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できるかな」と題する番組出演者と主要スタッフのインタビュー記事が7ページに渡って組まれており、当時の番組制作サイドの生の姿を垣間見ることができる。 NHKの番組紹介でも、高見映へのインタビューや番組製作の舞台裏の紹介がなされたことがある。このときは高見の生の声を聞くことができた。 2013年 2月2日 深夜( 2月3日 未明)に 日本テレビ系列 で放送された「日本テレビ開局60年 特別番組『TV60 日テレ×NHK 60番勝負』」では、NHKから本番組のゴン太くんと はいだしょうこ (番組内では「しょうこおねえさん」と表示・『 おかあさんといっしょ 』 [15] )、はに丸王子(『 おーい!
2016年12月22日 更新 「できるかな」みんな見てましたよね。ノッポさんとゴン太くんが楽しく工作していく番組。牛乳パックや輪ゴムなど、日常生活のなかで出てくる様々なものがおもちゃに大変身。でも何か「グホグホ」なんてノイズが気になってたな…、って【えっ】あれがゴン太くんの声だったの?じゃああのしゃべりがノッポさん?えっ、ノッポさんはしゃべってない??じゃあ誰がしゃべってたんだ??
もちろん『マッサン』コーナーもありました。 マッサンといえば、工場内には移築した旧竹鶴邸もあります。 こちらは、基本的にはホールのみの見学。間取りがわかる模型が展示してあるのですが、見学できるのはこの右端の部分だけです。 今回は特別に、ホール以外の部分も見学させてもらいました。こちらは竹鶴さんの寝室。 いたるところに「竹」と「鶴」をモチーフにしたものがありました。畳の縁すら竹と鶴です。 高橋: この部屋、普通の部屋にはない「アレ」があるんですが、何か分かりますか? 杉村: アレ……? なんと、ふすまの向こうに トイレ が! 毎晩寝室でお酒を飲んでいた竹鶴さんは、トイレに行きたくなっても隣の部屋で眠るリタさんを起こさないようトイレを作らせたのだそう。ちなみにこのトイレ『マッサン』でもさりげなく再現されていたそうです。NHKの美術チームすごい。 高橋: 竹鶴はわりと横着な性格だったみたいですね。 杉村: それにしてもまさかの発想。 最後に『マッサン』でもおなじみのリビングで、竹鶴政孝さんと同じポーズで写真を撮らせてもらいました! ニッカウヰスキー 余市蒸溜所 １９３６年から製造開始 デイリーこどもタイムズ 鳥になって見てみよう_ここはどこ？ | 全国のニュース | 福井新聞Ｄ刊. ※2017年10月末より、竹鶴はシングルモルト余市に変更 他にも、敷地内には無料試飲コーナーがあり、「スーパーニッカ」「シングルモルト余市」「アップルワイン」がそれぞれ1杯ずつ飲めます。 おいしーい! レストランや、お土産コーナーも。 敷地内は緑も多く、ここでお弁当を食べたいと思うほどでした。今回はタイミング的に紅葉がとても綺麗でしたが、冬の雪化粧もそれはそれは美しいそうです。 杉村: 工場を隅から隅まで見学できて、試飲コーナーがあって、これで 見学無料 ……!? 高橋: ツアーガイドがいらなければ、予約も特に必要なく、 自由に出入り できますよ。 杉村: 大らかすぎる! 名残惜しいのですが、工場見学はこのぐらいにして、次は実践を。 Yorimichi AIRDO 編集部に「品薄のニッカウヰスキーがたくさん飲める場所がある」と聞いて、札幌・すすきのにある「 THE NIKKA BAR 」へと向かいました。 札幌でニッカウイスキーを味わい尽くすならここ! というわけでやってきました。確かにすごい品ぞろえです。どこを見てもニッカのウイスキーだらけ! しかも、ちらほら終売になったものも見える! 今回はバーテンダーの船尾桂経さんにお話を伺いました。 杉村: ウイスキーにあまり親しみがない人に、ウイスキーの美味しさを味わってもらいたいとすると、どれがオススメですか?
ニッカウヰスキー余市蒸溜所 4. 5 一時休業中 追って通知があるまで休業 ガイド "日本のウイスキーの父"と呼ばれるニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。 自身のウイスキーづくりの理想郷を求め、たどり着いた場所。それが、北海道・余市です。 竹鶴政孝は、スコットランドに似た冷涼で湿潤な気候、豊かな水源と凛と澄んだ空気がそろった場所こそが、理想のウイスキーづくりには欠かせないと考え、さまざまな候補地の中から小樽の西、積丹半島の付根に位置する余市を選びました。モルトウイスキーの原料である大麦や、スモーキーなフレーバーを加えるためのピート(草炭)が豊富であることも好条件でした。この海風が吹く原野こそウイスキーづくりに理想的な場所であると見抜いていたのです。 1934年、ニッカウヰスキーの前身である大日本果汁株式会社が余市に設立されました。それから2年後、余市蒸溜所のポットスチルの炉に石炭がくべられ、ニッカウヰスキーの記念すべきウイスキーづくりの第一歩が刻まれたのです。 おすすめの滞在時間 1-2 時間 ツアーやアクティビティ この観光スポットを満喫するさまざまな方法をチェック。 トラベラーズチョイスとは?
高橋: ああ、ここは今は動かしていないんです。年に数回、イベントで体験してもらうときにだけ動いています。 杉村: ええええ!? じゃあ、製麦(麦芽を造ること)はどうしているんでしょう……。 高橋: 今は スコットランドから買っています 。というのも、 余市蒸溜所で消費する麦芽の量が多すぎて、ここの乾燥棟じゃ生産が間に合わない んですよ。造るウイスキーに合わせて、ピートの香りが強いものや、あまり香りがしないものなどを買って、その都度使い分けています。 杉村: 知りませんでした……。いやしかし、 昔からの設備じゃ今の要求に生産が追いつかない から買っているというのは面白いですね! 酵母は「ニッカオリジナル」 次は、「 粉砕・糖化棟 」へ。こちらは実際に稼働しているところです。 普段は見学ルートにはないのですが、今回は特別に案内してもらえました。 まず入って現れたのは、大きなタンク! 「粉砕・糖化棟」では麦芽を粉砕し温水を加え、 麦汁 という、いわば麦のジュースを造ります。 タンクの下が細くなっているのは、上から入れて、くみ出すため。実は中に網棚のようなものがあり、麦の殻がそこで取り除かれるようにもなっています。取り除かれる殻は、タンクの中で積もって層になって濾過器の働きをしたりもします。こうして、麦のジュースができあがるのです。 「粉砕・糖化棟」でできた麦汁は、こちらの「 醗酵棟 」へ運ばれます。こちらも普段はガラス越しの見学になりますが、特別に中へ案内していただきました。 この巨大なタンクの中で、酵母が加わり、麦のジュースが麦のお酒へと変わっていくのです。タンクには水冷ジャケットがついていて、温度管理はばっちりです。 糖化や醗酵などの行程は、外の展示パネルで詳しく説明されています。 杉村: ちなみに、酵母は何を使っているのでしょう? 高橋: ニッカが昔から使っている、 オリジナルの酵母 です。 杉村: おおお、企業秘密っぽいですね。 例えば醤油造りでも、古くから続くメーカーや会社では、代々伝わってきた酵母があったりします。ウイスキーも同じだったのですね。 世界でニッカだけ? 『余市駅に近く、車でなくてもアクセスしやすい』by arurun｜道の駅 スペース アップルよいちのクチコミ【フォートラベル】. 創業当時から続く「石炭」を使った蒸留 「醗酵棟」のあとは、「 蒸溜棟 」へ。『マッサン』でも造るのに苦労していた、あの巨大なポットスチル(蒸溜釜)が見られるのです! 醗酵棟で造られた麦のお酒は、ポットスチルに入れられ、加熱されます。水とアルコールでは沸点が違い、アルコールの方が低い温度で気体になるので、蒸気を集めればアルコールだけを取り出せる……というわけです。 これがポットスチル。おお、さすがに壮観だ……って、あれ?
タンスからTシャツを引っ張り出したら、ニッカウヰスキー 余市蒸留所で買ったものでした。一気にそのときの記憶が蘇りました。 時は2015年7月 一気にタイムマシンに乗るきっかけになったのはこのシャツ。 余市へ行ったのは2015年7月。 別に余市が目的ではなく恒例の妻との札幌旅行の一貫です。 NHKで朝ドラ「マッサン」が放送されたのが2014年9月29日から2015年3月28日なので、マッサンが終わった年の夏です。 舞台になったニッカウヰスキーの余市蒸留所を見てみようということになりました。 札幌~余市 余市までは函館本線利用なのですが、小樽までは複線電化の幹線仕様ですが、余市から先は単線非電化区間という超ローカル仕様。 小樽までは10時44分の小樽行き快速エアポート101号を利用で、小樽には11時16分に到着です。 30分程度なのであっという間。 乗り換えて次の列車は11時21分発の小樽始発の倶知安行き普通列車です。 単線非電化なので気動車、それも2料編成! ここでは列車交換も見ることができました。 余市までの途中はカーブが多く、原付バイクなみの速度で走ります。 これが夏休み期間中ということもあるのか、結構混雑していて座席にありつけず! およそ25分程度だったでしょうか、無事余市駅到着。 途中ノロノロ運転で座れず結構揺れたので実時間以上に体感時間は長かった記憶があります。 余市蒸留所 余市駅到着! ニッカウヰスキー 余市蒸留所は駅を出ると見えるくらいに近くです。 Googleマップでは徒歩3分ですが実際そんなものです。 現在はCOVID-19の影響により通常の自由見学はできませんが、それがなければ入場無料で自由見学可能です。 ・ 政府の緊急事態宣言が発出された地域からお越しのお客様(ご見学・売店利用)の入場は、宣言発出終了までお断り 申し上げます。 ・蒸溜所ガイドツアーのみの完全予約制。事前にご予約のないお客様の ご入場はできませんのでご了承ください。 ・ 自由見学は休止 を継続いたします。 ・10名様以上の団体、貸切バスでお越しのお客様はご入場をお断りいたします。 ・ご予約いただける期間及び入場人数を制限させていただいております。 ま、COVID-19が落ち着くまでは見学は諦めてください。 来年はOKになるように祈りましょう! マッサンの世界 中に入ると当時の蒸留用のポットスチルが保管されており、マッサンの放送最後のほうで舞台になった風景そのままです。 「マッサン」はNHKオンデマンドで有償配信されています。 余市醸造所限定品 お楽しみがテイスティングですね。 一種類につき1杯限定。 おつまみは有料です。 工場見学の最後は売店と相場が決まっています。 ここで買ったのが冒頭の写真のTシャツです。 他に気になったのが余市蒸留所限定のシングルモルト。 よく覚えていないのですが、お値段は万単位だったのでおったまげた記憶があります。 流石に買えないのでTシャツで我慢(笑) まとめ 筆者夫婦はニッカウヰスキー 余市醸造所を訪ねたのはNHK朝ドラ「マッサン」が終わった夏なのでまだホットな場所でした。 余市ってニッカウヰスキー以外にはメジャーな観光ポイントはなさそうです。 筆者が再び行くことはなさそうなので良い思い出です。 読者のみなさん、一度は行ってみると楽しいですので、コロナがおさまればぜひ一度お訪ねください。 特にウィスキー好きならぜひ!
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