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Fri, 02 Aug 2024 15:08:39 +0000

ありがとうございました!」と幸せいっぱいに語った。 山名は1980年7月3日生まれ、滋賀県出身。相方・秋山賢太と2012年10月15日にアキナを結成。第45回NHK上方漫才コンテスト優勝(2015年)、『M-1』グランプリ2016決勝進出(2016年)。宇都宮は1981年12月26日生まれ、大阪府出身。2001年に吉本新喜劇入団。『BGO上方笑演芸大賞』第3回ナチュラルボーン賞(2007年)受賞。テレビなどにも出演し、幅広く活躍している。 【関連記事】 【写真】結婚時…2ショットを公開したアキナ・秋山賢太&塚本麻里衣アナ かまいたち山内、妻との"顔見せ"2ショット公開 ペアルック風姿に「ひたすら奥様が綺麗、、」の声 【写真】6歳の長男も! 矢部浩之&青木裕子、メディア初の家族ショット おぎやはぎ小木、小学校卒業の娘と2ショット「センス爆発!」「おしゃれ親子」妻・奈歩さんが公開 「すくすく育ちますように」満面の笑みで愛娘を抱っこする田村淳

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黄金伝説 』など)にも不定期で出演している。 また、2010年11月19日に 朝日放送(ABCテレビ) で放送された特別番組『エリまき早希の芸人強化合宿〜秋の瀬戸内編〜』をきっかけに、 小泉エリ ・ 稲垣早希 とのユニット「エリまき早希」として配信限定シングル「エリまき早希のオープニングテーマ」(全編英語詞)「GO EMS GO」「Still Alive」を発表 [7] 。2012年4月から2013年3月までは、 MBSテレビ の情報番組『 プリプリ 』(月 - 金曜9:55 - 10:50、関西ローカルで生放送)で、テレビ・ラジオの帯番組としては自身初の司会を務めていた。 2009年7月21日から2012年3月30日まで、MBSテレビ平日午後の情報番組『 ちちんぷいぷい 』には、主にVTRリポーターとして出演。『プリプリ』での司会担当などをはさんで、2014年4月の放送枠拡大を機に、月曜日のレギュラーとして2年振りに復帰した。復帰後は、「いつかはなりたい小料理屋の女将」というVTR取材コーナーのリポーターも務めている(2015年7月放送分からコーナー名を「旬果秋冬 今年はど~う? 」に改称)。 2012年5月13日の吉本新喜劇の公演中に、舞台上で尾骨を骨折。公演後に病院で全治3ヶ月との診断を受けたが、活動はそのまま継続 [8] 。 2021年7月24日、『 せやねん! 』( 毎日放送 )で山名文和( アキナ )と結婚したことを報告した [1] 。 人物 [ 編集] 2011年 現在の公称サイズは身長166cm、体重48kg [9] 、スリーサイズはB88(Dカップ)、W58、H89 [6] 。 芸風・キャラクター [ 編集] 特徴は、吉本新喜劇の女性座員の中では高い身長(166cm)と色白でスレンダーな体型。左耳にドロップ・ イヤリング をしている事が多い。また髪型は横に片方縛っていたり、両方縛る(いわゆる ツインテール )髪型である事が多かったが、現在はショートヘア。 吉本新喜劇以外では うめだ花月 の「芝居もん」に参加している。また、スモールポルノ(吉本新喜劇の座長・ 小籔千豊 率いる コント および ヒップホップ ユニット「 ビッグポルノ 」の準メンバーで構成するユニット)の一員として、外見の印象とは裏腹に下ネタも披露する。2012年9月26日に よしもとアール・アンド・シー から発売されたビッグポルノのシングルCD「Tea!

受賞歴 「BGO上方笑演芸大賞」第3回(2007)ナチュラルボーン賞 受賞歴をもっと見る 代表作 映画 「日常 恋の声」エス・エス・エム 書籍 「六畳一間のシンデレラ~押入れで育てられた私~」ワニブックス 音楽 「KING TIMER」よしもとアール・アンド・シー 「今宵、なすびで。」ネギヤキ DVD 「喜劇王しんべえす」よしもとアール・アンド・シー 「ビッグポルノ」よしもとアール・アンド・シー 「ロケみつ~ロケ×ロケ×ロケ~桜・稲垣早希の関西縦断ブログ旅1 トラの巻」よしもとアール・アンド・シー 「ロケみつ~ロケ×ロケ×ロケ~桜・稲垣早希の関西縦断ブログ旅2 パンダの巻」よしもとアール・アンド・シー その他 オルビス インフォマーシャル(ショートムービー) その他をもっと見る

( 毎日放送 、2013年4月 - ) よしもと新喜劇 (MBSテレビ)- 準レギュラー 今ちゃんの「実は…」 (ABCテレビ)- 準レギュラー よしもと新喜劇NEXT〜小籔千豊には怒られたくない〜 (MBSテレビ)- 準レギュラー 過去に出演していた番組 ぶったま! (関西テレビ) NNN Newsリアルタイム ( 日本テレビ ) ※激盛りの店 準レギュラー チャンピオンズ〜達人のワザが世界を救う〜 ( テレビ東京 ) ※レギュラー あほやねん! すきやねん! ( NHK大阪放送局 ) ※木・金曜 爆劇! 新base隊 (MBSテレビ)※準レギュラー ごきげん! ブランニュ (ABCテレビ) ※パラ娘。メンバー いきなり! 黄金伝説。 (テレビ朝日)※不定期で出演 ちちんぷいぷい (MBSテレビ、2009年7月21日 - 2010年5月31日:火曜→2010年6月7日 - 2011年9月26日:月曜「こんなん初めて食べました」→2011年10月7日 - 2012年3月30日:金曜「宇都宮まきの週末ゴー! 」リポーター→2014年4月から月曜レギュラー兼「いつかはなりたい小料理屋の女将」リポーターとして復帰→2015年10月から水曜レギュラー兼「旬果秋冬 今年はど〜う? 」リポーター→2017年10月から木曜隔週レギュラー→2019年4月 - 2021年3月:金曜隔週レギュラー) エリまき早希の芸人強化合宿〜秋の瀬戸内編〜(ABCテレビ、2010年11月19日) Music&Entertainment ガチカメ (読売テレビ)※レギュラー ごきげんライフスタイル よ〜いドン! (関西テレビ、 - 2012年3月5日) プリ♥プリ→プリプリ (MBSテレビ、2012年4月6日 - 2013年3月15日)司会 熱血! 人情派コメディ しゃかりき駐在さん (ABCテレビ)スナック「フラワームーン」のホステス役 天真爛漫☆セキララ子〜恋敗女子のための幸せ応援バラエティ〜 (ABCテレビ、2013年1月 - 3月) 知ってるor知ったか? クイズ! バレベルの塔 (ABCテレビ) ※準レギュラー ロケみつ 〜フライデー〜 ( MBSテレビ ) 雨上がり食楽部 (関西テレビ)※レギュラー 真夜中市場〜ハイヒールの眠れない夜〜 (関西テレビ)※準レギュラー テレビドラマ [ 編集] 火車 ( テレビ朝日 、2011年11月5日) - 受付嬢 役 CSテレビ [ 編集] 戦え!

お笑いコンビ・アキナの山名文和(41)と、吉本新喜劇の宇都宮まき(39)が結婚したと、吉本興業のニュースサイト「ラフ&ピースニュースマガジン」を通じて24日、発表した。 【動画】プロポーズの言葉は?結婚したアキナ・山名文和&宇都宮まきが赤裸々に語る!

キャプテンボニータ #8( チャンネルNECO ) CM [ 編集] まるがめブルーナイター( 丸亀競艇場 ) 大阪王将 - 「餃子家族」 トミーズ (両方)と共演 ダイワサイクル(2012年3月) - 小籔千豊 と出演 KIRIN 淡麗(2016年) 吉村一建設 「ゆめすみか」(2020年5月 - ) - 吉本新喜劇の後輩座員・ 信濃岳夫 と共演 映画 [ 編集] 日常〜恋の声〜 (2007年) 鬼ガール!! (2020年) - 雉本先生 役 ラジオ [ 編集] MBSサウンドキングダム (木曜パーソナリティ、 MBSラジオ 、2008年3月 - 2009年4月) 宇都宮まきのまきドキッ! (MBSラジオ、2015年4月5日 - ) ラジオショッピングコーナー を内包するトーク番組で、2015年9月27日までは、毎週日曜日の8:30 - 8:57に放送。同年10月以降は、『MBSマンデースペシャル』(月曜日20:00 - 21:00)内の週替わり企画として、毎月(または隔月)に1回のペースで放送を続けている。 上泉雄一のええなぁ! (木曜パートナー代理、MBSラジオ、2015年12月3日 - 2016年9月) 先輩芸人で本来の木曜パートナー・ なるみ が第1子の産前産後休暇へ入ったことを機に、休演期間中の週替わりパートナーの1人として出演。2016年5月になるみが芸能活動を再開してからも、出演を続けていた。 ほんまもん! 原田年晴です (火曜パートナー、 ラジオ大阪 、2018年4月2日 - 2019年9月17日 ) 参加作品のDVD [ 編集] 『喜劇王しんべえす』 - TV番組『 爆劇! 新base隊 』のDVD。まだスレンダーではない頃の出演作。 『うめだ花月 2周年記念DVD 永久保存盤』 - (『A級保存盤』とは別のDVD) 『新喜劇フゥ〜!! 』 - ルミネtheよしもと公演の収録。 『ビッグポルノ』 CD [ 編集] 『KING SIZE RADIO CD 〜MAJOR LEAGUE MIX〜』 - ジャケットモデル 著書 [ 編集] 『六畳一間のシンデレラ 〜押入れで育てられた私〜』( ISBN 9784847018206 、 ワニブックス 、2008年12月) - エッセイ 脚注 [ 編集] [ 脚注の使い方] ^ a b " アキナ山名文和と宇都宮まき結婚、プロポーズは山名が「結婚してください」 ".

私も一度、いや一度と言わず三度くらいは挫折しそうになりましたが、どうにかして自分好みのぬか床にならないか、挑戦中です。 もし一つでも試してみたい解決策があれば、試してみてくださいね。 弁当宅配サービスのnoshの料金や宅配エリア、支払い方法など基本情報まとめ nosh(ナッシュ)は、自分の好きなメニューを選べば、定期的に弁当を宅配してもらえるサービスです。 メニューはスイーツも含めて60種類以上、全てのメニューが糖質30g以下、塩分が2. 5g以下とヘルシーなため、ダイエットをしている人や健... サスティナブルな商品を使ってみたい!取り入れやすい日用品を紹介。 サスティナブル(Sustainable)とは、簡単にいえば「持続可能な」という意味で、たとえばエコバックを持ったり、マイボトルを持ったり、なるべくゴミを出さないようにするという生活も「サスティナブルな生活」の一つです。 難しいことはま... マンションやアパートでも使えるおしゃれなコンポストを紹介!生ゴミの悩みもこれで解決。 「生ごみのニオイ」「生ごみの処理」これは生活する上で、誰もが抱える悩みの一つですよね。 コンポストを使うと、生ごみをゴミとして処分に出すのではなく、家庭菜園などの堆肥として再利用することができたり、生ごみの嵩を減らして、ゴミを減らすこ... 食品添加物を気にしすぎて疲れる原因や対処法、食品添加物とは上手に付き合おう 私もよく家族から「食品添加物、気にしすぎ」と言わるし、自分でもそう思います。 買い物に行くと「何を買っていいか分からない」「何が安全なのか分からない」と思うこともありましたが、冷静に考えれば、市販で売っているものは自宅で作るよりもはる...

美味しいぬか床のおすすめランキング10選|プロが教える失敗しない選び方 - The360.Life(サンロクマル)

混ぜるのは一週間に一回で良ーし! ズボラな私にはピッタリ♬ これで我が家も糠漬けデビュー😆 — ふじふじ (@mikikofujifuji) February 3, 2021 良い口コミ 味が良い 簡単に漬けられた 毎日かき混ぜなくていいからラク コスパが良い 野菜嫌いのお子さんが食べた 悪い口コミ 無印のぬか漬け、去年のぬかはいまいち漬かりが悪い&香りが悪くなっちゃったので、思いきって買い直した。ついでに、チャック袋のぬか床は、うちの冷蔵庫には大きすぎてスペース取るので、容器買って補充用でやってみる。きゅうりを切って漬けるの抵抗あるけど、妥協してみる。 — ばんちょ (@bancyo) March 28, 2020 無印のぬか漬けはじめてとても良かったんだけど、無印で売ってる補充用のぬかが全然売ってないし通販も品切れという😥 普通のぬか足してもいいかなー… — ゆく (@b_yuku) June 22, 2020 ぬか漬けを久々にやろうと無印のぬか床買ったんだけどしょっぱい、すっぱい💦 これ育てるの大変だぞ — てぃみー (@Qyvn5pfBqFNs3ZX) June 26, 2020 悪い口コミ 冷蔵庫のスペースをとる 販売されている「補充用ぬかどこ」が店頭にない 味がしょっぱい・すっぱい マチ子 実際の作り方と味の口コミは以下をご参考ください。 目次へ戻る 無印良品の発酵ぬかどことは? 内容量 1kg 賞味期限 製造日から180日 価格 890円(税込) 無印良品「発酵ぬかどこ」は、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させた、 毎日かき混ぜる必要のない 糠床 ぬかどこ です。 マチ子 本来は発酵に長い時間を要する糠床が買ってきてすぐ使えるなんてお手軽だな〜 パッケージサイズは縦28cm×横24cm×マチ12cm。 内容量は1kg。想像よりずっしり重いです。 マチがあるので1度にキュウリ3本程度漬ける余裕があります。 自立する ので冷蔵庫内で立てて収納も可能です。 切り取り線をハサミで切って開封。 開封と同時にぬかどこの良い香りが。意外とキツイにおいはしないんだな〜 触り心地は、ほどよく水気を含んだビーチの砂に似てる。(気持ち良い♡) 赤いつぶつぶは原材料にある唐辛子の粉末ですね。 パッケージを丸ごと入れ物として使用するので 特別な道具は必要ありません。 発酵ぬかどこ補充用もあるよ 内容量 250g 価格 290円(税込) ぬか漬け作りを続けていると、ぬかの量が少しずつ減ってくるので 足しぬかが 必要になります。 無印良品には「発酵ぬかどこ補充用」もあるので安心。 ぬかの量が減ってきた 旨味が感じられない カビてしまった こんなときは補充用を足せばOK!

無印のぬか床が使い方も簡単で大人気!口コミも上々! | ゆるいんふぉ

無印良品 2021. 01. 28 2020. 11. 30 なお太郎 無印にぬか床売ってるらしいよ 奥さん そうなの? でも、管理大変そうじゃない? なお太郎 使い捨てタイプらしいよ! 奥さん なにそれ便利そう! ちょっと話題になりつつある無印のぬか床を調査してみました! 無印の発酵ぬか床 2018年3月から販売・・・とのことですが 最初は20店舗程度でのみ販売していたようです。 しかし今では250店舗近くの店舗で販売されています。 かなり人気に火がついてますねー そして、人気すぎて生産が追いついていないようで ネットの口コミでも 全然見かけない 本体は売ってても、補充用が売ってない 買おうと思ってたのに、次に来たら売り切れてた といった声をよく見ます。 「気になってるなら見かけたら買え!」的なアイテムかもしれません。 価格とサイズは? サイズは1kgのみのようです。 価格は税込み890円。 発酵ぬか床の使い方は? ぬか床と聞くと面倒なイメージがありますが 無印の発酵ぬか床はかなり簡単です。 買ってきたらすぐ使える 家で開封たらすぐに使えます。 漬けるお野菜の量や時間の目安はこんな感じです。 野菜 漬け込み量と下準備方法 漬け時間の目安 きゅうり 2~3本(長いものは半分に切る) 12~18時間 かぶ 葉を切り落とし、皮をむいて 縦半分に切ったもの4~6個 22~32時間 大根 5cmの輪切りを 縦に1/4に切ったもの6~8個 18~24時間 なす 少量の塩で紫色が流れるまで塩もみ、 水洗いし、縦半分に切ったもの4~6個 16~24時間 詳細は公式HPを御覧ください。 お手入れも簡単そうです。 口コミは インスタでも大人気のようで 様々なものをぬか漬けにされている方がいらっしゃいます。 例えば きゅうり アボカド ゆで卵 かぶ 人参 大根 あたりをよく見かけます。 アボカドをぬか漬けにするのはびっくりしましたが、結構人気みたいです。 味がしょっぱい? 結構「味がしょっぱい」という口コミを目にしましたが これは正直慣れだと思います。 無印のではない、簡単なぬか床パックとして「もみーな」という商品があるのですが それを使ったときも、最初はしょっぱくしてしまいました。 しょっぱくなる原因は? 無印のぬか床が使い方も簡単で大人気!口コミも上々! | ゆるいんふぉ. これは単純です。 漬け込み時間が長すぎるんです。 水分が多い野菜ほど、糠のほうに水分が移りやすいので 味が簡単に入ります。 しかも、買ったばかりで初めて使うぬか床の場合は 塩分の濃度が最も高い状態です。 想像以上にガンガン塩気が入ってしまいます。 おそらく、買ったばかりの新品に漬け込むのが一番難しいです。 無印にも「○○時間ぐらい〜」といった感じで漬け込み時間を教えてくれていますが 初回に限り、6時間ぐらいから様子見することをおすすめします。 何回使える?

無印良品発酵ぬかどこ口コミレビュー|毎日のかき混ぜ不要で簡単おいしく作れたよ | ままとごはん

2kg 実勢価格:756 円 ※リンク先は2個セットの販売です。 「キュウリのQちゃん」でおなじみの有名漬物メーカー、東海漬物の「熟ぬか床」です。期待値は高かったのですが、今回の検証では残念ながら9位止まりに。その理由は、塩味に角があり、ストレートに「しょっぱい!」と感じてしまったせい。 熟成の香りも弱く、塩気が強いせいか、ぬか漬け特有の後味もコクも感じませんでした。 発酵の風味:× ただ塩分が高い分、漬け時間はかなり時短できそう。同じ条件で一晩漬けただけなのに、いちばんしんなりと深く漬かっていました。2~3時間で一度味を確かめて、ちょうど良いと感じたら取り出して食べてみて! 発酵臭がなくシンプルすぎる塩味 つけもと 熟成ぬか床パック つけもと 熟成ぬか床パック 1kg 実勢価格:1070円 今回最下位になってしまったのが、つけもとの「熟成ぬか床パック」。発酵臭もコクもほぼ感じられず、ぬか漬けというより塩漬けに近い味でした。 しんなりするほどしっかり漬かっているにも関わらず、かなり薄味。上品な薄味なら良かったのですが、ほのかな甘みがあるぼんやりした味だったため、残念な結果となりました。 きゅうりには合いませんでしたが、甘みが美味しいニンジンやカブなどの野菜なら、適しているかもしれません。 定番野菜だけじゃもったいない! チーズやウズラもおすすめです 好きな野菜を入れておくだけで、本格的なぬか漬けが作れるぬか床セットですが、漬けられるのは野菜だけではありません。 100円プロセスチーズ や市販の ウズラのゆで卵 も入れておくだけで程よい塩味が加わって、絶品おつまみが簡単に作れます。 意外な組み合わせですが合うんです。 うずらが余ったらぜひ試してみて! また、 パプリカ や プチトマト を漬けるとピクルスとは一味違った洋風漬物が完成! 美味しいぬか床のおすすめランキング10選|プロが教える失敗しない選び方 - the360.life(サンロクマル). 朝の出勤前に入れておけば、夕飯時には美味しく味がしみていますよ。 何度か漬けているうちに食材の水分が出てぬか床がゆるくなってきますが、軽くかき混ぜるか、別売りのぬか床を足せば引き続き使うことができ、割高な市販のぬか漬けよりコスパも良し。自分好みの味をリーズナブルに楽しめます。 ぜひ簡単で美味しいぬか床セットを使って、自作ぬか漬けに挑戦してみて下さい! (サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。

無印のぬか床はまずい?しょっぱい、酸っぱいなどまずい原因とその対処法 | いっとこ

これの難しいところは 手入れをすればある程度の回数使えてしまいますし 漬ける食材や量によっては、簡単にダメにすることもできます。 なので、長く使うコツだけお伝えします。 大量に漬けこまない 漬ける野菜が多ければ多いほど 野菜から大量の水分が出ます。 水分を含んだぬかは、当然ドロドロになりますし それだけ不安定な状態、雑菌が入りやすい状態になりやすいです。 どれくらいの量が適正かと言われると、水分量次第になってしまうのですが 一気に作ってしまおう!と意気込んで漬けるのではなく 2〜3日で食べ切れる量だけ作るようにすると、結構安定したりします。 水分量を管理する 先程の「大量に入れすぎない」に近い部分がありますが どうしても野菜を回数漬け込んでいくと、その水分が糠に移ります。 糠に移った水分が勝手に消えていくことはないので、 柔らかくなってきたなーと思ったら、乾いたキッチンペーパーなどを入れて 糠の水分を抜き取ってあげてください。 この時に、キッチンペーパーが吸収した水分は、塩分も溶けていますので 糠のほうに若干塩分を足してあげることを忘れないようにしましょう。 ぬか漬けは簡単に作れる! 昔みたいに、大きな糠どこを毎日かき混ぜて・・・という作業は必要ないです。 今はこういった便利なものがあるので、それを使って 手軽に簡単にぬか漬けが楽しめます。 こういった簡易的なものから、もしかしたら本格的なものに目覚めるかもしれませんが そのきっかけとしても、やっぱり簡単なものは便利です。 無印での入手難易度がちょっと高めになりつつありますが 見かけたらぜひ手にとって見てください! 無印以外の簡単なぬか床も、結構美味しいですよ。

【口コミ】無印良品「発酵ぬかどこ」でぬか漬け作り。毎日かき混ぜなくて良いぬか床だから初心者や忙しい人におすすめ! | ゆるりと発酵暮らし

通常はぬか床を作るために、塩や昆布などを入れて味を調整したり、野菜の捨て漬けを何回か繰り返したりしなくてはなりません。しかし、無印良品の発酵ぬかどこは「あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。」と書いてあり、購入したその日に漬ければ、翌日から食べることが出来ます。 「食べたい!」と思った時に購入し、漬けた翌日からぬか漬けを味わう事ができる手軽さは魅力的。なかなかスーパーで見かけないぬか漬けをこんなに簡単にコスパも良く食べる事ができて、感激しました!

以下から詳しく紹介していきますね。 チャックのレールにつくぬかの解決方法 ぬか床を混ぜることでチャック袋のレール(閉じる部分)に糠が付着するため、 毎回ティッシュでふき取っていて …これが面倒くさいんですよね。 しっかり閉じられていないと、ぬか床が乾燥したり、液漏れ、異常発酵の原因になるので神経を使います。 とーこ 『朝にぬか漬けを食べたいけど、そんな手間をかけられない!』という方は、 ぬか漬け専用の容器に詰め替えるのがおすすめ。 調べてみたら、無印良品にも 『液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・大』 という商品があるけれど、バルブを上下に動かさないといけないのが面倒くさい、もう少し深さがほしい、という声が多く、 野田琺瑯の『ぬか漬け美人』 という商品が人気でした。 とーこ 溜まった水を取ってくれる水取り機がついていて便利。 チャック袋が破けないか心配な人や、これから長くぬか漬けライフを楽しみたい方は、容器をあらかじめ購入するのが賢いと思います。 ぬか床を混ぜやすくするにはスプーンを使う 無印良品のぬか床は 高さのあるチャック付き袋 で行うために、腕の部分にぬかがついたり、周囲に飛び散ったりもします。 私が行っている対策としては、 手ではなく調理スプーンで混ぜる こと。 無印良品で人気の シリコーン調理スプーン 、お持ちの方も多いのではないでしょうか? 黒くて浅い、お玉みたいなアレです。 調理スプーンは長さがあるので、混ぜる時に糠が腕につくことが無くなりましたし、 冷蔵庫でキンキンに冷えたぬか床を手で触らずに済みま すよ! とーこ なんでも、手の常在菌がぬか床に入り込んで味が深くなるという説があるので、たまに素手でやりますが…。 さすがに冬は辛いので調理スプーンを使います。 おたまだと、すくう部分にぬかが溜まり混ぜにくいので、浅い調理スプーンがおすすめです。 初回は失敗してもいい余り野菜を漬ける 普通のぬか床は、捨て漬けといって、初めてつける野菜は野菜くず(皮やヘタなど)を入れます。 これにより 野菜の表面についた植物性乳酸菌がぬか床の中で増えて発酵 するんです。 ただ、無印良品のぬか床は発酵済みなので商品説明には 『すぐに漬けられます』 と書かれています。 とーこ でも、これは 漬けられる であって、 美味しいぬか漬けが食べられる という訳ではないんです!