アスリートの進化の立役者ともいえるスポーツサプリメントの筆頭、プロテイン。 プロテインと言ってもその種類は様々で、それぞれ異なる特徴を持っている。ここでは、日本のサプリメント市場でよく見かけるプロテインについて、それぞれの特徴を解説する。 ホエイプロテイン ホエイプロテインは乳たんぱく質の一種であり、牛乳に含まれるたんぱく質のおよそ20%(牛乳の約3. 5%)がこのホエイプロテインに当たる(図1)。 図1.
太りにくい体づくりには筋肉は必須。基本的に多くの方は筋肉増加のためにホエイプロテインは欠かせないと思います。筋肉量を増やしたくないときや小腹が空いたときにはガゼインやソイのプロテインを飲むなど、目的やタイミングをみてうまく組み合わせて飲んでいきましょう! !💪💪 次回おすすめのプロテインもご紹介させていただきます! ◆パーソナルジム|REGNAS(レグナス) 滋賀県草津市大路1丁目16-8(草津駅徒歩5分) 営業時間:7:00~23:00(不定休/完全予約制) ◆無料カウンセリング、体験レッスン受付中! → 無料カウンセリングフォーム ◆LINE公式アカウント運用中! チャットで直接不明点もご相談できます。 お友達登録お待ちしております。 ※全トレーナー、PCR検査を実施&徹底した感染対策をおこなっております。
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[プロフィール]
大石三紗(おおいし・みさ)
管理栄養士、調理師。 RIZAP 株式会社でカウンセラーとして累計1500人以上のカウンセリングや食事指導を通じボディメイクをサポート。指導だけでなく実践できる食事管理の重要性を感じ、Muscle Deliに入社し、商品開発や食事指導をおこなう。学生時代には料理ブログでエリア人気No. 1を獲得。
\大石さん監修のレシピ本/
『「マッスルデリ」の超効率 美筋ごはん: 脂肪を減らして筋肉を増やそう! 』(著者:西川真梨子/出版社:小学館)
ボディメイクフードのマッスルデリがオリジナルレシピを公開!理想の「美筋ボディ」が手に入る!週末の2時間で平日5日分の料理をつくりおき!面倒な栄養バランス&カロリー管理もこの1冊で解決!忙しい女性のライフスタイルに寄りそう超効率ボディメイク・レシピ! 植物性プロテインとは？種類・効果・注意点について解説 | TENTIAL[テンシャル] 公式オンラインストア. ▼大石さんコメント
「おすすめレシピはたんぱく質たっぷりな"玄米ごはんのオムライス"。簡単調理で保存ができるボディメイクレシピ満載の『美筋ごはん』好評発売中です!」
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記事協力
・株式会社Muscle Deli
・公式サイト
基本は水に溶かす ホエイプロテインの飲み方の基本は、水に溶かすことです。専用のプロテインシェイカーに水をプロテインを入れて、しっかり混ぜて飲む。これだけでOKです。 ホエイプロテインは水に溶けやすいので、 軽く混ぜるだけで飲める と思います。 豆乳や低脂肪乳もおすすめ ホエイプロテインは水に溶かすのが基本ですが、ほかの飲み物に溶かしてもOKです。たとえば、豆乳や低脂肪乳に溶かすと、さらにタンパク質を摂取することができます。 また、筋トレ後に水分補給のためにスポーツドリンクに混ぜて飲むのも良いですし、時には気分を変えてオレンジジュースなどに混ぜて飲むのも良いですね。 飲むタイミングは筋トレ後! ホエイプロテインを飲むタイミングは、筋トレ後をおすすめします。ホエイプロテインは吸収が速いので、筋トレ後に飲むと、 筋トレで刺激を与えた筋肉にタイムリーに届き、筋肉を成長させることができる んです。 また、朝に朝食代わりに飲むのも良いですね。朝は長時間タンパク質を取っていない状態ですので、筋肉が分解されやすくなっています。 朝にホエイプロテインを飲めば、すぐに吸収されて、 筋肉の分解を抑えることができる のです。 ホエイプロテインを飲むなら、筋トレ後と朝に飲むようにして下さい。 飲む量は食事量との計算が大切 ホエイプロテインの飲み方、最後の飲む量です。ホエイプロテインは必要な量は飲まなければいけませんが、飲み過ぎると太りやすくなります。 ホエイプロテインを飲む量は、食事からどのくらいタンパク質を摂ったかで決めましょう。 筋肉を大きくしたい時には、体重の1.
プロテインの効果的な摂取量 3-3. プロテインの効果的な摂取タイミング ※: BCAA (Branched- Chain Amino Acids:分岐鎖アミノ酸) バリン、ロイシン、そしてイソロイシンの3 つのアミノ酸の総称であり、哺乳動物の体内では合成されない必須アミノ酸(EAA)に分類される。体タンパク質の構成要素として働く他、筋タンパク質合成を刺激する因子としての働きも持つ。 【参考文献】 1.Reitelseder, S. et al. Whey and casein labeled with L-[1-13C]leucine and muscle protein synthesis: Effect of resistance exercise and protein ingestion. Am. J. “男のプロテイン選び”の正解を解説。ソイorホエイ、ダイエットにおすすめはどっち？｜OCEANS オーシャンズウェブ. Physiol. – Endocrinol. Metab. 300, E231-E242 (2011).
2021/07/28 こんにちは!REGNASの大江です🔥 トレーニングやボディメイクに欠かせない栄養素であるたんぱく質。そんなたんぱく質を気軽に摂れることで、多くの人が飲んでいるプロテイン。 しかしながら、プロテインにもいろいろな種類があり「一体何を飲めば良いの?ホエイとは一体? ?」と迷ってしまうことも多いですよね。 本日はプロテインの基礎知識編として、プロテインの種類を解説させていただきます!✨ ◆プロテインには大きく3つの種類があります! 牛乳を原料とする ホエイプロテイン 牛乳を原料とする カゼインプロテイン 大豆を原料とする ソイプロテイン ホエイプロテインとカゼインプロテインは牛乳を原料とするので、動物性タンパク質と言い、ソイプロテインは大豆を原材とするので、植物性タンパク質と言います。 動物性タンパク質と植物性タンパク質の比率は、1:1がベストだと言われています◎それぞれにメリット・デメリットはありますが「バランス」が大切です! ◆ホエイプロテイン ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイ(乳清)と言い、水溶性で吸収が早い(約2〜3時間で体に吸収されます)のが特徴です。 ・オススメな方 →筋力を増加させたい方、トレーニングをしている方 ・摂取おすすめ時間 → トレーニング後30分以内、朝食 ◆カゼインプロテイン 名前をはじめて聞く方も多いかもしれません🧐 カゼインは牛乳から脂肪とホエイを取り除いた残りの不溶性固形成分です。牛乳タンパク質の約80%を占めます。不溶性で吸収がゆっくり(約7〜8時間で体に吸収されます)なので、腹持ちが良く、ダイエットに向いています。 → ダイエットをしている方 ・摂取する時間 → 寝る前、朝食 ◆ソイプロテイン ソイは、皆さん想像がつきやすいと思いますがおからから出来ています。 カゼインと同じく吸収がゆっくり(約5〜6時間で体に吸収されます)なため、腹持ちが良くダイエットに向いています。 ホエイ・カゼインに比べると、アミノ酸のスコアが低いのはデメリットになります。しかしながら、大豆に含まれる、大豆イソフラボンが女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを手助けしてくれるので、メリットも大きいです! オススメな方 → ダイエットをしている方(特に女性) 摂取する時間 → 朝食 ◆自分に必要なプロテインを見極めて購入を!
「♡HMde超簡単♡さつまいものパウンドケーキ♡」Mizuki | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 7/29(木)16:00まで さつまいもをたっぷり加えた秋にぴったりのパウンドケーキ♩ 材料混ぜて焼くだけの超簡単レシピです♡ ホットケーキミックスで失敗なく作れますよ♩ さつまいもの潰し加減はお好みで♫ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 型にクッキングシートを敷いておく。 バターは適当に細かく切っておく。 オーブンを180度に予熱する。 作り方 1 さつまいもは皮を剥いて2cm大に切り、3分水に晒して水気を切る。 耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 熱い内に●を加えて潰しながら混ぜる。 2 1に卵と牛乳も加えてよく混ぜる。 3 最後にホットケーキミックスと黒ごまを加えてさっくり混ぜる。(混ぜすぎないように) 4 型に注ぎ、予熱したオーブンで40分焼く。(焼き始め10分で真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます♩) 公開日:2017/10/23 最終更新日:2017/10/23 このレシピの材料 数量:18cmパウンド型1台分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
作り方 1. さつまいもは1cm角に切り、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで加熱する。 2. ボウルに A を合わせ、よく混ぜる。 3. 2 のボウルにホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ、 1 を加える。 4. 3 の生地をカップケーキ型に流し入れ、蒸し器に並べ、15分程度蒸す。
プレーンヨーグルトを使って、さわやかな蒸しパンを作ってみませんか?ホットケーキミックスとレンジで作れるかんたんレシピから、はちみつレモンや缶詰みかんなどを使ったアレンジレシピまで、バリエーションもいろいろとそろっていますよ。蒸しパンが好きなら、ぜひご覧ください! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante レンジでヨーグルト蒸しパン 週末の朝ごはんにも! 「♡HMde超簡単♡さつまいものパウンドケーキ♡」Mizuki | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. レンジでふわふわ「ヨーグルト蒸しパン」の簡単レシピ by 管理栄養士・料理家 五十嵐ゆかりさん 耐熱容器にホットケーキミックスやヨーグルトを入れてまぜたら、そのままレンジにかけるだけ。パパっと作れるので、朝ごはんにもおすすめです。 レシピをチェック!>> はちみつレモンヨーグルト蒸しパン はちみつレモンヨーグルト蒸しパン【姑の密会】 by うさぎママさん さわやかなレモンの風味とヨーグルトの酸味が、はちみつ入りの蒸しパンによく合います。さっぱりといただけるので、蒸し暑い日のおやつにも◎! レシピをチェック!>> みかんヨーグルト蒸しパン レンチンで作る♡さわやかなお味♡みかんヨーグルト蒸しパン〜 by そっち~さん 缶詰のみかんをシロップごと使った、ほんのり甘酸っぱい蒸しパンです。米粉でもホットケーキミックスでも、どちらでもおいしく作れます。 レシピをチェック!>> ヨーグルトみるく蒸しパン ヨーグルトみるく蒸しパン☆なつかしいもっちり感(プリン型4〜5個) by 小豆ん子さん 15~30分 人数:2人 ヨーグルトに練乳を加えれば、素朴でなつかしい味わいの蒸しパンに。甘さ控えめなので、しっかりとした味の料理にもよく合います。 レシピをチェック!>> にんじんヨーグルト蒸しパン ニンジンヨーグルト蒸しパン by マリーさん すりおろしたにんじん入りで、野菜嫌いのお子さまのビタミン補給にもピッタリ。ノンオイルなのに、もっちりした食感を楽しめます♪ レシピをチェック!>> ヨーグルトの風味がさわやかな蒸しパンは、蒸し暑くなってくるこれからの季節におすすめです。余ってしまったヨーグルトの消費にもなりますよ。朝食や小腹がすいたときのおやつに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか? ※ホットケーキミックスが手に入らない場合、薄力粉等を使用して自家製ホットケーキミックスを作ることも可能です。材料が揃うようであればぜひお試しください 自家製ホットケーキミックスのレシピをチェック!>> --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
こんばんは☆ 料理研究家の友加里です♪ 今日は、今が旬のさつまいもを使った簡単おやつの レシピをご紹介します☆ 動画でもわかりやすく説明しながらレシピをご紹介しているので よかったら見てください☆ さつまいもは、何しても美味しいですよね〜 私は、ここ最近毎日食べています。笑 ということで、今回はさつまいもの蒸しパンです。 ホットケーキミックスを使って簡単に作れて かつ!フライパンで作れちゃう超簡単レシピです♪ それでは、材料からご紹介します。 ◎材料 ・ホットケーキミックス 150g ・さつまいも 1本(150g) ・卵 1個 ・牛乳 100ml ・はちみつ 大さじ1 ・サラダ油 大さじ2 今回は、砂糖ではなくはちみつを使っています♪ 砂糖やきび砂糖などで代用していただいてもOKです! 作り方はこちら。 ①さつまいもの皮を綺麗に洗って、1cm角の大きさにカットします。 さつまいもは、結構固いので包丁の取り扱いには、注意してください!
今日は公民館に打ち合わせに行ってきました。 来月の『子ども広場』の製作で、 『お菓子作り』 と 『お雛様製作』 を指導するように頼まれてた分です。 お菓子作りは、予算があまり無いと言う事で、簡単に出来て経費が少ない物に。 ここの地区の公民館って、レンジもトースターもないんですよ。区に言うんだけど買ってくれないんですよねー。『買ったらいいよ』と言うくせに、予算決めの頃になると『電気代が上がるから買いません』とか言うんですよ。ケチくさー! なので、ホットプレートなら家から持って来れると言う事で、ホットプレートで作る蒸しパンにしました。(蒸し器もありませんの) それで、今日はその蒸しパンを作って持参しました。 これとーっても簡単なんですよ~♪ 【8個分】 ・ホットケーキミックス・・150g ・牛乳・・50cc ・卵・・1個 ・甘納豆・・適宜 これ(甘納豆以外)をボールでよくかき混ぜて、2重にしたアルミカップに6分目ぐらい入れて甘納豆を散らし、ホットプレートに並べ、1カップぐらいの水をプレートにはって200度で約7分加熱するだけ。 簡単でしょ~? もっちりした蒸しパンが出来上がり。 みなさんには好評で、3個ペロリ と平らげてました。 お雛様製作は写真 を撮らないで持っていったので今回は画像ナシ です。 後日アップしまーす。 蒸しパンは、甘いのが苦手な方にはミックスベジタブルや、かぼちゃのスライスや、さつまいもの角切りを乗せてもいいと思います。 生地に抹茶を入れて甘納豆を散らしたり、ココアを入れてチョコチップをトッピングするのも美味しいかも♪
レンジでできる!「さつまいもミルク蒸しパン」のレシピです。 蒸し器がなくてもふわふわの蒸しパンが簡単に作れます。 材料 (作りやすい分量) さつまいも(1cm角切り) 100g ホットケーキミックス 150g 卵 1個 砂糖 大さじ1と1/2 バター(もしくはピュアオリーブオイル) 30g 牛乳 100ml 調理時間: 10分 調理道具: 電子レンジ 保存期間: 3〜4日 作り方 1. さつまいもを水にさらしてから水気を切り、耐熱保存容器に入れてずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで2分半加熱して熱いうちにバターを混ぜて溶かす。 ※1100ml容量の正方形の耐熱保存容器を使用しました。 ※バターが溶けない場合は追加で30秒加熱してください。 2. 砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。 3. ずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wレンジで3分半加熱する。 ※3分半加熱しても火が通らない場合は、追加で30秒〜1分ほど加熱して火を通してください。 4. キッチンペーパーをかぶせて冷ます。冷めたら冷蔵庫なら3〜4日間、冷凍庫なら2〜3週間の保存を目安に食べきってください。 ※ラップで包んでから保存すると乾燥しにくいです。 ※食べる時は600Wのレンジで15秒ほど温めるとふわふわになっておいしいです。
おやつ・パン 2020. 07. 18 2018. 12. 06 こんにちは、健康で長生きしたい フーばぁば です。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。 ホットケーキミックスで「さつまいも蒸しパン」を作りました。ホットクック(KN-SH16)で簡単。適当に混ぜても、ふっくらときれいに焼けます。おやつにぴったり! さつまいも蒸しパン 生地はホットケーキミックスを使うので、簡単に作れます。レーズンを混ぜ込んでもおいしい!! (1)作りやすい分量 ホットケーキミックス 150g 砂糖 大さじ1 卵 1個 水 100ml クッキングシート (2)メニュー番号 → No. 120(スポンジケーキ) <作り方> クッキングシートを内鍋からはみ出さないように敷く。 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立器でよく混ぜます。 全体をサックリと混ぜて内鍋に流し入れ、内鍋を本体にセット。 1. 6Lタイプ ホットクック1. 6Lタイプ<操作手順> メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No. 120(スポンジケーキ) → 調理を開始する → スタート 竹串で刺して生地が付かなければ完成!クッキングシートも簡単に外せます。 甘さも調整できるし、なにより簡単! !生クリームを泡立ててコーテイングすると市販のケーキに負けない・・かも?。 気に入っています。 ↓参考にしたサイトはこちら |COCORO KITCHEN:シャープ シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく! <公式レシピの材料> 簡単!ホットケーキミックスを使った、りんごケーキ【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクック(KN-HW10)<操作手順>で簡単ケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使うとラクです。準備に10分くらい。あとは・・