味噌とみりんであっさりとした味つけ。ナスの旨味が生きています。 材料(二人分) ※野菜は国産・有機栽培が前提 ※リンク先で食材の詳細を説明しています。 ・なす…3本 ・ししとう…8本 【調味料】 ● ごま油 作り方 ナスは輪切りにして水に放ち、アクを抜いておく。調味料はすべてあわせておく。 フライパンにごま油を熱し、ナスを炒めて全体に油がまわったらししとうを入れて炒め合わせる。野菜に火が通ったらあらかじめ合わせておいた調味料を加え、ざっと炒めて完成。 ワンポイントメモ ・こってりした甘辛い味噌炒めがお好みの方は、「味噌大さじ1、みりん大さじ1、粗糖大さじ1」で作るのをおすすめします。美味しいですよ! ・冷めると味がなじみ、また別の美味しさになります。
Description 簡単に作れて、ご飯がすすむ ひと品です♪ ☆しょう油 大さじ1/2 酒(蒸らし用) 小さじ1 作り方 1 なすびは洗って 乱切り にし、塩少々をふり5分程おく。 キッチンペーパーで押さえつけるようにして水分をとる。 2 ししとうは、へたを取り、真ん中に切れ目を入れる。 3 フライパンを熱し、ごま油 大さじ1を入れてなすびを炒める。 4 なすびがしんなりしたら、ししとうを入れて1~2分ほど炒める。 5 酒 小さじ1を入れて蓋をし、 弱火 で3分程そのままにします。 6 蓋を取り、あらかじめ合わせておいた☆印の材料を入れて、さっと炒め、器に盛り付けて、いりごまをふる。 コツ・ポイント ☆印の材料を入れたら、みそが焦げないように注意しながら、あまり時間をかけないように炒めて下さい。 このレシピの生い立ち わが家の定番のひと品です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
© アニメ!アニメ!
(ワッチョイ b9da-xP6z) 2021/07/29(木) 11:19:23.
4mm ◇ケースの厚み:約8. 4mm ◇ムーブメント:日本製クォーツ式ムーブメント(電池式) ◇ベルト素材:牛革 ◇手首周り:約14. 5~18cm ◇全長:ケース・ベルト含め約23. 5cm ◇防水:防水-5気圧(日常生活強化防水) ◇生産:日本(C)川上泰樹・伏瀬・講談社/転スラ製作委員会 一番泣けるアニメといえば? 3位「名探偵コナン」... 「あの花」「CLANNAD」など抑え"2018年放送"2作品が同率トップ! <21年版> "夏"に見たくなるアニメといえば? 3位「あの花」、2位「サマーウォーズ」、1位は... 【#スイカの日】 一番好きなスポーツアニメは? 3位「Free! 」、2位「ハイキュー!! 」、1位は... <21年版> 星屑 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。