Description 一度ごま油と生姜で炒めてから味噌で煮るので、香りが良く美味しいです。 作り方 1 なす、生姜、酒、みりん、ごま油、すりごま、ハチミツ、だしの素、味噌を用意します。 3 ごま油(大匙2)に生姜のすりおろしを入れて、火にかけます。 4 5 生姜の香りがたったきたら、ナスを入れて炒めます。 6 油が回って少ししんなりしてきたら、 酒、みりん、お水を大匙2杯づつとハチミツ(小匙1)を入れて煮立たせます。 7 味噌(大匙1)を入れて、全体に混ぜ合わせます。 8 汁がとろっとしてきたら、すりごま(大匙1)を入れて軽く混ぜます。 9 お皿に盛り付けて、紫蘇などを添えたら出来上がりです。冷めても美味しいです。 コツ・ポイント 最初にごま油で生姜を炒めるので、ピリッと辛く香りも良い味噌になりました。 このレシピの生い立ち 夏らしいナス料理が食べたくなって作りました。冷やして食べると美味しいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
みそ煮缶に少ししょうゆをプラスすると、味がぐっとしまります 材料(2人分) さばみそ煮缶 …1缶(約190g) なす …3個 ピーマン …2個 しょうゆ、サラダ油 さばみそ煮缶…1缶(約190g) なす…3個 ピーマン…2個 作り方 なす、ピーマンは一口大の 乱切り にする。さばは缶汁と身に分け、身は粗くほぐす。缶汁は、水を足して1/2カップにして、しょうゆ小さじ1を加える。 フライパンに油大さじ1を 強火 で熱する。なすを入れて、 油がまわる までしっかり炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒める。 1の汁を加えて 中火 にし、ふたをして時々混ぜながら約5分蒸す。 なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0. 8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小林まさみ 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。 さば缶 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。塩だけで味つけした水煮… 基本の扱い方 食べすぎには注意!
電子レンジでチンするだけで、なすはとろ~りやわらかに。みそだれがじんわりとからみます。 監修:澤坂明美さん 材料 【2~3人分】 なす 3本 すりおろししょうが A 小さじ1/2 みそ A 大さじ1 酒 A 砂糖 A 油 A 小さじ1 注文できる材料 作り方 1 なすは縦半分に切って厚さ1cmの半月切りにする。 2 耐熱容器になすを入れ、混ぜ合わせた A をかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6分(500Wの場合)加熱する。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
10分 18kcal 0. 8g 15分 128kcal 1. 4g 10分+ 20kcal 0. 9g 130kcal 1. 3g 33kcal 265kcal 20分 286kcal 126kcal 1. 2g 292kcal 1. 7g 156kcal 0. 6g 311kcal 42kcal 1. 6g 134kcal 239kcal 1. 5g 168kcal 1. 9g 142kcal 288kcal 1. 8g 86kcal 114kcal 248kcal 調理時間 エネルギー 塩分 ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます 和食にも洋食にも活躍します。夏場はとくに甘味が増すので、シンプルな焼きなすなどがおすすめです。
5% ハートマークがついている 服が赤い 84. 4% パン 楽器を演奏する 84. 4% 体の中から物を出す 頭が入れ物 84. 4% すぐ泣く 森にいる 84. 3% すぐ泣く ツノがある 84. 3% 楽器を演奏する 風を起こす 84. 3% 楽器を演奏する 車輪がついている 84. 3% プレゼントを配る 羽が生えている 84. 3% 文字が書かれた衣類を身に着けている 楽器を演奏する 84. 2% わがまま ツノがある 84. 2% 眼鏡をかけている 顔が緑色 84. 1% 楽器を演奏する 誰かの部下 84. 1% 学校に通っている 町にいる 84. 1% 羽が生えている 顔が緑色 84. 1% 寒い所に住んでいる 服が赤い 84. 1% ゴミ関係 悪役 84. 0% ネコ 服が赤い 84. 0% パン 顔が緑色 84. 0% 揚げ物 楽器を演奏する 84. 0% においをかぎ分ける 鼻が赤い 83. 9% 偽者 服が赤い 83. 9% すぐ泣く 縞模様がある 83. 9% ネコ パン 83. 8% ヤリを持っている 動物 83. 8% すぐ泣く 誰かの部下 83. 8% あべこべな言葉で喋る 自宅がお城 83. 7% 主に夜に活動する 森にいる 83. 7% おばけ 悪役 83. 6% 学校に通っている 楽器を演奏する 83. 6% パンを作る 楽器を演奏する 83. 6% 乗り物 楽器を演奏する 83. 5% 似ていない質問 質問1 質問2 類似度 よくしゃもじを持っている 言葉を喋る 8. 2% 乗り物 言葉を喋る 9. 7% 王様 言葉を喋る 10. 7% あべこべな言葉で喋る 言葉を喋る 10. 8% においをかぎ分ける 言葉を喋る 11. 2% ゴミ関係 言葉を喋る 11. 3% 言葉を喋る 髪が赤い 11. 4% 言葉を喋る 車輪がついている 11. 6% ネコ 言葉を喋る 11. 8% 体に大きな穴が開いている 言葉を喋る 12. 1% 言葉を喋る 顔から手足が生えている 13. 0% よくお箸を持っている 言葉を喋る 13. 2% 火を吹く 言葉を喋る 13. 3% サル 言葉を喋る 13. 4% 毒がある 言葉を喋る 13. 4% 女 男 13. 9% よくさかさまになる 言葉を喋る 14. 3% エビに関係がある 言葉を喋る 14. 4% 巨大化する 言葉を喋る 14.
8% チョコレートマン ブック先生 88. 6% やきそばかすちゃん ミミ先生 88. 6% ばいきんまん アカキンマン 88. 6% おことちゃん やきそばかすちゃん 88. 5% おくらちゃん おことちゃん 88. 5% おことちゃん ウサ子ちゃん 88. 5% キャンドルちゃん クルルン 88. 4% ゴマすり和尚 スリコギ坊主 88. 4% さくらもちねえさん でかこ母さん 88. 4% ほたる姫 カレン 88. 4% からくりぐんない カニおじさん 88. 3% ジャイアントベアリングロボ モグリンガー 88. 3% おことちゃん シチューおばさん 88. 2% あざみちゃん おことちゃん 88. 2% バイキン仙人 ムシバキンマン 88. 1% ウサ子ちゃん ミミ先生 88. 1% からくりぐんない ふでじいさん 88. 1% スピカ (オーロラの子馬) レアチーズ 88. 0% メコイスの大魔王 絵バイキンマン(ベレちゃんの絵) 88. 0% アオキンマン ムシバキンマン 88. 0% ルドルフ 赤鼻チャッピー 88. 0% キューピッドちゃん ヌマッチ 87. 9% スーパー穴掘りだだんだん バイキンロボット 87. 9% なみだちゃん ゆきんこゆきちゃん 87. 8% だだんだん デビルスター 87. 8% ハイビスちゃん マカロンさん 87. 8% カユカユぼうや シャボンダマン 87. 7% びいたん ヌマッチ 87. 7% おことちゃん ハイビスちゃん 87. 7% なだれおに ユキダルマン 87. 7% おことちゃん でかこ母さん 87. 7% お菓子の魔神 ドロンコ魔王 87. 6% おことちゃん こゆきちゃん 87. 5% ゆずじいや アボガドじいや 87. 5% ドド ユッキー 87. 5% ムシバキンマン メコイスの大魔王 87. 5% つばさくん チビマリン 87. 4% ちびぞうくん カバオくん 87. 4% いくらどんちゃん シチューおばさん 87. 4% アカキンマン ムシバキンマン 87. 2% さびたろう ふうりんくん 87. 2% がいとうさん ニガウリマン 87. 2% ジュエリーちゃん リリカ 87. 1% シャボンダマン ヌマッチ 87. 1% おことちゃん ゆず姫 87. 0% ナガネギマン ネギーおじさん 87.
7% 楽器を演奏する 言葉を喋る 19. 9% やさしい 姿を消せる 20. 0% 汚い 言葉を喋る 20. 0% 毛むくじゃら 言葉を喋る 20. 2% 言葉を喋る 鼻が黒い 20. 3% マントをつけている 言葉を喋る 20. 4% 言葉を喋る 顔が四角い 20. 5% 服を着ている 機械いじりをする 20. 5% 寒い所に住んでいる 服を着ている 20. 5% 米関係 言葉を喋る 20. 5% 服を着ている 毒がある 20. 6% 学校に通っている 言葉を喋る 20. 6% プレゼントを配る 言葉を喋る 20. 8% 言葉を喋る 野菜 20. 9% 言葉を喋る 電気が流れている 20. 9% 人を眠らせる 言葉を喋る 20. 9% マフラーを巻いている 言葉を喋る 21. 1% 二人組で行動することが多い 服を着ている 21. 1% 服が黄緑 言葉を喋る 21. 3% 自分の畑がある 言葉を喋る 21. 4% 服が赤い 言葉を喋る 21. 5% ロボット 言葉を喋る 21. 6% 研究をしている 言葉を喋る 21. 6% 服を着ている 筆を使う 21. 6% やさしい 服がボロボロ 21. 7% 服が黄色 言葉を喋る 21. 8% ハートマークがついている 服を着ている 21. 8% 羽が生えている 言葉を喋る 22. 0%
3% ジャイアントもぐりん ピョン吉くん 42. 4% りんごぼうや スーパー穴掘りだだんだん 42. 4% ナガネギマン モグリンガー 42. 5% ガブリン 白バラ女王 42. 5% だだんだん ドーリィ 42. 5% トリプルヘッド パジャマン 42. 6% ガラゴン ワッフルちゃん 42. 6% ニャニイ 飛行船もぐりん 42. 7% カップケーキちゃん ガラゴン 42. 7% コロッケキッド ムーマ 42. 7% ぶたまんまん ジャイアントだだんだん 42. 8% りんごぼうや ダストデーモン 42. 8% キララ姫(キラキラ星の姫) ダストデーモン 42. 8% ケーキちゃん ドタゴン 42. 9% つばさくん バイキンロボット 42. 9% スーパー穴掘りだだんだん ミスター・ヨーグルト 42. 9% コロッケキッド ジャイアントだだんだん 43. 0% スーパー穴掘りだだんだん ドタゴン 43. 0% だいこんやくしゃ モグリンガー 43. 0% ふうりんくん バイキンロボット 43. 0% もぐりん パジャマン 43. 2% チビもぐりん ヤーダ姫(ヤーダ星) 43. 2% しゅんぎくさん バイキンロボット 43. 2% もぐりん バタコさん 43. 2% べろべろまん オーロラ姫 43. 2% カップケーキちゃん フラワー姫 43. 3% ふとまきくん チビもぐりん 43. 3% 似ている質問 質問1 質問2 類似度 楽器を演奏する 電気が流れている 92. 0% 人魚 楽器を演奏する 91. 9% 光る 羽が生えている 91. 1% ウサギ 学校に通っている 90. 9% 怖い 悪役 90. 2% 楽器を演奏する 王様 89. 9% 楽器を演奏する 誰かの母親 89. 1% 主に夜に活動する 光る 89. 1% ヒゲがある 王様 89. 1% よくお箸を持っている 悪役 88. 8% ウサギ 楽器を演奏する 88. 7% おばけ ツノがある 88. 6% ツノがある ネクタイをしている 88. 6% お姫様 羽が生えている 88. 5% 服が赤い 王様 88. 3% 中華 楽器を演奏する 88. 3% ツノがある 車輪がついている 88. 2% 動物 王様 88. 1% おもちゃを作る 楽器を演奏する 88. 1% 眼鏡をかけている 顔が赤い 87.
0% しあわせぼうや カスタネットくん 87. 0% あかちゃんまん カメラのパチリくん 87. 0% ばいきんまん ムシバキンマン 86. 9% シチューおばさん パスタおばさん 86. 9% ウサ子ちゃん ピョン吉くん 86. 8% のりのりのりへい ダテマキマン 86. 8% ばいきんまん アオキンマン 86. 8% キューピッドちゃん スリコギ坊主 86. 7% スーパーダストデーモン モグリンガー 86. 7% ふうりんくん ピーター 86. 7% もぐりん ダストデーモン 86. 7% ニガウリマン ハンバーガーキッド 86. 6% いくらどんちゃん てんどん母さん 86. 6% ハイビスちゃん ミージャ 86. 6% 似ていないキャラ キャラ1 キャラ2 類似度 バイキンロボット パジャマン 31. 6% ダストデーモン ドン・キ・ホタテ 34. 3% らーめんてんし ジャイアントもぐりん 34. 5% アンモナイトくん ダストデーモン 34. 7% チビもぐりん ピザパイむすめ 34. 9% ダストデーモン ドーリィ 35. 4% クリームパンダ ダストデーモン 35. 4% だだんだん ピザパイむすめ 35. 6% ジャイアントもぐりん ダテマキマン 35. 9% あかちゃんまん スーパーダストデーモン 36. 4% だだんだん ぶたまんまん 37. 1% カツドンマン ダストデーモン 37. 3% だだんだん やきいもまん(スイートポテトジュニア) 37. 6% ダストデーモン パジャマン 37. 7% ジャイアントもぐりん ナガネギマン 37. 9% スーパーダストデーモン パジャマン 38. 0% スーパーダストデーモン 白バラ女王 38. 0% コロッケキッド 飛行船もぐりん 38. 2% ジャイアントもぐりん ミミ先生 38. 3% しょくぱんまん とんかつ姫 38. 4% ドーリィ バイキンロボット 38. 5% らーめんてんし ダストデーモン 38. 5% てんどんまん ジャイアントもぐりん 38. 5% ジャイアントもぐりん 名犬チーズ 38. 5% けむりいぬ バイキンロボット 38. 6% ガラゴン マシュマロさん 38. 6% りんごぼうや バイキンロボット 38. 9% ちびぞうくん スーパーダストデーモン 39. 6% あかちゃんまん ジャイアントベアリングロボ 39.