お気に入り 170 もぐもぐ! 38 リスナップ 手料理 レシピ 作り方 1 ①キャベツの葉は1枚ずつはがしてサッと茹でて冷まして水気を吹きます。 芯はそぎ切りにしてタネに入れます😁👍 ②ボウルに合いびき肉、☆を入れしっかり混ぜ、キャベツの芯、玉ねぎ、高野豆腐を入れ更に混ぜ4等分にします。 ③キャベツの葉で包んだ②を内なべに入れ、じゃがいも、人参を間に入れ込み、ウインナーも入れる。 ④🍀を入れ、圧力調理タイマー5分に設定、スタートボタンを押す。 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がれば出来上がり😉💓 ⑤お皿に盛り付けパセリを散らしていただきます❣️ ポイント 高野豆腐入りでヘルシー、ジューシー😊 圧力調理5分でスプーンで切れちゃうくらいトロトロに仕上がりま~す👍💕 つくフォト (2) みんなの投稿 (9) もぐもぐ! (170) リスナップ (38) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
加熱時間が短い分、ビタミンCの損失を抑えられます。 仕上がりがキレイ 皆さんも覚えがあるかもしれませんが、 普通の鍋でキャベツなどの野菜をじっくり煮込むと、外側の葉が茶色くクタクタ・・・とても残念な見た目になってしまいます。 その点、圧力鍋なら安心。 短時間で食材に火を通すため、外側の葉のグリーンが程よく残り、見栄えも保てます。 ちょっとした集まりにも便利な " 超時短メニュー " になるはずです。 最後に 野菜の値段ってその年の気候に左右されるし、高値の時期は本当に困りますよね。 じわじわと野菜の値上がりが続くと、うちの母もよく愚痴を言っています。 こんなときこそ、買った食材を " 丸ごと " 有効活用して満足感のあるひと品ができれば、節約にもなって一石二鳥♪ キャベツの外葉も芯も、食べられるものは全部丸ごと食べちゃいましょう。 栄養、時短とメリットたっぷりの " 丸ごと料理 " 。 皆さんもこの機会にぜひチャレンジしてみてください。 ※数値や調理時間は目安です。圧力鍋のメーカー・機種によって異なります。
やわらかいキャベツとジューシーなお肉がおいしいロールキャベツ うまみのとけだしたスープもとてもおいしくホットしますよね♪ 今回は電気圧力鍋を使ったロールキャベツの作り方をご紹介します。 ロールキャベツの材料 <材料>※6個分 ※肉だね※ 豚ひき肉 300g キャベツ 6枚 玉ねぎ 1個 パン粉 50g 牛乳 70㏄ 卵 1個 ナツメグ 少々 塩コショウ 少々 おろしにんにく 少々 ※煮汁※ コンソメスープの素 2個 塩コショウ 少々 水 400㏄ ロールキャベツの作り方 1、水で濡らしたキャベツの葉を 電子レンジで3分 ほど加熱する。 (少ししんなりしてきたらOK) 2、たまねぎはみじん切りにし、 パン粉は牛乳 に浸しておく。 3、ボウルにひき肉、先ほどみじん切りにした玉ねぎ☆の材料を加え、 粘り気が出るまでしっかり混ぜる。 4、キャベツを広げて真ん中より少し下のあたりに肉だねを詰め、 葉を下、左、右の順番に折り畳み上までくるくると巻いていく。 *ぎゅっぎゅっと巻いていくのがポイント! 5、上までしっかり巻き上げたら、まき終わりを下にして上から爪楊枝で刺す。 (ほどけないようであれば爪楊枝で止めなくても大丈夫です) 6、鍋のなかにロールキャベツをしきつめる。 そして上から水400㏄と コンソメスープの素 をいれ、蓋をして自動メニュー、 13番を選択してスタートを押す。 ( 味が均一になるように一度コンソメスープの素を水に溶かしてから鍋に注いだほうが◎) 沸かし20分 + 煮込み20分 の計40分で美味しいロールキャベツが完成します。 残った肉だねは中にゆで卵を詰めてミートローフにしても、ピーマンの肉詰めにしても いいですね^^ ちなみに今回使ったのはこの象印電気圧力鍋です。 電気圧力鍋は具材を鍋にセットしてボタンを押すだけで勝手に調理してくれるので忙しいときにとてもおすすめです。 <<☆ ゆで卵入りミートローフの簡単な作り方もご紹介しています♪ まとめ 電気圧力鍋をつかったロールキャベツの作り方をご紹介しました。 今回はひき肉を大容量パックで買ったため、600gのバージョンで肉だねを作りました。 余った肉だねはミートローフにしたので有効活用できとても満足でした^^ ぜひ参考にしてみてくださいね♪
巻かないロールキャベツ アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 アイリスオーヤマ 公式レシピを参考に、 巻かずに簡単キャベツの コンソメ 煮的な物を作りました。 具だくさんの コンソメ スープかもしれません。 正体はよくわかりませんが、頻繁にリピートする絶品メニューです。 皆様は 電気圧力鍋 を持ってますか? 私にとっては相棒のような、友達のような存在です。 数分で具材と調味料を入れて後は待つだけ。待ってる時間は他の事に使う事ができますね。 【材料】 キャベツ(小) 1玉 肉or加工肉 1~2パック キノコ類 1パック コンソメ 小さじ4 水 1000ml 黒コショウ 適量 全て 電気圧力鍋 に入れてレシピ番号:23 密封で調理開始。 調理時間45分です。 以下 アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 公式レシピ (動画では1. 5~2倍の量でアレンジしてます)
さん あまりのおいしさに2日連チャンで作ってトータル4回食べたのですが、毎回「うまいっ!最高やなぁ!」といってアツアツをガツガツ食べていました。 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 4人分 料理紹介 キャベツはトロトロだけれどもカタチと歯ごたえがちゃんと残っていて、中の具はふわふわ~~煮え具合がちょうどいいロールキャベツ♪ 昔ながらのコンソメ味です。 おいしく煮えるのは圧力鍋が持つ機密性のおかげ、火を消すので煮込み中に外出もできちゃいます。 主な材料費は合計130円くらいでした。 (安っっ!) さらにこのレシピはコトコト煮込まないので、 光熱費まで抑えた節約レシピです。 材料 キャベツの葉 450g(8~9枚) 豚ひき肉 100g たまねぎ 200g パン粉 50g 牛乳 大さじ2 たまご 1個 ナツメグパウダー 少々 シナモンパウダー 少々 塩 小さじ1/2 A) キャベツの茹で汁 600cc A)コンソメスープの素 600ccに対しての量 A)塩 小さじ2/3 (お好みで)パセリ、粗挽き黒こしょう、粒マスタード 適量 作り方 1. キャベツは芯の周りに包丁を深く刺します。 一番外側の葉の芯を指で外すとパカッとキレイに葉が剥がれます。 2. 大きなお鍋にたっぷり湯を沸かします。 キャベツを重ねて芯を下にして入れます。 傷つきやすいので無理に押し込まずにフタを乗せて下さい。 だんだん煮えて柔らかくなり、フタがしまるくらいになったら、ときどき木しゃもじを使ってプカプカ浮くキャベツの葉を上から優しく押さえて下さい。 5分くらい葉が透明になるまでしっかり茹でて、木しゃもじを使ってザルに入れ、水はかけずに自然に冷まします。 ゆで汁は捨てないで下さい。 3. 大きめのボウルにパン粉を入れて牛乳を加えて箸でグルグルかき混ぜてパン粉をしっとりさせます。 たまねぎは縦半分にカットして、50gほどスライスして圧力鍋に入れます。 残りのたまねぎはみじん切りにしてパン粉を入れたボウルに加えます。 そこに、豚ひき肉、たまご、ナツメグ、シナモン、塩を加えます。 手を使って約4分、しっかり捏ねます。 葉の数に合わせて等分し、俵型に丸めておきます。 4. キャベツの葉が完全に冷めていなかったら、うちわで扇いで冷まします。 芯の厚い部分をそぎ落とします。 そぎ落とした芯を刻んで圧力鍋に加えます。 5.
ポイント ※ スロークッカーで調理するときは、必ず、ガラス蓋(別売)24㎝を使用してください。 ※ 圧力鍋のふたは使用しないでください。
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愚かしいとか 馬鹿らしい そんなことを僕の前で試行しないで 言葉にしては苛まれ 囚われては被害者振ることも出来ないから 穏やかに暮らしてほしい ハロー はははは ハロー ははははは 脳内案内人 そう かわった人ね ハロー はははは ハロー ははははは 止めどない もう なかったことに ただただ 心を突き放し しっし 蝕みの時 霧 海鳴り 光 僕は待ってないのに踊られても困るし君 君 過去の孤独の問いに身 脈打ち苦しい 寄らないでよ ハロー なかったことに ハロー わかった頃に ハロー 愚かしいとか 馬鹿らしい そんなことを僕の前で口にしないで 「生きてく上で避けられず 割り切るしか」 そう言うあなたは困ってなさそう 脳髄から締め出したくて アロー ああああ アロー あああああ 到来 難題に問う 無駄なことは? アロー ああああ アロー あああああ 止まらない 振り返らない アロー 忘れさせて ハロー はははは ハロー ははははは 脳内案内人 そう かわった人ね ハロー はははは ハロー ははははは 止めどない もう なかったことに これから心が宿った頭蓋 無理矢理隅まですすいで洗いたい バイバイしたい 僕はやってないのに騒がれても鬱陶しい しっし 今脆くも生きてる日々に 愚かに憂い 消えたいと願う ただただ 心を突き放し しっし 蝕みの時 霧 海鳴り 光 僕は待ってないのに踊られても困るし君 君 過去の孤独の問いに身 脈打ち苦しい 寄らないでよ 今に弾ける悪の芽よ ハロー なかったことに ハロー わかった頃に ハロー