『ファイナルファンタジーXVI』 『ファイナルファンタジーXVI』の情報公開はまだキャラクターや世界観に留まるが、既に『ファイナルファンタジーXIV』でお馴染みの吉田直樹がプロデューサーとして制作に携わるという1点で胸を踊らせた人は多いだろう。同氏はFF14の制作において、歴代のファイナルファンタジーを最大限尊重し、アイコニックな要素をオリジナルの世界に落とし込んでいる。また、MMORPGでありながらナンバリング作に劣らない壮大なストーリーを展開し、昨今ではFFの原点とも言える光の戦士が何たるかをふるいにかけ、根幹を揺るがすシナリオを提示してきた。FFのナンバリング作といえば一貫性のない世界観やストーリーを持ち、その時代において最先端と思わせる体験を常に模索・提示してきたが、FF16に限ってはこれまでのように尖った作品ではなくFFの王道を再定義するような作品が見られるのではないか? そんな期待をしてしまう。――野口広志 2. 『ELDEN RING』 『ELDEN RING』の短いティザートレーラーがE3 2019で披露されてから、続報はまったくない。だが、「『DARK SOULS』の王道進化」という宮崎英高の言葉に対して、わくわくしないソウルファンはいないだろう。より広大なフィールドで展開する本作は、オープンワールドのようなソウル体験になっていくらしいが、戦闘もさることながら、フロム・ソフトウェアが得意とする断片的なストーリーテリングがどのように進化するのか? もちろん、ストーリーに関しては『ゲーム・オブ・スローンズ』の原作者であるジョージ・R・R・マーティンとのコラボも興味深い。マーティンはメインストーリーではなく、『ELDEN RING』の舞台の「神話」を書き、これがフロム・ソフトウェアならでの環境ストーリーテリングを通して描かれたとき、唯一無二のゲーム世界が誕生するに違いない。――クラベ・エスラ 1. 『ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド』続編 もう一度、BotWの世界を冒険できる! 『ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド』の続編はこれだけで価値があると思わせてくれる作品だ。「BotW」は、「ゼルダの伝説」シリーズ初のオープンワールド作品で、リリース年の世界中のアワードを総なめし、IGN JAPANのレビューで初めて満点を獲得したゲームでもある。続編では従来のプレイフィールを損ねず、刺激的な新要素を取り入れた「新旧の良いバランス感」に期待したい。ユーザーは厄災ガノンとハイラルを取り巻く重厚な物語に期待する人もいれば、広大なオープンワールドの飽くなき探索要素、謎解きのやりごたえ、はたまた新キャラクターなどにも期待を寄せる人がいるかもしれない。このような多種多様な期待値にどのように応えていくのかが気になるところだ。現在はE3で紹介された1分弱の映像しか情報はないが、2021年、続編に新たな動きがあることを楽しみに待ちたい。――丹祐希代
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『Ghostwire: Tokyo』 クールな都市、冷凍都市・東京では、いつも何かが起こっている。夜の東京は、とりわけ美しい。だが、私の知る限り、人のいない東京はもっと美しい。『Ghostwire: Tokyo』の舞台は、超常現象によって、人口の99%が消失したTOKYO。主人公は、授かった霊能力で、邪悪なモノと対峙しながら、事件の解明に挑む。まだトレイラーのビジュアルイメージのみの、謎多き一作である。だが、そのミステリアスなTOKYOの雰囲気に、すっかり魅了されたプレイヤーも多いだろう。中でも期待したいのは一人称視点で、さまざまな手の動きを表現しようとする新たな試み。主人公は、手で印をつくりながら、魑魅魍魎たちと戦う。その日本舞踊のような舞う仕草に、とても和のエッセンスを感じる。かつて東京は、江戸だった。その雰囲気が今もそこかしこに残るからこそ、最先端と伝統がごった煮となった、魅力的な都市なのだ。江戸といえば、怪談話の宝庫でもある。本作のオカルティックな雰囲気には、かつての奇譚も影響を与えているはずだ。発売まで待ちながらEDOの怪談集を読みあさらうのも良さそうだ。――若葉庭 5. 『Deathloop』 発売時期:2021年5月21日 一人称視点のループもの暗殺アクションADV(マルチプレイつき)。これだけで『DEATHLOOP』が風変わりなゲームであることは想像がつくだろう。舞台となるブラックリーフは、1日を繰り返す奇妙な島だ。主人公はこの島で標的の1日の予定や人間関係を探り、暗殺計画を練り上げていく。殺しの道具として銃も超常能力もガジェットもあるし、「Dishonored」などを手がけたArkane Studiosが開発なので、マップの作り込みにも期待できるだろう。マルチプレイではほかのプレイヤーの暗殺計画を阻止する側に回ることもできる。本作の目的はループの打破だが、私自身が島から抜け出せないループに陥ってしまいそうだ。――千葉芳樹 4. 『バイオハザード ヴィレッジ』 ここ最近の「バイオハザード」シリーズは見事な作品ばかりである。全編VR対応と思い切った方針でシリーズとしての新たな可能性を切り開いた『バイオハザード7 レジデント イービル』、ツボを抑えつつも見事に現代風にしたリメイク『バイオハザード RE:2』など、どれもが素晴らしい。 ナンバリング新作となる『バイオハザード ヴィレッジ』は、前作の主人公であるイーサン・ウィンターズの物語がさらに描かれるという。単純に新展開としても楽しみだし、シリーズのなかでも特に評価の高い『バイオハザード4』を意識していると思しき情報もあり、否が応でも期待は高まる。ぜひともシリーズ最高の「バイオハザード」となってほしい。――渡邉卓也 3.
2021年に発売予定のPS4・PS5の新作ゲームソフトをまとめた記事です。期待の新作から話題となっている大作ソフトまで注目のタイトルを紹介しています。 2021年どんなソフトが出るのか、まとめてチェックしたいという方はぜひ参考にしてみてくださいね!
『百英雄伝』 『百英雄伝』は「幻想水滸伝」シリーズを手掛けていた主要メンバーによる新作RPGだ。戦争を生きる人々の勇気や葛藤を描く物語、それを様々なスケールで描写するために機能する複数の戦闘システム、そして100を超える仲間を集めるやりこみ要素。本作はすべてにおいて「幻想水滸伝」の精神的続編と言える内容になりそうだ。ドット絵のキャラクターと3Dの背景を融合したビジュアル、新しく導入されるギルドシステムなど、新要素も革新的であるというよりは「古き良きJRPG」をさらに魅力的に仕上げるために機能するものが多い印象だ。それらも含めて、戦争モノのヒューマンドラマをRPGならではのストーリーテリングで綴る傑作に期待したい。――クラベ・エスラ 11. 『NieR Replicant ver. 1. 22474487139... 』 発売時期:2021年4月22日 いまやスクウェア・エニックスの代表的なフランチャイズのひとつにまで成長した「NieR」シリーズの原点、『NieR:Replicant』がバージョンアップして帰ってくる! 対応ハードは幅広く、不安定だったアクションにも大幅なテコ入れが行われる。これまで手が伸びなかった「Automata」プレイヤーにはもちろん朗報といえるが、原作ファンにとっても「√1. 5」(この数値がまさにヨコオ節だ)を示す追加要素は非常に気になるところ。シリーズの特徴のひとつである周回毎に変化する展開が、新たなループなどによってさらに拡張されていれば嬉しいが、それはやや高望みしすぎであろうか。 半ば名物となっていたピーター演じる白の書のボイスを本作で堪能できない点は心残りだが、代役の安元洋貴が再解釈する"シロ"も、既に朗読劇で披露した通り信頼できるクオリティに仕上がっているため、彼の熱演にも注目だ。――あでゆ 10. 『N1RV Ann-A: Cyberpunk Bartender Action』 『VA-11 Hall-A』はバーテンダーの主人公がカクテルを提供しながら客の話を聞き、提供したカクテルによってストーリーが分岐するアドベンチャーゲームだ。続編の『N1RV Ann-A』もおおむね同じだと思われるが、前作は場末のバーで暗い女性の主人公が明るい人物に囲まれていたのに対して、今作は高級バーで明るい女性の主人公が暗い人物に囲まれる対照的な構造となる。また、主人公の人間関係の問題が始めから提示されており、主人公が恋人と息子との関係にどのような変化を遂げるかがストーリーの鍵となるだろう。良い意味で行き当たりばったりで楽天的だった前作に対して、より計算高くダークな雰囲気作りに挑む『N1RV Ann-A』の行方は未知数だ。――渋谷宣亮 9.
カナダ産三元豚 ボンレスロインパック 購入時価格 70円/100g(2020年9月) ITEM# 90050 精肉コーナーで販売されているカナダ産三元豚ロースの塊を購入しましたー! コストコで購入できる豚肉は国産・アメリカ産・カナダ産の3種類があるのですが、我が家ではすっかりカナダ産の豚肉が定着しております。 今回はストックしていた豚肉が切れていたので、どれを買おうかなぁ〜とお肉売り場を眺めていたところ、パックに入った切り落としから定番の豚ばらまで、便利で使いやすそうなものがいろいろあったのですが、やっぱり見比べてしまうと私にとってはバキュームパック(真空パックの塊)が魅力的でした(´ω`*) というのも、同じ豚ロースでもカットされたタイプは100gあたりの価格が99円なのに対し、カットされていない塊の状態だと70円/100gと同じ量でも30円くらいの価格差があるんですよ。 たった30円の違いといっても、5kgの量になればその差額は1, 500円ですからね〜( ゚д゚)この差はちょっと馬鹿にできない価格です。 まぁ、よく考えれば豚ロースが99円/100gというのも充分激安なんですけどね(´ω`) ただ、塊で買った方が塊のままローストポークにしたり、分厚くカットして豚カツにしたり、炒めもの用に薄切りにしたりと好きなように使えて便利なので、やっぱり私は塊の方が良いなぁ〜と思って今回はこちらを選んじゃいました。 しかし、塊肉の宿命・・・とにかくサイズが大きい!今回選んだものは重さ5. 豚の三枚肉レシピ. 13kg。長さは50cmオーバーでした( ゚д゚) テーブルに置いた時はパッと見、お肉というよりもジムとかに置いてあるストレッチポールかな? ( ゚д゚)って感じでしたからね・・・。きっと、初めてコストコへ来た人は「誰が買うのコレ?」って思うヤツだと思うんですよ。実際、私もそう思ってましたしね。 でも、コストコの大きな塊肉を自由自在に扱えるようになれば、これほど心強いものはありません! 上手に小分けして冷凍保存しておけば、2ヶ月くらいは全然美味しさを保つことができますし、使い方もいろいろあるので大量にあったはずのストックもいつの間にか無くなっちゃって決して無駄になることはありません! 商品詳細 名称:豚肉 要冷蔵:4℃以下 正味量:5. 13kg 消費期限:購入日より6日 購入時価格:3, 591円 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※しょうが焼き、とんかつ、しゃぶしゃぶ、ローストポークなど。 開封したらこんな感じです!
今日ご紹介するのは、 酸菜白肉(白菜漬物と豚三枚肉の煮込み) 。冬の東北料理といえば真っ先に名前が挙がる超定番料理だ。我が家の大好物でもあり、毎年これを食べないことには冬を迎えた気がしないほどだ。 作り方は意外に簡単。東北地方の冬には欠かせない酸菜(白菜漬物)と豚三枚肉と春雨を土鍋でコトコトするだけで、 最強の旨味爆発鍋 が完成する。毎回作ってる最中から「これ絶対旨いよ!」とテンションが上がる。 見てくださいな、 土鍋の蓋をとった瞬間からほとばしる圧倒的ご馳走感!
!真空パックでギュッと詰められていたため、袋を取り除くとデローンとさらに巨大化したような・・・( ゚д゚) ボンレスロインというのは、名前の通り「ボーンレス」ということなので、骨は綺麗に除去されています。 本来、ロースは上の方にベッタリと大きな脂肪がくっついているのですが、こちらは最低限必要な脂肪を残した赤身の部分のみでカットされているため、基本的には捨てるところがどこもない綺麗なお肉なんですよ。 以前紹介した 肩ロース や 豚ばらの塊 と比べると圧倒的に筋が少ないし、なにより「細め」のお肉はカットする方向が決まっているので、特にテクニックもいらずに切りやすく、他の種類のお肉よりも小分けがしやすいです。 コストコにはいろんな塊肉が販売されていますが、おそらく塊肉入門にはこれが一番ピッタリなお肉なのではないでしょうか。 袋から取り出した時のドリップも少なめだし、脂っ気が少ないからか、お肉の生臭さもほとんど感じません。 カットしたらこんな感じ〜!豚カツ屋さんで見かけるような、まるで絵に描いたような綺麗なお肉です!程よいピンク色で断面がツヤツヤしていて、見るからに美味しそう!! ヌチグスイ料理「三枚肉の炊き込みメシからのオキナワポークライス」 - らしくないblog. カット方法は特に工夫はなく、長い棒状になったお肉を垂直に輪切りにしていく感じです。 理屈としては三元豚バラを切り分ける時に説明したのと同様、サイズを3パターンに分けてカットします。一番多いのは厚み1. 5cmほどの厚みでザクザク輪切りにしたもの。 たっぷりカットできました!1枚あたり150〜200gくらいの大きさなので、これ1枚でちょうど1人前といった感じです。 そのまま下味を付けてポークステーキにしたり、衣を付けて豚カツにしたりといった感じで使います。 1人前でも分厚くて、とても食べごたえがある豚カツを作ることができますよ! 赤身の部分は柔らかくてサックリ噛めるし、脂身は甘味とコクがあってとっても美味しい! こういった厚みがあるカットのお肉は切り分けるのもテクニックいらずで簡単です。事前に切り分けておいて1枚ずつプレズンシールやラップなどで小分け保存し、冷凍保存をしておけば、食べたい時に必要な分だけ取り出して調理ができてめちゃくちゃ助かるんですよ。 解凍して下味をつけて、両面をじわりじわりと焼くだけでカリッと美味しいトンテキを作ることができます。 これで1枚あたり200gと考えれば、お肉の価格は140円ということになりますからね( ゚д゚)そう考えるとかなり激安ですよね〜。 しょうが焼きにしたり、炒めものとして使いたい薄切りは、柔らかいブヨブヨのお肉では均一にカットすることができないため、一旦お肉を冷凍し、包丁でカットできる程度の硬さまで半解凍して、お肉の表面を削ぐように包丁を入れて切り分けて作ることができます。 豚汁やしゃぶしゃぶ、炒めものなどにもめちゃくちゃ便利です!
Description 自家製ハムの様な感じです。ビールワインにお酒の当てに喜ばれます。お弁当のおかず。サラダのトッピングにと。保存が効きます、 塩(有れば粗塩) 大さじ1 作り方 1 ラップを敷いて三枚肉に塩、パセリ、バジルをまんべん無くまぶす。 2 ラップで二重にピッタリ包んで 一晩 冷蔵庫で 寝かす 。 3 ロースターで20分位焼く、うえが焦げそうなら途中でアルミホイルを被せる。竹串を指して透き通った肉汁が出れば焼き上がり 5 はい、出来ました。 6 日持ちがするので、一口に切って保存して下さい。 コツ・ポイント 前日の準備で味がしっかり付きます。焼く時は様子を見ながら気長に。 このレシピの生い立ち 大量に余ってなかなか使い切れないバジルを消化する為に作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください