炊飯器一つで手軽につくれる、ターメリックライスの基本レシピをご紹介します。鮮やかな黄色が目にも楽しく、食卓が一気に華やぐひと品です。いつものカレーも、ターメリックライスを添えるだけで本格的な仕上がりに。ドリアやオムライスにも合うので、ぜひ一度お試しください。 ■サフランライスの代わりにも!ターメリックライスの基本レシピ(調理時間3分/炊飯時間は除く) インド料理店やエスニックレストランでおなじみのターメリックライス。お店でしか食べられないイメージですが、おうちでも簡単につくれます。見た目が似ているサフランライスよりも低コストなので、代用品としてもおすすめのひと品です。 ■材料(2人分) ★名匠のお米 つや姫ブレンド……1合 ・水……適量 ・ターメリック……小さじ1杯 ★北海道バター(加塩)……大さじ1/2杯(約5〜6g) ・パセリ……(お好みで)適量 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 水加減を通常よりもやや少なめにするのが、おいしくつくる一番のポイントです。2合分を炊く場合は、すべての材料を2倍量にしてください。 ■つくり方 1. 炊飯 器 オムライス 3.2.1. 材料をセットする 米を研ぎ、炊飯釜に入れます。水はやや少なめに入れます。 ターメリックを入れて軽くかき混ぜます。 バターをのせます。 2. 炊く 釜を炊飯器にセットし、通常の炊飯モードで炊きます。 炊き上がったら、ムラのないように底からかき混ぜます。器によそい、お好みでパセリを散らせば完成です。 ■使用した食材はこちら 名匠のお米 つや姫ブレンド 300g 価格:本体205円(税込221円) お米マイスターがお米を厳選し、低温製法で精米したブレンド米です。2合入りの小容量サイズなので、単身の方にもおすすめのひと品。チャック付きスタンドパッケージで、開封後の保存も便利です。 北海道バター(加塩) 150g 価格:本体295円(税込318円) 北海道十勝産の生乳を使用した、コクのある味わいのバターです。加塩タイプなので料理にほど良い塩味がつき、トーストからグラタンまで幅広く役立ちます。仕上げの風味付けや、お菓子づくりにも大活躍です。 ■いろいろ使えるターメリックライス! カレーはもちろん、肉料理や魚料理とも合うターメリックライス。おかずと一緒に盛り付ければ、おしゃれなカフェ風プレートのできあがりです。ほのかな香りが食欲をそそり、鮮やかな黄色が食卓に彩りをプラス。おもてなし料理やパーティーメニューにもおすすめのひと品です。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2020年10月13日現在の情報です。
他にはないスタイリッシュなデザインも注目を集めています。 保温機能はありませんが、その分冷めてもごはんが美味しいですよ。 この炊飯器はグッドデザイン賞やレッド・ドット・デザイン賞、IFデザイン賞を受賞しています。 カラーはホワイトとブラックの2色ありますよ。 SPEC サイズ:約幅27. 5×奥行25. 1×高さ19. 4cm 重さ:約4. 0kg 炊飯方式:蒸気 炊飯容量:白米/0. 09~0. 54L(0. 5~3合まで) 早炊/0. 5~3合まで) 玄米/0. 36L(0. 5~2合まで) 炊込/0. 5~2合まで) おかゆ/0. 18L(0. 5~1合まで) 長谷園 × siroca(シロカ) かまどさん電気 長谷園とsiroca(シロカ)が共同開発したおしゃれな電気土鍋炊飯器「かまどさん電気」! 大ヒットした人気の炊飯用土鍋「かまどさん」を再現し、より手軽に土鍋ごはんを楽しめるようになった炊飯器です。 ふっくらつやのある美味しいごはんが毎日食卓に並びますよ。 テレビ番組のガイアの夜明けでも紹介されて話題になりましたね。 この炊飯器は2018年度グッドデザイン賞を受賞していますよ。 SPEC サイズ:約幅30×奥行30×高さ26. 1cm 重さ:約7. 6kg タイプ:マイコン、土鍋 炊飯容量:白米・雑穀米/0. 炊飯器で簡単！ターメリックライスの基本レシピ | セブンプレミアム向上委員会. 18~0. 54L(1. 0~3合) 玄米/0. 36L(1. 0~2合)、おかゆ/0. 5~1合) Vermicular(バーミキュラ) バーミキュラ ライスポット ホーロー鍋ブランドのVermicular(バーミキュラ)がつくったおしゃれな炊飯器「バーミキュラ ライスポット」! 鋳物ホーロー鍋とIHのポットヒーターがセットになった炊飯器です。 もちろんホーロー鍋なので、ごはんだけでなく、様々な調理ができますよ。 ホーロー鍋でごはんを炊いているので、やはり他の炊飯器と比べて美味しいごはんが炊けますね。 この炊飯器は2017年度グッドデザイン賞を受賞しています。 SPEC サイズ:幅約259(調理器部)、約311(お鍋・取手側)×奥行約296×高さ約208mm タイプ:ホーロー鍋、IH 合数:5合炊き recolte(レコルト) コンパクトライスクッカー コンパクトでかわいいキッチン家電ブランド、recolte(レコルト)のおしゃれな炊飯器「コンパクトライスクッカー」!
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