とろてり目玉焼きバーグ 人気のてりやきハンバーグに、とろ~り卵をのせて。ごはんにもパンにも合う! このレシピで使用されている「たれプラス」のブランドサイトは こちら 。 おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 30分 エネルギー 480kcal 塩分: 2. 6g たんぱく質: 28. 2g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。 エネルギー 480kcal たんぱく質 28. 2g 脂質 30. 7g 炭水化物 18. 6g 食塩相当量 2. 6g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
TOP レシピ お肉のおかず ハンバーグ 肉汁じゅわ〜♪ 絶品ハンバーグの作り方を写真付きで詳しく解説! おうちご飯の大人気メニュー「ハンバーグ」を誰でもちょっとしたコツでおいしく作れる方法をご紹介します。肉だね作り、焼き方、そしてソースまで、いつものハンバーグをワンランク上のお味にステップアップ♪ 熱々、肉汁じゅわ~をご堪能くださいね! ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる 作り方でこんなに変わる!絶品ハンバーグレシピ Photo by ako0811 おいしいハンバーグは、固くないふんわりとした食感、そしてナイフを入れた瞬間に溢れ出す肉汁でしょうか。そんな洋食屋さんでいただくようなハンバーグ、自宅でも作ることができます。ポイントは、冷たい生地、そして練り混ぜ方と肉に吸わせる「水」にあります♪ ポイントを抑えて絶品ハンバーグを作ってみましょう! 照り焼きハンバーグ レシピ 人気. 絶品ハンバーグ「タネの作り方」 調理開始ぎりぎりまで冷やしたミンチ肉をしっかり練り混ぜましょう。この工程のポイントは 塩と水 。焼くときに肉割れせず、肉汁あふれるハンバーグになるよう、「お肉の冷たさをキープ&粘りがでるまで混ぜる」をポイントにしてみてくださいね。 ・合挽きミンチ……400g ・水……大さじ3杯 ・玉ねぎ……中1/2個 ・パン粉……1/2カップ ・牛乳……70cc ・ケチャップ……大さじ1杯 ・ナツメグ……少々 ・塩……小さじ1杯弱 ・こしょう……少々 ・卵……1個 ・小麦粉……適量 1. 牛乳とパン粉をあわせる 牛乳とパン粉をあわせ軽く混ぜてふやかしておきます。 2. 玉ねぎを粗みじん切りにする 玉ねぎは粗みじん切りします。耐熱皿におき、透明になるまでレンジで加熱します。炒めて飴色にしてもコクが増しおいしいのですが、今回は食感重視。焦がさない程度にやわらかくなればOKです。 3. ミンチ肉を塩でこねる ボウルにギリギリまで冷やしておいたミンチ肉を入れ、塩を加えてよく混ぜます。 ※肉は常温になるとダレてしまい扱いにくくなります。また肉汁は常温でも溶けだしてしまうので、なるべく冷たいまま肉だねを完成させてしまうのが、肉汁を閉じ込めるコツです。 ※タネ作りはポリ袋を使ってもOK。手も食器も汚れず便利ですね。 白っぽい脂肪部分と赤身部分がしっかり混ざり、糸をひくくらい粘りが出るまでこねていきます。手の温度で冷たさをキープできなくなるので、なるべく手早く練り混ぜるのがポイントです。塩で最初によくこねることで、まとまりやすく焼いた際に肉割れしなくなるんですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
7位「肉巻きみょうがのうめ照り焼き」 せっかく香りのいいみょうがも、薬味に使うだけじゃもったいないですよね。大葉と豚肉を巻き付けて転がしながら焼き、梅肉ソースを絡めればみょうがも晴れて主役のおかずに。 梅肉は火を通すことで酸味が適度に飛び、まろやかな旨みに変わるので、子どももおいしく食べられますよ。 6位「コーンマヨの照り焼きチキントースト」 ちょっと手を抜きたいときは、缶詰の照り焼きを利用したチキントーストはいかが?焼き鳥缶を使えば、鶏肉をはじめから調理する必要もないので、朝食や軽めのブランチにぴったりですよ。 照り焼き味とマヨネーズの相性は、誰もが知るところ。まろやかなマヨネーズが加わることで照り焼き味が洋風のパンにしっかりマッチします。 5位「鶏手羽元の照り焼き」 定番の照り焼きソースに豆板醤を加えた変化球の照り焼きは、ピリ辛味でお酒の供にぴったり。 骨付きの手羽元にしっかりとソースが絡み、香りだけでごはん一膳食べられそうです。冷めてもおいしいので、ぜひ作り置きしてくださいね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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P. Oが大事っていうじゃん?! ちなみに超余談だけど、T. Oって和製英語なんだよね。前世で当然のようにドヤ顔して喋ってた禿げ営業のお偉いさんが口にして、海外からのお客さんに首を傾げられていたのはざまぁ……じゃなかった勉強になりました!
値下げ 【期間限定】 7/25まで 通常価格: 600pt/660円(税込) 価格: 300pt/330円(税込) 乙女ゲームのストーリー開始"前"の世界に転生したユリア。 王城で侍女として働きはじめたらまさに天職! ところが、お仕えしている姫さまはゲームの中で嫌われまくりの悪役令嬢だった!? 「可愛い姫さまを悪役令嬢になんかさせない!」 前世の知識と生活魔法を使って、自分を慕ってくれる姫さまを絶対幸せにしてみせる! 恋愛以外は何でもござれな有能侍女のおしごとファンタジー! 原作者書き下ろし特別SS収録! 通常価格: 520pt/572円(税込) 価格: 260pt/286円(税込) 乙女ゲームのストーリー開始"前"の世界に転生し、侍女として働くユリア。 だけど父親の醜聞で解雇の危機…! 回避するには社交界デビュー!? そのうえ用意された台本で、アルダールとの仲は急接近し──。 「このお仕事ができて幸せです!」 大好きな姫さまのため、スイーツ開発に特産品作りと大忙し! 天職にめぐりあった有能侍女の、おしごとファンタジー待望の第2巻! 季節は秋に移り、刻一刻と近づく"乙女ゲームのストーリー開始"。 そんな中で、アルダールとの『デートのような何か』を楽しんだのも束の間、 園遊会を前にユリアは厄介な後輩侍女の教育を任されてしまい!? 「これは恋とかじゃありません…!」 なんたって今は姫さまにお仕えすることが一番! 仕事が楽しくてしょうがない有能侍女の、おしごとファンタジー注目の第3巻! 通常価格: 540pt/594円(税込) 前世の記憶から、仕事モードで生きてきたユリア。 アルダールに告白され、返事は園遊会の後でと約束したものの、答えを出すのに迷ってしまう。 だけど王弟殿下の手助けで、アルダールのことを特別視していると気づき──? 「貴女を慕うこの気持ちをお許しください」 いよいよ園遊会! なのに、やっかいな騎士の登場にゲームヒロインの影まで? Amazon.co.jp: 転生しまして、現在は侍女でございます。 1 (アリアンローズコミックス) : 田中 ててて, 原作:玉響 なつめ: Japanese Books. 有能侍女のおしごとファンタジー大波乱の第4巻!