【ひよこ豆】の冷製ポタージュ 水煮したひよこ豆をミキサーにかけるだけで作れる簡単ポタージュです。火を使わずに作れるのも嬉しいですよね。滑らかに作りたい場合は十分にこすと舌触りのよいスープになります。 仕上げにオリーブオイル数滴と黒胡椒を散らすとより、味わい深いスープになります。バゲットを浸して食べるのもとても美味しいと思いますよ。 5.【エンドウ豆】のスープ 牛乳入りのとろりとしたエンドウ豆のスープ、とろみのあるスープは体をポカポカにしてくれますね。じゃがいももミキサーで撹拌しているので、よりとろみが濃くなります。飲むというよりも食べるようなスープ。ご飯にかけてもリゾット風のおいしいメニューになりそうですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 7 (トピ主 1 ) 2017年1月7日 10:55 話題 シチリアーナと申します。 先日、知人からさぬき土産として<しょうゆ豆>を頂きました。 おせちの黒豆をイメージして食べてみたのですが、初めての味&食感で私も家族もあまり箸が進みませんでした・・・。 でも、折角頂いたのだし美味しく頂ければそれが一番だと思い、こちらで聞いてみることにしました。 もちろんそのままでも美味しいのでしょうが、ちょっと苦手な人の為に、なにかアレンジ料理などがあったら是非教えて下さい。 宜しくお願いします。 トピ内ID: 2849445792 3 面白い 5 びっくり 0 涙ぽろり 6 エール 3 なるほど レス レス数 7 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ✨ sora 2017年1月8日 10:05 私も苦手。 金時豆のように甘いわけでもなく、 昆布出汁で炊いたおかず豆でもなく、 お正月の黒豆のような ふっくらした柔らか食感でもなく…。 悪口になるけど一言でいうと、「残念な味」です。 でもお姑さんは 「大好き!
Description 【再話題入り☆】あっという間に出来上がり&お店の味♪ ニンニク効いて、しっかり味。 豆苗の1番好きな食べ方です(^^) ☆鶏がらスープ粉末 小2/3 作り方 1 豆苗の根を切り落して良く洗い、しっかりと水けを切る。 ニンニクは軽く潰して縦に スライス 。 ☆は合わせておくと楽。 2 フライパンに胡麻油を熱して 強火 にし、ニンニクを入れて30秒ほど炒める。 3 豆苗と☆を加えて30秒炒めて火を止め、 余熱 を使ってもう30秒ほど炒める。 出来上がり♪ 4 【おまけ】 言わずもがな、豆苗は再生するんです♡ 根を水に浸けて毎日水替えし、できれば日向へ。7~10日で見事に再生♪ 5 【おまけ、続き】 欲張って再再生に挑む、の巻。 1週間でもご覧の通り。豆も黒ずみました(^^; ちょこっと収穫(笑) 6 【豆苗レシピ】 ■ レシピID: 4132143 鶏胸肉と豆苗の中華炒め☆ がっつりしっかり食べられます! 7 【2016年1月10日】 話題入りしました♪ 感謝! これからも宜しくお願い致します! 紫えんどう（ツタンカーメン）実エンドウ - 家庭de菜園～うぇぶたねやさん～. 8 【2016年10月10日】 つくれぽ100名超えで再話題入りしました♪ ありがとうございます! コツ・ポイント ◆豆苗のシャキシャキ感を残すため、短時間でササッと仕上げて下さい。 【おまけについてのおまけ】 ◆ハイポニカ(水耕栽培用液肥)を1000倍希釈した水を使用。通常より早く、かつ少し多めに収穫ができました♪ それでも再再生は無理でした・・・。 このレシピの生い立ち 中華料理屋さんでよく頼む、大好きな一皿です♪ が、お店によっては1000円する不思議・・・! (量はもう少し多いけれど) ならば自宅で作りましょう~♡ 150円くらいで2回も作れますよ! !
豆苗は葉と茎を食べ終わったあと、根を水に浸しておくと、 新しい芽が伸びて7日から10日で再収穫できます。 おトク感があって、手軽なキッチン菜園として楽しめるうえに、 子どもの食育にもよいと好評です。 再生栽培のコツについて、検証してみました! 再生栽培のコツ｜育々研究室 - 豆苗研究会. 検証チームが注目したのが脇芽(わきめ) です。脇芽とは、 植物が新たに芽を 伸ばしていく部分 (成長点)です。豆苗の再生栽培とは、葉と茎を食べた あと、 切り落とした豆近くの茎にある脇芽を成長させて、再び収穫すること です。豆苗の根元の茎をよく観察すると、 脇芽が2つある ことがわかります。 仮に、葉に近い上の方を「脇芽①」、その下を「脇芽②」と呼びます。 下記条件でカットし、同じ環境で水栽培してみました。 A:脇芽①の上でカット B:脇芽①を残さずに豆のすぐ上(脇芽②の上)でカット 脇芽①を残したAは、生育速度が早く、Bより2日前に 収穫できました。脇芽②は成長の準備ができていない ため、生育に時間がかかったようです。 早く確実に収穫するには、脇芽①の上でカット するのがおすすめ です。調理でカットする場合は、 この脇芽をよく確認して上の方の脇芽が残るように カットするようにしましょう。 強い再生力を持つ豆苗。いったい何回の再収穫が可能な のでしょうか? また、肥料を与えれば収穫量が増える のでしょうか? 肥料の有無で比較検証してみました。 A:水のみで栽培 B:肥料水で栽培 どちらの場合も、夏場を除いて おおむね2回の再収穫が 可能 でした。3回目以降は、成長するための脇芽がなく なり、著しく成長が弱くなりました。夏は容器内の水温 が上がるため、豆が腐ったり、カビが生えたり、藻が 発生するといった成育中のトラブルが多くなります。 AとBでの生育を比較すると、 肥料水の方が収穫量は多くなりました。ただ、Bは藻が発生するリスクが高い ようです。 条件が揃えば再生栽培は2回まで可能 ですが、豆にカビが 生えるなど、衛生面で問題が生じがち。 1回終了したら、 また新しい苗で挑戦するのがおすすめ です。 使用する水は「肥料水」より「水」の方がベター。 夏場はなるべく2回以上、水を替えて! 再生栽培を行うときに、どこに置いて 育てるかは悩みどころ。下記条件で、 日当りと生育の関係を検証しました。 A:日の当たる屋外 B:室内で近くに窓のあって明るい場所 C:室内で近くに窓のない場所 収穫量だけで見ると、Aの「屋外」が いちばん でした。ただ天気に左右され、 早く茎が固くなって食感が落ちたり、 虫がついたりする心配がありました。 Cのように日の当たらない室内で育てると、 茎がひょろ長く、葉が小さくなり、 緑も薄くなりました。 Bの「窓のある室内」で育てたものは、 全体的に葉が大きく、緑も濃く、 バランスが取れた状態で育ちました。 日当りのいい室内で栽培するのが、味、栽培日数、 収穫量を総合してベスト でした。室内でも窓があって 日当りのよい場所で再生栽培をするのがおすすめ です。ただし、豆苗の栽培は、暑すぎても寒すぎても うまくいきませんので、 夏場の直射日光は避け、 明るい室内で育てましょう。 夏は1日2回以上、そのほかの季節も1日に1回は水を替えてください。 水替えのポイントは水の量。豆まで水に浸った状態は、豆が腐る原因にな るので、根だけが浸る水位を目安に、容器に水を注いでください。 その際、蒸発した分を足していくのではなく、水を完全に入れ替えて!
舘野さんからは「なつぞら」の脚本を読んで浮かんだのは私だったとお聞きしました。絵、というよりも「なつぞら」で北海道からアニメーターを志望して上京してきた主人公と、高知でアニメーターを志望して上京してきた私と被るところがあり、声をかけていただいたんだと思います。 デジタルで絵を描くきっかけをくれた作品 ――これまで描いた中で、一番印象に残っている絵は。 高2の夏に地元の美術系専門学校のコンクールで大賞をとった、「鯨がきた」という絵です。当時は密度に力を入れて頑張って描いていました。絵の具を使うのが楽しかったです。今も細々書き込むのは好きですが、高校生の頃は熱量もありかなり没頭出来ていた時期でした。ちなみに、商品としていただいた任天堂のWiiは、友達が使っていないペンタブレットと物物交換をしました。 イラストに特化したSNSのpixiv(ピクシブ)ではパソコンで絵を描く人が多かったので、私もやってみたかったんです。「鯨がきた」は、いち絵描きとして仕事して行こうかどうか考えていた当時の自分に漠然とした自信をくれた絵であると同時に、デジタルで描くきっかけをくれた思い出深い作品です。 コンクールで大賞をとった作品「鯨がきた」 ――デジタルで描いてみて、どうでしたか?
かつて情報や人脈、モノは大都市でなければ手に入らないものが多かった。ところがSNSやEコマース、動画や音楽のサブスクリプションサービス普及などによって、都市の吸引力は相対的に下がり、固有性が失われつつある。 長らく都市中心で語られてきた若者文化研究/若者論に再考を促す木村絵里子、牧野智和、轡田竜蔵編『 場所から問う若者文化 ポストアーバン化時代の若者論 』(晃洋書房)には、対極的に位置づけられてきたオタク文化とギャル・ギャル男文化それぞれの約四半世紀の変化を社会学的に研究した論文が所収されている。 論文の寄稿者であり、長らくコミックマーケットのスタッフも務める大倉韻氏(東京医科歯科大学教養部ほか非常勤講師)と、2000年代初頭に渋谷センター街を拠点とするイベントサークルive. に所属し、トップを務めた荒井悠介氏(成蹊大学文学部調査・実習 指導助手ほか)という、ふたつの文化の当事者でもある(あった)ふたりに、それぞれがどう変わったか、その変化に共通するところはあるのか、そして交差する点はあるのか——若者文化の現在について訊いた。 〔PHOTO〕iStock ふたりにひとりが「オタク」の時代 ——オタクとギャルをめぐる変化の流れについて、まずはうかがえれば。 大倉 1990年に宮台真司さんが首都圏で行った調査では「自分にはオタクっぽいところがあると思う」に「はい」と答えた割合は13.
私はたまたま絵を仕事にすることができましたが、趣味で描くのと、仕事で描くのとではやはり違います。好きなことで将来食べていける保証はないので、もし積極的に応援する気持ちになれないのなら、それでいいと思います。ですが、好きなことに全力で打ち込めるのも子どものときだけの特別な時間。せめて、否定だけはしないであげるといいのではないでしょうか。 PROFILE 刈谷仁美(かりや・ひとみ) 1996年生まれ。高知県出身。アニメーター、イラストレーター。アニメ制作スタジオでスマホゲームの作画などを手がけ、フリーランスに。「なつぞら」では、題字デザインのほか、オープニングアニメの監督、原画、キャラクターデザインなどを担当した。
隠してしまうのはもったいない。見せたくなるデザインの家電を蔦屋家電で見てきた 最近、ある編集部員から、SNSで気になるキーワードを見つけたと聞いた。「#️家電 #️隠す」というものだ。家電を隠す……。確かに一昔前までは「家電は生活感が出るから」と、隠す傾向があったかもしれない。でも、せっかく便利な家電を買ったのに、隠してしまうなんてもったいないし、なんだか切ない……。 一方で最近は、家電のデザインもどんどん洗練され、むしろ見せたくなるような家電も増えているはず!
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