ふっくら美味しい! 圧力鍋を使った玄米のおいしい炊き方のご紹介です。もそもそした食感になりがちな玄米が圧力鍋の力で驚く仕上がりに!感動の美味しさです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 調理時間 180分以上 作り方 1. 玄米は洗米し、水気を切る。圧力鍋に米、水を入れて2時間浸水させる 2. 中火で熱し、圧力がかかったら弱火にして15分加圧し、火を止めて12分蒸らす。蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
体によいイメージで人気の玄米。 家で玄米を炊くときは圧力鍋を使う、という方が多いですが、焦げやすくないですか? いろいろ試行錯誤の末、絶対焦げずにもちもちに炊ける方法をやっと見つけたので、ご紹介します! 圧力鍋は料理好きに必須の便利ツール おでん(特に大根)や ビーフ シチュー、カレー(特に牛すね肉のような硬い肉を使うとき)を作るのに、圧倒的に早くて便利な圧力鍋。 2013年に購入し、本当に便利に使ってきました。圧力鍋で白飯を炊くと適度なおこげができておいしくて。 私が使っている圧力鍋はこちら↓↓ フィスラーの4. 5Lです。 Fissler(フィスラー) 売り上げランキング: 40, 134 鍋単品でも買えますが、ガラスぶたは作った料理を冷蔵庫に入れて保存しておくとき、案外便利なのでセットで買った方がいいです。 ふたのサイズがちょうどよくて、圧力鍋以外のほかの鍋にもシンデレラフィットすることが多く、うちでは大活躍。 圧力鍋で玄米を炊くとなぜか焦げやすい そして本題の、玄米も圧力鍋を使って炊いていたのですが、玄米の場合、尋常じゃない割合で底一面が焦げちゃうのです。 焦げ自体は食べられないレベルではないんですが、それでも毎回「おこげ:焦げてない部分=7:3」くらいの割合になってしまうので、5歳の子供も一緒に食べることを考えると、どうなのかと…。 私が玄米を炊くときのレシピはこちらでした。 ーーー 【材料】 玄米 3合(4〜6人分) 水 700ml(3と1/2 カップ )、塩少々 【作り方】 玄米を水洗いして5分間ザルで水切り。圧力鍋に分量の水と塩を入れてふたして強火にかける。IHなら最大の12ぐらい(IHでは最大にしないとピンがいつまでたっても上がらないので)。 シュンシュン音がして圧力がかかったら(ピンが2本線まで上がったら)、火を弱め(IHなら8〜10くらい)20分加熱。そのまま自然放置。 よくある基本レシピだと思うのですが、どーーーやっても焦げるのです! 玄米の炊き方（圧力鍋、炊飯器） by 柴田真希 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 絶対焦げない基本の分量とレシピ そんなある日、仕事相手の編集者Nさんから「買いすぎて消費しきれないから食べて」ととても上等な玄米5キロ(2. 5キロ×2袋)をいただきました。 しばらくこのレシピで食べていたのですが、玄米が残り半分くらい来た頃「こんないい玄米を、焦がしながら食べ続けていいのだろうか」と疑問に思い。新しい圧力鍋レシピを模索し始めました。 そして、絶対に焦げず、さらにもっちもちに仕上がる究極のレシピに出会えたのです!!
有元 葉子 筑摩書房 売り上げランキング: 100, 479 有元葉子さんのこの本(P. 247)に出ていたやり方! ふっくら美味しい！ 圧力鍋で玄米ごはんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 有元葉子さんは食材でもレシピでも、ベストを究極に突き詰めるタイプの方(著名な 料理研究家 はみんなそうかもしれませんが)。ツナ缶や野菜の使い切りなど、食材があまるといつも参考書のように活用させてもらっていましたが、「あ、玄米の炊き方もある!」とマネしてみたら、これが最高においしくて! 原文から要点だけ抜粋し、私が撮ったプロセス写真も入れて転記させていただきます。 玄米 3 カップ (600ml) 水 800ml(4 カップ ) 玄米を洗って圧力鍋に入れ、分量の水を加える。ふたをして強火にかけ、 シュンシュン音がして圧力がかかりはじめたら(ピンが上がったら)、そのままの火加減で2〜3分加熱し、火を弱めて20分加熱。 そのまま5分間自然放置し、ふたに水をかけて圧力を抜き、20分蒸らす。 炊き上がった玄米をしゃもじですくってみて、「うわー!!」と声を上げてしまいました。まったく底が焦げてない!! さらに食べてみて感動。お赤飯のような、ほどよい弾力ともっちもちの食感。 もちもちの玄米と、シンプルな梅干しとのりとの相性が泣けるほどウマい…。1/3くらいそれで食べて、残りはTKGに。日本人で良かった(泣) 加熱時間や水の量を微妙に変えただけで、 玄米がこんなにおいしく感じるとは。有元さん、ありがとうございます! ホウロウ鍋より圧力鍋 ちなみに玄米を炊くツールとしては、圧力鍋のほか、鋳物ホウロウの鍋( ル・クルーゼ やストウブなど)もあります。 私は ル・クルーゼ とも20年くらいの長い付き合いで。この新・圧力鍋レシピを知ってから、あらためて玄米を ル・クルーゼ でも炊いてみました。 ル・クルーゼ の公式レシピ通り、2回炊いてみたのですが、水を少なめ、時間を少々短めで調節しても、圧力鍋特有の「もっちもち」感は出ませんでした。 玄米は圧力鍋の方がマッチするのかもしれません。 圧力鍋を持っている方、持っていても玄米は毎回焦げてしまう、と悩んでいる方、ぜひこのやり方、試してみてください!
豆ごはん: 大豆や、あずきなどを一緒に炊く豆ごはんは、我が家では人気です。枝豆やグリーンピースごはんもお気に入り。 混ぜごはん: 蒸らし終わったら、塩昆布や干しエビなど乾物を入れて混ぜます。 おにぎり: 定番ですが、梅干しやかつおを入れた玄米おにぎりはシンプルで美味しいです。 みそ焼きおにぎり: みそをちょっと表面に塗って焼くだけ。香ばしくて子供も大人も喜びます。 さて、圧力鍋を使った玄米の炊き方についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?もちもちで美味しい玄米をいちど味わったら、また食べたくなると思います! 2日に1回、1週間に1回でもいいです、白ごはんの代わりに玄米ごはん、ゆるいペースで始めてみてはいかがでしょうか? 質問、感想などありましたら、お気軽にコメントください! 最後まで読んでいただきありがとうございます♡ このレシピを作ってみた方、気に入ったという方、 下のコメント欄より、スター★でレヴューをお願いします! Chef JA Cooks(シェフジェイクックス)はヴィーガン・ベジタリアンレシピを中心に、シンプルでヘルシーな家庭料理がテーマのフードブログです。和食から洋食まで、調理プロセスの詳しい解説を含めたレシピを発信しています。こんなレシピが知りたい、この素材ってどう使うの?など、ご質問があればお気軽に下のコメント欄より送信ください。 おすすめのごはんレシピ 圧力鍋でたく赤飯 黒千石大豆の玄米ごはん 塩昆布の炊き込みご飯 トウモロコシのチャーハン トウモロコシごはん Print 📖 Recipe Description 初めてでも大丈夫!圧力鍋があれば、簡単にふっくらモチモチの玄米が炊けます。玄米を毎日の食生活に取り入れてみませんか? 玄米 2合 (360ml) 水 2カップ (400ml) 玄米を浸水する: 圧力鍋に玄米を入れてさっと洗い、一晩水に浸す (8時間ほど)。 強火にかける: 玄米の水を切り、分量の水 (2カップ)を入れ、フタをして強火にかける (ゼロ活力鍋:赤おもりをのせる)。 加圧15分: 圧力がかかったら、弱火で15分加熱し、火を止める。 蒸らして混ぜる: 10分ほど蒸らし、ピンが下がって圧力が抜けたら、フタを開けてしゃもじで軽く混ぜる。 Notes 道具 : ゼロ活力鍋Sサイズ 保存 :一食分をラップに包んで冷凍保存。保存期間は1ヶ月です。 Keywords: 圧力鍋で炊く玄米ごはん
ロングガードルを着用している時にウエスト部分や裾がクルクルとめくれてしまうことはありませんか?クルクルによって服の上からでもわかるほどの段差ができてしまうとせっかくのガードルが台無しですよね。今回はガードルがクルクルとめくれてしまう原因を追求します。 photo credit: Rowena Waack via photopin (license) ガードルがめくれてその部分に段差ができてしまう お尻の下垂が気になったり、20台前半の時から体重はそんなに変わっていないのにくびれがハッキリしなくなってきたり、ボディラインが気になってガードルをつけ始める女性は多くいます。 しかし、着用していると ウエスト部分や裾部分がめくれて段差ができてしまう 場合があるようです。 ウエストがクルクルめくれてしまう せっかくウエストを綺麗なラインにしたくてガードルを買ったのに、ウエスト部分が上からめくれて台無しになってしまうことがあります。 私がハイウエストガードルをはくとウエストの部分がくるっとめくれて結局腰までめくれてしまいます。 こういう場合はどうしたらいいのでしょうか? ガードルの正しい着用方法（着け方）｜下着の基礎知識 | ワコール. 、Yahoo! 知恵袋 このようにめくれた生地で段差ができてしまうと、「あの人のなんだかウエスト変じゃない?もしかしてガードルがめくれているんじゃないの!?」を勘づかれてしまうかも入れません! 裾がクルクルめくれてしまう ロングタイプのガードルでは太ももまでカバーできるようになっていますが、裾がめくれ上がってきてしまう場合もあります。 足口の方は上にあがって食い込んできてしまい ズボンの上から見ても段差が見えて恥ずかしいです。 このように洋服の上から段差が見えてしまうと、ウエスト部分がめくれてしまう場合と同様に恥ずかしい思いをしてしまいます。 ウエストから太ももにかけての滑らかなボディラインを期待してガードルを購入しても、段差ができてしまうととても残念な見た目になってしまいます。 一体なぜウエスト部分や裾部分がめくれてきてしまうのでしょうか?
ワコール ビューティーアドバイザーが、ガードルの正しい着け方、ガードルがフィットしているかどうかを確認する方法や、ガードルを快適に美しく着用していただくためのポイントをご紹介します。 ガードルの着用の仕方(着け方) 快適にボディラインをととのえるためには、ガードルを正しくつけましょう。 ガードルを半分に折り返し、両脚を入れます。片足ずつ引き上げ、足の付け根を合わせます。 前後を持ち、中心を合わせながらウエスト部分をととのえます。 手をガードルに入れて、ヒップを持ち上げます。最後に裾をととのえます。 ガードルを着用したら、確認運動をしましょう 反動をつけて2回屈伸をしてください。 次に右、左の順に脚上げを2回してください。 ガードルは正しく着用できた?5つのチェックポイント (1)ウエストがゆるくないか、くい込んでいないか (2)ウエストが前後で水平か (3)ヒップアップしているか (4)足のつけ根が浮いていないか、くいこんでいないか (5)裾がめくれていないか、ずれ上がっていないか
この夏、結婚後10キロ太ってしまって健康が心配になりダイエットしました。10キロは減りませんでしたけど6キロほど痩せることができました。 痩せただけじゃ脂肪のプニュプニュがなくなりません。脂肪を筋肉に変えないとガードルのめくれがなくなりません。ブラの背中部分も食い込みませんか? 女性の方に質問ですガードルって履いてますか？私はサイズが合わないのか、お... - Yahoo!知恵袋. 私はガードルのウエストめくれがだいぶ少なくなりましたが、ブラの背中食い込みがまだ若干あるので腹筋、背筋運動を継続しています。 頑張りましょう! トピ内ID: 9000328838 Gカップ+α 2010年9月22日 14:15 私の場合はガードルだけではありません。 体にフィットしたもの、例えばパンストやレギンスでもウェスト部分がくるくると丸まってしまいます。 上半身に着るもの、例えばTシャツタイプのインナー等は、逆に下から上にくるくると丸まります。 セーター等でもピッタリしたものはそうなってしまいます。 これは多分、BWHの差が関係しているのではないでしょうか? 痩せてもBWHに差がある人は同じだと思いますよ。 私の母(私ではない所がミソですが)は157センチ38キロで、いわゆるガリガリ体型なのですが、 WとHの差があるので、やはり私と同じように「上から下へ、下から上へ」丸まってしまって困っています。 言葉は悪いですが、下着が丸まらない人は「寸胴体型」なのだろうと思います。 トピ内ID: 8395191932 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
ぷよぷよじゃなくなれば、悩み解消です。 ま、ガードルも不要になりますけど(笑) ちなみにその頃は身長170センチ体重59キロで、今の体重は54キロです。 トピ内ID: 1634541088 スレンダー 2010年9月20日 14:50 痩せる…でなく シェイプアップされた方が良いかと。あくまで 私男性からのアドバイスは それぐらいで すいません。トピ主が気にならないなら現状で良いですし、現に私の妻は43で ナイスバディです。(それが良い悪いではありません) 気にするならシェイプアップ、気にならないなら、現状で良いかと。 トピ内ID: 0890471214 🐱 みこ 2010年9月20日 23:04 歳と共にお腹のお肉は、悩みの元です。 やはり、ちょっとでもスリムに見せたくて (ワコー〇)(トリン〇)などの、ちょっと長めの ガードルタイプの物を着用してますが、ウエスト部分が幅広いもので丸まりにくいと店員さんに言われましたが・・・やはり少しは仕方ないかと諦めです。 ボディスーツが嫌いだから。 でも、足の方は丸まりませんよ。 保温の為にも良いかと思って着用してます(笑) トピ内ID: 5933026411 ジュンちゃん 2010年9月21日 05:17 私もです。 柔らかい生地ではないですか? 身体にフィットしたキャミソールは、クルクルと胸近くまで上がってきて気分悪いです。 ガードルも、通販で買った柔らかい生地の物は太ももから上にクルクル上がってきて、何とも不快でした。締め付けられて苦しいんですよね。 これは痩せていた頃は問題なしだったのですが、9キロ太りその現象が出てきましたので、太ったせいだと思います。 どなたか書いていますが、某有名下着メーカーのはそのような事は全くありません。 トピ内ID: 6806924267 LILY 2010年9月21日 07:32 私もあと数ヶ月でトピ主さんと同じ歳になりますが、ガードルなんてはいた事ないし、はこうと考えた事もありません。 ちなみに173センチで53キロです。 トピ主さん同様、三十路に突入してから代謝が落ちたのか、2キロ増えてなかなか戻りませんが、これ以上太らないよう、代謝が落ちないように腹筋したりしてます。 ガードルで押さえ込むのも結構ですが、このまま何もしなければブクブク太る一方ですよ。 三十路だって努力次第で肉体改造できます。 地道に腹筋、効きますよ♪ トピ内ID: 6316582679 🐷 ぶよぴー 2010年9月22日 05:44 めくれます!私も!ウエストがめくれると気持ち悪いし、痛くありません?