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Wed, 03 Jul 2024 15:17:16 +0000

2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、大吟醸B部門にて「作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸」が金賞を受賞、更にその中からグランプリに選ばれました。 「SAKE COMPETITION 2019」にて純米大吟醸部門銀賞受賞! 今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。 その中から純米大吟醸部門にて、「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」が銀賞を受賞しました。 「KURA MASTER」にてプラチナ賞受賞! 2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸」はプラチナ賞を受賞しました。 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 「KURA MASTER」純米大吟醸部門にて「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」が金賞受賞! 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。 その結果、初年度は純米部門 プラチナ賞に 「作 穂乃智」 、純米部門 金賞に 「作 玄乃智」 と 「作 恵乃智」 、純米大吟醸部門 プラチナ賞に「作 智 純米大吟醸 滴取り」、純米大吟醸部門 金賞に 「作 奏乃智」 と「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」が選ばれました。 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017」で銀メダル受賞! 2017年4月24日・25日・26日「インターナショナルワインチャレンジ2017」のSAKE部門の審査がイギリス・ロンドンで開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定しました。その結果、純米大吟醸の部にて「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」、銀メダルを受賞致しました。 女性誌「美スト」にて紹介されました!

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作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 720Ml【清水清三郎商店・日本酒】

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受賞歴 | 清水清三郎商店

鈴鹿の酒屋 太田屋[三重県鈴鹿市] 純米大吟醸酒 作(ざく)[作 雅乃智 中取り] 三重県鈴鹿市南堀江2-23-28. 059-385-0508. 店舗地図へ. 店主よりご挨拶 おすすめの日本酒 お酒いろいろ お店のご案内 地方. 日本酒 飲み比べセット 化粧箱入 送料込 作 雅乃智中取り 穂乃智 インプレッション 720ml×3本 のご注文が入りました! 1: 6, 782円: 作 ざく インプレッション type-H 純米無濾過原酒720ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 日本酒 のご注文が入りました! 46件: 1: 1, 742円 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 日本酒 ざく 1800ml … 作(ザク)雅乃智中取り | 『作(ざく)』のフラグシップ! 『作』シリーズ中、もっともおすすめな一本!! 国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』。 全国新酒品評会5年連 … 作 純米吟醸 恵乃智 中取り 1. 8l. ¥3, 410 (税込) 在庫. 筰 大吟醸クラウン 滴取り 750ml. ¥33, 000 (税込) 在庫. 作 神の穂 純米吟醸 750ml. ¥2, 090 (税込) 在庫. 作 大吟醸 滴取り 大智 750ml. ¥16, 500 (税込) 在庫. 作 凝縮h 375ml. ¥5, 500 (税込) 在庫 ×. 作 impression-g 720ml. ¥1, 760 (税込) 在庫 ×. 作 … 日本酒 鍋島 屋守 花邑 作 販売店 取扱店 大吟醸 正規特約店 雨後の月 奈良萬 陸奥 八仙 遊穂 篠峯 五十嵐 不老泉 百春 謙信 小左衛門 開運 黒牛 上喜元 南 川鶴 佐久の 花 来福 秀鳳 洌 相模灘 不動 姿 南方 豊賀 雪の茅舎 久礼 酔鯨東村山、日本酒、鍋島、屋守、販売店、所沢、新座、ひばりが丘. 【楽天市場】作 雅乃智 中取り 720ml 純米大吟醸 … 作(ザク)雅乃智中取り | 『作(ざく)』のフラグシップ! 『作』シリーズ中、もっともおすすめな一本!! 国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』。 全国新酒品評会5年連 … 04. 05. 2015 · 作(ざく)「純米吟醸」雅乃智に関するリンク 関連記事 醸造元:清水清三郎商店株式会社(三重県鈴鹿市) 使用米:三重県産山田錦50%精米 使用酵母:自社保存酵母 アルコール度:15度 仕込水:鈴鹿山系の伏流水(中軟水) 杜氏:内山智広 製造年月:2015/04 容量:720ml 価格:1, 600円(税 … "日本酒 作 雅乃智"の人気商品をご紹介!価格.

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カルシウムやビタミン類などの栄養も豊富で、子どもにも食べさせたい切り干し大根。そんな切り干し大根を使った献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。卵焼きやサラダなどの子どもが好きなメニューに加えれば、満足度も栄養価もアップします! 切り干し大根の卵焼きに合う献立メニュー 【1】わかめと切り干し大根入り卵焼き 人気メニューの卵焼きの中に、栄養たっぷりな具材を加えて。うまみを吸った切り干し大根がおいしい!

和風だけじゃない!切り干し大根の洋風アレンジレシピ5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ

材料を混ぜる手間を簡略化! 【ポリ袋】 混ぜたい材料をすべてポリ袋に入れて、あとは両手でもむだけ。端っこをカットすれば、そのまま絞り袋にも変身。 ヘラいらずで、手も汚さない! 【4】白菜のワンタンスープ 白菜とワンタンを主役に、とろみをつけたスープ。体が温まるしょうがも加えて。 (大人2人+子ども2人分) 白菜 中1枚 長ねぎ 5cm 豚ひき肉 50g 長ねぎ(みじん切り) 5cm分 しょうが(すりおろし) 小さじ1/3 片栗粉 小さじ1/2 酒・しょうゆ 各小さじ1/2 ごま油 小さじ1/4 ワンタンの皮 12枚 卵 1個 【B】 水 3と1/3カップ 酒・しょうゆ 各大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2と1/2 塩 少々 ごま油 小さじ1/2 しょうが(薄切り) 1枚 【C】 片栗粉 小さじ1 水 小さじ1と1/2 【1】【A】をよく練り混ぜ、12等分してワンタンの皮で包む(皮の周りに水をつけて、具を中央にのせ、三角形に閉じる)。 【2】白菜は5cm長さの太めのせん切りにし、長ねぎはみじん切りにする。 【3】鍋に【B】と【2】を入れて煮立て、【1】を加えて2~3分煮、混ぜ合わせた【C】を加えてとろみをつける。煮立ったら、溶いた卵を回し入れ、そのままかき混ぜずに卵が浮いてくるまで1分ほど加熱する。 栄養士。2人の女の子のママ。家族のために作り続けてきたという、おいしくて、栄養バランスもいいレシピが人気。 『ベビーブック』2012年1月号 【レシピ初出】 雑誌『ベビーブック』 雑誌『めばえ』

意外と重要!切り干し大根の「戻し方」&アレンジレシピ5選 - Macaroni

きょうの料理レシピ 独特の甘みと歯ざわりがおいしい切り干し大根は戻しすぎないことが肝要。素朴な中に深い味わいがあり懐かしい味の一つです。 撮影: 工藤 雅夫 エネルギー /500 kcal *全量 調理時間 /30分 (つくりやすい分量) ・切り干し大根 (乾) 60g ・油揚げ 2枚 ・だし カップ2+1/2 【A】 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1+1/2 ・みりん ・しょうゆ 大さじ2 ・塩 少々 1 切り干し大根は手早く水で洗い、大きめのボウルいっぱいの水につける。6分間ほどつけて戻し、きつく絞ってザク切りにする。! ポイント 切り干し大根は2〜3回に分けて、両手でしっかりと水けを絞ります。 2 油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切ってから4〜5mm幅に切る。 3 鍋にだしを煮立て、【A】を順に加える。 1 と 2 を加え、煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で時々混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。 4 汁けがなくなったら、落としぶたで4〜5回強く押し、汁けをよくとばす。バットにあける。 2013/09/11 【教えて!ばぁばの秋ごはん】 このレシピをつくった人 鈴木 登紀子さん (1924~2020)青森県生まれ。都内で料理教室を主宰。本格懐石から毎日の惣菜まで、味わい深く凛とした盛りつけの和食を伝える第一人者。テレビのバラエティー番組でも活躍。 もう一品検索してみませんか? 和風だけじゃない!切り干し大根の洋風アレンジレシピ5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

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