼きます。 3 ひっくり返したら蓋をして弱火で2分半焼きます。 蓋を開けて弱火のまま1〜2分焼いたら出来上がりです♪ 4 ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせてお召し上がり下さい♪ きっかけ たこ焼きの粉が残っていたので出来ました。 レシピID:1190012681 公開日:2016/08/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお好み焼 簡単おつまみ 簡単夕食 キャベツ うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 5 件 つくったよレポート(5件) gohann@retasu 2021/04/13 12:55 そやまま 2021/02/14 11:45 洋海 2021/02/08 12:43 ももぱん0519 2019/04/12 14:13 おすすめの公式レシピ PR その他のお好み焼の人気ランキング 位 うまい、安い! とんぺい焼き 我が家の定番!絶品やみつき☆もっちもちキムチチヂミ キャベツいっぱいのお好み焼き 残りご飯でお好み焼き~♪ あなたにおすすめの人気レシピ
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 年中通して人気のたこ焼きですが、作り方の基本は生地にあります。外はカリカリ中はふわふわの生地が理想で、お店のような味を自宅でも再現できたら素敵ですよね。そこで今回は、「たこ焼きの作り方と生地の基本とコツ!簡単アレンジレシピも!」と題しましてお伝えします。 たこ焼き粉をいろいろな料理にアレンジしてみよう! 余りがちなたこ焼き粉を使ったアレンジレシピ、参考になりましたか?料理にもスイーツにも幅広く使えることにびっくりされたかもいるかもしれません。だしの効いたたこ焼き粉はアレンジ次第でどんな風にも使える万能なアイテムです。今回の記事を読めば、これから余ったたこ焼き粉の使い道に困ることはなくなりそうです。たこ焼き粉で自由にアレンジを楽しみましょう!
このレシピの作成者 川村みちこ おつまみならお任せ フードコーディネーター 日本ビール検定3級 料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。
少しだけ余っている「たこ焼き粉」を使って作る事ができる、簡単アレンジレシピを紹介します。 味付けはたこ焼き粉だけでOK「たこ焼き粉でししゃもフリッター」 いつものフライの衣をたこ焼き粉に変えて揚げるだけ!できれば1度揚げた後、もう1回衣をつけて2度揚げすると、カリカリのフリッターになりますよ。 タコ焼き粉にもう味がついているので、衣の味で悩むこともなく、楽ちんにフリッターが作れます。揚げたてのカリカリふわふわ食感を楽しんでください。 余ったたこ焼き粉で見た目も可愛い!「たこ焼き粉で作るたこ焼きパン」 焼く前に表面にソースを塗ってもいいですし、後からソースやマヨネーズ・鰹節などでたこ焼き風に見た目をアレンジするのも楽しいパンです。 ▶関連: 余った鰹節も無駄なく活用! もちもちでふわっとした生地ですが、発酵の時間を少し伸ばす事でもっとふわふわの食感になります。お子さんと一緒に丸めて焼くのも楽しそうですね。 お弁当のおかずにはこれがおすすめ「たこ焼き粉のソーセージロール」 たこ焼き粉を薄くのばして焼いて、魚肉ソーセージをくるくる巻いたらお弁当にぴったりの1品の完成です。 ▶関連: 余ったソーセージの活用アイデア お子さんにはカラフルなピックで見た目を可愛くしたり、チーズやポテトを入れてアレンジしても喜ばれそうですね。 子供と一緒に作って楽しいもちもちおやつ「たこ焼き粉のクレープ」 フライパンにお玉1杯分の生地を薄く広げたら、両面を焼き、取り出して冷まします。そこへ炒めたキャベツや人参などの具材をのせ、ソースやマヨネーズをトッピングしたらできあがりです。 野菜は生でもおいしいですが、炒めたほうがカサが減ってお子さんも食べやすくなります。それぞれ好きな具材を挟みながらのおやつタイム、楽しそうですね! たこ焼き粉の出汁がおいしい!ザクザク食感「たこ焼き粉でチーズクラッカー」 たこ焼き粉に油を加えてそぼろ状になるまで混ぜ、チーズも入れて更に混ぜます。水を足してまとまりが出てきたら綿棒で伸ばし、切込みを入れてオーブンで焼けば完成です。 生地がまとまり始めたら、捏ねずにささっと丸めたほうがザクザクとした食感でおいしくなります。とろけるチーズを粉チーズにしても食感が違っておいしいですよ。 余った「たこ焼き粉」をどう使った?
特になかったのですが、青木事務所の方針でスタッフは4年で独立することが決まっていたんです。若くしてひとりでやっていくことになったので、最初はいろいろ大変でした。現場や打ち合わせでは私の外見からアシスタントと間違われ、自己紹介をすると、目を丸くされることも多かったです。 安心して仕事を任せてもらうために、独立したてのころは思いつく限りの準備をして打ち合わせに臨んでいました。レジュメにも細かいことまでびっしりと書き込んで。私は独立当初から企業の仕事を頂くことが多く、ひとりでプレゼンテーションにうかがうと会議室に10人くらいのおじさんが並んでいて。大勢の方からの視線を浴びるのが怖かったのですが、レジュメにいろいろなことが書いてあると、皆さん、紙に目を落としてくれるので助かりました。そんな猫だましみたいな要素も含めていろいろなことをやっていましたね。 独立当時のことを思い返すと、「え? そんなことで私、悩んでいたんだ」と不思議に思うのですが、一つひとつが判断に迷うことばかりで。どうしても答えが出ないときは青木さんのところに相談にうかがうと、親身になって聞いてくださいました。ただ、いつもお時間を頂くわけにはいかず、ひとりぼっちで心細すぎて、自分の中に「ミニ青木さん」を作って…。 ―ミニ青木さん?
法人概要 株式会社永山建築設計事務所は、1975年05月設立の永山正博が社長/代表を務める東京都文京区小石川5丁目13番11号に所在する法人です(法人番号: 3010001005738)。最終登記更新は2015/10/05で、新規設立(法人番号登録)を実施しました。 掲載中の法令違反/処分/ブラック情報はありません。 法人番号 3010001005738 法人名 株式会社永山建築設計事務所 住所/地図 〒112-0002 東京都 文京区 小石川5丁目13番11号 Googleマップで表示 社長/代表者 永山正博 URL 電話番号 - 設立 1975年05月 業種 サービス その他 法人番号指定日 2015/10/05 ※2015/10/05より前に設立された法人の法人番号は、一律で2015/10/05に指定されています。 最終登記更新日 2015/10/05 2015/10/05 新規設立(法人番号登録) 掲載中の株式会社永山建築設計事務所の決算情報はありません。 株式会社永山建築設計事務所の決算情報をご存知でしたら、お手数ですが お問い合わせ よりご連絡ください。 株式会社永山建築設計事務所にホワイト企業情報はありません。 株式会社永山建築設計事務所にブラック企業情報はありません。 求人情報を読み込み中...
−その1 仕事にいかに主体的に取り組むかで成長のスピードが変わる −その2 仕事を通して社会とかかわり、社会の仕組みを学んだ −その3 与えられた問いに答えるだけでなく、問いそのものを作り出すのが仕事 INFORMATION 永山祐子建築設計オフィシャルサイト( )。これまで手がけてきた建築が写真や解説つきで紹介されており、永山さんの世界観が伝わってくる。講演会や新規スタッフの情報も随時掲載している。 編集後記 自分の設計事務所を構えて15年。スタッフも増え、彼らの成長ぶりも永山さんの最近の楽しみだそうです。「私自身もそうだったのですが、最初は何もわからないまま取りあえず目の前のことをやって、世の中どころか何も見えていないような感じなんですよね。でも、無我夢中でやっていると、急に視界が開けて、『あれ? 私、結構、遠くまで見えている気がする』と思える瞬間があるんです。はたで見ていると、スタッフにもそういう成長を感じる時があって、ひそかに喜んでいます。社会に出た頃って迷うことも多い。でも、とにかく何かをやって階段を1段、2段と上がると、見える景色が少しだけ広がって、新しい選択肢に気づけたりするものかなあと思います。どんな仕事を選んでも、一生懸命やれば、必ず先は見えてきますよ」と永山さん。若手への優しいまなざしが印象的でした。(編集担当I) 取材・文/泉 彩子 撮影/刑部友康 投稿ナビゲーション 就活をはじめる以前に、本当はいろんな不安や悩みがありますよね。 「面倒くさい、自信がない、就職したくない。」 大丈夫。みんなが最初からうまく動き出せているわけではありません。 ここでは、タテマエではなくホンネを語ります。 マジメ系じゃないけどみんなが気になる就活ネタ。 聞きたくても聞けない、ホントは知りたいのに誰も教えてくれないこと。 なかなか就活を始める気になれないモヤモヤの正体。 そんなテーマを取り上げて、ぶっちゃけて一緒に考えていきましょう。 みなさんが少しでも明るく一歩を踏み出す気持ちになれることが、 私たちの願いです。