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【2021年1月28日記事更新】 ケンタッキーといえば、「鶏肉をカラッと揚げて食べる」言わずと知れた鶏肉専門のファーストフード店です。肉はタンパク質が豊富で、低糖ダイエットに向いている食材ですが、ケンタッキーのメニューといえばカロリーが高いのでダイエット向きではない印象があるかもしれません。ですが、そんな方にこそオススメしたいのが、ケンタッキーフライドチキンなのです。ではなぜケンタッキーが糖質制限に良いのか、糖質量はどのくらいなのか、オススメするメニューの選び方や食べ方をご紹介していきます。 1. ケンタッキーの全メニューの糖質一覧表 まずは、ケンタッキーが提供しているメニューの糖質量をみていきましょう。合わせてカロリーも合わせて掲載します。 1-1. ケンタッキーの定番メニューの糖質 定番メニュー カロリー(100g当たり) 糖質量(100g当たり) オリジナルチキン 237kcal 7. 6g 骨なしケンタッキー 204kcal 10. 7g カーネルクリスピー 130kcal 6. 6g チキンフィレサンド 415kcal 32. 6g 和風チキンカツサンド 478kcal 39g ペッパーマヨツイスター 371kcal 28. 7g てりやきツイスター 392kcal 32. 2g ケンタッキーの定番メニューではオリジナルチキンなどの鶏肉をメインにした商品は、糖質量が少ないです。食べるなら鶏肉を主体としたメニューを注文しましょう。また、バンズを使ったメニューが、糖質が高い傾向にあります。バンズはハンバーガーに使われるパンの部分のことを指し、パン分の糖質が加算されてしまいます。特に、和風チキンカツサンドの糖質が一番高いです。糖質量が気になる人はバンズを使った商品は控え、チキン主体に頼むようにしましょう。 1-2. ケンタッキーサイドメニューの糖質 サイドメニュー カロリー(100g当たり) 糖質(100g当たり) フライドポテトS 195kcal 26. 3g フライドポテトL 390kcal 52. 6g フライドポテトボックス 908kcal 122. 3g コールスローM 150kcal 8. 米油は本当に危険か？｜圧搾製法で作られた安全な米油の選び方 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 6g コールスローS 92kcal 5. 3g コーンサラダM 82kcal 14. 5g コーンサラダS 53kcal 10. 2g ビスケット (ハニーメープル) 200kcal (90kcal) 20.
コーン茶は利尿作用が強いお茶なので、必要以上に飲みすぎると脱水症状になります。コーン茶以外の水分も摂るようにするといいですね。また、寝る前に飲みすぎるとトイレに起きてしまい安眠できないことも。就寝前や長時間トイレに行けないときなどには飲む量を控えたほうが良さそうです。 2.妊婦さんも飲んでOK? コーン茶はカフェインを含まないノンカフェインのお茶なので、妊婦さんでも安心して飲めるとされています。不足しがちな栄養素も多く入っているので、妊婦さんにも嬉しいことずくめ。ただ、体調が安定しなかったり、不安のある人はあらかじめ専門医に聞いておきましょう。また、コーン茶でも、とうもろこしの実を煎ったものと、とうもろこしのヒゲを使ったものの2種類があります。口コミで妊婦さんにおすすめされているのは、とうもろこしの実を使ったコーン茶ですので、市販のものを購入する時には原材料をチェックしてみましょう。 3.アレルギーのある人は注意?
・血圧や血糖など血液結果を注意された! ・美味しく食べてきれいに痩せたい! という悩みを解決するための情報を発信しています。 ▼Twitter @kawa040508 油に関するQ&A 油の保存期間は? 油の種類によって多少変わりますが、直射日光の当たらない冷暗所での保管でだいたい2~3ヶ月が目安と言われます。 油は古くなると酸化して体に悪影響を与えますので、あまり古くなった油は使わないようにしましょう。 米油、オリーブ油、ごま油などは酸化しにくい油です。 逆に、オメガ3系のえごま油などは酸化しやすいので早めに使いましょう。 古くなった油はどうやって見分ける? 油が古いかどうか、酸化しているかどうかを見た目で判断するのは難しいものがあります。 変色していたり変な匂いがしたり泡が出るような状態であればすでに酸化してしまっています。 なるべく開封した時期を覚えておくようにしましょう。 酸化した油はどうして体に悪い? 酸化した油は、体の老化を進める原因となります。 油は酸化すると過酸化脂質という物質になります。 これを摂り続けていると肌のシミやシワが増えたり、細胞を傷つけてがんの原因もなり得るのです。 サラダ油とは? サラダ油という名称の油は、日本でJAS基準を満たし認証を受けたもの。 変化しにくく食感もよく匂いも少ない、サラダに向く油ということで名前が付けられました。 原材料は菜種油、べに花油、コーン油など様々。 それを搾油して精製し、脱ロウ処理をして作られた油です。 精製度合いが高くサラサラして固まりにくい、使いやすさが特徴です。 現代人に不足しがちな油とは? 昔は、日本人の食べ物といえば穀物や野菜、魚が中心でした。 食が欧米化して肉食が浸透すると脂肪の摂取量が増えてきました。 しかし魚を食べることが急激に減り、オメガ3系列の脂肪酸が不足するようになっています。 オメガ3系列脂肪酸が不足すると脳の機能が低下したり精神不安定になったりという悪影響が出てきますので、魚の油をなるべく摂るようにしましょう。 オメガ3系列の脂肪酸を多く含むえごま油などはテレビや雑誌でもよく取り上げられ、近年大変注目されています。 米油のおすすめ商品 かわしま屋では、国産の米油や安心してお使いいただける米油をお取り扱いしています。