2020/8/8 16:00 ケーキセット¥1050 (いちぢくとプルーンのタルト➕ダッチコーヒー) 入口に『珈琲屋です』と書いてあるにもかかわらず お客さんの大半が頼むのはタルト オールドビーンズをネルドリップで淹れた トラディショナルなフレンチスタイルの喫茶店ですが 常時 数種類 用意されたタルトやキッシュ コーヒーに魅了された店主が コーヒーを美味しく頂くために 修行を重ねた結晶なのだそうです さて フレンチスタイルのコーヒーって? フレンチローストというのは エスプレッソ用よりは少しだけ抑えた加減 それでも真っ黒に近くまで煎りあげた深煎りコーヒー それを ネルドリップで淹れたら いったんデキャンティング 時間をおいて銅製の手鍋を用いて65℃まで 温めて香りをたてたのがフランス流 オールドビーンズなら尚よし! サイフォン エスプレッソ プレスコーヒー コーヒーの飲み方はどんどん工夫されても 原点は変わらない そんな 大人の喫茶店です〜☕ ↑このページのトップへ
パン 2020. 12. 15 市川市役所新庁舎(第1庁舎)の向かいにあります。本八幡駅から徒歩5分強。 ブーランジェリー西野 千葉県市川市八幡1-15-17-1F 8時~17時 定休日/日・月曜日 いいなー、市川市役所職員。キレイな職場も、出勤前に寄れる安くておいしいパン屋さんもあって。 この画像では分かりにくいのですが、おいしそうなサンドイッチが200円代(税込)からあります。 デニッシュもおいしそう!このパイ生地の感じ、好みです。 って、サンドイッチもデニッシュも買ってないんですけど。次回買おう! 【パティスリーシトロニエ】千葉県本八幡の小さいケーキ屋さん【PV】 | Let's Make Cake!!. 粒あんクリームチーズの揚げチャバタ【税込220円】 カレーパンのような見た目。チャバタを揚げちゃうなんてー。 粒あんとクリチたっぷりでしたー。あんことクリチの組み合わせ、大好きです。 チャバタはもっちもち。タピオカ粉入ってる?ってくらい(たぶん入っていない)。幸せを感じるもちもち具合でおいしいけれど、ちょっと油っぽいかな。 塩バターチャバタ【税込140円】 揚げていないバージョンも買ってみました。プチサイズではないのにこのお値段! 水分多め、もちもちクラムです。バターいっぱいなので、これも揚げチャバタのような錯覚を覚えます。 カルピスバターじゅわ~に、塩がほどよく効いて、おいしいです☆ 北海道素材のパンオレショコラ【税込450円】 1日3個限定で、残り1個だったので買ってみました。 クラストのクラムの間にチョコ。チョコはしっかり甘いです。 生地もバターとミルクが感じられる、リッチな感じ。もっちりしっとり。 エビとアボカドのキッシュ【税込300円】 キッシュが税込300円だなんて! シンプル、あっさりめのアパレイユ。 パリサクな生地がおいしかったー。キッシュとしての重さはあるのに(トングで取るのが大変だった)軽く食べられてしまうわ。 クランベリー、ピーカンナッツ、オレンジのルヴァン【税込190円】 このルヴァンスティックという名のパンが他に3種類ありました。ソフト系・リッチ系が豊富にあるパン屋さんですが、ハード系もしっかりあります。自家製酵母使用。 フルーツたっぷり、甘酸っぱさいっぱい。ハードにしては歯切れがいい感じ。ちょいむぎゅ。 ワインブレッド ハーフ【税込400円】 土曜日限定。北海道産小麦とライ麦を使ってワインで仕込み、自家製レーズン酵母で発酵させてるとか。 ワインとみずみずしいドライフルーツで、芳醇なパン☆ 生地はむちむちな食感で、ハードが苦手な人もきっと好みでしょう。 お店の向かいにある市川市役所新庁舎。カッコイイ。いいなーーー(2回目)。職場環境って大事ですよね。私の今いる職場なんてコンビニすら近くにないし。今は出向中なのですが元の職場に戻ったところでオンボロだし。駅から遠いしー。あぁ愚痴になっちゃった。 市川市は学歴や年齢制限のない職員採用試験をしています。受けるだけ受けてみようかしらねぇ。
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2017年6月にオープンしました! ケーキ屋さんグランディールの日々の出来事についてお届けします。 鮮度と素材にこだわった焼き菓子、ケーキです!
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