レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ お気に入り - つくったよ - 作り方
ホーム ホットクック・ヘルシオ ホットクック 2018年4月12日 2019年11月30日 1分 今日は日本酒で晩酌したい雰囲気だったので、ホットクックで酒の肴を作ってみたいと思います。ホットクック付属のレシピ本をチェックして、「牛すじの煮込み」に目が止まってしまいました。 牛すじの煮込みって、弱火でコトコト煮込んで2時間くらいかかるレシピがほとんどだと思うのですが、 ホットクックなら自動調理でかき混ぜながら煮込んでくれるので、空いた時間を有効に使えます ね。今日も材料を買ってきて、30分くらい仕込んであとはホットクックにまかせて録画していた番組をチェックしていました。材料はこんな感じです。 牛すじ 800g こんにゃく 2枚 ゴボウ 1袋(3本) 日本酒 大さじ6 みりん 大さじ6 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ3 こちらが買ってきた牛すじです。近所のスーパーに存在は確認していたのですが、自分で調理する勇気はなかなかなかったので、今回初チャレンジです! まず、牛すじの下ごしらえです。水1Lに牛すじはそのままごろごろと、他にネギの青い部分と、生姜を投入します。ここで「混ぜない」で沸騰してから10分、調理します。 この間に、他の材料も準備しておきます。こんにゃくは、手でちぎった後、塩で揉んでお湯で茹でておきます。 ゴボウもカット。オリジナルでは実はゴボウは入っていないのですが、私ゴボウ好きなので入れちゃいます。 調味料もそれぞれ準備しておきます。 沸騰から10分、合計で15分くらいでまず牛すじの仕込みが終わりました。 この時、写真の通りホットクック側にはアクがびっしり付いてしまうので、内鍋や混ぜ技ユニットなども取り出して洗っておきます。ちょっと疑問なんですが、レシピ本には、この段階では混ぜずに茹でるだけなので、なぜ混ぜ技ユニットを付けさせるんでしょうかねぇ? 牛すじはここで一旦取り出して水で洗った後、一口大にカットしておきます。 洗った内鍋や混ぜ技ユニットなどを改めてセットしたら残りの全ての材料を投入します。ゴボウ、牛すじ、こんにゃくを入れ、 上から調味料も全部いれちゃいます。日本酒、みりん、砂糖、醤油ですね。 さて、あとはメニューの29番「牛すじの煮込み」を選択して待つだけです! ホットクック・レシピ【牛すじの煮こみの作り方】やわらかく味わい深い一品！. そして2時間20分後、完成しました!メニューでは1時間40分くらいだったのですが、フタを明けたらまだ汁気が多かったので、40分加熱を延長しています。 お皿に盛り付けました。 いやぁ これ凄い美味しく仕上がっちゃいました!
ヘルシオホットクック 2020. 10. 05 2019. 12. 21 こんにちは、健康で長生きしたい フーばぁば です。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。 今日はホットクックのレシピ通りに、牛すじの煮込み(No. 029)をつくりました。七味唐辛子をひとふり・・牛すじはちょっと濃いめの味付けです。 用意するもの <材料 2人分> 牛すじ 300g しょうが(チューブ)、白ねぎ 各適量 水 50mL こんにゃく 1枚 ★醤油 大さじ1. 5 ★砂糖 大さじ2 ★みりん 大さじ3 ロジカルクッキングで計算して、だし醤油のみで味付けする場合は 創味のつゆ 50ccと水50mLで煮込んでいます。 500g×0. 8%=創味のつゆ 50cc 牛すじの煮物の作り方 <下ごしらえ> まぜ技ユニットは使いません 。(前回、混ぜありコースを使って肉がモロモロになり失敗したので。) 牛すじをネギ、しょうがを入れて、そのまま一度スープモードで煮る。 ☆ 手動で作る → スープを作る→まぜない → 約10分 → スタート スープを作る(まぜない)を選んで時間をセットします。 <本調理> 下ごしらえが終わったら取り出して、 牛すじも洗って小さく切り、ちぎって塩もみしたこんにゃくと調味料をいれて 水を全くなしで行くと、ちょっと焦げつくので水50mlくらい入れて 牛すじの煮物メニューを選んでスイッチオン。 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No. 029(牛すじの煮込み) → 調理を開始する → スタート ※ 牛すじを塩麹(大さじ1)に一晩漬けてから調理 すると、より柔らかく仕上がります。 ちょっと濃い味付の牛すじ煮込みが完成! !弱火でコトコト煮込んで2時間くらいかかるけどホットクックなら自動調理でかき混ぜながら煮込んでくれるので、ラクです。 ↓参考にしたサイトはこちら |COCORO KITCHEN:シャープ シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!
#8【龍が如く OF THE END】ラスボス人気スポットミレニアムタワーへ ー龍オンドンパチ映像を前半流します!ー【れおぽちLive】 - YouTube
思いっきり楽しんだらええ!! マコトっちゅう女、生かした責任……キッチリ取ったらんかいぃ!! 行けやぁ、真島ぁぁぁぁぁ!!! 」と、雄叫びと共に銃弾を浴びながら看守に突進していく西谷。その西谷の後ろ姿を見て、彼の最後の思いと覚悟を受け止めた真島は、留置場を飛び出していく。そして扉が閉まった直後、看守の断末魔と思しき叫びが響き渡った。 第十二章「欲望の巣窟」 Related Articles 関連記事
:× ■会話の選択肢4 仕事で困ったら包丁をチラつかせるといいぜ:× 料理も仕事も手際が命だ:〇 上司はじゃがいもだと思え:× ■会話の選択肢5 異なる価値観を知ることができたのはいい経験だな:〇 どんなカレーを食べてきたんだ? :× なんで日本人がインドで自分を見つけられるんだ? 龍が如くシリーズ、人気作TOP9が発表 - ゲームわだい！. :× ■会話の選択肢6 将来性のある研究テーマだな:〇 月を目指していたのか? :× どうりで片山は少しロボっぽいんだな:× ■会話の選択肢7 就活だってこれからも継続していけよ:× 恋愛も最後まで諦めずアタックし続けろ:× 仕事も粘り強く取り組むことが大事だ:〇 ■会話の選択肢8 極道組織の一員だった:× 不動産関係を経験した:〇 過去のことは気にするな:× ■会話の選択肢9 案外タクシー運転手とかやってたりしてな:× ご当地キャラとかになってたら面白いな:× 親がいない子供たちのために何かできたらと思う:〇 ■会話の選択肢10 ありがとうございました:〇 よろしくお願いします:× No. 20『アメリカン野球』 第1章 SHINEで堂島大吾を捜す時 バッティングセンターでチャレンジコース初級を3回攻略後 (同じコースを3回攻略してもいい) ボブのサインボール 筋肉3、俊敏3、根性3、技巧5、魅力6 ホテル街にある 吉田バッティングセンター で、チャレンジコースの初級を攻略後、 吉田バッティングセンターを出ようとすると、 外国人の男 に声をかけられてサブストーリーが発生する。 ピッチャーのボブに「勝負しないか?」と誘われる内容。 桐生一馬が勝負に負けると1万円支払うことになるので、最低1万円を所持してないと対戦できない。 『やめておこう』を選ぶと、サブストーリーが一時中断される。 『 やってみるか 』を選ぶと、サブストーリーが進行する。 10球中、5球ホームランを打てればサブストーリーが攻略される。 ボールのコース・球速・球種に関してはランダムです。 自力で目押しクリアするしかない。ただし、どこへコースが曲がるか確実に分かるボールもある。 それを覚えてれば5球くらいなら何とかなる。景品の『 安心バット 』があれば打ちやすくなる。 ■球種、速度 145km/h:ストレート(同じマス) 170km/h:リニアストレート(同じマス) 140km/h:ツーシーム(左0. 5マス) 115km/h:スライダー(右1マス) 160km/h:ポップ(上1マス) 115km/h:シュート(左1マス) 120km/h:アメリカンドリーム(同じマス) ■曲がるコースが解るボール図