人気 30+ おいしい! ホタテとジャガイモ、シメジをホイル焼きにしました。ふわっと香るバターが食欲をそそります! 献立 調理時間 30分 カロリー 128 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) ジャガイモは皮をむき、半分に切って厚さ5mmの半月切りにする。水にサッと通してぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。 シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。オーブンを200℃に予熱しておく。 1 アルミホイルに分量外のサラダ油を薄くひき、半量のジャガイモ、ホタテ、シメジ、バターをのせて酒、しょうゆ、粗びき黒コショウをかけてふんわり包む。残りも同様に作る。 200℃に予熱しておいたオーブンで15~20分蒸し焼きにする。アルミホイルごと器に盛る。 このレシピのポイント・コツ ・電子レンジは600Wを使用しています。 ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。 ・ホタテの大きさにより数を調整してください。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
5 ●酒大1 ●砂糖小1 作り方 肉に軽く切れ込みをいれ塩コショウで下味をつけ、野菜は食べやすい大きさに切ります。調味料を合わせておきタレを作ってからアルミホイルの上に玉ねぎを乗せて肉が直接アルミホイルに触れないようにしてからタレを薄く塗って肉を乗せて再びタレを入れてパプリカを最後に入れたらアルミホイルで包んで蒸し焼きにしていきましょう。どんな食材でもホイル焼きはタレと食材を一緒に蒸し焼きにするだけで簡単です。 バーベキューのホイル焼きレシピ10:豚 豚トロのホイル焼き Pトロ(ピートロ)とも呼ばれる豚の希少部位もホイル焼きにできます。蒸し焼きにするため他の食材同様にジューシーに仕上がりおすすめです。脂の多い部位ですが直火で焼かないため溶けたおいしい脂も汁としてアルミホイルに残ります。また溶けた脂が炭で燃えないので安全に焼けますよ。 材料 材料 (2. 3) 豚トロ200g 小ネギ5.
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Description いか釣り漁師直伝!入れるだけなのにめっちゃ美味しいくて、ご飯やお酒がすすむ~♪手軽でBBQにもピッタリです♪ 材料 (イカ2杯分) 作り方 1 イカの吸盤の固いところを包丁できり、イカワタごとを2センチくらいの 輪切り にします。 2 アルミホイルにイカを全ていれ、バター、醤油をいれ、アルミホイルで包み、フライパンで、10~15分 中火 で蒸し焼きにします。 3 イカに火が通って入ることを確認出来たら、出来上がり♪ コツ・ポイント 入れるだけです! バターと醤油はお好みで加減してください。 食べ終わって、残ったお出汁はパスタなどのソースにもピッタリです。 このレシピの生い立ち いか釣りをしている友達から教えてもらいました♪ レシピID: 4124625 公開日: 16/10/16 更新日: 16/10/16
イカのワタのホイル焼き by larcharry 余ったワタでおつまみ。ホイルで包むので片付けも楽です。BBQにも良いかも。 材料: イカのワタ、ゲソ、味噌、ガーリックバター、料理酒 いかゴロホイル焼き ココのお母さん 魚介の旨味で美味しい1品ができました! いか、エノキ、醤油、バター、新玉ねぎ、あさり、かいわれ、こねぎ、クレイジーソルト、料... ワタの旨味!イカのガリバタホイル焼き mtg♡ イカワタの旨味+バター醤油! 絶対おいしい組み合わせ♪ お酒のおつまみはもちろん、ご... イカ(今回はスルメイカ)、バター、酒、醤油、スライスしたにんにく、仕上げの万能ネギの...
イーストを使わず、こねいらず、発酵いらずのクイックブレッド。甘酒を使えば風味よく、ふわりとした食感が楽しめます。料理家であり、発酵マイスターでもある榎本美沙さんに、 甘酒を使ったクイックブレッドのつくり方 を教えていただきました。 忙しい朝でも焼きたてパンが食べたい!
ボウルにふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。ラップを外して全体をスプーンなどで混ぜ合わせておく。 3. その他の具材を包丁でカットする。エリンギは手で割いてから半分の長さに切り、玉ねぎとトマト、ウィンナーは薄切りにする。オーブンを230度に予熱開始する。 4.まず「ウィンナーコーン」のピザを作る。オーブンシートにのせておいた基本のピザ生地1枚は、全体をフォークで刺して穴を開け、合わせておいたピザソースをスプーンで塗る。 5.オーブンシートごと天板に移動し、玉ねぎ(半量)をまんべんなく広げてのせたら、トマトとウィンナー、コーン(半量)をトッピングする。最後にピザ用チーズ(半量)を全体にのせる。 4.もう1枚で「照り焼きチキン」を作る。先ほどと同様に、フォークで生地に穴をあけ、2のボウルに入っているたれを塗ってから残りの玉ねぎを広げる。照り焼きチキン、残りのコーンとチーズをのせる。 5. 発酵いらずのパンレシピ. 上からマヨネーズをかけたら、予熱の終わったオーブンで20分程焼く。こんがりと焼き色がつくまで焼き上がったらOK。 5. 上からマヨネーズをかけたら、予熱の終わったオーブンで20分程焼く。こんがりと焼き色がつくまで焼き上がったらOK。 ベーキングパウダーを使ったクリスピータイプの薄焼きピザは、少ないこねでもおいしく仕上がり、発酵具合を気にせず作れる点が魅力。生地のボリュームが少ない分、具材もたっぷり楽しめますね。今回紹介したほかにも、好みの具材で気軽にお楽しみください。
Description パン生地にじゃが芋を使ってもちもちのカレーパンに仕上げました。発酵いらずで簡単!食べ応え抜群です♪生地を味わえるパンです じゃが芋 160g(中2個) 作り方 1 少し 煮詰め たやや固めのカレーを作り、冷ましておく。 2 じゃが芋は適当な大きさに切り水に さらす 。その後水気をきり 耐熱容器 に入れてラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。 3 熱いうちにじゃが芋をよく潰す。ここへ☆と牛乳を入れて、ひとまとまりになるまでよく捏ねる。 4 生地を6等分にする。掌で楕円形に伸ばす。 5 真ん中にカレーを乗せて包む。綴じ目はしっかりと離れないようにくっつける。(ひだをつけない餃子のように包む) 6 170度の油で3~4分こんがりと揚げる。 コツ・ポイント カレーを包むときに、綴じ目はしっかりと閉じて下さい。揚げているときに中身が飛び出さないようなするためです。形は丸でもお好きな形で大丈夫です。衣に米粉を使うとサックサクに揚がります。じゃが芋の水分量に左右されるので、牛乳は調節して下さい。 このレシピの生い立ち 手軽にカレーパンを作りたいと思い、生地にじゃが芋を加え、発酵無しで作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください