お餅は湿気に大変弱く、気づけばすぐカビにやられてしまいますね。 お餅はできるだけ冷蔵庫や冷凍庫などの涼しい場所で保存する のがおすすめです。 お餅を一つ一つラップにぴったりと包み、空気が入らないようにします。 さらに複数個ある場合は同じようにラップに包み、タッパーなどの密封容器に入れます。 こうした保存方法でも、長期間置いとくとカビが生えてしまいますので、長くても保存できるのは一週間でしょう。 ただ、少しでも長くお餅を保存したい場合は、 お餅を水につけて冷蔵庫で冷やす方法 があります。 タッパーなどの蓋つきの密封容器にお餅がしっかり浸かるように水を入れて保存します。 もちろん、水が痛むと腐ってしまうので毎日水は変えた方がいいと思います。 この方法だと、約一か月以上の保存が可能となります。 大量にお餅が余ってしまったご家庭などは、この水餅保存方法が良いと思います! 実は固くなってしまったお餅を再び柔らかくおいしく食べる方法としても、この水餅保存方法はかなり有効なのです。 水に浸けておくことで、乾燥せずにお餅を柔らかいまま保ったまま保存できるのでそのままお雑煮やぜんざいの中にいれて食べることが可能です。 また、乾燥して固くなってしまったお餅は一度水につけてからレンジやオーブンで焼くと、柔らかくなった状態で食べることができます。 お餅には「水」がとってもおすすめです♪ ちなみに、お餅を保存する際に一緒に活用すると、カビが生えにくくなるアイテムがあります。 それは ワサビとカラシ です。 使用方法はそれぞれあまり変わらないのですが、お餅を保存する用のタッパーやお皿の中に、小さめの容器の中にカラシ又はわさびを入れます。これだけで、カビが生えにくくなるのです。 これはわさびやカラシの中に含まれるアリルイソシアネートという成分の殺菌・抗菌作用によってカビが生えにくくなる為です。 さらに詳しいお餅の長期保存の方法は、「 固くなった餅を柔らかくする方法と餅を柔らかいまま保存する方法 」の記事を参考にしてみてください。 餅の切り方でくっつかない方法まとめ 今回はのし餅の切り方の工夫や保存方法などについてご紹介させて頂きました! いかがでしたでしょうか? 餅が包丁にくっつく！切り方を工夫すれば柔らかい餅もくっつかない♪. お餅のベタベタひっつく性質も、少しの知恵と工夫で簡単に解決することに驚きました。 もちとり粉を使う方法もいいですが、やはりカビが生えやすくなってしまうので、大根が一番安全に使えそうです。 保存に関しては、冷凍保存だと3〜4か月はおいしい状態で食べることができるので、早めに冷凍保存するのが、カビも生えにくくなるのでいいですね。 水餅保存方法だと、お餅を柔らかいまま保存できるので食べたい時にすぐに取り出して焼いて食べたり、お雑煮の中に入れれるのが魅力ですね!
今まで知識を持ってなかった方も今年の冬からは、さらに美味しいお餅でお正月を過ごせたらいいですね! 【あわせて読みたい】 固くなった餅を柔らかくする方法と餅を柔らかいまま保存する方法
Description お餅ってこんなに簡単に切れるんだ~と感激しちゃいますよ~ ■ クッキングシート 作り方 2 お餅(CANAさんの「炊飯器とホームベーカリーで手軽にお餅つき!」で作っています)を クッキングシート の上に乗せます 4 均等な厚さになるように。真ん中から端に向かって伸ばします。 5 わかりにくいですが温かい時はシートにくっついています 6 冷めるときれいにはがれます。 7 やわらかいうちにハサミで切ります。 8 こんな感じ。シートをつけたままジップロックに入れて冷蔵庫へ~ 9 餡ころ餅 10 醤油のり巻き コツ・ポイント お餅が熱いうちに伸ばしてください。 ほんのり温かい感じになったら、シートからきれいにはがせるようになります やわらかいうちにハサミで切ってください。 粉もいりません。追記 冷凍の場合、10分ほど室温においてください。シートがスルッととれます このレシピの生い立ち 義母がお餅専用のビニール袋に入れてお餅を伸ばしています。線もついていて買ったお餅のように出来上がります。が、大量に作らないといけないので少しだけ作るときに何か代わりになるものは?と考えました。 粉を使わないので散らからないですよ~ クックパッドへのご意見をお聞かせください
お餅を切る時に使う道具は何を用意すればいいのか?って思いますよね~。 私も実際にお餅を切る時に使う道具になりますが、ここで紹介しますね~(*´∇`*)b 貴方の参考にどうぞです♪ 餅とり粉 餅と包丁がくっつかないように、餅とり粉を切る前にまぶして使います。 餅とり粉がない場合は、片栗粉を代用してもOKですよ(`・ω・´)b タオル 包丁の背に手を当てて「グッ!」と餅を切るんですが、その時に手が痛くならないようにタオルを包丁の背に乗せてその上から切ると、そんなに痛くないです♪ 餅を切る作業は結構大変なので、何回も分けて餅を切っていきます。 でもつきたての餅がどんどん固くなると切れなくなっていくので、ここはスピード勝負になってきますね( ;´Д`) スポンサーリンク つきたての餅の切り方について まとめ 今回は、つきたての餅(のし餅)を切る時のタイミングや、切り方のコツについての半紙でした♪ 沢山切って、是非お正月のお雑煮やお汁粉、辛み餅にきなこ餅に、あんこ餅に安倍川餅に・・・等々美味しく頂いちゃって下さい! 関連のある話もお口直しに一緒にどうぞ(・ω・)ノ それじゃ~ またね('∀'●) スポンサーリンク
暦のことを調べていると良く出てくる『太陰太陽暦』 太陰暦や太陽暦とはどう違うの? 今回は『太陰太陽暦』の仕組みについて 詳しく、出来るだけ簡単にわかりやすく解説していきたいと思います。 ぜひ最後までご覧下さいね。 太陰太陽暦とは?わかりやすく紹介 『太陰太陽暦』って書くと漢字ばっかりなので難しく感じるかもしれません。 漢字を分けて見てみると "太陰と太陽の暦" 「太陰」というのは夜空に浮かぶ「お月さん」のことです。 つまり「月と太陽を基準にして作った暦」ということですね。 「暦(こよみ)」というのはカレンダーのことです。 少し親しみやすくなったんじゃないでしょうか?w ■太陰太陽暦は太陰暦がもと? 実は太陰太陽暦は「太陰暦」を元に作られた暦なのです。 「太陰暦」は月の満ち欠けを基準にした暦です。 ■太陰暦での「1ヶ月」 太陰暦では「1ヶ月」という長さを月の満ち欠けで決めていました。 月が見えなくなる 新月 を1日(ついたち)とし、三日月を経て 満月 になるのが15日、 そしてまた新月に戻ってくるとちょうど一ヶ月ということになります。 ちなみに 三日月 というのは、新月から数えて3日目の月だから「三日月」と呼ぶのです。 太陰暦に関してさらに詳しくはこちらから ⇒ 太陰暦の意味をわかりやすく解説!一年の決め方や純粋太陰暦って? ■太陰暦でのデメリット 太陰暦では月の満ちかけで1ヶ月が決まると紹介しました。 「月の満ち欠け」は月が地球の周りを一周することによっておこります。 しかし厳密にいうと 月は約29. 5日で地球の周りを一周します。 中途半端な数字ですよね? 「毎月29日が過ぎたら、翌日は半日(12時間)で終ってしまうの?」 そうではありませんww 1ヶ月を 29日間の月「小の月」 と 30日間の月「大の月」 という2パターン作ることにしたのです。 「小の月」×6ヶ月+「大の月」×6ヶ月=1年 としたのです。 これで毎月の平均が29. 太陽と月の子どもたち 歌. 5日になりますよね。 昔の人って賢い! ですが、ここで問題が! この29日もしくは30日を1ヶ月とする暦では1年が354日になります。 29. 5日×12ヶ月=354日 太陰暦の1年は354日だったのです。 365日(現在の暦の1年)-354日(旧暦での1年)=11日 現在みんなが使っている太陽暦と比べると11日も足りません。 1年で11日少ないということは……。 新年が始まるのが早くなり季節が少しズレますよね!?
2021年5月6日[木] 東京・ユーロライブでの上映のチケットの払い戻し 【オンラインでご購入されたお客様】 チケットの払い戻しの手続きを取りました。お客様がご購入にあたって使用されたクレジットカードの会社の締め日によって払戻日が異なります。購入と取り消しが同じ締め日の期間内の場合は、相殺される形での払い戻しになります。購入と取り消しが異なる締め日の期間内の場合は、購入はいったん決済されて、後に同金額が返金という形での払い戻しになります。 【ユーロスペース劇場窓口でご購入されたお客様】 緊急事態宣言が解除されてから1カ月以内に目途に劇場窓口にチケットをご持参くださいますようお願い申し上げます。チケットと引き換えによる払い戻しになります。 日本未公開の最新のイタリア映画11本を一挙上映! 太陽丘こども園（金沢市太陽が丘）. 2001年に始まり、毎年春の恒例のイベントとなったイタリア映画祭は昨年20回目を迎えましたが、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて春の開催を見送らざるをえませんでした。それでも実現への道を模索し、初めてオンライン上映に取り組む一方で、規模を縮小しながらもオフラインでも上映し、新しい形式で映画祭を開催することができました。今年もまだコロナ禍が続く困難な状況ではありますが、オフラインとオンラインを併用した上映でバラエティーに富んだイタリア映画を紹介します。是非お楽しみください。 NEWS 2021年7月19日[月] オンライン上映(購入期間)第2部終了のお知らせ オンライン上映(購入期間)第2部は終了しました。多くの皆様にご参加いただき、誠にありがとうございました。 2021年6月24日[木] オンライン上映5作品追加! 「ローマの人々」「愛のために戦地へ」「俺たちとジュリア」「僕たちの大地」「切り離せないふたり」のオンライン上映が始まりました。 視聴の申込は、 オンライン上映ページ からになります。 2021年6月17日[木] オンライン上映第2部が始まりました! 視聴の申込は、 オンライン上映ページ からになります。 また、一部の作品は残念ながら上映の準備が間に合わず、楽しみにお待ちされていた皆様には誠に申し訳ありません。 なるべく早くに上映できるように準備を進め、準備が出来ましたらHPなどでご案内いたします。 2021年6月16日[水] オンライン第2部の上映作品を発表しました!
これから新着情報など、こちらに随時発表していきます。 主催:イタリア文化会館、朝日新聞社、イスティトゥート・ルーチェ・チネチッタ 特別後援:イタリア共和国大統領 後援:イタリア大使館、イタリア総領事館(大阪のみ) 東京 協賛:フェラガモ・ジャパン株式会社 運営協力:有限会社エミュー 宣伝協力:樂舎 字幕協力:アテネ・フランセ文化センター 大阪 運営協力:有限会社オフィス・リブラ 字幕協力:アテネ・フランセ文化センター お問い合わせ:050-5542-8600(ハローダイヤル)
☆姉妹園紹介動画はこちらから!☆ 吹き出しから入ってね! ↓太陽幼稚園公式YouTubeチャンネルはこちら↓ ↓コミュなびログイン↓ ↓長岡市保育課↓
まあおそらくないでしょうが…。(笑) 「太陰太陽暦とは?仕組みや太陰暦との違いなどわかりやすく解説」のまとめ 太陰太陽暦についてご紹介しました。 何千年も前の時代からこんな暦が使われていたなんでびっくりです。 また旧暦では月の名前を季節感のある言葉で表現したりもしていました。 「睦月、如月、弥生、……」なども聞いたことがあるかと思います。 ⇒ 月の異名の由来とは?簡単な覚え方と一覧表 このように暦を調べていると昔の人々の賢さや情緒の豊かさに驚かされることが多いです。 暦について調べておられる方の参考になれば幸いです。 関連記事 ⇒ 太陰暦の意味をわかりやすく解説!一年の決め方や純粋太陰暦って ⇒ 七十二候とは?読み方や意味を分かりやすく解説&一覧表 ⇒ 旧暦の閏月の意味や決め方!二十四節気との関係をわかりやすく解説!
ラインアップは、 オンライン上映ページ をご覧ください。 オンライン上映が始まるのは6月17日(木)からになります。 2021年6月14日[月] オンライン上映(購入期間)第1部終了のお知らせ オンライン上映(購入期間)第1部は終了しました。多くの皆様にご参加いただき、誠にありがとうございました。 第2部は6月17日[木]から始まります。こちらへのご参加もよろしくお願いします。 2021年5月31日[月] 「靴ひも」配信終了のお知らせ 「靴ひも」は、視聴件数が制限を超えましたので、配信終了となりました。 2021年5月28日[金] チケット情報・大阪会場のページ更新 チケット情報・大阪会場のページを更新しました。大阪会場の前売券は、5月29日(土)からの発売を予定していますが、販売が中止になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。 2021年5月13日[木] オンライン上映が始まりました! 視聴の申込は、 オンライン上映ページ からになります。 一部の作品に視聴者数や購入期間の制限がありますので、ご注意ください。 大阪会場のページ、オープン! 大阪会場の情報をアップしました。大阪会場の前売券は、5月29日(土)からの発売を予定しています。 2021年5月10日[月] オンライン上映作品を発表しました!