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Mon, 15 Jul 2024 00:47:55 +0000

8L 秋田県が開発した希少な酒米、美郷錦を全量使用して醸されたお酒です。柔らかな旨味と、爽やかな酸味の効いた味わいが特徴で食中酒におすすめです。 ゆきの美人 純米吟醸 愛山 6号酵母 720ml 愛山のコクと旨みがお楽しみいただけます。酸は控えめでジューシー感に溢れる 爽やかな味わいをよく冷やしてお楽しみください ■日本酒度:+6 ■酸度:1. 5 2, 000 2, 200 ゆきの美人 純米酒 720ml ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生 1. 8L フレッシュな香りとジューシーなお米の旨みをしっかり感じる ゆきの美人の新酒らしい仕上がりになっています。 酸味とのバランスがよく、キレの良さも備えています。 ■日本酒度:+7 ■酸度:1. 8 2, 900 3, 190 ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 火入 720ml 希少な秋田の酒米を全量使用した純米吟醸。 爽やかで角のとれた酸が心地良くお米のふくよかな旨みを広げてくれます。 キレがよく、滑らかでドライな後口に仕上がっています。 ■日本酒度:+9 ■酸度:2. 0 ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生 1. 8L 酒こまちの軽快さと愛山のコクが調和した、期間限定の生酒です。 爽やかなフレッシュさを感じさせる吟醸香。軽やかな飲み口ですが、 奥深い旨味があとからじんわりと広がります。 ■日本酒度:+8 ■酸度:1. 8 ゆきの美人 純米しぼりたて 生原酒 1. 8L 軽快な口当たり、すっきりと滑らかな舌触りです。 爽やかでさっぱりとした酸があるので、 食事に合わせやすいお酒です。 ■日本酒度:+3 ■酸度:1. 6 ゆきの美人 特撰純米吟醸 720ml ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生 720ml 1, 500 1, 650 ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 火入 1. 秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸. 8L ゆきの美人 純米吟醸 夏吟醸 しぼりたて 生 1. 8L 暑い時期にぴったりな爽快な味わい!すっきりとした喉越しとフレッシュ感、シュワシュワ感を楽しめます。他のゆきの美人より少し辛めで、キリッとした後味も特徴です。 ■日本酒度:+7 ■酸度:1. 8 ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 720ml <愛山>と<酒こまち>で醸した毎年人気の秋酒。 <愛山>のコクのある旨味と、<酒こまち>の軽さが調和した食中酒向きの仕上りです。 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.

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秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸

このお酒もベースは辛口ですが、 お米の旨味と共に甘味が出てきます。 2021年7月11日 ラグビー、アイルランド戦を見ながら。米の風味がとても良く、辛口で美味しい!秋田駅前の菅久で購入。限定品だとか。 2021年7月3日 ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 純米吟醸 秋田市中心部のマンションの中に蔵がある秋田醸造のお酒です。 注いですぐに飲むと冷たさがキンキンに伝わって来ます。すこしガス感があってすっきり軽い感じですがとても飲みやすくてそれなりに味わいもあります。 冷やした温度以上に冷たさが伝わって来るような面白い夏酒ですね。 そして開けてから2日くらいで飲みきることをお勧めします。 山田錦、秋田酒こまち 2021年6月19日 sayami 記録用。 2021年6月18日 つまみはカマボコ 名前は知っていた日本酒を飲んでみました 口当たりは甘旨系ですが、しっかりとしたアルコール感があり喉にくる感じがあります なかなか好みのお酒でした 2021年6月15日 ゆきの美人 貴醸酒 雄町 貴醸酒の連続投稿です! 昨年も飲みましたが今年はさらに美味しいと感じました♪ 思うほど甘くなく、ほんのりとした酸味と最後に渋味を感じます。 以外に飲み飽きず、ちびちび永遠に飲める万能タイプ?

純米大吟醸 【通年商品】純米大吟醸酒 小仕込みの純米大吟醸通年商品。柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない味わいです。 日本酒度 +6 酸度 1. 7 使用米 麹:山田錦 掛:秋田酒こまち 精米歩合 45% 使用酵母 蔵内培養秋田酵母 720ml 2, 200円(税抜) 1800ml 4, 200円(税抜) 画像 純米吟醸 【通年商品】純米吟醸酒 純米吟醸の通年商品です。山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味が特徴です。 日本酒度 +7 酸度 1. 6 精米歩合 55% 720ml 1, 500円(税抜) 1800ml 2, 900円(税抜) 貴醸酒 貴醸酒 11月上旬発売予定 古典的な技法の貴醸酒ですが、今回は、熟成した純米吟醸「雄町」を仕込みに加えたオール雄町の貴醸酒です。 日本酒度 非公開 酸度 非公開 使用米 雄町 720ml 1, 800円(税抜) 貴醸酒 雄町 貴醸酒 6月限定発売 留(とめ)の仕込みに日本酒を使った貴醸酒。ALL雄町で仕込みました。トロピカルフルーツのような上品な甘みと複雑な酸味が特徴です。 日本酒度 - 酸度 - 使用酵母 蔵内培養酵母 純米 【通年商品】純米酒 定番の純米酒です。ほのかな甘味と、軽快でさっぱりとした酸味が特徴。冷やから人肌燗までお楽しみ頂けます。720mlが新発売。 酸度 1. 4 使用米 全量酒造好適米 精米歩合 60% 使用酵母 14号系蔵内培養酵母 720ml 1, 300円(税抜) 1800ml 2, 500円(税抜) 純米 完全発酵 米の旨味を残しながら後味はさっぱりという、辛口純米酒です。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。 日本酒度 +13 純米吟醸 活性にごり 生 純米吟醸酒 活性にごり 12月限定発売 搾りたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり酒です。口に含むと微発泡した泡が弾け爽やかな味が広がります。 日本酒度 +5 使用米 酒造好適米 使用酵母 14号系蔵内酵母 特撰純米吟醸 特撰純米吟醸酒 12月限定発売 米の旨みと軽快な味わいを目指して醸しました。 日本酒度 +3 使用米 秋田県産酒造好適米 精米歩合 50% 720ml 1, 600円(税抜) 1800ml 3, 200円(税抜) 純米吟醸 しぼりたて生 純米吟醸 生酒 12月限定発売 2BYのしぼりたて生。山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快な味わいがフレッシュな香りと酸味に調和しております。 酸度 1.

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【作りおき】リードの圧力バッグで感動洋食!「鶏のトマトソース」「パプリカとかぼちゃのしょうゆバター」 - The360.Life(サンロクマル)

こんにちは! サンキュ!STYLEライターのゆっぴぃです。 2年前に購入したシロカの電気圧力鍋をフル活用して普段の料理を作っています。 秋鮭の美味しい季節になりましたね! 今日は電気圧力鍋で加圧時間3分で作れる「鮭とじゃがいものバター醤油煮」をご紹介します。 電気圧力鍋でなくても、普通の圧力鍋でも作れるのでぜひ作ってみてくださいね。 材料 鮭 2切れ(塩こしょうをふる) じゃがいも 小3個(2等分に切る) しめじ 1パック 砂糖、醤油、酒 各大さじ1 水 100ml バター 10g 作り方 1. じゃがいもは2等分に切る。(じゃがいもの大きさによって調節してくださいね。) しめじは小房に分ける。 鮭は塩こしょうをふっておく。 2. 【作りおき】リードの圧力バッグで感動洋食!「鶏のトマトソース」「パプリカとかぼちゃのしょうゆバター」 - the360.life(サンロクマル). 内なべに酒、じゃがいも、しめじ、調味料、水を入れ、上にバターをのせる。 3. ふたを閉め、加圧時間3分にセットしてスタートボタンを押す。 4. 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら出来上がり! まとめ 鮭とじゃがいもとバターは相性抜群! じゃがいも加圧時間3分だとも煮崩れることなく美味しくできますよ。 魚が苦手な5歳の娘も美味しいと食べてくれました。 電気圧力鍋は材料をセットしてスタートボタンを押すだけなので簡単に作れます! もちろん、普通の圧力鍋でも作れるのでぜひ作ってみてくださいね。 ◆この記事を書いたのは・・・サンキュ!STYLEライターゆっぴぃ 5歳と2歳の子育て中のアラフォーママ。料理は苦手でずぼらだけど食べることが大好き!2人目の産後に購入した電気圧力鍋をフル活用して日々の食事を作っています。

キッチンデートに誘える「ほったらかし調理家電7」 2021. 05. 18 06:01 おウチデートで張り切ってご馳走を振る舞おうとしても料理に手いっぱいで彼女を退屈させたら本末転倒。 そこで、ボタンを押したらあとはフリータイムとなるハイテク家電をご紹介いたします。つい盛り上がったとして… あわせて読みたい アプリで好きな 記事を保存! ココロうごく。キッカケとどく。antenna* アプリなら気になる記事を保存して 好きな時に読めます!