太鼓判 10+ おいしい! 牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に!玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。 かんたん 調理時間 15分 カロリー 612 Kcal レシピ制作: 増田 知子 材料 ( 2 人分 ) ご飯 (炊きたて) 茶碗2杯分 <調味料> 牛肉は食べやすい大きさに切る。 玉ネギは横薄切りにする。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 1 フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら玉ネギとシメジを加え、焼き色がつくように炒める。 <調味料>の材料を加え、軽く煮る。ご飯を盛った器にかけ、白菜キムチを真ん中にのせて刻みネギを散らす。 レシピ制作 フードコーディネーター 企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。 増田 知子制作レシピ一覧 recipe/tomoko nishiyama|photographs/lyie nitta|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
Description 誰でも簡単!失敗無くできる牛そぼろの紹介です。 結構、買うと高いので自家製がおススメです。 牛ミンチ又は合挽きミンチ 200g チューブしょうが 大さじ0. 3 作り方 1 テフロン系の焦げ付かないフライパンにミンチと他の液体などをすべて入れます。 2 火をつける前に混ぜますこの様な状態から 強火 で火を入れて行きます 3 火が通ってどんどん水分が無くなっていきます 4 そのまま照りが出るくらいまで炒めれば出来上がりです。 味を見て薄ければ醤油か砂糖などを足します。 5 熱々ご飯にかければ最高です。 冷蔵冷凍で保存も出来るのでお役に立ちますよ! 6 ユーチューブでも詳しく載せてます コツ・ポイント 合挽きミンチ、豚ミンチ、鶏ミンチでも代用できます。 冷蔵で5日間ほど、冷凍で1か月ほど保存できます。 ユーチューブでも詳しく載せてます このレシピの生い立ち シェフとしてプロの技を家庭でも簡単に再現できるように紹介しております このレシピの作者 20数年間、有名ホテルやレストランやテーマパークなどで シェフや料理長を務めその後独立。 フランスのトゥールダルジャンやポールボキューズなどの3星シェフなどは10人以上一緒にイベントなどで一緒に働きました。 プロの味を簡単に家庭で出来る様にアレンジして簡単レシピで紹介いたします ■詳しく作り方を説明した植野シェフ ユーチューブ料理動画はこちら
Description 大好きな牛タンを、家庭で美味しく食べるため、色々(時間や焼き加減など)試したレシピです。 牛タン 好きな枚数 粗挽き黒胡椒 適宜 作り方 1 牛タンを冷蔵庫から出し、 常温 に戻します。(絶対条件! )焼く30分くらい前に出すのが目安です。 2 冷蔵庫から早く出しすぎれば、ドリップが出て美味しくないし、遅すぎると…内部と表面の温度差が出て焼きムラの原因になります。 3 まな板に牛タンを並べたらラップをかけ、包丁の背でしっかりと繊維を叩き切ってください。 4 フライパンを 強火 で熱して、薄ーーく油を引く。(テフロン加工なら油なしでも。) 5 牛タンを重ならないように並べて焼きます。塩と粗挽き黒胡椒をガリガリします。(約1分) 6 裏返してまた30秒(薄)〜1分(厚)。裏にも塩胡椒しますがお好きな感じで。 7 丼にご飯を盛り、その上に牛タンを並べます。 8 レモン汁を垂らし、青ネギとゴマを散らして完成☆ コツ・ポイント 焼く時間と火の強さは、これが一番美味しいと思います。中が薄いピンクで外はカリ!強火で肉汁が外に出ないようにします。 このレシピの生い立ち コストコで一本買いした牛タンの消費レシピ。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
白滝でカロリーオフ&節約♪牛丼 by アトリエ沙羅 牛丼はカロリーが高く、美味しい牛肉は高い(汗) たっぷりの白滝で満腹感はそのままで、... 材料: 牛肉切り落とし(肩ロース等)、玉葱、白滝、紅生姜、七味唐辛子(お好みで)、水、麺つゆ... うちの定番!すぐ出来る絶品‼︎牛丼 ✳︎izumi✳︎ 【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】にんにくがお肉の旨味を引き立て、止まらない美味しさ!... 牛肉こま切れ、玉ねぎ、★醤油、★白だし醤油、★みりん、★ワイン(赤でも白でも)、★水... 簡単✨即席牛丼 RTmoco 市販の「すき焼きのタレ」を使って♪ ランチに如何でしょう✨ 2017. 5. 22カテゴ... すき焼きのタレ:水、玉ねぎ(薄切り)、牛肉薄切り、紅生姜 我が家の牛丼 舞依ちゅん 具が沢山がいいので冷蔵庫にアルモノいれてもOK(^o^)v 牛肉、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、砂糖(半分は炒め用)、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、み... とろ~りチーズ牛丼 単!! チェーン店の牛丼屋のメニューで見て、これ作ってみたいと思いました、ボリューム感じます... ご飯、牛薄切り肉、たまねぎ、とろけるスライスチーズ、●砂糖、●しょうゆ、●酒 簡単!スタミナ満点♪にんにくの牛丼☆ ogamonja 柔らかい牛肉とシャキシャキの玉ねぎ、そしてにんにく味がよくきいた甘辛タレで食べるスタ... 牛肉(切り落とし)、玉ねぎ(串切り)、にんにく(スライス)、サラダ油(炒め用)、万能...
TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 牛丼 忙しい時はどん!ドン!丼!めんつゆで簡単「牛丼」の作り方・レシピ 夏のスタミナ料理といえば「牛丼」もそのひとつではないでしょうか。今回は、めんつゆで作る絶品「牛丼」レシピをご紹介します。少ない調味料でサッと簡単!味はめんつゆが保証してくれるので誰が作っても失敗がありません。基本となる「牛丼」レシピと、それに合う副菜も併せてお届けします。 めんつゆで作る絶品「牛丼」レシピ Photo by sakura4 【調理時間:約20分】 暑い日が続いていますが夏バテしていませんか?暑い……疲れた……そんなときは、めんつゆでパパッと作れる「牛丼」がおすすめ♪ 牛丼といえば丼レシピのなかでも人気No. 1。今回ご紹介する牛丼は、お鍋ひとつででき、使う調味料はめんつゆだけというお手軽レシピです。 さっそく作り方をご紹介しましょう。簡単すぎてびっくりするかも!? ・ごはん……150g ・牛切り落とし肉……150g ・たまねぎ……1/2個 ・めんつゆ(2倍濃縮)……50cc ・水……100cc ・すりおろし生姜……小さじ1杯 たまねぎは薄切りにします。 2. たまねぎと牛肉を煮る 鍋にめんつゆ、水、すりおろし生姜を入れて中火にかけ、たまねぎを入れて5分ほど煮ます。しんなりしてきたら牛肉を加え、アクをとりながらさらに5分ほど煮ます。 3. ご飯のうえに盛る 器にあたたかいご飯を盛り、できあがった牛肉を汁ごとご飯にのせて完成です。お好みで紅生姜を添えたり、七味唐辛子をかけてお召し上がりください。 牛肉とたまねぎだけのとてもシンプルな牛丼の作り方をご紹介しましたが、しらたきを入れてもおいしく食べられます。しらたきはたまねぎと同じタイミングで鍋に入れてください。しらたきは「牛肉がちょっと少ないかな」というときの救世主ですよ。 甘めの味付けが好きな方は、めんつゆにみりんや砂糖を加えてもOKです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
日焼け止めの効果をしっかり時間するためには、 4時間おきの塗り直し が必要です。 私は 「日焼け止めの上から 日焼け止め効果のある化粧下地や ファンデーションを塗っているから塗り直しは必要ない」 と思っていました。 しかし、この重ね塗りは NG なんです。 日焼け止め効果がある化粧品をいくら肌に重ねたとしても 効果が倍になったり持続時間が伸びるわけではありません。 また、数値の高い日焼け止めを塗っているから 塗り直しが必要ないと思っている方も間違いです。 数値が高くても日焼け止め効果は変わりませんし 塗り直しも必要ですよ。 日焼け止めは4時間おきに塗りなおすことを意識しましょう。 ☞肌を露出しないで!日焼け止めだけでは焼けてしまう 日焼け止めをいくら塗っていたとしても 肌を露出して紫外線の下を歩いていると日焼けしてしまいます。 日焼け止めを塗るほかに、 紫外線を直接肌にあてないことが大切 なんです。 夏は薄手のUV効果が期待できる黒色のパーカーを羽織ったり サングラスをかけて運転することも日焼け対策になります。 「サングラスも日焼け対策になるの?」 と思いますよね! 実は目に紫外線が入ってしまうことで 脳が勘違いして日焼けの原因であるメラニンを排出してしまいます。 そこで紫外線対策ばっちりなおすすめの服装は 黒いUV効果のあるパーカーに日傘、サングラスですね。 そうですね、怪しいですよね(笑) UV効果のあるパーカーと日傘だけでも全然違うので ぜひ、まねしてみてください。 ☞美白化粧水を使うことが重要 美白化粧水を使うと肌が白くなる!と思っていませんか?
"カネボウALLIE(アリィー)「UV PERFECT」"が最強! 絶対に日焼けしたくない方の最強アイテムは、カネボウのALLIE(アリィー)ですね。 テレビCMでもお馴染み「絶対焼かない」のキャッチフレーズでも有名なALLIE(アリィー)は、その名の通り、本当に日焼け止めが落ちず、効果絶大のおすすめアイテムです。 水や汗に強い「スーパーウォータープルーフ」効果と、衣服の摩擦により日焼け止め落ちを防ぐ「フリクションプルーフ」を搭載した最強の日焼け止めなんです。 SPF50+、PA+++++と効能もすごいですが、本当にALLIE(アリィー)「UV PERFECT」の日焼け止めは1日落ちないので、効果を持続することができる点もおすすめです。 また、テクスチャはさらっとした滑らかなジェル状になっているので、つけ心地も抜群です。 日焼け止め特有のベタツキやもたれ感もなく、のびもよい点もポイントです。 また、ALLIE(アリィー)の「UV PERFECT」日焼け止めには美容液成分も配合されているので、使用するだけでみずみずしい肌にもなれちゃう優れものです。 どんなに汗をかいたり水や衣服でこすれても、しっかりサポートしてくれるので、まさに日焼け止めの最高傑作ですね。 カネボウALLIE(アリィー)はフェイシャル向け日焼けも無敵!! 絶対に焼けない日焼け止め プール. "「UV FACIAL GEL」と「UV BB GEL」"もおすすめ! 大人気のカネボウALLIE(アリィー)ですが、全身用の日焼け止めだけでなく、顔用の日焼け止めラインも、とても効果があっていいですよ。 中でもおすすめしたいのは、「UV FACIAL GEL」と「UV BB GEL」の2種類です。 化粧崩れを防いでくれる効果も欲しい方は、「UV FACIAL GEL」というピンクの文字で描かれたパッケージがおすすめです。 また、BBクリームでカバー力も期待したいという方は、オレンジの文字で描かれた「UV BB GEL」がぴったりです。 どちらも日焼け止め効果はもちろんのこと、とても軽くて、自然に肌に馴染んでくれるので、この上からファンデーションを重なれば、化粧崩れも心配なしですよ。 どちらも、石鹸でスルスルっと簡単に落とすことが出来る点も魅力的です。 肌へのダメージも少ないので、お値段はちょっと高めですが、絶対におすすめしたい日焼け止めアイテムです。 普段の下地の代わりに使用もできますし、肌馴染みもよいのでマストアイテムです。 まとめ 絶対焼けたくない人必見の厳選日焼け止め5選をご紹介しました。 たくさんのメーカーから出ている日焼け止めですが、効能や特徴が異なります。 選び方のコツは、自分の肌のコンディションや対策したい内容にあわせて、自分にあった日焼け止めを選ぶことです。 紫外線からお肌を守り、美白美人を手にいれましょう!
30代に入ったら、今まで以上にシミ・ソバカス、そしてシワの原因となる紫外線対策をしなければいけません。 屋外に出ずに過ごすのも一つの手ですが、ビーチやバーベキュー、海外旅行などせっかくの夏の楽しみが半減してしまってはもったいない! 絶対に焼けない 日焼け止め. 「やっぱり夏を満喫したい!」 「でも今年の夏は絶対に焼けたくない!」 そんな人のために、 「とにかく焼けない!」 を優先にした日焼け止めラインキングを紹介します。 こんな方におすすめ 日焼けしたくないけど夏をエンジョイしたい! これから増えるであろうシミ・シワをできる限り防御したい! 迷ってる時間がないのでサクッと人気商品をオンラインで購入したい! 資生堂 アネッサ パーフェクトUV スキンケアミルク 〔写真の出典〕 資生堂オフィシャルサイト より SPF50・PA+++++ ミルクタイプ、顔・からだ用 今年発売された新商品。 アネッサ史上最高のUV防御力 & スキンケア成分50%配合。 汗・水にふれると、UVブロック膜が強くなる「アクアブースター技術」がさらに進化。 ウォータープルーフなのに洗顔料やボディーソープでスルリと落ちる。 日焼け止めといえば「 金のアネッサ 」!!やっぱり今年も王道の1位です!
ちなみに私は、家の中にいても日焼け止めをきちっと塗っています。だってその紫外線量、ばかにできないんです。 テレビで見た測定値によると、屋内(窓際)での最高UVA値は、屋外での最高UVA値の半分にものぼります。 この測定を見てからは、室内での紫外線対策も見直しました。 UVカットカーテンで紫外線カット 1.遮光カーテン 遮光カーテンとは、読んで字のごとく、光を遮って(さえぎって)くれるカーテンの事。 遮る度合いによって、1級(遮光率100~99.9%)、2級(99.98~99.80%)、3級(99.79~99.40%)と等級が設定されています。 例えば1級であれば、太陽の光をほぼカットしてくれるので、紫外線もほぼ100%カットしてくれます。 カーテンを買いに行って、気に行った柄のカーテンが遮光じゃなかった… 安心してください!そんな時は「遮光裏地」のカーテンを選べばいいんです!要はカーテンを二重につけるんです。表カーテンはお気に入り、その裏には遮光裏地を。見栄えもよく、紫外線もお手軽カット♪ 遮光カーテンのうち特に1級は、外の光を一切遮断し、お部屋が真っ暗になるので、寝室に取り付けると良質な睡眠が得られそうですね。 ただ、日中の大半を過ごすであろう、リビングやその他のお部屋は、明るく、日差しを取り入れつつも紫外線対策をしたいですよね? 【噂の日焼け止め】ゴルフ女子の必需品！炎天下でも焼けない日焼け止めを美人ヨガインストラクターが試してみた！乾燥もしないスグレモノ ｜ GOLFANSWER[ゴルファンサー]. そんな時はUVカットレースカーテンがお勧め! 2.UVカットレースカーテン 光りを取り入れつつ、紫外線をカット! 面にぶつかると反射する紫外線の性質を利用し、UVカットレースカーテンには反射しやすい「光沢糸」が使用され、普通のカーテンより【反射率が高く=紫外線カット率が高く】なっています。 紫外線カット率は大きく分けて、約70%、約80%、約90%の3段階。 紫外線カット率が上がるに従い、レース本来の透け感や風合いは劣ります。目的やお部屋のイメージに合わせてUVカット率を選んでくださいね。 紫外線対策の"コツ"まとめ 紫外線とは、春夏秋冬、晴れ曇り雨の日にも地上に降り注いでいます。 日焼け止めでの防衛は、屋外のみならず、窓から紫外線が差し込む屋内でも、日焼け止めやカーテンでの紫外線対策が必要なのです。 紫外線対策の基礎を学んだ後は、具体的な日焼け止めの選び方、うっかり日焼けのアフターケアの方法も、是非合わせてチェックしてくださいね。 知らないと損!「日焼け止め」の正しい選び方・焼けない塗り方