Description ニンニク醤油の市販品もありますが、家庭で手軽に作れます。普通のニンニクでも作れますのでぜひ試してください。 ホワイトリカー 適宜 作り方 1 採れたて生ニンニクを用意します 2 粒に分けた状態です。 3 これが皮です。 4 密閉容器を 煮沸消毒 するかホワイトリカーで消毒してニンニクを入れます 5 今回は大野醤油の本醸造醤油を使います。美味しい醤油なのでぜひ使って見てください。 6 容器にニンニクが ひたひた になるまで醤油を入れます 7 蓋をして密閉します。 8 一週間程で醤油に香りがつきます。ニンニク醤油をお楽しみください。もちろんニンニクも食べられます。 コツ・ポイント 醤油はお好みのもので良いですが、本醸造醤油をオススメします。長期に漬け込んでも大丈夫です。ひと月くらい漬け込むとニンニクも醤油が染みます。 このレシピの生い立ち 以前からニンニク醤油は作っていましたが、今回は農家直伝の生ニンニクのニンニク醤油を作ってみました。ニンニクに水分が多いので普段とは違う味を楽しみたいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 1 にんにくは小房に分けて皮をむく。 2 鍋にしょうゆとみりんを入れ、中火にかけて煮立て、火からおろして粗熱をとる。 3 容器ににんにくを入れ、冷ました(2)を注ぎ、表面に落としラップをしてふたをし、冷暗所で保存する。10日ほどして薄く色づいてきたら、冷蔵庫に入れて保存する。1~2か月すると辛みがやわらぎ、しょうゆのうまみがしみて食べやすくなる。 <保存ビンは使用する前に消毒を> 瓶は熱湯に入れて煮沸消毒を。 湯から引き出し、乾いた布巾の上にのせて水気をきる。 左は3か月、右は6か月漬けたもの。長く漬けておくとよりマイルドな味わいになる。
1.ニンニクの皮をむいてひとかけづつにし、洗って水を切っておく 2. 保存容器にニンニクを入れて、上から醤油を注ぎます 3.常温、冷暗所に2~3ヶ月保存するとできあがり 香りの良いニンニク醤油をおもに調理に使い、ニンニクの粒は、別の活用をしています。下記のメモをご参照ください 【メモ】 ■写真は漬け込んで3日めくらいで、ニンニクはまだこれからもっと黒くなって、下に沈んでゆきます ■漬け込んで真っ黒になったニンニクは、そのままでも食べられます ■写真右のペースト状のものは、半年以上漬け込んだニンニクをプロセッサーですりつぶしたものです。炒め物に使ったり、つけダレのジャンに混ぜたりして使っています ■調理時間は、漬け込み作業の時間だけです。ねかせる時間は含まれていません
日本の古くからの文化や自家製保存食がすきでよく作っています。 「簡単に安全なものが食べたい」 「オシャレじゃなくていいから体が喜ぶものを摂りたい」 そんな思いをモットーとしています。 丁寧な暮らしはできない私でも作れる簡単自家製レシピに日々挑戦中。 #簡単レシピ #グルテンフリー #無添加 #自家製 #保存食 #食の安全
」と思っている方も多いのではないでしょうか?
ゴルフバッグを手放すことができた理由|ゴルフグッズは捨てるより買取もアリ 【毎日の布団】こんな感じで布団を押入れ収納しています。出しっ放しからの解決策は断捨離
質問日時: 2012/03/20 00:57 回答数: 6 件 今まで出席した結婚式の招待状や席次表などはどうされてますか? 私はとっといているのですが 処分に困っています。 皆さまはどうしてるのか教えてください。 何事もないように燃えるごみに捨ててますか? 結婚 式 招待 状 捨てるには. No. 6 ベストアンサー 回答者: rurinohana 回答日時: 2012/03/23 12:07 こんにちは。 40代既婚女性です。 きょうだいの結婚式の分は、席次表は、写真と一緒に貼ってあります。 知人友人の分は、帰宅したら即処分します。 招待状も即処分です。普通に可燃ごみです。 ただし、イベントの年月日、新婦の旧姓、新居の住所などは、紙に記録しておきます。 ご祝儀の額、いただいた内祝いの品物なども。 PCには記録しません。 電気を信用していないからです。 やはり紙に書くのが一番。 停電しても、どこでもすぐ見れる。 写真はいいショットのみを置いておきます。 同じような写真は処分します。普通に可燃ごみ 一瞬にして必要不要を分別して、 家の中に物を増やさないようにしています。 大事に置いているのは、自分の結婚の時のもののみです。 1 件 この回答へのお礼 PCより紙派ですね。ありがとうございました。 お礼日時:2012/03/24 12:45 No. 5 cactus48 回答日時: 2012/03/20 17:47 自分の時の物は思い出がありますので保管していますが、それ以外の 物に関しては無用の物ですから、一定の期間を過ぎれば処分していま す。ただし、招待状や席順を示した物は個人情報の塊ですから、可燃 ゴミとして出す場合はシュレッダーにかけて粉砕してから出すように しています。シュレッダーが無い以前は、紙製ガムテープを貼ってか ら手で裂いていました。 この回答へのお礼 cactus48さんは捨てる派ですね。 個人情報なので私も粉々にして捨てるようにします。 ありがとうございました。 お礼日時:2012/03/21 19:27 No. 4 5gatu2009 回答日時: 2012/03/20 13:01 こんにちは 私は親戚関係の席次表はとっておきます。 友達関係は招待状のみ、年賀状と一緒にしてあります。 それ以外は捨てます。 親戚関連だけは、お祝いや弔事でフルネームや続きがらの確認に 必要になる事があるから重宝します。 名前は知っていても、漢字が分からない事もあったりするので!
みなさんは友人の結婚式の招待状をどうしますか? 保管するか、捨てるか・・・かなり溜まっているので悩んでいます。 補足 ありがとうございます。 追加で申し訳ございませんが、年賀状とかはどうされていますか? 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 捨てます。 ついでに引出物も、必要のないものはゴミ箱にポイ捨てします。 年賀状は写真入りはずっと残します。 文だけなら2年前まで残します。 その他の回答(6件) お家に帰ってシュレッダーです。 招待状も席次表も個人情報のかたまりなので。 1人 がナイス!しています 結婚式の招待状は式が終わったら ゴミ箱に「ごめんなさい」しますね。 席次表などだったら、1年位は保管しておくかな? 【論争】結婚式の招待状捨てられますか？ 捨てる派「どうせ使わないでしょ？」 – ニュースサイトしらべぇ. 年賀状は、以前はず~と保管していましたが 歳と共にお付き合いが変わってくるので 一番近い2~3年位だけを保管してあります。 2~3年分くらいあれば、前年喪中だった方に 出し忘れたりするのを防げるので、そうしています。 1人 がナイス!しています ご自身は結婚されてますか? もしこれからなら、取っておくといいかも。 私は、招待状・席次表・席札など、自分の結婚式の時に参考にしました。 自分の結婚式が終わったらそれまで取ってあったものも捨てたし、結婚後呼ばれた招待状などは終わったら捨てています。 年賀状は高校生くらいからずっとファイリングしてとってあります。 結婚式から帰ってきたら、引出物だけだして、他のものは全部ゴミ箱行きです。 紙袋も招待状も席次表も席札も持っていても何にもならないから。見返すこともないですし、なくて困ることも無い。 もともと思い出と言ってモノを保管する性格ではないのですよ。家が狭かったので、余分なものは置いておけなかったんです。 持っていても何の役立たないものはすぐに捨てるのが当たり前でした。 自分が結婚した時も、御祝儀の袋や水引きは中身を確認しながら横に置いたゴミ袋にどんどん捨てていました(笑) 年季が入ると紙が色あせてきますので、心おきなく処分できます。 1人 がナイス!しています
画像をもっと見る 結婚式の招待状、捨てる?捨てない? みなさんは友人の結婚式の招待状をどうしますか？保管するか、捨... - Yahoo!知恵袋. 本記事のテーマは「なにをゴミと見なすか」です。恋人と買った思い出の品や手紙など、単なる「モノ」の域をこえて物語が付与された物品はなかなか捨てられないという人が少なくありません。しかし、時を重ねるに従い「思い出の品」がたまっていく以上、多くの人はどこかで断捨離を迫られるのが現実です。 結婚式の招待状もその一つだといわれます。特に、手書きのメッセージが添えられている場合、相手が自分のために丁寧に書いてくれたことを想ってなかなか「ゴミ」に分類できない。今回は、そんな人たちの割合を調べてみました。 【男女1500人】招待された結婚式の招待状や席次表は、捨てられませんか? 捨てられない:22. 8% 招待状を捨てられないと答えた人はおよそ2割。ここで浮かぶ疑問は 「では彼らは招待状をどのように保管しているのか?」 ということです。 関連記事: 結婚式二次会で受付の女子が惚れる行動とは?