中国食品問題について語る高須院長 高須クリニックの高須克弥院長が世の中のさまざまな話題に提言していくシリーズ企画「かっちゃんに訊け!! 」。今回は、定期的に世間を騒がせる中国の食品問題について訊きました。 * * * ──今回は、中国の食品問題についてお話をうかがおうと思います。2008年の毒入り餃子事件、そして今年7月の期限切れ鶏肉事件と、中国から輸入される食品の安全性について、定期的に話題になっています。 高須:中国人の考え方としては、「別に死ななきゃいいじゃない」っていうことなんだと思う。安全性の基準をクリアしているかどうかは問題じゃなくて、実害があるかどうかなんだよ。鶏肉の問題だって、アメリカ企業の下請けだったから謝罪したけど、まったく悪いとは思ってないはず。返品された鶏肉だって、中国内で流通されているかもね。 ──それはもう国民性の違いということなんですかねえ…。 高須:食文化の違いというかね。中国の一般市民だったら、床に落ちた鶏肉だろうが、期限が切れている鶏肉だろうが、誰も気にしないんじゃない?
相手国から抗議されることを恐れ、見て見ぬふりを決め込む政治家や官僚たち。 しかし、これは、20年30年をスパンとした見えない戦争なのだ! 講談社文庫 2017年9月 / 799円(税込) 目次 第1章 ホルモン漬けのアメリカ産牛肉 第2章 知らずに食べてる中国産米の恐怖 第3章 中国食品に携わる人々の告白 第4章 中国産鶏肉が危ない! 第5章 総距離1万キロの中国食品潜入紀行 第6章 学校給食に入り込む中国食材 第7章 米国産危険食品 第8章 遺伝子組み換えはアメリカの国家戦略 奥野 修司(おくの しゅうじ) 1948(昭和23)年、大阪府生まれ。ノンフィクション作家。立命館大学卒業。1978年から南米で日系移民を調査する。 帰国後、フリージャーナリストとして活躍。1998年、「28年前の「酒鬼薔薇』は今」で、「編集者が選ぶ雑誌ジャーナリズム賞」を受賞。 『ナツコ 沖縄密貿易の女王』で、2005年に講談社ノンフイクション賞を、2006年に大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。 『ねじれた絆』『皇太子誕生』『心にナイフをしのばせて』『「副作用のない抗がん剤」の誕生 がん治療革命』など著作多数。
連載 危険すぎる中国産食品 最新回を読む 食卓でも外食でも、何気なく口にしている「中国産食品」。 記者が現地へ足を運び、「潜入取材」で目撃した「中国産食品」 の内実を衝撃的な写真とともに明かします。 中国発「汚すぎるゴミ畑」の実態~農薬の空瓶、点滴パック、注射器まで~ 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品 #9 徳山 大樹 2018/03/23 「猛毒だから食べると危険!」は本当か? 中国産ピーナッツの真実 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品 #8 徳山 大樹 2018/03/13 中国人も「食べたくない」驚愕の成長ホルモン漬け"速成鶏" 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品 #7 「文春オンライン」編集部 2018/02/11 ビニールハウスで育てられる中国産「ドブ川野菜」の実態 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品 #6 「文春オンライン」編集部 2018/01/29 タイヤ痕がくっきり。地べたで干された中国産「カーペットひじき」の衝撃 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品#5 徳山 大樹 2017/12/22 中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品#4 「文春オンライン」編集部 2017/12/07 食べて一晩中トイレから出られなかった中国産「ヘドロアサリ」の恐怖 週刊文春記者が見た! 海外米菓事業 | 亀田製菓株式会社. 危険すぎる中国産食品#3 徳山 大樹 2017/11/07 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品#2 イカ・白身魚フライ編 山東省の「イカ社長」が産地偽装を認めた 徳山 大樹 2017/10/23 週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品#1 漬物編 「ゴミじゃないよ、ニンジンよ!」 徳山 大樹 2017/10/17
一方で、安全性のほうはどうだろうか。 食品の安全性は多方面から検討しなければならないのだが、「輸入冷凍野菜の安全性」ということに限ると、おそらく多くの人が懸念するのは、農薬のことだろうと推測する。 輸入冷凍野菜の「残留農薬」が大きな問題になった最初の出来事は(私の記憶では)、2002年に中国から輸入された冷凍ほうれんそうから、基準値を大きく超えた農薬(クロルピリホス)が検出され、新聞等で報道された事件(? )だ。 これ以来「輸入冷凍野菜は安全じゃない」という風評が広まった。 ご記憶の人も多かろう。 このとき、中国から輸入された冷凍ほうれんそうには「基準値の6倍」のクロルピリホスが含まれていた。【※6】 「6倍!」というショッキングな報道ではあったのだが、数値を見てみると「0.06ppm」である。 ほうれんそうに許されているクロルピリホスの基準値は0.01ppmなので、6倍であることには違いがない。 問題は「これは食べた人の健康を害する量なのかどうか」である。 クロルピリホスという農薬はほうれんそうにだけ使う農薬ではなく、他の野菜にも使い、それぞれの野菜ごとに「基準値」が決めてある。 たとえば、はくさいなら1ppmで、ほうれんそうに似た食べかたをすることが多いこまつなも1ppmだ。 こまつなに使われるクロルピリホスとほうれんそうに使われるクロルピリホスは(もちろん)同じ物質なので、毒性に変わりはない。 つまり、中国野菜から検出された0.06ppmのクロルピリホスが、食べた人の健康を害するというのであれば、はくさいやこまつなは安心して食べられない。 毎日、大量のほうれんそうを365日食べ続けているという人ででもなければ、輸入冷凍ほうれんそうを食べて健康を害する心配はない。 ■「食べて健康を害する心配」はほとんどない! では、現在、実際に輸入冷凍野菜の中にはどのくらいの農薬が残留しているのだろうか? それは国産野菜の農薬残留量と比較して多いのか・少ないのか?
安すぎる食材は怖い? 高い食材なら安心? 安く買えると嬉しい毎日の食材。食品の安全性と価格の関係はどう考えればよいでしょうか? 昔から「安かろう悪かろう」などと、安いものは粗悪なものと相場が決まっているように言われます。しかし、安い野菜や冷凍食品、高級な国産品では難しい安さを実現している中国産うなぎなど、廉価な食品、輸入食品は庶民の味方です。高価なものの方がよいかもしれないけれど、毎日の食費や家計を考えると、安いものを選びたい……。 食品の安全性とおさいふ事情を天秤にかけなければならないとき、どう考えて食品を選ぶべきなのでしょうか。 中国産の食品は危険? 食の安全性の違反状況は 厚生労働省の「 平成30年度輸入食品監視統計(令和元年8月発行) 」によると、 「違反状況をみると、中華人民共和国の171 件(22. 9%:総違反件数に対する割合)が最も多く、次いでアメリカ合衆国の133 件(17. 1%)、タイ王国53 件(6. 8%)、ベトナム社会主義共和国52 件(6. 7%)、フランス共和国32 件(4. 1%)、イタリア共和国29 件(3. 7%)、の順であった。」 とありますから、違反状況の総数の中では中国は違反件数が多いのは間違いありません。 しかし、「中国産の食品を食べたら命にかかわりますか?」については、 「No」 であると回答します。 今回、前述の統計から、食品の輸入件数に対する違反件数の国別の割合を計算してみました。すると、 中国0. 022% 、 アメリカ0. 059% 、 タイ0. 032% 、 ベトナム0. 059% 、 フランス0. 015% 、 イタリア0. 024% という結果になりました。 ここで、中国に特化して考えてみます。0. 022%といえば、約4500件に1件。これを多いとみるか少ないと見るか、ここが分かれ目になるでしょう。私個人としては「このくらいの割合は人間だもの」と考えていいと思っています。いくら機械化がすすんだといっても、細かい作業のすべてを機械化することはできません。人の手に頼る作業が皆無になったわけではないのです。自らを振り返ってみても分かるように、完璧な人間などいません。どんなに手馴れた人でもミスは起こります。 また、人件費の安い諸外国の労働力に頼るというのも、悪いことばかりではありません。労働者たちは、その仕事があるから食べていけるという側面もあります。賃金は日本と比べて安くても物価の兼ね合いで、生活には困らない場合もあるでしょう。 そう考えると、食事は毎日のことです。たまにご褒美として買う靴や洋服、映画のチケットと違って、毎日贅沢できるわけでもありません。こうした我々の生活を鑑みても、輸入食材を使うメリットはデメリットを大きく上回ると思います。 安い冷凍食品は体に悪い?
記事詳細 相次ぐ中国産食品の汚染 いまだに日本の衛生観念とギャップ (1/2ページ) 6月15日、厚労省は神戸と東京での検疫の結果、中国から輸入された生のニンジンから厚労省が定める残留農薬基準値を上回る農薬「トリアジメノール」が検出されたと公表した。食環境衛生研究所マーケティング部の丸橋大志氏が指摘する。 「トリアジメノールは、有機含窒素系の殺菌剤として使用されている農薬成分です。人に対する影響評価には特記すべきデータがありませんが、ラットの試験では経口投与で体への毒性が指摘されています」 該当する「生鮮ニンジン」は、国内2つの業者が別々に輸入した。いずれも外食チェーンや食品メーカー、問屋を取引先とする会社だ。1つの会社が扱ったニンジンからは基準値の2倍、別の会社が扱ったニンジンからは10倍のトリアジメノールが検出された。厚労省医薬・生活衛生局食品監視安全課輸入食品安全対策室では「一部が国内に流通したことは事実です」としている。 過去に中国産食品は何度も日本に「禍」を招いた。2008年には、殺虫剤の成分「メタミドホス」が混入した中国産の冷凍ギョーザを食べた日本人10人が食中毒を起こした。日本側は「日本国内での混入の可能性はない」としたが、中国側はなかなか責任を認めず、混入した犯人(中国の工場で働く従業員)が逮捕されたのは2年後だった。
最近のディズニー作品ですけどアニメ作品に比べてSW等の特撮のクオリティが・・・特に脚本のクオリティが酷くなった原因は何だと思いますか? 主人公がポリコレ女性だからと言う主張がありますが主人公がポリコレ女性でも面白いと思える作品はあります。 最近のSWはFFシリーズからのパクリやらそのパクリシーンも「こうすりゃ売れるんでしょ?」みたいな稚拙なパクリ方だったりあれじゃあんまりです。 余りにもレイア姫が可哀想です。 あくまで個人的な感想ですが映画業界に才能が無い人がかなり増えたと思うのです。 そこを「我々はポリコレ弾圧の被害者だ!ポリコレ配慮出来ない男が大騒ぎしてるだけ」といったプロパガンダで誤魔化してるだけかと。 外国映画 現在、公開されている韓国の映画「ソボク」はR指定されていますか? 外国映画 『プロミシング・ヤングウーマン』を観て。 あの映画で描かれるような、「バーで泥酔している女性を狙う男たち」のことを指す呼称はありますか? 例えば、ネットで少女たちを狙う連中を「プレデター(肉食獣)」と呼ぶような。 外国映画 台湾ホラー『返校』。 ゲームの映画化とのことですが。 主人公たちが囚われていたのは、死者の世界ですか? 外国映画 自分が殺されることで復讐を完成。 ネタバレが入ります。 『プロミシング・ヤングウーマン』を観て、よくできていると思いました。 このパターンの結末では、他にどんな作品が思いつきますか? ジャック・スパロウを徹底解説！プロフィールや映画情報まとめ！パイレーツサマーやグリーティング・グッズも！. 『グラン・トリノ』が近いかとは思ったんですが、復讐ではないなと。 外国映画 パイレーツオブカリビアンのジャック・スパロウのコスチュームをつくりたいのですが。 具体的に素材や作り方を教えて下さい。あまり、お金はかけないようにおねがいします。 コスプレ 東京オリンピックの空手の清水希容さんが アクション映画に出たら 必ずヒットしますね? 話題の人物 ミッキー・ロークの『レスラー』は面白いですか? 外国映画 クリント・イーストウッドの『許されざる者』は 1992年のアカデミー賞ですが 面白いのでしょうか? 外国映画 ナオミワッツの出てた『キング・コング』は面白いですか? 外国映画 『ハムナプトラ』シリーズは面白いですか? レイチェル・ワイズが美人ですか? 外国映画 『ハムナプトラ』の レイチェル・ワイズさんは好きですか? 外国映画 スパイダーマンのアニメで、パラレルワールドのスパイダーマンを描いた作品ってどれですか?
ミスティ・レディ号 船長:エドワード・ティーグ ミスティ・レディ号は、エドワード・ティーグが船長を務める海賊船です。ティーグはマダガスカルの海賊長で、ジャック・スパロウの父親です。 主な乗組員はレネゲイド・ロビー、船体は大きく赤みがかった外装。海賊旗は心臓を抱えたドクロのマークが描かれて、船首にはマーメイドが飾られています。 ミスティ・レディ号はキャプテン・ティーグとともに『ワールド・エンド』に登場。9人の伝説の海賊たちが集まった評議会でティーグが「海賊の掟の番人」だったことが判明します。 6. ファンシー号 船長:キャプテン・シュヴァル ファンシー号は『ワールド・エンド』に登場する海賊船で、船長は9人の海賊長の1人であるキャプテン・シュヴァルです。タイプは2本のマストを持つブリッグ船で、大砲16門を搭載しています。 シュヴァルはこの船でカリブ海を航海し、貧者だろうが富む者だろうが関係なく略奪してきました。そしてファンシー号は『ワールド・エンド』での海賊海戦の間、海の女神カリプソ解放の戦いを見届けることになります。 7. パイレーツオブカリビアン、ジャックスパロウが乗っている船の名前を教え... - Yahoo!知恵袋. セリフ号 船長:アモンド・ザ・コルセア セリフ号は『ワールド・エンド』に登場する海賊船で、船長は9人の海賊長の1人であるアモンド・ザ・コルセア。タイプは3本のマストを持つ小さなゼベック船で、地中海で主に使用されたガレー船です。 3本のマストにかかる帆は三角形で、数多くのオールが側面に備え付けてあります。外装はダーク・グレイで、帆は最初は白かったものが次第に灰色になって穴も開いてしまいました。10門の大砲が装備されています。 アモンドは黒海の海賊長で、セリフとはトルコ語で「名誉」という意味です。『ワールド・エンド』では、カリプソ解放の戦いで海賊連合の艦隊の1隻に数えられましたが、実際には直接参戦はしていませんでした。 8. レンジャー号 船長:ジェントルマン・ジョカルト レンジャー号は『ワールド・エンド』に登場する海賊船で、船長は9人の海賊長の1人であるジェントルマン・ジョカルトです。 大砲を22門装備しているフリゲート艦で、メイン乗組員はマルクス、ジャック・スパロウも乗船したことがあります。もともとはニューオーリンズに停泊していた船で、ジョカルトがそれを盗んだものでした。 『ワールド・エンド』の海賊海戦では海賊連合艦隊に加わり、ジョカルトの旗艦として参戦しました。 9.
スパイダーバース以外で、です 外国映画 映画版「ジャングル・クルーズ」の感想をお願いします。 外国映画 『ワイルドスピード/ICE BRAKE』にてドミニクに負けたラルドってどこの場面で再登場しましたか? ?全然覚えてない。 外国映画 海外のホラー映画だったはずです。 主人公はシングルマザーで2人の小さな息子(A. B)を育てている母親でした。 不慮の事故で息子の1人(B)を亡くしたもののそれを受け入れることができず、A. Bの2人が生きていた日々を過ごすことに専念する、といったような母が狂っていく様子を描いていった映画だったはずです。 しかし、そもそも息子は1人だったのでは?という説や母ではなく息子Aの方が狂っていたのでは?という説がありました。 という紹介動画を見たのですが、どなたかタイトルのわかる方いらっしゃいませんか? 外国映画 タイタニックのレオナルドディカプリオの髪型はなんという髪型ですか? 外国映画 映画マレフィセントでオーロラがマレフィセントに翼に尋ねるシーンがあるのですが、 それに対してマレフィセントが「So big they dragged behind me when I walked」と答えます。この文章の直訳と意訳、そしてなぜその意訳になるのかを教えてください。 英語 昔観た映画が思い出せません。多分10年程前かもう少し最近観た映画でゴミ捨て場みたいな基地か隠れ家か溜まり場?みたいな所にすごい太った男の人がいて何か食べてます。 確か主人公(男性)がその人に話を聞きに行く設定でした。ゴミ捨て場のような所で太った人がムシャムシャ何か食べてて主人公もうわーっとなってた気がします。 そして確かその後その太った人がいた所はは爆破されて死んでいた気がします。 こんな曖昧な記憶ですが何の映画かわかる方がいましたら教えてください! 外国映画 映画ヴェノムについて質問です。なんでヴェノムは寄生虫と呼ばれるのが嫌なんですか? 外国映画 Netflixの映画 『オールドガード』 『タイラーレイク 命の奪還』 『ポーラー狙われた暗殺者』 これらの映画にグロテスクなシーンはありますか? ネタバレOKなのでグロテスクなシーンがあれば教えてください 外国映画 なんの映画でしょうか 映画のワンシーンです 主人公は確か少年(だった気がする)が薄暗い物置のような場所に迷い込んだか何かで、 その場にあった不気味な手の模型が視界に入り 近づいて恐る恐る手の模型に自分の手を重ねようとする、 そしてその手が突然バッ!っと少年の手を強く握るシーンがあるのですが なんの映画か思い出せません。 洋画でホラー系ではなく、 ハリーポッターか、ハリーポッターのような異世界ファンタージー系の映画だった気がします。 ハリーポッターの初期作品にその様なシーンはありましたか?
エンデヴァー号 所有:カトラー・ベケット卿 エンデヴァー号は東インド貿易会社の軍艦で、カトラー・ベケット卿が所有している船です。実は『呪われた海賊たち』で登場したドーントレス号のことで、ベケット卿が手に入れ「エンデヴァー号」に改名したものでした。 3層の砲甲板には100門ほどの大砲が装備されていて、船長室はマホガニー材、真鍮のドアノブなど豪華な造りになっています。司令官をベケット卿自身が務めました。 『呪われた海賊たち』のラストでは、ブラックパール号とフライング・ダッチマン号によって挟み撃ちされ、ベケット卿とともに海に沈みました。 15. プロヴィデンス号 プロヴィデンス号は『生命の泉』に登場するイギリスの軍艦で、バルボッサが指揮するフリゲート艦です。「生命の泉」を求めてこの船で出航したバルボッサは、公賊として英国国王ジョージ2世に忠誠を誓って、ユニオンジャックを掲げています。 この船には生命の泉の場所を案内させるために、ジョシャミー・ギブスが無理やり乗船させられていました。しかし物語終盤では、ホワイトキャップ湾で人魚の大群の襲撃を受け、横転して沈没してしまいます。 16. エディンバラ・トレーダー号 船長:ベラミー エディンバラ・トレーダー号は『デッドマンズ・チェスト』に登場したの貿易船で、所有者・船長はベラミーです。 エリザベス・スワンがジャック・スパロウへの敵国船拿捕許可状をベケット卿から入手し、エディンバラ・トレーダー号に乗り込みました。思惑通りトルトゥーガ島に着き、フライング・ダッチマン号から脱出してきたターナーを救い出したのもつかの間、デイヴィ・ジョーンズが呼び出したクラーケンがエディンバラ・トレーダー号を沈めてしまいました。