全235件中1~20件表示 蓋のあるトイレは故障しやすいか ある多くの人が使うようなところトイレは便座の蓋がないのですが、 感染症対策のためにつけたほうがよいといったら、蓋があると故障しやすいとのことでした。 ウォシュレットでないなら、蓋があっても故障しないのでは。蓋がよく壊れるのでしょうか。蓋があると、蓋を占める衝撃で便座が割れやすいとかでしょうか。 生肉を触った手 豚の生肉を触った手を水洗いだけで、その後手に洗い残しや物に菌が付着した場合、何日ぐらい菌は生きているでしょうか? それで間接的に口に入って具合が悪くなる事はありますか?? ぺっとぼとるについて 自分はいま使い終わったペットボトルを洗って水を入れて飲んで、洗ってのように何度も使いまわしているのですが、雑菌が増えたりしないでしょうか? スーパーのあさりについて スーパーであさりがネットに入って、水に浸かった状態で売られている事ってよくあると思うのですが、それを素手でとってビニール袋に入れる人ってどう思いますか? もちろんその後手を洗うわけではありません。 そのまま買い物して他の商品にノロウイルスとかうつりませんかね? 一度結露した卵を生食してしまいました 数日前、冷蔵庫の扉が完全に閉まってなかったのが原因だと思うのですが、卵に結露がついていました。 そのことを忘れて賞味期限内だからと生食してしまい、後から結露がついた卵の生食はNGということを知ったのですが、こういう卵を食べたら体調不良が起こる可能性の方が高いのでしょうか…。 良くないことだというのも今はわかっていますし、もう食べてしまった後なので、あまり怖いことは書かないで欲しいという気持ちはありますが…。 潜伏期間はさまざまかと思いますが、これくらい経てば、まぁ大丈夫だろうということを教えて欲しいです。 その時の体調にもよるとは思いますが、何ともない場合もありますか? 冷凍チキンライスの加熱について コープの冷凍チキンライスの、凍結前加熱の有無のところが『加熱してありません』となっていました。 加熱不足により、お腹を壊したりすることがありますか? 関東、手作りのお弁当、この条件はいかがでしょうか? 手作りのお弁当、 14時頃に作り終えて、保冷剤を入れて 車で移動して クーラーの効いた店内で過ごし、 18時までくらいに食すのは 問題ありませんよね? 鶏ハムつくりの落とし穴⚠食中毒のリスクを避けるレシピは？｜お料理めがね. 食べる際には電子レンジで加熱します。 今の関東の梅雨時期です。 これまで梅雨時期はお弁当を避けてきたため お教えいただけると幸いです。 傷んだお弁当を食べたら 夏場で傷んだお弁当を食べてしまったら、何時間くらいで症状が出るものでしょうか。 昼に食べて、翌朝まで何ともなければ、大概は大丈夫と思っていいですか?
ただ、ハムなだけあって元々のレシピでは塩分が多いので、 50%塩分カットの塩 を使用しています。 【材料】1人分 鶏肉胸肉 100g 料理酒 1g はちみつ 2g 減塩の塩 1g 黒コショウ 少々 レタス トマト 鶏肉は皮を取って、保存袋に入れて調味料をもみ込みます。 このまま一晩寝かせます。 水タンクに水位2まで水を入れ、鶏肉を調理網に乗せてヘルシオの上段に入れ、No. 73の 「鶏のやわらかハム」 モードで加熱。 80度で33分だそうです。 水を使うので高温でもしっとりします。 加熱後、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 こんなに汁が出ましたが、ホイルを敷いていたので後片付けラクチン(*´▽`*) ドレッシングをかけるようになっていますが、味があるので私たちはこのままで。 慣れると鶏ハムの塩分で野菜が食べられるようになりますよ。 リンク 2品目:夫の大好物、きんぴらごぼう 今回は夫のお好みの「コショウ味」ではないです(笑) コショウ味のきんぴらレシピはこちら→ 【夕食700kcal未満の献立】鶏ミンチのチーズインハンバーグ ごぼう 40g たけのこ水煮 15g 牛こま肉 20g 減塩醤油 2g 濃口醤油 2g 料理酒 4g ラカント 1g いりごま 少々 牛肉を使ったら程よい油が出てきたので、フライパンにも油を使っておりません。 やっぱり新しいフライパンを使う方が油を減らせて良いですね。 牛肉は冷凍でした。全てを細切りに。 牛肉から炒めて、火が通ったら野菜を加えてさらに炒めます。 炒まれば調味料を加えて出来上がり。 ラカントを使用すると、照りは出ないんです。でも美味しいからOK? 天然由来の甘味料 カロリー0です! 3品目:ふるさと納税返礼品「ふのり」の味噌汁 絹豆腐 40g 乾燥ふのり 1g ねぎ 3g だし汁 100ml 味噌 5g だし昆布をGETしたくて、一昨年に 根室市にふるさと納税 させていただきました。 昆布と一緒に送られてきた海藻の数々。 その中にあった「ふのり」 「乾燥ふのり」ってどうやって使うのかわからず、調べて今回味噌汁に入れてみることにしました。 でも 1回目失敗しました! わかめのように、ふのりを戻そうと水に浸けておいたところ、ブヨブヨを通り越して液体のチュルンチュルンに変化! 「こんなもの味噌汁に入れられるか!」って感じになったのでごめなさい、さようならをしました😭😭 再度、食べる直前にふのりを水に戻して、さっと味噌汁に入れました。 今度はちゃんと海藻の風味が美味しい味噌汁になりました。 海藻だからちょっと塩分もあるため、お味噌はいつもよりさらに少なめに仕上げております。 生の「ふのり」はもっと美味しいみたいですね。いつか出会えるでしょうか・・・ 根室の皆様ありがとうございました!
豆子 最近夫が低温調理にハマっていて、ローストビーフ、鳥ハム、ハンバーグなど色々作ってくれて美味しく食べていました。 低温調理ってこんなに、お肉が柔らかく食べれて感動していたんです。 しかし、ある事件が起きました。 それは、小学生の娘が食中毒になったこと。 検査結果から原因はカンピロバクターで、低温調理器で調理した鳥ハムの可能性が高いとなりました。 鶏肉をもっと柔らかくしたいという試行錯誤の結果温度を下げ、時間を短縮し説明書通りに調理しなかった事によるものです。 あと、 娘は胃腸が比較的弱かった のもあります。 娘以外の家族は大丈夫で、娘だけがなりましたから。 ここでは、 そんなことから、低温調理機の使い方によっては危険ということをお伝えしたいです。 スポンサードリンク なぜ今回、低温調理器で食中毒(カンピロバクター)になったのか? 夫 今回、低温調理器でカンピロバクター食中毒になった原因は、独自でその時間と温度設定を変えてしまったこ とです。 カンピロバクターは、65度数分程度で死滅する と言われています。 低温調理器具によっては、説明書に65度以下で温度設定するレシピも掲載されていました。 しかし、低温調理器は購入した低温調理器の説明書通りに時間と温度を設定していれば、きっと食中毒は起こらないと思うんです。 (調理メーカーは、何度も細菌の検証をされているでしょうし…。) 危ないのは、独自でその時間と温度設定を勝手に変えてしまうことだと思います。 今回こんなことが起きて、我が家は中心温度計を購入しました。 測定してわかったのが、 設定温度65度でも中心は63度位しか上がらない ということです。 カンピロバクターの死滅するといわれる65度以上にはなっていないので、安全とははっきり言えない温度 なことは確かです。 カンピロバクター食中毒にかかった小学生 娘の症状は? カンピロバクターの潜伏期間は2日~7日。 鳥ハムを食べてからの娘の経過 3日目~5日目 :38度代の熱と軽い腹痛(この時、整腸剤が出される。) 6日目~7日 :熱が36. 5度と平熱に戻る 8日目 :熱が短時間で40度まで上がる。 その後、12時間以内に激しい下痢(6回以上)軽い嘔吐。 解熱剤を飲ませても38度位にしか下がらず、2時間後には40度の熱に戻る。 水分取るが、嘔吐することから入院となりました。 9日目 :入院し整腸剤と点滴をする。 11日目 :退院(3日後退院しました)その後、下痢が止まるまで学校はお休み。 17日目 :完全復活 病院の先生の許可がおりて 登校できるようになったのは17日後 でした。 カンピロバクターと検査結果でわかるのは便を採取してから5日程。 その検査結果がわかるまで 「この病気は何!
2月前半に出そろったテレビ局の第3四半期決算で見えた、視聴率と番組CM収入の不都合な真実とは?
A: おバカブームってずっとあると思うけどね。今は「おまえバカだろ」とか簡単に言えなくなったというのはあるかもしれない。ティーンモデルで最初はおバカ発言を連発していた子も、今じゃすっかり常識人にキャラ変してるし(笑)。みちょぱやゆきぽよなんてギャルなのに社会性のあるマトモなコメントをすることで存在感をつくってる。 C: YouTuber、声優、あとはなんと言ってもお笑い第7世代でしょう。個人視聴率になったうえに、コロナで笑いを求める傾向が増えたのは間違いないですから。ネタ番組の多いこと。 A: 確かに個人視聴率になるのがもうちょっと早かったら、第6世代あたりがその恩恵にあずかれたんじゃないかな。ひな壇に縛られずにもっと自由にやれたのかもしれない。 B: そう、テレビに見切りをつけてYouTubeに行った人もいますし……。 C: もはやテレビとYouTube、へだたりなく活動すればいいのかなって思いますが。 A: 私なんかおじさんだから第7世代を見てると、笑いの質が変わったなあとヒシヒシと感じます。みんな、やさしい。今や攻撃的なイジリはいじめだし、体を張る芸は訓練されたフォーマット芸であるとわからせてないと笑えない。そんな時代ですよね。 ――若手芸人さんはネットで好きなことができても、それでもテレビに出たいんですか? C: 出たがってます。 B: やはりテレビでしょうね。 ――なぜ? C: 影響力が大きいからでしょう。テレビに出るとTwitterやインスタのフォロワー数がグンと伸びますからね。本人たちも街で声をかけられる回数が増えて、実感するんじゃないですか。自分たち知られてきたって。 A: リーチメディアとしてはまだまだ優位なんでしょうね。 ――個人視聴率になって若返ったのはわかりました。それで2021年のテレビは面白くなっていくと?
B: はい、やってます(笑)。 A: 循環してる? B: してると思います。もちろんYouTube専門の芸人も出現していますが、そもそもテレビとYouTubeはやってることが別モノですから、それぞれ影響し合ってるんじゃないですか。 C: YouTubeはテレビの企画をごっそりやってますが、去年ぐらいからテレビがYouTubeみたいな番組を始めてます。芸人やアイドルのパーソナリティー性と、ユル企画で見せるという。あれがどんな結果になるか個人的には注目してますけど。 ――個人視聴率になってそんな挑戦もできるようになったってことですか? C: どうでしょう?? 単に予算の問題かもしれませんが(笑)。ただ、今後コロナなどですごい安い予算で番組をつくらなきゃいけない時には、YouTubeの中にヒントがあるのかもしれません。 A: そのYouTubeもテレビから拝借してると。 B: 循環してますね(笑)。 A: 去年、視聴者にツッコミを入れながら観てくださいってドラマがあったじゃないですか。ツッコミどころ満載のドラマ。それはそれでひとつの見方の提示だと思うけど、テレビにとっては皮肉なつくりだなと思いましたね。夢中にさせてないって意味で。 B: YouTubeのツッコミはコメント欄にどうぞってやつに似てますね。 A: 個人視聴率になったんだから、もっと夢中で見たいテレビが増えたらいいなって思う。そういう環境になってほしいですね。 C: 『鬼滅』みたいな? A: そうね、『鬼滅』ってみんな夢中で観てる! 日テレ 三冠死守もジレンマ～視聴率の過渡期ゆえの混乱!?～（鈴木祐司） - 個人 - Yahoo!ニュース. B: 「つまらない」と言ってる人に会ったことがないですね。 A: 『半沢』なんかはツッコミ要素はあるけど、みんな夢中で見てたんじゃないのかな? 制作側に、リアルタイム視聴をしっかり狙うぞ、みたいな意気込みが感じられましたよ。逃げてない。 C: コンテンツそのものの魅力はもちろんだけど、連携された仕組みから前代未聞のヒットが生まれてますよね。どうやらそういったものを今の視聴者は面白いと感じるようで。 A: テレビはその中で大きな役割を担っていけると。 B: ポテンヒットも特大ホームランも生み出す、それがテレビってことで(笑)。 C: はい、我々も頑張りましょう! ということで、2021年は新指標に沿った各局の動きがさらに活発化する。テレビの前に若者を集めるために、キャスターの配置換えや型破りな番組編成も飛び出すだろう。ここへ来てテレビがザワついている。注目だ。 放送作家A…情報バラエティやワイドショーを担当する40代。業界歴は20年以上。 放送作家B…テレビバラエティやYouTubeチャンネルを担当する30代。芸人さんと仕事することが多い。 放送作家C…テレビやネットのバラエティを担当する30代。 【取材・文/鈴木 しげき】
?」って感じだと思う。これまで信じてきたものは何なんだって。 A: テレビ局としては番組をできるだけ高くスポンサーに売りたい。高齢者向けの番組はどうしても安いんです。購買力を持つコアファミリー層(※各局で設定が微妙に違うようですが、簡単に言えば13歳~50歳くらい)に向けた番組づくりになるのは仕方ないことですね。テレビ離れしていると言われる10~20代にテレビを見てもらおうというのはよい変化だと思いますよ。テレビの未来を考えたら。 ――世帯視聴率から個人視聴率になって評価されている番組といえば?
株式会社ビデオリサーチ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長執行役員:望月 渡)は、『2021年の年始(1月2日~3日)の主な番組』における日本全国でのリアルタイムでの「到達人数※1・平均視聴人数※2」を推計しましたので、お知らせいたします。 今回の推計については、2020年4月に開始をした新視聴率による「全国32地区 テレビ到達率・視聴率」を用い推計を行っています。全調査地区において【365日の個人視聴率対応】など、調査仕様を統一することで提供が可能となりました。ビデオリサーチはこれからも「人を基点にテレビ視聴の実態を正しく捉える」取り組みを進めていきます。 ※2020-2021年の年末年始(12月30日~1月1日)の分については、当社HPをご参照ください。 2021年1月2日プレスリリース【2020-2021年の年末年始(12月30日~1月1日)の番組は全国で何人が見た?~「全国32地区 テレビ到達率・視聴率」から「到達人数・平均視聴人数」を推計~】 ■1月2日~3日の主な番組は日本全国でどれくらいの人に視聴されたのか? ※1到達人数 個人全体4才以上における1分以上の番組視聴を"見た"と定義し、その番組をどれだけの人が視聴したのか(到達したのか)を推計した値です。全国32地区の個人全体4才以上の到達率を拡大推計マスタ(※3)に掛け合わせて推計しています。 「到達人数」は、「ユニーク到達人数」であり、重複はありません。 ※2平均視聴人数 その番組の放送時間を通じて、平均でどれだけの人が視聴していたかを推計した値です。 全国32地区の個人全体4才以上の視聴率を拡大推計マスタ(※3)に掛け合わせて推計しています。 ※3拡大推計マスタ 住民基本台帳、国勢調査より推計した人口・世帯数にビデオリサーチが実施するエリア内特性調査より推計した自家用TV所有率を乗じたものです。到達人数、平均視聴人数には、ビデオリサーチが視聴率調査を実施している調査エリアを全国に拡大推計して使用しています。 ・データは日報によるものです。 ・視聴率調査は標本調査と言われるもので、標本調査から得られる結果は標本誤差(統計上の誤差)を伴うことにご留意ください。 【参考】新視聴率による全国を表現するデータの具現化