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突然ですがみなさん、ヨーグルトにはバナナ派? リンゴ派? 確かにフルーツを入れると、ヨーグルトって美味しいですよね。朝食にもぴったり。 しかし、 現状維持は後退に同じ。 人間は常に新しいことに挑戦しなければいけないのです。そう、ヨーグルトには「オレオ」を入れなければいけないのです! 騙されたと思ってやってみて!! でも一度試したら、もうフルーツには戻れなくなるかも!? ・材料は2つ 今回必要なのは、 ヨーグルトとオレオ、以上である! なお、オレオにはバニラ、チョコ、抹茶など複数の味があるが、筆者は最もスタンダードなバニラクリームを使用している。 ・手順は4ステップ 1: ヨーグルト(適量)を食器に移す 2: オレオを適当に砕いて、ヨーグルトに投入する 3: 混ぜる 4: 待つ ―― 以上である! 混ぜてから30秒~1分ほど放置すると、オレオがほど良くふやけてヨーグルトとの一体感が増すのでオススメ。 "やわらかめ" が好きな筆者は3分ほど放置するが、"固め" や "ふつう" など、ぜひ個人の好みを見つけてみて欲しい。 ・ヨーグルト新時代到来の予感 "Don't think. Feel. " (考えるな、感じろ)。まずは深く考えずに、一口食べてみて欲しい。ヨーグルトの酸味と、オレオのあま~いクリームがマッチすると、なんと、クリームチーズみたいな濃厚なコクが生まれるのだ! 「クリームチーズマフィン」ヨーグルト | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. さらにココア味のクッキーのほろ苦い甘さも良いアクセントに。絶妙に甘さを抑えつつ、香ばしさをプラス。 完璧だ……完璧すぎて震えてくる。 これまで食べてきたヨーグルトの概念を覆すこと間違いなし。ぜひ一度試してみて欲しい。オレオヨーグルトにハマる人が続出したら、「まだヨーグルトにバナナ入れてるの?」なんて言われる日が来る……かもしれないゾ。 Report: こやぎ Photo:Rocketnews24. ▼準備物 → ヨーグルト、オレオ、以上! ▼ヨーグルトを食べたい分だけ器に移して ▼オレオを数枚割り入れて ▼混ぜる ▼30秒~1分ほど放置(お好みで調整可) ▼ヨーグルトとオレオがマッチング ▼"やわらかめ" が好きな筆者は3分は放置する ▼ヨーグルト新時代の足音が聞こえる……!
ヨーグルトチーズのレアチーズケーキ クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトでさっぱりと。 デザート 栄養価/1/6量分 エネルギー 356kcal たんぱく質 5. 0g カルシウム 90mg 食塩相当量 0.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しっとり!ヨーグルトチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 使い切りやすい分量で、材料を少なめに楽ちんに出来るチーズケーキです。 ヨーグルトを使用する事で、濃厚な中にも酸味が少し加わりバランスの良い仕上がりとなっております。 飾り付けにミントを添えることもオススメです。 調理時間:60分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1つ分(15cm型)) クリームチーズ 250g グラニュー糖 100g 卵 2個 無糖ヨーグルト 80g ホットケーキミックス 30g 作り方 準備. クリームチーズは常温にします。 オーブンは180℃に予熱します。 1. レンジで簡単！レアチーズ風『ヨーグルトクリームケーキ』の作り方 - てぬキッチン. クリームチーズと無糖ヨーグルトをフードプロセッサーにいれ、混ぜ合わせます。 2. ボウルに卵をときほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。 3. 2に1を加えて混ぜ合わせます。 4. ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。 5. ケーキ型へ生地を流し込んだら180℃のオーブンで45分焼いたら完成です。 料理のコツ・ポイント クリームチーズは手で混ぜてもなかなか硬くて混ぜ合わせにくいのでフードプロセッサーを使用しました。 また、使用前に常温にしておくことで早く柔らかくなります。 ホットケーキミックスを使用すると、小麦粉を振るわなくて良いので楽にできます。 焦げやすい場合はアルミをかぶせて焼いて下さい。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
今年5月に京都府亀岡市にオープンした「 森のステーションかめおか 」。 ここは 亀岡市の特産品 である 天然砥石 や薬膳食材 チョロギ について知ってもらおうと作られた展示・体験型の施設です。 赤レンガの素敵な洋館・亀岡市交流会館内にある施設で、1階には天然砥石にスポットをあてた匠ビレッジ、2階はチョロギを使用した薬膳レストランがあります。暑さもやわらいできた今日この頃、癒やし&健康をテーマにおでかけをしてみませんか? 2億5千万年の歴史をもつ天然砥石の博物館 1階の 匠ビレッジ には、 天然砥石の魅力を伝える「天然砥石館」と「ギャラリーエリア」 があります。砥石とは、主に刃物を研ぐときに使う石のことで、ここでは亀岡産の天然砥石のほか、日本全国や海外の砥石を見ることができますよ。 実は亀岡は現在でも天然砥石が産出される、国内有数の貴重な産地 なのです!和食や日本刀などの伝統文化を支えてきた、縁の下の力持ち的な存在の砥石にスポットをあてた、 世界初の体験型の施 設です。 では、匠ビレッジ内を順番に見ていきましょう! 森のステーションかめおか. 匠ビレッジのフロアは4つに分かれており、中央には天然砥石の採掘の様子を再現したジオラマや、採掘現場の写真が展示されています。 入って右奥には日本全国、海外の砥石が展示されています(写真左)。砥石にはさまざまな種類があり、荒砥や中砥、仕上砥など粗さが違うものも。これは紙やすりを想像すると分かりやすいかも知れませんね。研ぎをする際には、目が粗いものから順番に細かいものにしていくのだそうです。 海外では包丁を研ぐというよりも、カミソリを研ぐことに使う方が多いそうです。お手入れと趣味の両方の感覚があるのだとか。 さらに別のエリアでは、国内で採れた貴重な仕上げ砥石が展示されています(写真右)。 また、 工芸作家の作品も展示 され、今後はより多くの工芸作品も展示するそうですよ。匠の技を体験できるワークショップも開催されますので、要チェックです! 天然砥石で包丁研ぎを体験! そしてここでは実際に 天然砥石を使って包丁を研ぐ体験 ができます!自分の包丁を持参してセルフで研いだり、スタッフの方に研ぎ方を教わりながらしたりと、自分に合ったコースを選べますよ。 今回は私、KYOTOSIDEライターO、館長の上野さんに教わりながら体験させてもらいました。包丁を研いだことがなかった私ですが、研ぐ面に順番があったり、場所によって微妙に角度を変えなければならなかったり、不器用を発揮しながらの研ぎとなりました…。そして、研ぎ終わった包丁は紙もスパっと切ってしまうほど!恐るべし砥石の威力…。 この体験はお子さんもできますが、一緒にいるお父さんやお母さんの方が夢中になってしまうことが多いのだそうですよ(笑) ちなみに 天然砥石は購入することもできる ので、自宅で切れ味の良い包丁を使いたい方、要チェックです。 体の中からキレイになれる!
?」が貼り付けられていて。 なんといっても、四季折々に変わる「薬膳メニュー」! もちろん解説付きです。 お料理と文字を、行きつ戻りつ。あ~季節がめぐったらまた来なくては! 食べ進めるうちに、なんだか体がぽかぽか・・・。お料理のおかげ?「冷え」は万病の元だそうですよ。 この日いただいたのは秋のメニュー。ご飯には金時生姜と、秋の京丹波の黒豆。そしてチョロギ。認知症予防効果が注目され、スポットを浴びています。 金時生姜のパワーは通常の生姜の3倍とか・・・。辛味も強いと聞いていましたが大丈夫、おいしい!
かめおかでも人気のお店大集結!の様な感じでたくさん屋台が出ていました! そんなにお腹減ってなかったけどせっかくなんでなんか買おうということで、タンドリーチキンを買いました。美味しかったです。やっと蚕の味から解放! 森のステーションかめおかで行われた「SHOKUとWAZAのフェスティバル」に行って来た。 | 亀岡ネット. SHOKUとWAZAのフェスティバルを堪能! ということで、今回のフェスティバルですが大変賑わっていました。老若男女、家族連れの方もたくさんいらっしゃいました。いろいろ体験型のイベントなどがあり面白そうでしたし、ここの施設内だけでなく、確か砥石を採るところ?を見学に行く様なイベントもあり、ちょっと行って見たいなと思いました。 まだ森のステーション自体のことをあまり分かっていませんが、なんか山のところに遊ぶところもある様な感じだし、家族で遊びに行ってみても楽しめるんじゃないかなと思います。 薬膳レストランというのもあるみたいなので、変わったものが食べられるのかも? とにかく今後も注目の施設です!たぶん! ● 亀岡市のページ
ところで、 森さんお勧めの金時生姜の保存レシピ、甘酢漬け。チャレンジしました。 左が普通に見かける生姜。右が金時生姜。 一かけがこんなに小粒なのにパワーたっぷり。きれいな薄ピンクに染まって、冬に重宝しています。 そして「春の薬膳」が待ち遠しい今日この頃です。
亀岡の特産品である天然砥石やチョロギを中心とした、展示・体験施設「森のステーションかめおか」がオープン!
という発見を子供たちにしてほしいから」とのことで、植物名に漢字は使われていません。 そしてこの薬草原で特に大切にしている薬草が3つあります。それは チョロギ、とうき(当帰)、きんときしょうが(金時生姜) です。これらはレストランでも使われており、血行を良くするなどの効果があるそう。自分が食べるものを実際に見られるのって嬉しいですよね! さらにこの広場には「 鳥の巣ロッジ 」という宿泊施設(コテージ)もあります。簡易なテーブルやベッド、バーベキューコンロの貸出(無料)もあるので気軽にバーベキューができます(食材等は持参)。昼間利用もできるので、亀岡にきたらぜひ利用したいですね! 砥石や薬膳といった、知っているようであまり知らないものが学べる森のステーションかめおか。この秋、「学びの秋・食欲の秋」と称して楽しみながら訪れてみてはいかがでしょう?^^ ■■■INFOMATION■■■ 森のステーションかめおか 京都府亀岡市宮前町神前長野15 ■匠ビレッジ■ 050-3700-1014 10:00~16:00 営業日:木・金・土・日曜 入館料:無料、セルフ研ぎ体験500円、チャレンジ包丁研ぎ体験2000円、砥石制作DIY1500円~ ■チョロギ村■ 0771-56-8807 ショップ・カフェ10:00~16:00、ランチ11:00~14:00 営業日:木・金・土・日曜 ■鳥の巣ロッジ■ 0771-26-5001(亀岡市交流会館) 昼間利用 9:00~17:00、5200円(亀岡市在住の人4000円) 宿泊 IN14:00~17:00、OUT10:00、10400円(亀岡市在住の人8000円) ↓↓"京都の素敵スポット"が気になる方はこちらの記事もチェック↓↓
展示・体験施設「森のステーションかめおか」内にあるレストラン。 平成30年5月26日にオープンした 「お家薬膳忘れな」 は素材や調味料にこだわり、季節に応じた家庭薬膳料理が楽しめ、薬膳御膳や薬膳カレー、チョロギうどん、チョロギジェラートなどのメニューがあります。レストランで利用する薬草を栽培している薬草庭園「薬草原」の散策も楽しめます。薬草原には「鳥の巣ロッジ」がオープンします。詳細は こちら(亀岡市交流会館宿泊のページ) をご覧ください。 チョロギ村の売店「SHOP忘れな」では、「チョロギ」の加工品、地元産野菜を購入することができます。 ※食事は食数限定のため、予約状況をお出かけ前に確認を。 ※季節の薬膳料理の紹介については 「お家薬膳忘れな」の公式ホームページ(別ウィンドウで開きます) をご覧ください。 詳細情報 住所 電話番号 0771-26-5593 アクセス ・JR千代川駅より京阪京都交通バスにて(F41またはF43、広野方面行約7分乗車、亀岡市交流会館前下車) ・京都縦貫自動車道千代川ICより車で5分 Webサイト 【こちらもcheck!】 アクセス・MAP ・京都縦貫自動車道千代川ICより車で5分