1時間以上 500円前後 材料(2人分) 豚バラ(かたまり) 300g ゆで卵 2個 カットネギ 少々 コーラ 150ml 醤油 大さじ3杯 みりん 大さじ2杯 焼酎(酒) 大さじ2杯 本だし 小さじ1杯 生姜(チューブ) 小さじ1杯 作り方 1 豚バラを4cm角くらいに切ります。鍋にコーラを入れ、豚バラを入れに込みます。 2 1で灰汁をとりながら、肉に火が通ったら、醤油、みりん、焼酎、本だし、生姜、ゆで卵を入れ、中火で15分程度煮ます。 3 落としぶたをして、火を止め、30分くらい放置。その後、暖め直して、皿に盛りつけネギをふって完成! コーラで作る、うまい！ 豚の角煮 レシピ・作り方 by assy1984｜楽天レシピ. きっかけ コーラが余ってたので、有効活用しようと思い作りました。 おいしくなるコツ コーラで煮込むことで、肉が柔らかくなります。 レシピID:1020006580 公開日:2013/07/22 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚の角煮 assy1984 趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚の角煮の人気ランキング 位 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根 <定番シリーズ>ご飯が進む!簡単すぎる豚の角煮 黄金比の甘辛タレで超旨い!豚ヒレ肉で簡単角煮丼 4 我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
公開日 2017年01月28日 9:00| 最終更新日 2017年01月28日 10:56 by mitok編集スタッフ おなじみのコーラにドライなジンジャーの風味を足した『コカ・コーラ ジンジャー』が1月23日から全国で発売になりました。 冬季限定のこのジンジャーコークはコーラの甘さの奥にショウガの刺激が楽しくなかなか美味しいテイストですが、豚のコーラ角煮に使うと、コーラ特有の甘みにショウガの風味が加わって超おいしいオカズに早変わり! 調理も簡単なので、ぜひ作ってみてください! 豚のジンジャーコーク煮の作り方 豚のジンジャーコーク煮の材料 豚バラ肉 1kg コカ・コーラ ジンジャー 500ml 1本 めんつゆ 150ml チューブにんにく 適量 まずは豚のバラ肉を食べたい大きさの二回りくらい大きく切って、水だけで15分程度下茹でします。これで、余計な油分や臭みが取れ、さっぱりとした角煮になります。 15分ほど茹でたら、ザルにあけて水気を取ります。アクを取るためにざっと水洗いしてもいいでしょう。 鍋に、下茹でしたバラ肉をいれ、ジンジャーコーク500mlを1本注ぎ入れます。スーパーなどでおなじみの500gなら、250ml、半分くらいでしょうか。バラ肉がひたひたになるくらい入ればいいです。 めんつゆを、ジンジャーコークの3分の1の量を入れます。1kgのバラ肉の場合、150ml程度。そして、チューブにんにくを適量入れます。 あとは、コーラの量が少なくなりバラ肉が十分柔らかくなるまで煮ます。今回はフタをして45分煮込みました。部屋中に美味しい匂いが漂ってきます! これだけで完成! 圧力鍋などを使うとさらに短い時間で完成します。ジンジャーコークの炭酸が、豚肉を更に柔らかくするため、普通に角煮を作るよりもぐぐっと柔らかく仕上がります! 【みんなが作ってる】 角煮 コーラのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 照り照りになった豚の角煮は、まさにフルッフル。しっかりお箸で掴んでいないとバラけてしまうほどの柔らかさ! もちろん、お箸だけで塊になっている角煮もこの通り! フワサクッと切り分けられます。 味はコーラと言われなければわからない王道の角煮。でも、コーラならではの複雑な甘みが隠し味になっていてウマい! ジンジャーコークのショウガテイストも肉の臭みを消し、さらにさっぱりと食べられるいい仕事をしています! 豚のバラ肉と『コカ・コーラ ジンジャー』さえあれば、あとはめんつゆだけで簡単に作ることのできる『豚のジンジャーコーク煮』。これからの冬の定番にもピッタリの味なので、ぜひ作ってみてくださいね!
コーラで煮込む豚の角煮・レシピ|炭酸・酵素効果で柔らかジューシー! | 楽しいキッチン*spice-cooking* スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理 公開日: 2019年4月13日 久しぶりに 豚の角煮 を作ってみました。 いつもは圧力鍋を使うことが多いメニューですが・・・ 久しぶりに鍋でコトコト・・・時間をかけて煮込みました。 「豚の角煮」と言っても今日は コーラを使った豚の角煮のレシピ です。 コーラ煮は10年くらい前に何度か作ったことがあります。 当時の流行りだったのかな(^^) 普段コーラは飲まない私だけど当時はコーラ煮を作るために大量に買いだめしたことを覚えています。 今日はそんな当時のことを思い出しながら久しぶりにコーラ煮を作ってみました。(^^) 炭酸効果で柔らかジューシーな仕上がり コーラの 炭酸効果!お肉を柔らかくする って知ってますか? コーラに含まれている「酵素」がタンパク質を分解 する働きがあるそうです。 なんとなく豪快なイメージもあってよく野外料理、キャンプ料理などで「コーラ煮」を紹介されていたりしますよね。 私も何度かキャンプの時にコーラ煮やビール煮を作ったりしていました。 いつもは圧力鍋で作ることが多い「豚の角煮」ですが コーラの効果を久しぶりに確かめてみることにしました。 【レシピ】コーラで煮込む豚肉の角煮 コーラで煮込む豚肉の角煮 材料(4人分) 豚バラ肉:400g 生姜(薄切り):10g 白ネギ:1/2本分 ゆで卵:4個 【A】コーラ:300ml 【A】酒:50ml 【A】醤油:50ml 【A】みりん:大さじ1 作り方 豚バラ肉は2cm幅くらいに切る。鍋にたっぷりの水と豚バラ肉を入れて沸騰したら1~2分茹で、ザルにあげる。 鍋をきれいにし豚バラ肉、生姜、白ネギの青い部分を入れ、【A】を加え中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で、40分くらい煮る。途中(5分ほど前)ゆで卵を加える。(時々上下を反す) 白ネギの白い部分を千切り(白髪ねぎ)にし、水にさらす。 2を器に盛り、白髪ねぎをたっぷり乗せる。 鍋でコトコト派?圧力鍋で時短派? 過去に何度か豚の角煮を圧力鍋で作っています。 圧力鍋の種類によって違いはありますが・・・私が持っている圧力鍋はだいたい加圧時間10分くらいでほろほろの豚の角煮ができちゃいます。 普通の お鍋だとやっぱり1時間くらい はかかるので・・・ 時間、ガス代等を考えたら圧倒的に角煮を作る時は圧力鍋 を使いたくなります。 コーラ煮はお肉を柔らかくする効果 もあるので、気持ち時短で柔らかくなるそうですが・・・ それでもやっぱり 40分くらい かかっちゃいました。^^; もちろん、お肉ほろほろ、柔らかく仕上がりましたが でもやっぱり「時短」とは言えないですよね^^; 改めて・・・圧力鍋ってすごいな~って関心してしまいました。 ブログの読者になると更新情報メールをうけとることができます。 ※登録ボタンを押すとすぐに確認メールが届きますので確認お願いいたします。 「読んだよ!」って変わりにポチッと応援していただけると嬉しいです!
絶品 100+ おいしい!
そのため、テレビや物語のヒーローに憧れなりきれるおもちゃは、3歳児に非常に人気があります!パパやママも戦隊もののヒーローになりきったり、ヒロインに憧れ、同じドレスを着たいと思ったりした経験があるのでは? なりきりおもちゃは大人気! 「短い期間しか使えないから無駄」という意見もありますが、子供は今、この瞬間に色々なものを吸収して成長し、それが未来の糧となります。なりきる可愛らしい姿も今だけ!パパ・ママやおじいちゃん・おばあちゃんも一緒に楽しむことで、親子でよい思い出が作れますよ。 また、買うことにこだわらなくても手作りでも十分喜んでくれます!新聞紙で刀を作ったり、ママの古着でドレスを作って着せてあげたりしても喜びます。 ごっこ遊びは何歳から? 自閉症の子はしない?
水でくっつく不思議なビーズ「アクアビーズ キラキラアクセサリーEX(エクセレント)」 3歳、4歳の女の子だと昔からお馴染みのビーズの紐通しをしてブレスレッドなどを作っていく方法はかなり根気が必要で意外と難しいものです。 アクアビーズはプレートの溝に好きなビーズを並べていって上から水をかけたらくっ付く簡単で楽しいおもちゃです。 動物やお花の模様や、大人気のプリンセスのキャラクター、ケーキやティアラなど可愛い作品を作るためのお手本も付属のものや、別売りのものにも豊富にあります。このセットにはアクセサリーに出来るパーツや素敵なビーズボックスが付属しているので更におすすめ。ビーズを1つずつ並べて色合いを作っていくので3歳、4歳の女の子でも見本の紙を見れば意外と出来ちゃいます!
NEWことばずかんDX 価格: ¥ 9, 800 遊びながら「日本語」も「英語」学習できる図鑑 おしゃべりの種類は全部で1700種類以上! 日本語800種以上! 3歳、4歳から遊べる！女の子に人気のコスメ・アクセサリーのおもちゃ5選 | トモママ - トモママ. 英単語700種以上! スイッチ1つで英語に切り替えられ、絵をペンでタッチして「日本語」も「英語」も遊びながら自然に耳で覚えることができます。 ペンでタッチできる「オリジナルおしゃべりポスター」つき。 対象年齢:3才以上 電池種別:アルカリ単四電池✕2本(別売) ディズニー&ディズニー/ピクサーキャラクターズワンダフルドリームパソコン 価格: ¥ 9, 495 ディズニーの本格パソコンおもちゃ ディズニーとディズニー/ピクサーの世界観あふれるメニュー満載のカラーパソコン。 2020年から小学校で必修化となるプログラミング教育。早いタイミングでパソコンに慣れるのにおすすめの知育玩具です。 「ディズニー&ディズニー/ピクサーキャラクターズ」より、ワンダフルドリームパソコンが登場 登場キャラクターは100以上。遊べば遊ぶほど、ディズニーキャラクターたちの図鑑が手に入る! 学習やゲームなど遊べるメニューは全部で60種類 本格パソコン練習が遊んで学べる マウスクリック・タイピング・ローマ字表など 3才から小学校に上がるまで長く遊べる本格パソコントイ 今時の知育玩具 操作は本格的。マウスの感度も悪くないし、キーボードもJIS規格と立派なもの。 なんせローマ字入力までできるというからビックリ。「PCに慣れる」という意味では充分なレベルだろう。 キーがちょっと小さいような気もするけど、小さい子が使うのならば問題ないかな? キーの文字は普通のPCと同じようなもの。慣れれば子供でも読めるんじゃないかな。 画質もキレイだし音質もまぁまぁ。 内容としては「知育もの」。純粋に楽しく遊ぼうと思ったらDSとか「Yahooキッズ」とかの方が楽しい。 あくまでも「教材」として親が教えてあげるもの・・・と思った方が有効活用できるかと。 フィッシャープライス プログラミングロボ コード・A・ピラー DKT39 価格: ¥ 3, 963 遊びながらプログラミングを学べるいもむし型ロボット「コード・A・ピラー」 小さい子供でも遊びながらプログラミングを学ぶことができる自走するいもむし型ロボット「コード・A・ピラー」。 8つのかんたんに取り付けのできるパーツに様々な仕掛け(動き、音、光)がコーディングされていて、それぞれのパーツをつなぎ合わせると、イモムシがその通りに動きます。 「日本おもちゃ大賞2017, エデュケーショナル・トイ部門」で優秀賞を受賞!
娘の1歳の誕生日にじいじばあばからプレゼントしてもらいました。 基本は私が弾きながら歌を唄っています。隣で体を揺らしながら喜びます! まだ弾けないのですぐ飽きてしまいますが私の真似をして嬉しそうに鍵盤を叩いています。 赤いカラーと悩みましたがインテリアに馴染むようにナチュラルにして正解でした!!