クリスマスや、誕生日、最近ではひな祭りなど、お祝いごとでデコレーションケーキって必需品ですよね。 しかし、デコレーションケーキを手作りしようとしても、スポンジケーキを自分で焼くことって難しいですよね。 焼き過ぎたり、うまく膨らまなかったり、ぼそぼそになったり、生焼けになったり。 そんな時には、市販のスポンジケーキでデコレーションケーキを作ると良いですよ。 しかし、市販のスポンジケーキを買ったことがある人だった分かると思いますが、市販のスポンジケーキをそのまま食べてもパサパサ・ぼそぼそしていますよね? やっぱり市販のスポンジケーキはダメだな〜と思う前に。 市販のスポンジケーキを使って、しっとり美味しくデコレーションケーキを作る方法を紹介します。 スポンサードリンク 市販のスポンジケーキでしっとり美味しくデコレーションケーキ!豪華にコスパ最高。 ポイント1:甘くするだけがシロップの役目じゃない!
注意 シロップは必ず冷ましてから塗ってくださいね。 シロップにリキュール類などを入れるときも、冷ましてから入れてください。 シロップを塗る場所なのですが、2段3段とあるデコレーションケーキってスポンジをスライスしていますよね、 そのスライスした断面や横にシロップを塗るのです。 シロップは何で塗ればいいの? イメージとしては掛けで塗るというよりも、 軽くたたくような感じでしみこませるといった感じです。 上の面から横の面まで、まんべんなく浸透させる感じで、 スポンジの表面がしっとりする程度でOKです。 底面にスポンジが張り付いて剥がそうとすると崩れてしまう可能性があるのです。 シロップでしっとりとなったら、生クリームをスポンジが隠れるようにたっぷり 塗ってくださいね。 寝かせることで、シロップと生クリームの水分がスポンジに馴染み、しっとりと美 味しくなるのです。 おすすめの市販のスポンジケーキや裏ワザとは? おすすめの市販スポンジケーキ 市販のスポンジケーキでもしっとりと美味しいものもありますよ。 クオカ 【富澤商店】 「クオカ」は製菓材料や道具の専門店が出しているスポンジケーキです。 実店舗もあり、ネットでも注文できます。 種類はプレーンとココアの2種類で、口溶けの良い しっとりしたスポンジケーキなんですよ。 クール便(要冷蔵)で届くので、そのまま冷凍保存もできます。 モントン モントンは粉と型もついて普通にスーパーに売ってます。 卵と牛乳だけ用意すれば簡単にスポンジケーキができますよ! ちょっと作る手間はかかりますが、値段が400円台とお手頃でしっとり美味しいのです。 最初の泡たてはちょっとしんどいですが その他は簡単につくれますよ。 クチコミ 引用元 楽天 裏技とは!? お店にもよるのですが、繁忙期などでなければここはケーキ屋さんに頼んでしまうというのもありです。 卵と牛乳だけで簡単でオーブンや炊飯器でも作れすよ! まとめ いかがでしたか? 市販のスポンジケーキがしっとり！美味しくする方法「パサパサでマズい！」を解決するアレンジ | つれづれ情報日記. 今回は 「市販のスポンジケーキをしっとり美味しくするには?スポンジの乾燥を防ぐコツを紹介!」 ということで、スポンジに塗るシロップの作り方から塗り方などを紹介しました。 シロップは乾燥を防ぎしっとりさせるだけではなく、風味付けやクリームを塗る安くするものでもあるんですね! 市販のスポンジを使ったケーキ作りの参考になれば嬉しいです。 最期までよんでいただきありがとうございました。 【こちらの記事も人気です】
デコレーションケーキを作りたいと思った時に便利なのが、市販のスポンジケーキですね。 うめこ 桜 生クリームやフルーツが美味しかったとしても、肝心のスポンジケーキがパサパサだとケーキが台無しになってしまいますよね。 富子 そこで今回は市販のスポンジケーキをしっとり美味しくするには?デコレーションケーキを上手に作るコツを紹介したいと思います。 市販のスポンジケーキをしっとり美味しくする方法 しっとり美味しくするにはシロップを塗る 市販のスポンジケーキをしっとり美味しく変身させる方法というのは、以外と手軽で簡単なのです。 スポンジにシロップを塗る事で、しっとりと口当たりが良いスポンジになる だけではなく、さらに洋酒などを加えたシロップを使うことで風味もアップし美味しさも増すのです。 型崩れも起きにくくなるので、デコレーションなどもしやすくなります。 フランス菓子ではシロップを使うのは主流?
」と思わず二度見してしまうような、おもしろレシピもありますよ(笑)。 具材の組み合わせの参考になるレシピばかりなので、ホットサンドラバー必携の一冊に仕上がっているはず……! そしてじつは、泣く泣く掲載を見送ったレシピもかなりあるんですよ。macaroniのサイトでは、未公開レシピもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 「未公開レシピ」の記事はこちら▼ Amazonからも買えます! 【レシピ】「西荻ヒュッテ」のホットサンドに挑戦！ クロックムッシュ、カレーの焼きサンド、そして焼きラーメンまで｜Real Sound｜リアルサウンド ブック. そんな『ひとりぶんのホットサンド100』、全国の書店はもちろん、Amazonでもお買い求めいただけます! 「4w1h®ホットサンドソロ」をお持ちの方も、そうでないホットサンドファンの方にも参考にしていただける一冊となっていますので、ぜひぜひご購入いただけるとうれしいです。 ご購入はこちら▼ 豪華プレゼントキャンペーンも実施! しかも!書籍を購入してくださった方限定で、豪華賞品があたるハッシュタグキャンペーンを実施!4w1h®の人気プロダクト、コンパクトフライヤーとひし形フライパンが、各5名様に当たるチャンスです。 1. 「4w1h® コンパクトフライヤー」5名様 Photo by 燕三条キッチン研究所 「コンパクトな暮らしに最適な揚げ鍋」を追求して作られたフライヤー。ちょっとハードルが高い揚げ物を手軽に作れて、片付けの手間も不要な、四角く小さいフライヤーです。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
3ミリ程度油をひいたら、蓋をして焼く。 蓋をする面にもしっかりと油をひく。ひっくり返すとき、こぼれない程度に。 もち串揚げ 切りもちで作る1人分だけの串揚げ。 お好み焼 き 一人分にちょうどいいサイズ。中までしっかり火が通ります。 「広島焼き風 お好み焼 き」がわが家の好評レシピです。 番外編 ホットケーキ わが家のアウトドア料理で大好評!
キャンプの朝食といえばホットサンド キャンプの定番の朝食と言えばホットサンド。 ホットサンドは手軽でボリュームもあり、食材も少なく済むうえに短時間で作れるのでキャンプの朝食でも人気なのです。 外で食べるホットサンドもまた格別で、写真映えもするので気分があがりますね! お家でも簡単に作れるホットサンドですが、挟む具材のレパートリーや作れるものが増えるともっと楽しめます。 もっとホットサンドメーカーを活用したい!と思っている方には必見ですよ! ホットサンドメーカーの定番人気レシピ まずはホットサンドメーカーで作るホットサンドの定番レシピをご紹介します! 堂々1位は4枚切り食パンを使った卵とハムチーズ <材料(2人分> ・食パン4枚切り 4枚 ・生卵 2個 ・ベーコン 8枚 ・スライスチーズ 2枚 ・ケチャップ 適量 ・塩コショウ 少々 ・バター 適量 <作り方> ①2枚の食パンの片面にバターを塗ります。(電気式の場合は先に予熱をしておきます。) ②バターを塗った面を鉄板側にし、食パンを1枚セットします。 ③ケチャップを適量塗り、その上にベーコンを2枚乗せます。 ④卵を1つ乗せ、塩コショウを振ります。 ⑤残り2枚のベーコンを乗せ、上からチーズを乗せます。 ⑥バターを塗った面を鉄板側にして、もう1枚の食パンを乗せて挟みます。 ⑦電気式の場合はスイッチをON、直火式の場合は片面を1分焼いたらひっくり返しましょう。 ⑧直火式は両面で計2分ほど焼けたら中を確認して焼き加減をみてください。 <アレンジするポイント> 卵は半熟卵やゆで卵、スクランブルエッグ、ポーチドエッグを使ってもOKです! 卵が中心にこない場合は、ケチャップまたはマヨネーズで円を描いた上に卵を落とすときれいに仕上がります。 また、バターは鉄板に直接塗るなら食パンに塗る必要はありません。 定番ではありますが、卵やソースを工夫するとアレンジも可能です。 オランデソースに変えて茹でたほうれん草を少し足すだけでエッグベネディクト風も作れちゃいます! ホットサンドメーカー シングル BOE043 BRUNO ブルーノ レシピ本のおまけ特典 セレクトショップAQUA・アクア - 通販 - PayPayモール. ホットサンドメーカーのおやつレシピ ホットサンドメーカーは、ホットサンドだけじゃなくスイーツも作れます! こちらも定番からアレンジまでご紹介します。 ふんわりベルギーワッフル <材料(4枚分)> ・薄力粉 50g ・強力粉 50g ・砂糖 30g ・卵 1個 ・はちみつ 15g ・塩 1g ・牛乳 30ml+100ml ・バター30g ・ドライイースト 3g <作り方> ①下準備として、牛乳30mlを36~37℃ほどに温め、ドライイーストを加えておきます。 ②薄力粉と強力粉を合わせてふるい、砂糖、塩、卵、はちみつを加えてしっかりと混ぜ合わせます。 ③②に牛乳100mlとドライイーストを加えた牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ダマにならないように混ぜましょう。 ④溶かしたバターを加えて混ぜます。 ⑤ラップをかけて30~40分ほど発酵させます。 ⑥ホットサンドメーカーのプレートにバターを塗って生地を流しこんで焼きます。(約4分) <アレンジポイント> そのまま食べても美味しいですが、トッピングで飾るのもおすすめです。 シンプルに粉砂糖を振りかけるのも◎。 卵とベーコンを乗せて朝食として食べても美味しいですよ!
この冬はホットサンドメーカーを使って、キャンプ料理のレパートリーを一気に増やしたいですね。 猫好きアウトドアライター 如月柊 猫好きなアウトドアライター。いつか猫と一緒にキャンプができることを夢見ているものの、猫は完全にインドアでなかなかつれないのが悩みの種。 機能的なキャンプグッズが好きで、あれこれをウインドウショッピングするのが大好き。初心者でもわかりやすく有用な最新情報をお伝えできるようがんばります。 猫好きアウトドアライター 如月柊の記事一覧
様々な調理方法を楽しめるキャンプクッカーとして、SNSを中心に人気が高まっているホットサンドメーカー。 価格がリーズナブルということもあり、愛用されているキャンパーさんも多いのではないでしょうか。そんな方、必見のレシピ本が主婦の友社から、2021年1月25日(月)に発売されます! タイトルはズバリ「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」。西荻窪の大人気山小屋バル「西荻ヒュッテ」が考案した、200種類以上のホットサンド料理から厳選した「激ウマ66レシピ」が公開されています。 変わり種ホットサンドメニューから、ホットサンド以外のおつまみ、さらにはスイーツまで。ファミリーはもちろん、ソロキャンパーさんも楽しめる料理の数々です。 使えばわかるホットサンドメーカーの万能感 ホットサンド以外にも、様々な料理に応用ができるのがホットサンドメーカーの良いところ。使い方ひとつでお惣菜からスイーツまで、いろいろなものが作れます。 ホットサンドメーカーの最大の特徴は、底面とフタの面の両方を火に直接かけられること。ひっくり返しの失敗もなく、焼き加減を目で見ながら確かめられるので、初心者でも簡単に調理が楽しめます。 簡単に一人分の料理が作れ、後片付けも楽なので、キャンプはもちろん家庭でも使い勝手がいいんです。 気になる「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」の内容は? サンドイッチの定番具材「ツナサラダのサンド」&朝食の具材を全部はさんだ「ポテサラとハムと卵のサンド」 とろ~り!アツアツのソースとチーズにうっとり「クロックムッシュ」 青魚は酸味のきいたナマスとぴったり「焼きさばのサンド」 甘くてホクホクのいもが肉の塩けとマッチ「大学いもと豚肉のサンド」 あまい小豆とふんわりチーズが絶妙「あんことマスカルポーネのサンド」 冷凍食品もおまかせ! お惣菜作りも大活躍 フライパンでは難しい、ぱりぱりチーズが簡単に「チーズ餃子」 簡単に焼けて、皮もパリッ!「チキンソテー」 焼くことで、ふわふわ感がぐーんとアップ「焼きはんぺん」 あつあつのスイーツも得意です 焼きたて!それだけで美味「今川焼き風・小豆あん」 こんなに簡単にできてびっくり!「焼き栗」 気になるレシピは本でチェックしよう 美味しそうなメニューばかりですよね。気になるレシピは「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」をぜひご覧ください!
逆に具がつぶれてしまう可能性もあるので注意が必要です。 パンの厚みは、 中にはさむ具材などによって、使い分ける ことがポイントです。 パンの厚さは具の厚みとお好みで 具は欲張りすぎない、はさみ過ぎない ついついあれもこれもと詰め込みたくなったり、具だくさんなホットサンドが食べたくて、具をたくさんいれて作りたくなりますが、はさみ過ぎには要注意! ホットサンドメーカーが閉じにくくなったり、具がはみ出してしまったりします。 欲張り過ぎず、ほどよい量の具をはさむときれいに作ることができます。 ほどよい量ってどのくらい? これは、ご使用のホットサンドメーカーによっても違ってきます。 何度か作っていきながら、これくらいがちょうどいい、を見つけて みてください。 ものすごくはさみたいときは、焼いてからサンドしましょう 具材の水気に気をつけて レタスやきゅうりなどの水分の多い野菜や水気の多い食材は、食パンが湿ってべたついてしまうので、ホットサンドの具としてはあまりおすすめできる具材ではありません。 トマトをはさむ場合には、種の部分を取り除くなど、なるべく水分が出ないように工夫をすると美味しく、見た目もきれいなホットサンドを作ることができます。 レタスやサラダは、焼きあがったホットサンドのつけ合わせ、彩りとして添えてあげるほうがよさそうです。 サラダはつけ合わせにするのが、見た目もきれい おススメ おいしい ホットサンド簡単レシピ 実際に作ってみて、食べてみた、おいしくて、カンタンなレシピをご紹介します。 これぞ定番 カンタンホットサンドレシピ お惣菜や余ったポテトサラダを使って簡単に作れるハムとポテトサラダのホットサンドとマヨネーズと玉子の最強コンビを使って作る、簡単ホットサンドです。 ○ハムとポテトサラダのホットサンド 材料: (1人分) 食パン…2枚 ポテトサラダ…100g ハム…2枚 1. 食パン1枚をホットサンドメーカーにのせ、ハムを敷き、ポテトサラダをのせて、さらに上にハムをのせる。 2. もう1枚食パンをのせて、ホットサンドメーカーで焼く。 ○マヨ玉子ホットサンド 材料: (1人分) 食パン…2枚 玉子…1個 マヨネーズ…適量 粗挽き黒胡椒(お好みで)…適量 1. 玉子は黄身と白身をかき混ぜて、半分の量をホットサンドメーカーの型に流し込み、その上に食パン1枚をのせる。 2.