日持ち:冷蔵保存で4日
ピーマンの肉詰めの美味しい解凍方法 ピーマンの肉詰めの解凍方法は、自然解凍が一番適していると言えるだろう。食べる数時間前に冷凍庫から取り出して、冷蔵庫に移動させておこう。その後、電子レンジで温めてもよいが、再度フライパンで加熱すると美味しく仕上がる。しっかりと高温で加熱することにより、食中毒の心配もなくなる。ただし、冷凍庫から取り出したままのピーマンの肉詰めをフライパンで焼く、という解凍方法はおすすめしない。表面は焦げているのに中はまだ凍っている、というような焼きムラが出てしまうので、やはり加熱前には自然解凍、もしくは電子レンジでの解凍方法を心がけよう。 ピーマンの肉詰めを保存する時は、味の面でも冷凍保存がおすすめだ。長持ちするだけでなく、ピーマンの苦味が軽減できるというメリットもある。ただし、挽き肉を使用しているため、食中毒にはくれぐれも気をつけたい。一度加熱をしてから保存するということは頭に入れておこう。 この記事もCheck! 公開日: 2019年1月13日 更新日: 2020年4月 9日 この記事をシェアする ランキング ランキング
お好みで鰹節や一味・七味唐辛子をかけて召し上がってください。 冬の白菜など季節に合わせて旬の食材を和風出汁に浸すのもおすすめです。 【レシピ】シンプルがおいしい!定番の旨おつまみ「なすの焼き浸し」 夏野菜の味噌炊き 夏野菜を存分に活かしたお袋の味おつまみ夏野菜の味噌炊き。 どうしても冷たいものを飲みがちな夏だからこそ、たまに温かいものを食べたくなりますよね! 夏にあえて温かいおつまみで冷酒を楽しむのも風情があるので是非試してみてください。 生姜・ピーマン・ズッキーニ・ナス・豚肉をカットし鍋に入れ、ちぎった油揚げも一緒に入れて炒め煮をしていきます。 味噌と生姜の千切りと顆粒だしと砂糖を入れて全体に馴染ませ煮込んだら完成です。 お好みで細かく刻んだニラや一味・七味唐辛子をトッピングするとよりお酒が進むおつまみになります。 旬の夏野菜の大きくジューシーな食感と味噌と生姜のベースの相性は言わずもがな最高です。 特に味噌ベースが染み込んだ油揚げが特に良い仕事をしてます。 旬の良い夏野菜を見つけたら是非作ってみてください。 日本酒に合う!お袋の味おつまみ「夏野菜の味噌炊き」 肉ドレサラダ この一皿でお腹をいっぱいにできる肉ドレサラダ! ドレッシング代わりの濃いめの味付けの肉がサラダとお酒を進ませます。 あくまでサラダがメインだからたくさん食べてもOKなはず! 千切りにした人参とピーマンをフライパンで炒め、酒・醤油・小麦粉を馴染ませた牛肉を加え、ほぐしながら炒めていきます。 お好みの焼肉のタレと酒を加えて、塩こしょうで味を整えたら完成! ビールやハイボールなどの炭酸の爽快感が相性抜群です。 レタスやキャベツなどお好みの野菜の上にドカンと乗せてもりもり食べちゃいましょう。 サラダ菜など包んで食べるのもおすすめで、キムチなどを巻きながら食べてもおいしいです。 じゃあご飯と合わせてもおいしい・・その通りです。 食べ過ぎには注意してください。 【レシピ】野菜が止まらなくなる!魔法のドレッシング「肉ドレサラダ」 塩ラタトゥイユ 夏野菜を使ったおつまみは和風おつまみだけじゃない! 白ワインが欲しくなること間違いなしのあっさり塩ラタトゥイユを紹介します。 にんにく・ソーセージ・ズッキーニ・ナスピーマン・インゲン豆・トマトをカットし、順番に鍋、もしくは底の深いフライパンに入れて炒めながら10倍に希釈した塩水を適宜加えていけば完成です。 ラタトゥイユといえばトマトの水煮缶で作るのをイメージする方が多いと思いますが、旬のトマトはとてもフレッシュなので水煮缶を使わずにおいしくあっさりしたラタトゥイユを作ることができます。 食欲が落ちがちな夏だからこそさっぱりスープでしっかり野菜を食べて乗り越えましょう!
耐熱皿に半分に切ったえのきと千切りにしたピーマンと人参入れ、ツナ缶・ごま油・中華だし分量とお好みで塩こしょうを軽く振ります。 レンジでチンしてさっと混ぜたら完成! ピーマンと人参、えのき、ツナの華やかな色合いに、野菜ときのこの食べ応えとツナの肉感、中華だしとごま油の味わいも相まり、うまい!と何度も言ってしまうクオリティです。 電車などで遠出する際のお弁当のおかずにいかがでしょうか? 無限に野菜が食べられるあの料理の集大成「無限ぜんぶ」 チーズとろ〜りなケサディア風おつまみ 老若男女みんなが大好き!レモンサワーにぴったりの本格的でお洒落なチーズとろ〜りなケサディア風おつまみを紹介します。 ケサディアとはエジプトのトルティーヤという薄いパンのようなものにチーズやハム、チキンやトマトなどを挟んだもので、目にしたことはあると思います。 野菜ソースはピーマン・玉ねぎ・人参を刻んでにんにくチューブ・レモン果汁・塩と混ぜ合わせて冷蔵庫で馴染ませます。 今回のポイントはトルティーヤの代わりに餃子の皮を使う事でおいしく超簡単レシピにすることです。 餃子の皮の中にはツナとチーズをのせて、水溶き片栗粉をノリにして餃子の要領で半分にくっつけ、少量の油を引いたら完成。 アツアツの餃子トルティーヤに野菜ソースをたっぷりのせて、とろーりチーズも一緒に楽しんでください! レモンサワーがとまらないこと間違いなし! 簡単でおいしくお洒落なレシピなので是非覚えておいてください。 レモンサワーによく合う!「チーズとろ〜りなケサディア風おつまみ」 ピーマンの豆知識 最後にお酒にぴったりなピーマンのおすすめレシピをもっとおいしくするピーマンに関する豆知識を紹介します。 そもそもピーマンとは そもそもピーマンは実は唐辛子の1種で、フランス語で唐辛子を意味するピーマンが名前の由来とされています。 ちなみに英語ではgreen pepperと呼ばれています。 明治初期に日本に伝わったとされており、旬は夏です。 またピーマンの種類は大きく「薄肉中型種」「厚肉大型種」「バナナピーマン」の3種類がり、それぞれ特徴が異なるので試しに料理ごとに変えてみてはいかがでしょうか?
部屋干しで生乾き臭を防ぐ洗濯洗剤のおすすめ3選|臭気判定士がテスト【2021最新】 週間天気予報はずっと雨マーク。そんなときに悩ましいのが、洗濯物ですよね。そこで今回は、部屋干ししても本当にニオわない洗濯洗剤を探すべく、「除菌力の高さ」や「部屋干し用」をうたっている最新の液体洗剤10製品を集めて徹底比較。臭気判定士とテストした結果、おすすめの3製品を発表します! 洗剤と柔軟剤のおすすめ|雑誌『LDK』が人気商品を徹底比較 洗剤や柔軟剤は洗濯に欠かせません。いつも使うものだから、良いものを選びたいですよね。そこで雑誌『LDK』が、売れている人気のメーカーやブランドを含めた、洗剤18製品・柔軟剤16製品をピックアップ!口コミではわからない本当の実力を比較テストしました。今回はその中から「ランドリン」の洗剤と柔軟剤の結果を公開します! 【殿堂入り】汗ジミ、マスク汚れスッキリ!+α洗濯洗剤のおすすめ4選 変化の多い昨今、少しでも毎日を快適に過ごしたいものですね。そこで雑誌『MONOQLO』編集部が、口コミだけではわからない"暮らしの最強アイテム"をご紹介。今回は、汗ジミやえり汚れ・マスク汚れ、Tシャツのヨレなどお洗濯の悩みを解決する部分洗い洗剤や柔軟剤の神アイテム4選です。 【室内干し】洗濯物が傾かない!壁かけハンガーのおすすめ3選│『LDK』がプロと比較 無印やホムセンなど人気ショップ発でウワサになっている"地味にスゴい日用品"。そこで、口コミだけではわからないその実力をプロと一緒に雑誌『LDK』が徹底比較しました。今回は壁やドアにかけても傾かない「壁かけハンガー」。100均や無印で購入できる3製品の使い勝手を比べました!
掃除や洗濯で使われる洗剤のひとつに「アルカリ性洗剤」がありますね。なんとなく使っている人もいるかもしれませんが、どんな洗剤なのかを知っておくと、おうちを効率的にキレイにできるんですよ。 そこで今回は、効果的におうちを掃除できるように、アルカリ性洗剤とはどういうものか、どんな種類や市販の商品があるのか、どんな汚れを落としてくれるのか、使うときの注意点はあるのか…などをくわしくご説明します。 アルカリ性洗剤とは?アルカリ性にも種類がある? 超電水クリーンシュ！シュ！｜株式会社ケミコート. アルカリ性洗剤とは、その名の通り、 「アルカリ性」の性質をもつ洗剤 のこと。 一口にアルカリ性といっても強弱があり、大きく2種類に分類されます。 液体の性質の強さはpH(ペーハー)という0〜14の数値で表され、pHが8より大きければざっくり「アルカリ性」といえます。 そのなかでもpHが8より大きく11以下だと 「弱アルカリ性」 、11より大きければ 「アルカリ性」 と区別され、数字が大きくなればなるほど、 性質が強まる≒洗浄力が増す ことを意味します。 アルカリ性洗剤のラベルには、液性が書いてあることがほとんど。強い洗剤を選びたいときは「アルカリ性」のもの、肌などにやさしい洗剤にしたいときは「弱アルカリ性」のものを選ぶといいですよ。 ちなみに… pHが7前後だと「中性」と呼ばれる性質に、それより低くなると「酸性」に変化します。酸味成分があるレモンや食酢などはおおよそpHが2前後といわれています。 アルカリ性の洗剤の特徴は?どんな汚れを落とせる? アルカリ性洗剤のおおきな特徴は、 正反対の性質である酸性の汚れを落とすのが得意 な点。 その酸性汚れの代表は 「油」 です。 たとえば、キッチンの 油汚れ や 焦げつき 、リビングの 手垢 や 皮脂汚れ などにアルカリ性洗剤をかけると、油が溶けて落ちやすくなります。 食器を洗うときに使う洗剤も油汚れを落としてくれますが、実は「中性洗剤」の場合が多く、ガスコンロや五徳につくガンコな油汚れを落とすにはいまひとつ。 アルカリ性の性質をもつ、油汚れ用の『マジックリン』などの方が汚れ落ちがいいのはこの性質のちがいにあるんですね。 洗濯にもアルカリ性が大活躍! 洋服につく汚れも皮脂で「油」です。なので、洗濯洗剤は 「アルカリ性」が多い んです。 『アタック』や『アリエール』などのよく見る洗濯洗剤のパッケージには「弱アルカリ性」などと記載されていることが多いですよ。 アルカリ性洗剤を使うときは手肌に注意!
セリア レック 無印良品 ダイソー ウエルシア カインズ お掃除ワザ 掃除用品 LDK編集部 家中に「見てみぬフリ」をしているガンコ汚れが溜まっていませんか? そんな人のために、お掃除のプロに徹底リサーチした"カンタンに汚れを落とす方法"をお届けします。今回は、皮脂汚れに使える「アルカリ電解水」のおすすめと壁汚れの掃除方法を紹介します。 ▼本記事のテスト、および監修・取材協力はコチラ タスカジハウスキーパー ミホ 氏 家事代行マッチングサービス「 タスカジ 」で掃除・整理収納分野で活躍する大人気家政婦。中学生の女の子と小学生の男の子の母親。『タスカジさんが実践! 快適!キッチンのスゴ技 収納・しくみづくり・掃除・料理』(徳間書店)など多くのメディアで活躍中。 東京都の便利屋さん エイトピース代表 塩月孝仁 氏 時間制のハウスクリーニングを行う便利屋さん。「安全で、早く、キレイに仕上がること」をモットーにしている。公式ホームページ テストする女性誌 LDK インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。 目次 ▼ マネするだけでOK!汚れ落としのお掃除塾 ▼ いつのまにか汚れてる……お部屋の壁もスッキリ解決! 超電水クリーンシュシュ 取り扱い店. ▼ 【ハウツー】アルカリ電解水を使って壁を傷めずキレイに ▼ 【A+評価】セリア「水の汚れ落とし」 ▼ 【A評価】レック「水の【激落ちくん】(R) ▼ 【B評価】無印良品「アルカリ電解水クリーナー」 ▼ 【B評価】ジョイフル「サプライズウォーター」 ▼ 【B評価】ダイソー「アルカリ電解水」 ▼ 【B評価】ケミコート「超電水クリーン シュ!シュ!」 ▼ 【B評価】welcia「LEC×welcia【激落ちくん】(R)電解水」 ▼ 【C評価】リアルメイト「セスキ+電解水クリーナー」 ▼ 【C評価】カインズ「セスキ+アルカリ電解水スプレー」 ▼ 【C評価】カインズ「重曹+アルカリ電解水 液体タイプ」 ▼ まだまだ汚れ落としの小ワザを公開中です! ※情報は『LDK』2020年12月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。 マネするだけでOK!汚れ落としのお掃除塾 毎日、掃除や洗濯はしていても、溜まったガンコ汚れや細かい汚れからはついつい逃げるクセがついていませんか?