レストランやカフェの激戦区として注目を集めている大阪・谷町六丁目エリア。 画像:吉村すみれ 今回は、そんな谷六エリアでもひときわ人気を集めているベーカリー『PANENA(パネーナ)』の魅力をご紹介します。 ■お酒に合う大人のためのパン屋「PANENA」 今回ご紹介する谷六の『PANENA』は、"お酒に合う大人のためのパン屋"をコンセプトにした新しいパン屋さん。イタリアンの系列店があることから、お酒やお食事に合うようなものを中心とした種類豊富なパンが販売されています。 店内はウッド調のナチュラルな空間で、おいしそうなパンがズラリ♡ かしこまらない雰囲気作りを意識されているそうで、どのスタッフさんもフレンドリーなので、気になることは気軽に相談できちゃいます。 サンドイッチやスイーツ系のパンも種類豊富! 大人のパン屋さんとはいえどさまざまな商品が揃っているので、子どもからお年寄りまで老若男女問わず連日多くのお客さんが行列に並んでいます。 ■おすすめのパンはコレ! 季節や時期によってがらり変わる『PANENA』のパンは、たくさん種類があってついついどれにするか悩みがち……。 そこで今回は、『PANENA』のスタッフさんにこの時期おすすめのパンをいくつか教えていただきました! 地図から検索｜谷６ベーカリーパネーナ(パン製造,パン店など) - インターネット電話帳ならgooタウンページ. (1)手捏ねのくるみパン PANENAの大人気商品といえば、『手捏ねのくるみパン』(360円・税込)。なんと『2014年カリフォルニアくるみ製パンコンテスト』で、グランプリを受賞しているんだとか。 生地はミキサーを一切使わず全て手捏ねで仕上げられているそうで、ハード系なのにふわふわモチモチでクセになること間違いなし! また、生のくるみがザクザクと入っているため、口に入れた瞬間ふわっと香ばしいくるみの風味と食感が楽しめちゃいます。 (2)マリトッツォ 写真映えも間違いなしの『マリトッツォ』(280円・税込)は、軽いくちどけでペロリと食べられちゃう逸品!
レストランやカフェの激戦区として注目を集めている大阪・谷町六丁目エリア。 画像:吉村すみれ今回は、そんな谷六エリアでもひときわ人気を集めているベーカリー『PANENA(パネーナ)』の魅力をご紹介します。 目次 [開く] [閉じる] ■お酒に合う大人のためのパン屋「PANENA」 ■おすすめのパンはコレ! ■お酒に合う大人のためのパン屋「PANENA」 画像:吉村すみれ今回ご紹介する谷六の『PANENA』は、"お酒に合う大人のためのパン屋"をコンセプトにした新しいパン屋さん。イタリアンの系列店があることから、お酒やお食事に合うようなものを中心とした種類豊富なパンが販売されています。 画像:吉村すみれ店内はウッド調のナチュラルな空間で、おいしそうなパンがズラリ♡かしこまらない雰囲気作りを意識されているそうで、どのスタッフさんもフレンドリーなので、気になることは気軽に相談できちゃいます。 画像:吉村すみれサンドイッチやスイーツ系のパンも種類豊富!大人のパン屋さんとはいえどさまざまな商品が揃っているので、子どもからお年寄りまで老若男女問わず連日多くのお客さんが行列に並んでいます。 ■おすすめのパンはコレ! 季節や時期によってがらり変わる『PANENA』のパンは、たくさん種類があってついついどれにするか悩みがち……。
お酒のお供にぜひ! グルメの街 "谷六" に "オトナ" が喜ぶパン屋さんがオープン! Osaka Metro谷町線谷町六丁目駅ほど近く、谷町筋沿いに新しくオープンする『TANIROKU BAKERY PANENA』! "あてパン" や "パン呑み" という楽しみ方をオススメする、ちょっと変わったコンセプトで話題!オープンを待ち望んでいる人たちの声が聞こえているパン屋さんです。 大阪のみならず、日本各地の名店で修業を積んだパン職人横田さんは、2014年カルフォルニアくるみ製パンコンテストでグランプリを受賞したこともある経歴の持ち主!生くるみの甘さや香ばしさを最大限に生かした手ごねのくるみパンは、このお店の看板商品となっています。 また、湯種や生クリームを使用し、低温長時間発酵で作られるパン・ド・ミや、冷蔵発酵でじっくり仕上げたバケット、厚切りパテをサンドしたパテ・ド・カンパーニュなど、 "あてパン" や "パン呑み" というフレーズがぴったり!味わい深く、旨みが凝縮された約30種がラインナップ!お店では、クラフトビールやワイン、日本酒などを購入することができます。 大阪市中央区はグルメ激戦区!編集部厳選のグルメ特集はこちらから↓
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お菓子作りにはバターが必要だと思っていませんか?バターなしでもおいしいマフィンが作れます。オイルや生クリームを使うレシピであれば、 混ぜる時の分離の失敗も少なく、値段の高いバターを買う必要もない ので、挑戦しやすいですよ。おやつや朝食にも大活躍な極上マフィンを手軽に作れるレシピをご紹介します。 サラダ油 で作るプレーンマフィンはアレンジの幅もいろいろ。 生クリーム で作ることでふわふわな食感になるチョコマフィン。 オリーブオイル を入れて作るバナナマフィンや 卵なし&サラダ油 で作れるふわふわのはちみつマフィンも手軽です。 バター不要でもふわふわしっとり絶品マフィンが作れます。これなら気軽に挑戦できそうですね。ぜひおうち時間のお供に作ってみてください。(TEXT:道川佳苗)
SWEETS おしゃれで美味しいチーズケーキにチャレンジしたいときは、ブルーベリーを入れると◎ 生のブルーベリーをゲットするのが難しければ、冷凍を使ってもOKですよ♪ 簡単なのに美味しくて、見た目も美しい♡三拍子揃った、おうち時間を使ったスイーツ作りにおすすめしたいレシピをピックアップしてご紹介します。 ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ①簡単なブルーベリーのチーズケーキ 出典: ゼラチンを使って作るチーズケーキは、冷やしていただくと美味しいので、夏のデザートにピッタリ♡ こちらのレシピでは、ブルーベリーのコンポートを使用しているので、手軽に本格的な味が実現します。 美味しく仕上げる最大の秘訣は、ほんの少しカシスリキュールを加えること! 大人な味わいのスイーツに仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。 レシピはこちら♪ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ②レモンとブルーベリーの本NYチーズケーキ 夏にいただくスイーツとしておすすめしたいのが、こちらのレシピ! ブルーベリーだけでなく、レモンも一緒に入れることで爽やかさが増し、甘さの中にさっぱりした酸味を感じるチーズケーキに仕上がります♡ しっかりした食感のチーズケーキがお好みの人に満足してもらえること間違いなしの、ニューヨークチーズケーキのレシピです。 ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ③ブルーベリー入りチーズケーキ風マフィン ホットケーキミックスを使えば、失敗しらずで簡単にチーズケーキを作ることができます。 手軽に食べられるカップケーキタイプに仕上げれば、焼き時間も調整しやすいのが嬉しいですよね。 ブルーベリーを入れることで、味にアクセントがプラスされるうえに、見た目も華やかに仕上がります♡ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ④超絶濃厚ブルーベリーチーズケーキ プレーンなチーズケーキレシピさえマスターすれば、ブルーベリーチーズケーキも簡単に作ることができますよ♪ 全ての工程が終わったら、焼く直前にたっぷりのブルーベリーを入れて焼くだけでOK! 贅沢に生のブルーベリーを使用すれば、美味しくてたくさん食べてしまいそう♡ ブルーベリーを使ったチーズケーキレシピ⑤ブルーベリーチーズケーキ 材料を混ぜて焼くだけで完成するチーズケーキレシピは、トッピングを華やかに仕上げるのがポイント♡ こちらのレシピでは、ブルーベリーは冷凍を使用しているので、お手軽に作れるのが嬉しいですよね♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 お菓子 レシピ スイーツ 美味しい 手作り アレンジレシピ 料理 フルーツ 手料理 ケーキ おやつ お菓子作り おうちカフェ ホットケーキミックス 料理上手