金運アップの巾着 笹飾りの巾着は、昔のお財布のことです。つまり、巾着の飾りには、お金に関する願いが込められています。具体的には、商売繁盛や金運上昇・貯蓄・節約といったことです。「家計を見直して貯蓄に励もう」と思っている家庭にぴったりです。 巾着は、折り紙で作るのが一般的ですが、本物の財布をつるすこともあるようです。 折り紙での巾着の作り方は、簡単な物から複雑な物までさまざまです。シンプルな巾着は、小さい子どもでも数分で簡単に作れるので、ぜひ親子で作ってみましょう。 また、和紙の折り紙や古風な柄の折り紙で作ると、昔のイメージに近い巾着に仕上がります。より風情のある七夕飾りを楽しみたい人におすすめです。 魔よけの意味がある吹き流し 風になびく吹き流しは、涼しげで風情のある笹飾りです。吹き流しは、七夕の伝説に出てくる織姫の糸を表しています。かつては、5色の糸を笹に1本ずつつるしていました。現在は、くす玉に多数の吹き流しをつけるのが一般的です。 吹き流しには、魔よけの意味が込められています。また、長寿祈願や織姫にあやかって裁縫などの上達を願う意味もあるようです。 七夕のイベントなどでは、目を引く大きな吹き流しが飾られていることも多いですが、折り紙やフラワーペーパーなどでも作れます。ネットには、簡単な作り方もたくさんでていますし、子どもと自由な発想で作ってみるのも楽しいでしょう。
いつからいつまで祝うの? 七夕とは？（7月7日）〜子どもに伝えやすい行事の意味や由来、過ごし方アイディア〜 | 保育や子育てが広がる“遊び”と“学び”のプラットフォーム[ほいくる]. 端午の節句を祝うのは、いつまでという決まりはありません。 昔の風習では、15~17歳が元服の年齢とされていたので、それを機にやめていたようです。しかし現在では、小学生までという家庭もあれば、高校を卒業するまでお祝いする家庭もあります。各ご家庭の都合に合わせて、祝う時期の終わりを決めるとよいでしょう。 お祝いは何をするの? 端午の節句のお祝いには、兜や五月人形、こいのぼりなどを飾り、ちまきや柏餅を食べたり、菖蒲湯に浸かったりして、無病息災を祈ります。 初節句であれば、お飾りを飾って、家族などを招いて食事会を開き、お祝い膳をいただくといいでしょう。食事会は、飲食店でもいいですし、お家で開くのでもかまいません。 飾りはいつからいつまで飾るの? 兜や五月人形・こいのぼりなどを飾る時期は、いつからいつまでという決まりはありません。ただし、5月5日以前に出して飾るようにしましょう。飾りを長く楽しみたいのであれば、4月中旬くらいからがおすすめです。 飾りをしまうときも、いつという日にちは決まっていません。しかし、兜や五月人形、こいのぼりを片付けるのにおすすめの日があります。それは、湿度の低い天気のいい日です。天気のいい日であれば、飾りを、カビやサビから守ることができ、長持ちさせることができるからです。 もし、地域や家庭に風習や決まりがあれば、それに従うようにしましょう。 お祝いのマナー 端午の節句のお祝いにも、マナーがあります。料理やお祝い金などのマナーを知っておきましょう。 お祝い膳のメニューや料理はどうする? 端午の節句は、桃の節句のように食べるものが決まっているわけではありません。しかし、男の子の初節句であれば、近しい親類とともに、お祝い膳をいただくこともあります。 初節句のお祝い膳には、縁起物の食材が使われることが一般的です。たとえば、出世魚のブリや、「勝男」とかけたかつお、「めでたい」とかけた鯛や、紅白の色がお祝いムードを高める海老などがあります。また、端午の節句の定番の食べ物といえる、ちまきや柏餅を食べるとよいでしょう。 お祝い金をもらったら、お返しはどうする?
私が「ロウソク出せ」のときに歌っていた歌はこちらです。ちなみに、札幌出身の夫もこの歌詞でした。 ろうそく出せ、出せよ♪ 出さないとかっちゃくぞ♪ おまけに食いつくぞ♪ 「かっちゃく(北海道弁で【ひっかく】の意味)」「食いつくぞ」「ひっかくぞ」「かみつくぞ」が混在していた記憶があります。 これを大声で元気よく「ろーそくだーせー♪」と歌うのですが、歌詞だけ見るとなかなか怖いですね。 函館ではこのような歌だそうです。 竹に短冊、七夕祭り 大いに祝おう ろうそく一本頂戴な♪ (くれなきゃひっかくぞ!おまけにかみつくぞ!) 最後の部分だけは、私が歌っていたものと同じでした。 同じ北海道で、同じ「ろうそく出せ」という行事なのに、こう違いがあるのも面白いですね。 まとめ 七夕を7月7日とするのか、8月7日とするのかは全国各地で違いがあることがわかりました。 小学校で短冊に願い事を書いて笹に飾る行事などは夏休み前の7月にあったので、自然と「7月7日は七夕、でも8月7日も七夕」という意識になっていたのかもしれません。 北海道では竹ではなく柳などに短冊を吊るします。本州との違いは意外と多くてびっくりしますよね。 CHECK ⇒北海道の七夕なぜ柳に短冊つるす?竹林はない?お菓子貰うろうそくもらいとは?
七夕に子どもと一緒に、短冊に願い事を書いて飾る家庭は多いでしょう。しかし、七夕の由来や短冊の意味・願い事を書く理由などを知らない人は少なくありません。古くから伝わる伝統行事である七夕への理解を深め、より思い出に残る日にしましょう。 そもそも七夕って?
2020. 7. 10 カリッと香ばしい「落花生」。手軽に食べられるバターピーナッツはもちろん、秋だけに味わえる国産の生落花生は、甘くホクホクとした食感がやみつきになるおいしさですよね。今回は、そんな落花生の正しい保存方法をご紹介します。ぜひ参考にして、甘く香ばしい風味を存分に楽しみましょう!
落花生の種の保存は殻付き、それとも殻なし? 家庭菜園で落花生を栽培しています。 毎年収穫の一部を種用として殻付きで保存していますが、相当数保存しないと翌年割ってみると意外に実が未熟だったりして、予定株数を確保できません。大袈裟ですが食用以上に保存数が必要になることも?
質問日時: 2014/08/22 15:17 回答数: 4 件 生落花生をいただいたのですが、すっかり忘れてしまっていて2週間が経ってしまいました。 これまで普通に野菜かごに入れて常温で放置してしまっています。今からでも茹でれば食べられるでしょうか? よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: gonba 回答日時: 2014/08/22 17:11 こんにちは。 羨ましいですね、私も茹で落花生大好きです。 毎年のように、千葉県に行ったときには、農家を訪ねて畑から譲り受けて戴いてます。 2週間や3週間放置しても、ぜんぜん大丈夫ですよ。 でも、どんどん硬くなりますので、早い方が美味しいです。 たくさん有るのなら、茹でてから冷凍すれば、半年くらい平気です。 美味しく食べて下さい。 追記、それにしても早いですね、千葉県では9月頃が収穫時ですよ。 4 件 この回答へのお礼 2~3週間なら大丈夫と聞いて安心しました。茹でて冷凍すれば半年ほどもつのですね。ありがとうございました。 ちなみに頂いたのは鹿児島県産でした(^_^) お礼日時:2014/08/25 09:03 No. 落花生の種の保存は殻付き、それとも殻なし?家庭菜園で落花生を栽培して... - Yahoo!知恵袋. 4 w_katuo 回答日時: 2014/08/23 13:36 状態によっては「脂が回る」と言って味が落ちますが、 見た目に問題なければ食べられます。 私だと纏め買いの時は冷凍保存です。 この回答へのお礼 見た目に問題がなければ大丈夫なのですね。安心しました。これからはなるべく早くに火を通して冷凍しておこうと思います。ありがとうございました。 お礼日時:2014/08/25 09:17 No. 3 nitto3 回答日時: 2014/08/22 19:20 野菜かごに入って風通しが良ければ来年春までもちますよ。 種はそうして保管しますからね。 古くなるとゆでるより炒って食べたほうがおいしいね。 2 来年春までですか!何も知らずに(食べられるかどうかすら自分で判断できずに)お恥ずかしい限りです・・・ 量があるので、茹でて炒って食べてみようと思います。ありがとうございました。 お礼日時:2014/08/25 09:15 No. 2 makocyan 回答日時: 2014/08/22 17:36 カビが生えたり変なにおいがしていなければ食べられるはずですよ。 生鮮品に消費期限はないので、五感をフルに発揮してみてください。 1 自分で判断するということをしてこなかったので消費(賞味)期限に振り回されがちです。自己判断に自信がなかなか持てず、特に表記のない野菜などは、おそらくこれまでも無駄に処分してしまっているように思います(>_<) 今回も「もう2週間も経ったしダメかな」と思っていました。ここで質問していなければ「よく分からない」と処分してしまっていたと思います。五感を使って食べられるかどうかを判断する。大切なことですよね。明らかにおかしいと思う点がなければ「分からない」ぐらいであれば、まず食べられるのですよね。忘れないよにします。ありがとうございました!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年2月27日 コレステロールの上昇を抑える働きが期待されるオレイン酸やリノール酸、老化防止に役立つといわれるビタミンEを豊富に含む食品として、注目されているピーナッツ。毎日少しずつ食べる習慣をつけたいものだが、そのためには栄養素を損なわず、美味しさを保つ正しい保存方法を知っておかなければならない。畑から採ったままの生の状態、カラカラに乾燥させた状態、香ばしくいった状態、それら3つの状態別に美味しく食べるための保存方法を紹介しよう。 1. 生のピーナッツの保存方法と保存期間 畑で収穫したばかりのピーナッツは、洗って土を落としてから、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて殻ごと茹でる。時間は40分〜50分程度。茹で上がったら、冷ましてから殻をむいて薄皮ごと食べるのだが、初めて食べた人は必ずといっていいほど、衝撃を受ける。なぜなら、ビールのお供で食している、あのカリッとした感触はなく、どちらかというとフニャッとした歯触りなのだ。しかし、これが食べ続けると病みつきになるうまさなのだ。 そんな生ピーナッツの塩茹では、残念ながら日持ちがしない。水分を多く含んでいるので、常温で置いておくと2日くらいでドロッとした嫌な感じになってしまう。茹でて食べきれなかった分は、ポリ袋か密閉容器に入れて冷蔵庫に入れておこう。ただし、冷蔵庫に入れた場合でも3日くらいしかもたないので、早く食べきることを心がけよう。 2. 乾燥させた生ピーナッツの保存方法と保存期間 畑で収穫された生ピーナッツがたくさん手に入ったら、洗って土を落としたら、雨の当たらない風通しの良い場所に1ヶ月程おけば、乾燥ピーナッツができる。水分が蒸発し、カラカラになるまで乾燥させることができれば、冷蔵庫で長期保存が可能だ。 乾燥させたピーナッツの保存は殻のままでも、殻をむいてからでもOK。酸素に触れるとピーナッツに含まれる脂分が酸化して臭くなり、体にも良くないので、ビニールの袋に入れ、空気をしっかり抜いてから密閉することが大事だ。また、ピーナッツは湿気にも弱い。せっかくカラカラに乾燥させて食感を良くしたのに、水分を吸収してフニャッとした歯触りになってしまうと残念なので、冷蔵庫に入れる時は、湿度の高い野菜室ではなく、冷蔵室に保管しよう。 3.